餐飲安全生產(chǎn)規(guī)章制度-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 設(shè)備設(shè)施等檢查。 （ 2）工程部對(duì)電器設(shè)備、設(shè)施、防雷裝置等進(jìn)行安全檢查。 （ 3）保衛(wèi)部對(duì)營(yíng)業(yè)區(qū)域進(jìn)行巡查。 泡泡火鍋餐飲管理有限公司 緊密文件 安全保管 （三）安全出口和疏散通道暢通，設(shè)置應(yīng)急疏散指示標(biāo)志、安全警示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施，安全疏散門(mén)向外開(kāi)啟，并配有相適應(yīng)的滅火 器材。 （七）危險(xiǎn)設(shè)備未經(jīng)批準(zhǔn)，不得擅自安裝、拆卸或改裝。 （四）作業(yè)時(shí)，安全主管部門(mén)派人 現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)。 根據(jù)國(guó)家勞動(dòng)防護(hù)用品發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際安全情況和安全健康的需要，由人力資源部按照不同崗位、不同工種、不同勞動(dòng)條件，制定發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表。合格后分類存放，防止變質(zhì)和失效，并建賬登記。 對(duì)于因工作特殊或搶險(xiǎn)、救災(zāi)后，勞保用品損壞或失去其應(yīng)有功能時(shí)，本人可以提出申請(qǐng)，經(jīng)主管部門(mén)批準(zhǔn)后可以提前報(bào)廢更換。 對(duì)發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)排除，有效防止生產(chǎn)安全事故發(fā)生或生命財(cái)產(chǎn)免受損失的給予獎(jiǎng)勵(lì)。 對(duì)于未正確穿戴勞動(dòng)防護(hù)用品者進(jìn)行批評(píng)教育，不聽(tīng)勸告和屢次違犯者酌情處罰。 對(duì)特種設(shè)備、勞動(dòng)防護(hù)用品等未按規(guī)定進(jìn)行檢測(cè)的管理部門(mén)和個(gè)人酌情給予處罰。 （四）處罰款由財(cái)務(wù)部門(mén)單獨(dú)立賬，罰金用于安全生產(chǎn)工作。情況緊急時(shí)，事故現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)人員可以直接向事故發(fā)生地人民政府安全生產(chǎn)管理部門(mén)和負(fù)有安全生產(chǎn)監(jiān)督管理職責(zé)的有關(guān)部門(mén)報(bào)告。 事故報(bào)告后出現(xiàn)新情況的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)補(bǔ)報(bào)。 （四）生產(chǎn)安全事故的調(diào)查 泡泡火鍋餐飲管理有限公司 緊密文件 安全保管 發(fā)生輕傷事故，企業(yè)負(fù)責(zé)人組織發(fā)生事故的部門(mén)及有關(guān)人員對(duì)事故進(jìn)行調(diào)查，調(diào)查處理結(jié)果報(bào)告企業(yè)安全生產(chǎn)管理部門(mén)和企業(yè)負(fù)責(zé)人。 各類生產(chǎn)安全事故，企業(yè)應(yīng)組織有關(guān)部門(mén)及人員做好善后處理工作。 （二）地點(diǎn)：辦公室。 討論當(dāng)前安全生產(chǎn)方面存在的問(wèn)題，并研究整改方案或措施。 對(duì)于隱患排查情況進(jìn)行分類，屬于非本企業(yè)的隱患，上報(bào)政府有關(guān)部門(mén)，屬于本企業(yè)的安排計(jì)劃予以排除。 來(lái)源于各種渠道的安全生產(chǎn)事故隱患，企業(yè)主要負(fù)責(zé)人或安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)人，組織有關(guān)部門(mén)的安全生產(chǎn)管理人員、工程技術(shù)人員和相關(guān)人員排查事故隱患。內(nèi)容包括：治理的目標(biāo)、治理的方法和措施、整改資金和物資的落實(shí)、負(fù)責(zé)治理的部門(mén)和人員、治理的期限和要求，預(yù)防事故隱患的措施和應(yīng)急預(yù)案。 泡泡火鍋餐飲管理有限公司 緊密文件 安全保管 治理工作結(jié)束后，企業(yè)安全生產(chǎn)管理部門(mén)組織相關(guān)人員、技術(shù)人員進(jìn)行復(fù)查驗(yàn)收。 