《營(yíng)銷計(jì)劃書》word版-文庫吧
2025-01-04 03:22 本頁面
【正文】 飲料”。與一般的果汁飲料相比，果醋飲料既具有果汁飲料的營(yíng)養(yǎng)功能，也具有了醋的保健功能。在國內(nèi)已有10年的發(fā)展時(shí)間。在國外特別是歐美、日本等發(fā)達(dá)國家，果醋飲料作為一種營(yíng)養(yǎng)保健型飲品，早已得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和青睞，市場(chǎng)非常成熟，果醋飲料消費(fèi)逐年增加，已占到醋類消費(fèi)總量的50%。但在我國目前的銷售并不理想，市場(chǎng)占有率占飲料行業(yè)不到10%。戰(zhàn)略描述醋飲行業(yè)剛剛興起不久，市場(chǎng)份額不多，再加上市面上還存在像天地壹號(hào)等大品牌，所以我們公司的蘋果醋在目前市面上的占有率還是很小的，我們希望通過這次品牌活動(dòng)，首先讓目標(biāo)顧客嘗試購買，再通過他們的耳濡目染，讓他們身邊的人也跟著購買，以此來提高我們公司的市場(chǎng)占有率。（三） 主要競(jìng)爭(zhēng)者及其優(yōu)勢(shì)/劣勢(shì)主要競(jìng)爭(zhēng)者（1）海天蘋果醋海天蘋果醋，憑借其豐富的維生素C，被稱為綠色食品，口感好，是目前大多數(shù)消費(fèi)者喜歡的品牌。在消費(fèi)者中的知名度很高，價(jià)格比較適中。這幾年來海天蘋果醋注重于打開國外市場(chǎng)，拓寬銷路，通過每年兩屆的廣交會(huì)來提升海天蘋果醋的海外知名度。 (2) 麥金利蘋果醋麥金利蘋果醋酸飲料，集中了天然、營(yíng)養(yǎng)、保健等功效，針對(duì)不同人群，分為女士美容型、中老年保健型、兒童益智型、佐料型等系列產(chǎn)品，它用紙、塑料、玻璃以及陶瓷等原料做成精美的包裝，吸引了消費(fèi)者的眼球，具有美容、養(yǎng)顏、軟化血管、降血脂、健腦益智之功效。產(chǎn)品初涉市場(chǎng)即以新、奇、特等優(yōu)點(diǎn)受到廣大消費(fèi)者的青睞。麥金利是一個(gè)很受歡迎的品牌，具有很高的知名度，有著廣大的消費(fèi)市場(chǎng)。(3)天地壹號(hào)蘋果醋天地壹號(hào)蘋果醋所含的添加劑成分較少，含醋量適中，蘋果汁含量高，香味醇正，口感較好，且可直接飲用，不需要勾兌，比較方便，這樣就使蘋果醋的成分對(duì)消費(fèi)者的健康有利，在消費(fèi)市場(chǎng)中的信譽(yù)度比較高。該產(chǎn)品用紙盒、玻璃等材料包裝產(chǎn)品，外形比較特別，顯出了該品牌的文化形象。但是天地壹號(hào)蘋果醋價(jià)格比較貴，在目前市場(chǎng)來看，只適合一小部分的高消費(fèi)者而已。小結(jié)：上述所說的三種蘋果醋都是中國著名的醋飲品牌，是消費(fèi)者比較熟悉的產(chǎn)品，而樂舜蘋果醋仍是處于引入期和成長(zhǎng)期的新產(chǎn)品，不為人皆知，所以，我們的品牌推廣面臨著來自同類品牌競(jìng)爭(zhēng)者巨大的挑戰(zhàn)。（四） 外部環(huán)境分析經(jīng)濟(jì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的生活水平大幅提高，時(shí)尚健康的生活越來越受到人們的青睞，人們也越來越關(guān)注與健康有關(guān)的飲食方面的問題。蘋果醋作為一種自然健康的保健品，因其強(qiáng)大的養(yǎng)顏保健功能引起越來越多人的關(guān)注?，F(xiàn)階段果醋行業(yè)的發(fā)展正處于初期階段，市場(chǎng)還是一片空白，很多時(shí)候出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象。因此，這正是一個(gè)品牌崛起的大好時(shí)機(jī)。法律近年來，我國著重調(diào)整飲料產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，降低碳酸飲料的比例。飲料行業(yè)生產(chǎn)總量繼續(xù)提高，重點(diǎn)發(fā)展果蔬汁飲料、植物蛋白飲料和茶飲料等產(chǎn)品，適度發(fā)展瓶（罐）裝飲用礦泉水，逐步降低可樂等碳酸類飲料的發(fā)展。因此在利好政策的推動(dòng)下，未來5年將是飲料行業(yè)框架結(jié)構(gòu)重構(gòu)時(shí)期，果汁飲料、茶飲料、功能飲料等健康飲料將組成框架結(jié)構(gòu)的主體。追求健康價(jià)值，將是未來中國市場(chǎng)飲料發(fā)展的必然方向。果醋飲料定位于健康飲品，受到國家政策的有力支持，市場(chǎng)進(jìn)入門檻較低。成本本產(chǎn)品采用優(yōu)質(zhì)新鮮的蘋果為原料，據(jù)調(diào)查，去年全球水果產(chǎn)量下降，加上資本的炒作，使得作為濃縮果汁原料的蘋果、柑橘等水果價(jià)格大幅上漲，加之鮮榨成本的增加，使得產(chǎn)品的生產(chǎn)成本也隨之增長(zhǎng)。競(jìng)爭(zhēng)就果汁飲料行業(yè)而言，隨著果汁產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，果汁飲料的品種繁多，產(chǎn)品之間的競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈，而就蘋果醋這個(gè)行業(yè)來說，目前市面上存在很多同行的競(jìng)爭(zhēng)者，例如：天地壹號(hào)、海天、和宜露、新果一派等，他們的存在將會(huì)對(duì)本品牌產(chǎn)品產(chǎn)生威脅。加之市面上有很多與蘋果醋是互為替代品的商品，例如人們經(jīng)常飲用的橙汁，還有碳酸飲料、咖啡、乳類、茶飲料等，他們和蘋果醋一同分享著中國的消費(fèi)市場(chǎng)，是果醋類飲料的威脅者。技術(shù)以液態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)
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