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正文內(nèi)容

美發(fā)店標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程手冊(cè)-文庫吧

2025-09-15 15:47 本頁面


【正文】 會(huì)認(rèn)為你不認(rèn)真、不專業(yè)。 十二、介紹助理 李小姐,這是我的助理 X 號(hào)小張,現(xiàn)在由他為您洗頭,好嗎? (當(dāng)客人的面,囑咐助理)小張,李小姐的發(fā)質(zhì)屬于 XX 發(fā)質(zhì),你明白要用 XX 洗發(fā)水。等一下要燙發(fā),不能抓頭皮,也不需 要上護(hù)發(fā)素了。對(duì)吧? 李小姐,您的情況我告訴他了,請(qǐng)放心,他明白應(yīng)該怎樣做。小張的工作很認(rèn)真的,您放心,有事找我,好嗎? 在介紹助理時(shí)要得體,既能安撫客人,又能吩咐助理,還能適當(dāng)吹捧助理,增加其信心。 絕不能在客人面前大聲訓(xùn)斥助理。吩咐其時(shí)要既告訴他怎樣做、要注意什么,又能給他信心。 十三、助理上場 李 小姐,您好!您就叫我小張吧!很高興 有機(jī)會(huì)為您服務(wù)。 麻煩您先換上客袍吧。 還用添點(diǎn)水 嗎? XX 設(shè)計(jì) 師已經(jīng)告訴我應(yīng)該怎樣做了,您放心吧! 助理在上場時(shí)應(yīng)帶好必要的道具,如客袍、 毛巾等。 二、 《洗發(fā)服務(wù)流程》 步 驟 語言話束 流程要點(diǎn) 注意事項(xiàng) 一、準(zhǔn)備工作 為防止洗發(fā)時(shí)泡沫落在身上,您可以將衣領(lǐng)松一下嗎?讓我便于將毛巾圍上。 這是特 的 為適合您的發(fā)質(zhì)而選擇的 XX 洗發(fā)水 。 好啦,我們開始洗頭了,麻煩您坐正,微微抬頭。 助理先為客人換上洗發(fā)客袍,并站到客人后面,為其將左右袖穿好。再繞到客人前側(cè),蹲下為客人系好腰帶。 得到客人允許后,才放毛巾。建議先墊一張塑料紙,再圍上毛巾。 注意保持毛巾左右、長短平衡。另用一條毛巾,從客人的右前側(cè)方,從下向上搭在客人胸前頜下。 如果是戴眼鏡的客人,應(yīng)客氣地請(qǐng)他摘下眼鏡,放置于準(zhǔn)備好的空眼鏡盒內(nèi),或放在安全、不易滑落的地方。 二、洗發(fā)水的加價(jià)與販賣 李小姐,我們的專業(yè)洗發(fā)水?,是 X 元洗發(fā)。 但我們認(rèn)為您的發(fā)質(zhì)最適合 XX 牌的 XX洗發(fā)水。只需另加 X 元 。 我建議您用第 2 種 X 元洗發(fā),可以嗎? 專業(yè)洗發(fā)水是發(fā)廊大眾型的。適合任何發(fā)質(zhì),具有清潔作用。 針對(duì)性專業(yè) 洗發(fā)水是要根據(jù)客人發(fā)質(zhì)的特點(diǎn)而選擇適合她發(fā)質(zhì)的洗發(fā)水,除清潔作用外還有各自 護(hù)發(fā) 的特點(diǎn)。 推薦洗發(fā)水時(shí)一定要介紹清楚,特別是價(jià)格。 如果未經(jīng)顧 客同意就使用加價(jià)的品牌洗發(fā)水,造成顧客抱怨的,由該助理自己買單。 三、洗發(fā)開始 洗發(fā)時(shí)感覺手重就告訴我,好嗎? 這種力度可以嗎? 