餐飲安全生產(chǎn)規(guī)章制度(文件)
【正文】 業(yè)的事故隱患。 對重大事故隱患，由安全生產(chǎn)負責(zé)人組織有關(guān)部門相關(guān)人員、工程技術(shù)人員等，制定實施事故隱患治理方案。 安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門及負有安全生產(chǎn)管理職責(zé)的有關(guān)部門，責(zé)令整改的安全生產(chǎn)事故隱患，應(yīng)在整改期限內(nèi)完成整改治理。 對承包、承租單位 安全生產(chǎn)事故隱患排查治理進行統(tǒng)一協(xié)調(diào)、監(jiān)督和管理。 對容易發(fā)生安全生產(chǎn)事故的部門、重點防范部位、重大危險源等進行登記，并建立檔案。 （四）特種作業(yè)人員必須按照國家有關(guān)規(guī)定經(jīng)專門的安全作業(yè)培訓(xùn)，取得特種作業(yè)操作資格證書，方可上崗作業(yè)。 （八）按時參加資格證件的年審，過期未審，按無效證件處理。 電工人員上崗前必須按規(guī)定穿戴好勞動防護用品，工作時必須嚴格遵守安全操作規(guī)程。 配電室和值班室應(yīng)當(dāng)分開，值班室內(nèi)不許放床。 配電室應(yīng)有應(yīng)急照明裝置和配備滅火器材，并定期投放鼠藥。 電線和通訊等線路不能同走一盒一管，不許纏繞和捆綁在金屬管道和金屬 構(gòu)件上。 膠蓋閘用于電源開關(guān)使用時，膠蓋閘內(nèi)裝設(shè)與設(shè)備負荷相匹泡泡火鍋餐飲管理有限公司 緊密文件 安全保管 配的保險絲或易熔片，不準用銅絲或鐵絲替代保險絲。 使用 60 瓦（不含）以上的燈泡要用瓷燈口，庫房內(nèi)不允許使用 60瓦（含）以上的燈泡。電源線細時，相線和地線可規(guī)格相同，但是地線最小規(guī)格不能小于 。 1電氣設(shè)備維修、檢修倒閘操作和線路改造等較大工程時，必須經(jīng)過安全主管部門審批后，方可進行。 （四）安全保衛(wèi)部是企業(yè)消防安全管理的機構(gòu)，在經(jīng)理和副經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，擔(dān)負企業(yè)的消防安全管理工作。 （七）企業(yè)的消防設(shè)備設(shè)施要由安保部登記造冊，定期維護保養(yǎng)，保持設(shè)備的完整好用。 （十一）企業(yè)的防雷裝置應(yīng)在每年雷雨季節(jié)前進行定期檢查，對避雷針、避雷器由有關(guān)主管部門進行定期校驗。 （十五）不準將易燃易爆、化學(xué)危險品帶入企業(yè)，企業(yè)建筑物內(nèi)嚴禁焚燒可燃物品，嚴禁燃放煙花爆竹，宿舍內(nèi)不準使用電熱器具，不準私自安裝電器設(shè)備。 （二） 庫房內(nèi)主要通道的寬度不應(yīng)小于 2 米。 （六） 庫房內(nèi)不準使用電爐子、熱得快、電熨斗、電烙鐵等表面熾熱的電器。 （九） 配備消防器材符合要求。 （二）各種電氣設(shè)備（機械、照明、插座、線路等）的安裝使用，必須符合防火安全要求。 （六）燃氣存放或調(diào)壓室內(nèi)應(yīng)安裝防爆照明燈及報警裝置，通風(fēng)良好，使用完畢后有專人關(guān)閉閥門，并做好記錄。 十五、裝修改造及施工現(xiàn)場安全生產(chǎn)管理制度 （一）根據(jù)《中華人民共和國建筑法》、《施工現(xiàn)場臨時用電安全技 術(shù)規(guī)范》制定本制度。 （四）施工單位應(yīng)設(shè)立專職現(xiàn)場安全員，負責(zé)施工現(xiàn)場日常安全管理工作，建立義務(wù)消防組織，在工地安全負責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)下，進行防火滅火工作。 （八）施工人員必須到保衛(wèi)部辦理登記，領(lǐng)取出入證。領(lǐng)用不得超出當(dāng)日使用量。 泡泡火鍋餐飲管理有限公司 緊密文件 安全保管 （十五）要進行經(jīng)常性的安全檢查，發(fā)現(xiàn)并及時解決設(shè)計、施工中存在的問題和不安全隱患，確保施工現(xiàn)場安全。 （三）人力資源部門應(yīng)合理安排女職工的工作，禁上安排女職工從事有毒、有害、第四級過重的體力勞動等。 對不能勝任原勞動的，應(yīng)根據(jù) 醫(yī)務(wù)部門的證明，予以減輕勞動量或者安排其他相適應(yīng)的勞動。 （六）女職工產(chǎn)假為 90 天，多胞胎生育的，每多生育一胎，加15天產(chǎn)假。 （八）待遇 享受孕期體檢，哺乳時間經(jīng)所屬部門向人力資源部申報。 （九）女工適行節(jié)育、絕育手術(shù)，持醫(yī)生證明可修假 14 天。 。 （十）凡適合女職工從事勞動的崗位，各部門不得拒絕接收、不得拒絕安排工作。 已婚女工生育時，產(chǎn)前、產(chǎn)后連續(xù)計算產(chǎn)假，產(chǎn)假工資照發(fā)。 （七）女職工哺乳期（不滿一周歲嬰兒）的管理 女職工的嬰兒哺乳期為一年，每天上午、下午各有 30 分鐘喂奶時間，也可根據(jù)工作安排，在每班勞動時間內(nèi)可晚上班或早下班 1小時。 在勞動時間內(nèi)安排一定的休息時間。 （五）女職工孕期的管理 不得安排從事國家規(guī)定的第三級體力勞動強度的勞動和孕期禁忌從事的勞動。 十六、女職工特殊勞動保護制度 （一）為保護女職工在勞動過程中的安全與健康，根據(jù)《勞動法》、《婦女權(quán)益保障法》、《母嬰保健法》、《女職工勞動保護規(guī)定》，制定本制度。 （十三）施工現(xiàn)場使用低壓照明設(shè)備，變（配）電箱要保持清潔、干燥、通風(fēng)，要有良好的絕緣和防雨水措施，使用時要有專人看護，使用后立即斷電。 （十）嚴禁挪用、損害消防設(shè)備設(shè)施，因裝修、改造需要，改變、挪動的消防設(shè)施，必須經(jīng)過消防監(jiān)督部門審批。 （六）局 部裝修改造時，應(yīng)將施工區(qū)與營業(yè)區(qū)進行分隔。施工現(xiàn)場必須實行逐級安全責(zé)任制，確定相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)人員負責(zé)工地的生產(chǎn)安全和防火安全。 （八）熟知企業(yè)消防報警程序及廚房消防器材存放位置，會使用消防器材，嚴禁將消防器材挪作他用。 （四）廚房的各種機電設(shè)備的操作，必須制定安全操作規(guī)程，并嚴格執(zhí)行。 （十一） 物品不宜碼放過高，以免倒塌傷人。易燃易爆物品應(yīng)設(shè)置在專用的獨立庫房內(nèi)，嚴禁帶火種進入庫房。 （四） 庫房內(nèi)敷設(shè)的配電線路，應(yīng)穿管保護，電源開關(guān)應(yīng)設(shè)在庫房外，庫管人員離庫時必須拉閘斷電。 （十七）加強用電管理，企業(yè)內(nèi)所有電器設(shè)備的安裝，必須由專業(yè)電工安裝。 （十三）使用明火或產(chǎn)生熱能源的部位，要嚴格管理，嚴格要求，要經(jīng)常檢查所使用 的設(shè)備是否完好，用完后要及時關(guān)閉。 （九）新員工上崗前要進行嚴格的消防安全培訓(xùn)，經(jīng)考 試合格后方可上崗。 泡泡火鍋餐飲管理有限公司 緊密文件 安全保管
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