積極配合安監(jiān)局、消防等部門(mén)監(jiān)督檢查人員依法監(jiān)督，檢查本企業(yè)事故隱患。 安全生產(chǎn)事故隱患表、隱患整改通知單、重大事故隱患治理方案、重大事故隱患報(bào)告等資料，由安 全生產(chǎn)管理部門(mén)或安全生產(chǎn)管理人員存檔妥善保管。 （五）特種作業(yè)人員必須持證上崗，并且要按規(guī)定正確穿戴和使用勞動(dòng)防護(hù)用品。 （九）特種作業(yè)人員有休假和療養(yǎng)的優(yōu)先權(quán)。 配電室應(yīng)有門(mén)禁制度、值班制度及安全操作規(guī)程，維修、檢修等制度。 配電室應(yīng)有避雷裝置，并定期檢測(cè)。 配電、供電設(shè)備、設(shè)施應(yīng)有可靠的接地保護(hù)，而且不允許超負(fù)荷使用。 未經(jīng)允許不得私接亂拉臨時(shí)線，和使用電爐子等表面熾熱的電器。 凡是電器（設(shè)備）本身的電源線是三極插頭的，就應(yīng)采用已接好地線的三孔插座。 1使用行燈的電壓應(yīng)為安全電壓，不得超過(guò) 36V；在潮濕和易觸及帶電體場(chǎng)所的照明電源電壓不應(yīng)大于 24V；在特別潮濕的場(chǎng)所和導(dǎo)電良好的地面、鍋爐或金屬容器內(nèi)工作的照明電源電壓應(yīng)不大于12V。 1使用碘鎢燈照明時(shí)，必須采用密閉式或防雨燈具，碘 鎢燈的金屬外殼和金屬支架應(yīng)做良好的接地保護(hù)，不允許用易燃物做支架。 十二、消防安全管理制度 （一）根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》制定本制度。對(duì)企業(yè)各部門(mén)防火工作的檢查、監(jiān)督、指導(dǎo)。 （八）成立以各崗位安全員為主要成員的義務(wù)消防隊(duì)，由企業(yè)保衛(wèi)部負(fù)責(zé)組織建立、健全規(guī)章制度，配備必要的裝備、器材，定期開(kāi)展消防業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和滅火技能訓(xùn)練，提高預(yù)防和撲救火災(zāi)的能力。 （十二）企業(yè)把配電室、后廚列為重點(diǎn)防火部位，這些部位要做到有健全的規(guī)章制度，有安全責(zé)任人，有安全防范措施，有緊急處置預(yù)案，及時(shí)消除不安全因素。 （十六）營(yíng)業(yè)中要控制所能承載的人數(shù)，不得超員接待，并保持疏散通道暢通。 （三） 庫(kù)存物品應(yīng)分類、分垛碼放，垛與垛距不應(yīng)小于 1 米，垛與燈距不應(yīng)小于 米。 （七） 庫(kù)房?jī)?nèi)禁止存放危險(xiǎn)化學(xué)品。 （十） 庫(kù)房管理人員，每天上、下班前進(jìn)行檢查，確認(rèn)無(wú)任何隱患時(shí)才能離崗。 （三）用電設(shè)備嚴(yán)禁超負(fù)荷使用，并且絕緣良好，接點(diǎn)、接頭要牢固，有合格的保險(xiǎn)裝置。 泡泡火鍋餐飲管理有限公司 緊密文件 安全保管 （七）每日下班時(shí)，要有專人負(fù)責(zé)斷電、斷氣并登記備案。 （二）企業(yè)裝修、改造必須嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家室內(nèi)裝修設(shè)計(jì)規(guī)范和有關(guān)規(guī)定。 （五）施工單位嚴(yán)格遵守企業(yè)關(guān)于《動(dòng)用明火管理制度》及臨時(shí)用電審批、管理等管理制度。 （九）施工現(xiàn)場(chǎng)禁止吸煙，不準(zhǔn)住宿。 （十二）施工現(xiàn)場(chǎng)垃圾、渣土應(yīng)及時(shí)清理，消除安全隱患，禁止任何物品堵塞消防 通道。 （十六）制定裝修改造安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案。 （四）女職工在月經(jīng)期間不得安排從事高溫、低溫、冷水和國(guó)家規(guī)定的第三級(jí)體力勞動(dòng)強(qiáng)度的勞動(dòng)，即相當(dāng)于“重”體力勞動(dòng)。 懷孕 7 個(gè)月以上（含 7 個(gè)月）的女職工不得安排從事夜班勞動(dòng)。流產(chǎn)的，根據(jù)醫(yī)務(wù)證明，給一定的產(chǎn)假。上泡泡火鍋餐飲管理有限公司 緊密文件 安全保管 述時(shí)間按正常出勤對(duì)待。此假按正常出勤
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