李小姐,感覺頭部哪里還癢?需要加強(qiáng)嗎? 我們沖水好嗎?李小姐,這邊請(qǐng),跟我來。 洗發(fā)助理應(yīng)站在客人背后約 30 公分處。一來便于操作,二來便于保持與客人之間的衛(wèi)生距離(如:口臭、異味等)。 洗發(fā)水應(yīng)放于頭部的頂點(diǎn)與黃金點(diǎn)處,順時(shí)針抓揉起泡。注意調(diào)節(jié)稀釋時(shí)所用的水溫、泡沫的密度(泡越大,越易化)。以頭部中心點(diǎn)為基準(zhǔn),沿邊緣順周圍的抓洗,并采用指腹按摩方式搓揉。 洗發(fā)時(shí)間為 15~20 分鐘(此為專業(yè)洗發(fā),不是休閑洗發(fā))。(若加 40 分鐘按摩則為休閑干洗)。 若不小心泡沫進(jìn)入顧客眼睛時(shí),可主動(dòng)提供加食鹽的白水給客人沖洗。 請(qǐng)用紙巾擦拭顧客身上的泡沫,切不可用毛巾。 不可以一邊洗頭,一邊和同事交談?;蜃箢櫽遗?,心不在焉。 不要談?wù)搫e人的是非以及公司經(jīng)營內(nèi)幕或敏感問題。 表達(dá)歉意時(shí),姿態(tài)可下彎(此時(shí)的肢體語言比口頭語言更有效)。 帶領(lǐng)客人沖水時(shí),不要自己走的過快,前 1~2 步側(cè)身,伸右手引導(dǎo)。 四、沖水 請(qǐng)稍等一下,我將座椅擦一下。 李 小姐,這 邊 請(qǐng)。別急,請(qǐng)放松。哎,對(duì),先躺在我手上。 我先調(diào)試一下水溫。 放心,水是從我的手背流到您的頭上,感覺冷熱還可以嗎? 趕在客人落座前擦拭一下,一來表示尊重,二來可以拭去前客洗頭時(shí)留下的水珠。 扶客人躺下,能增加客人的信任感。 在調(diào)試水溫時(shí),要以手腕內(nèi)側(cè)測試水溫。(切勿用手掌試溫)。 手握噴水龍頭的邊緣,沿發(fā)際邊緣,沿發(fā) 在客人躺下時(shí)要輕放。 注意水量,切勿忽大忽小。不能沖濕客人衣領(lǐng)或水進(jìn)耳朵。 沖水時(shí)不能跟隔壁人交頭接耳或開玩笑。 如果有項(xiàng)目(燙、染、護(hù)),就不 洗發(fā)水已經(jīng)沖干凈了,現(xiàn)在我們上一遍護(hù)發(fā)素滋潤一下發(fā)絲。 感覺這個(gè)洗發(fā)品很棒吧,特別適合您 。不錯(cuò) 的話帶一套回去吧! 別急,我們現(xiàn)在將頭發(fā)包起來,防止滴水。 際 線先沖一遍,邊沖邊洗,水跟著手走。 沖水時(shí)要注意自己的呼吸氣息,切勿觸及客人的臉部。最好在沖水時(shí)先戴上口罩 沖凈后,如果沒有特殊要求,再給客人的頭發(fā)上一遍護(hù)發(fā)素,并按摩 10~20 分鐘后,再?zèng)_一遍水。 沖凈后,將頭發(fā)擠壓、擦干,并用胸前毛巾包住頭發(fā)。 用護(hù)發(fā)素了。 帶上口罩,沖水的時(shí)候與客人的臉部距離最少保持 30 公分。 不要懶于用毛 巾包住頭發(fā),以免頭發(fā)的水珠滴下。 五、沖水后的工作及按摩 李小姐,讓我慢慢扶您起來。 先坐一下,起快了容易頭暈的。 李小姐,慢點(diǎn)走。當(dāng)心路滑。 對(duì),我們回到原來的位置上。 我 幫您 先用棉簽蘸干耳朵里的水,好嗎? 我們現(xiàn)在做按摩。 這種力度可以嗎? 我們的洗發(fā)按摩結(jié)束了,您 先喝口水,我去請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì) 師來。 