《畜產(chǎn)品需求與供給》ppt課件-文庫吧
2025-01-03 16:30 本頁面
【正文】 Q D 需求規(guī)律 商品價(jià)格與需求量之間的關(guān)系 ?吉芬之迷（ Giffen Paradox）： 1845年愛爾蘭發(fā)生過一場嚴(yán)重的大饑荒。英國經(jīng)濟(jì)學(xué)家吉芬觀察到：饑荒時(shí)的主要糧食土豆的價(jià)格升到很高，但需求卻激增，民眾紛紛搶購。饑荒過后，土豆的價(jià)格也大幅下降回到正常水平，但需求卻大幅減少到饑荒前的水平。這種現(xiàn)象被稱為 “ 吉芬之謎 ” 。這種需求量與價(jià)格成同方向變動(dòng)的特殊商品稱為吉芬商品。 吉芬商品 P↑ ,Q ↑ ★ 吉芬商品是低檔商品的一種，但并不是所有的低檔商品都是吉芬商品。 ★ 吉芬現(xiàn)象是在一定的條件下出現(xiàn)的，當(dāng)條件發(fā)生變化時(shí)，如土豆的價(jià)格上升到與肉的價(jià)格相等時(shí)，吉芬現(xiàn)象即消失，這時(shí)土豆的需求變化就符合一般需求規(guī)律。 ?替代品：兩種商品在效用上可以相互替代的商品。一種商品的 P與另一種商品的 Q呈同方向變動(dòng)，如豬肉和牛肉。 ?互補(bǔ)品：需要同時(shí)使用，互相補(bǔ)充配套，才能發(fā)生效用的商品。一種商品的 P與另一種商品的 Q呈反方向變動(dòng)，如咖啡與白糖 。 替代品與互補(bǔ)品 炫耀商品： 在商品價(jià)格低的時(shí)候買的人少，而在價(jià)格高的時(shí)候買的人多，如茅臺酒、高檔月餅等。這類商品具有顯示財(cái)富的效應(yīng) 。 我國回族人（主要分布在寧夏回族自治區(qū)，甘肅、陜西、貴州、青海）以面食為主食 ,喜歡飲茶，輔以玉米、豌豆等雜糧，愛吃蔬菜，喜歡吃牛、羊、雞，鴨和帶魚鱗的魚類，但不吃馬、驢、狗的肉，尤其忌食豬肉。 不同民族、不同地區(qū)有不同的文化傳統(tǒng)、宗教信仰和風(fēng)俗習(xí)慣，這些會(huì)影響到他們對畜產(chǎn)品需求的選擇。 文化習(xí)俗 ★ 解放前，宋斐卿在天津開辦了著名的東亞毛紡織公司，生產(chǎn)的毛絨以兩羊頂角圖案為標(biāo)志并命名為“抵羊”牌，“抵羊”暗含抵制洋貨的含義，恰好符合當(dāng)時(shí)舉國上下抵制洋貨的群眾心理，這種體現(xiàn)“國人資本，國人制造”的毛絨一經(jīng)問世便備受歡迎。 ★ 佛教徒是素食者，他們禁止殺生，不吃任何動(dòng)物肉類；禁止飲酒，部分教徒不吃牛奶和雞蛋。但有的佛教徒可以吃魚，不認(rèn)為使魚脫離了水是殺生。 ★ 伊斯蘭教的“古蘭經(jīng)”中規(guī)定：動(dòng)物的屠宰必須由阿旬主刀，動(dòng)物被殺死后，要把血全部清理干凈，不準(zhǔn)留下一點(diǎn)血跡，否則便被認(rèn)為是不吉利，所以，在向伊斯蘭教國家出口動(dòng)物性食品時(shí)要十分注意，以免引起經(jīng)濟(jì)乃至政治、外交上的糾紛。 ★ 伊斯蘭教徒嚴(yán)格禁止吃豬肉，連從事豬肉買賣都一律
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