當(dāng)客人主動(dòng)要求起來時(shí),應(yīng)安撫一下,扶著客人起來。 走路時(shí)提醒客人當(dāng)心路面。 側(cè)身引導(dǎo)客人回座。 蘸干耳朵,手法輕柔。 換上新毛巾,重新圍在頸部。 取下頭上 的毛巾,再次擦干。 頸部、肩部按摩。 在給客人用棉簽蘸耳水時(shí),注意觀察客人的表現(xiàn),手法要輕。 按摩時(shí)重點(diǎn)在頸肩兩部分及脊椎兩側(cè),手勢(shì)應(yīng)緩而沉,隨時(shí)調(diào)整客人的坐姿。 按摩頸部時(shí),以一手扶著客人的額頭。盡量不要讓客人的身體有太大的晃動(dòng)。在此過程中,盡量與客人溝通。 三、 《吹風(fēng)造型流程》 步驟 語言話束 流程要點(diǎn) 注意事項(xiàng) 一、介紹 設(shè)計(jì)師 李小姐,這位是我們店的 X 號(hào)設(shè)計(jì)師 ,接下來由他為您吹風(fēng)、造型。 李小姐,您好!我是 XX 號(hào)設(shè)計(jì)師 ,叫阿東。很高興 今天由我為您服務(wù)!現(xiàn) 在可以為您吹風(fēng)嗎? 當(dāng)助理在介紹設(shè)計(jì)師時(shí),設(shè)計(jì)師 應(yīng)點(diǎn)頭示意,向客人微笑。 當(dāng)設(shè)計(jì)師 自我介紹時(shí)應(yīng)向前 1 步,站在客人右前方一步遠(yuǎn),鞠躬 75 度。 當(dāng)征得客人同意后,方可工作。 許多發(fā)廊 它們?cè)诤唵未蹈蓵r(shí)是助理完成的(通常是免費(fèi)的)。 但是:我們?cè)诖碉L(fēng)造型時(shí)就會(huì)通知設(shè)計(jì)師。吹風(fēng)造型是發(fā)廊的臉面,特別重要。 二、設(shè)計(jì)師 吹風(fēng) 李小姐,感覺小張的服務(wù)怎么樣?很好吧? 您先喝口水 ,我們馬上開始吹風(fēng)造型,好吧? 一定要養(yǎng)成洗發(fā)后上護(hù)發(fā)素的習(xí)慣,特別象您這么干枯、易打結(jié)的發(fā)質(zhì)。 平時(shí)洗頭、洗 澡后,在擦水時(shí),一定要先擦透頭皮發(fā)根。擦頭發(fā)時(shí)應(yīng)順著頭發(fā)流向,不能胡亂揉搓頭發(fā),那樣容易導(dǎo)致頭發(fā)打結(jié)。 梳頭時(shí)要注意由發(fā)梢逐步向發(fā)根梳。反之,易打結(jié)。 李小姐,您的頭發(fā)很柔順喔,冒昧地問一下,您是從事什么職業(yè)的 李小姐,根據(jù)您的氣質(zhì),吹造型大花(波浪)一定很漂亮。 如果是設(shè)計(jì) 師吹風(fēng),因?yàn)橐呀?jīng)認(rèn)識(shí)了,就不必再客氣了。 打開吹風(fēng)開頭,以手梳順烘干,當(dāng)七八分干時(shí),再分區(qū)吹造型。 同顧客邊工作邊溝通。 吹干時(shí)要站到顧客側(cè)前方,風(fēng)機(jī)嘴要斜向后送風(fēng)。這樣可以避免吹風(fēng)機(jī)向前吹時(shí),將發(fā)梢吹到顧客 面部,影響到妝面。 吹風(fēng)時(shí)要講究。吹風(fēng)手的重心。姿勢(shì)大氣,形體端正,動(dòng)作
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