云南省高職高專院校省級示范實習實訓教學基地(校內(nèi))-文庫吧
2024-12-31 00:44 本頁面
【正文】 ；⑥ 擴建食用菌生產(chǎn)車間；⑦ 擴建食用菌原材料儲備車間；⑧ 擴建食用菌配料車間。（二）師資狀況目前食用菌開發(fā)研究中心師資隊伍情況專職教師副高以上中級初職碩士學士其它總?cè)藬?shù)平均年齡人數(shù)470101011比例%00教師姓名學歷/學位畢業(yè)院校職業(yè)鑒定資格職稱主講課程陳世祿本科/學士云南師范大學食用菌生產(chǎn)工副教授食用菌設施與機械食用菌栽培技術(shù)食用菌生產(chǎn)實訓任瓊麗本科/碩士西南農(nóng)業(yè)大學高級植保工副教授食用菌病蟲害防治龔蘭芳本科/碩士云南農(nóng)業(yè)大學食用菌生產(chǎn)工副教授真菌學陳麗萍本科/碩士云南農(nóng)業(yè)大學食用菌生產(chǎn)工講 師菌種生產(chǎn)實訓食用菌栽培技術(shù)杜秀紅本科/碩士云南農(nóng)業(yè)大學食品檢驗工講 師食用菌保鮮與加工技術(shù)張志忠本科/碩士云南農(nóng)業(yè)大學原煙分級工講 師菌類生長與環(huán)境李軍萍本科/碩士云南農(nóng)業(yè)大學農(nóng)清測報員講 師食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)徐崢嶸本科/碩士云南農(nóng)業(yè)大學農(nóng)業(yè)技術(shù)指導員講 師科學試驗與生物統(tǒng)計雷 霖本科/碩士云南農(nóng)業(yè)大學講 師農(nóng)產(chǎn)品營銷姜永秀本科/碩士云南農(nóng)業(yè)大學副教授農(nóng)業(yè)經(jīng)營與管理胡棟寶本科/碩士陜西師范大學講 師農(nóng)業(yè)應用化學食用菌專業(yè)生產(chǎn)技術(shù)人員4人：李士民初中研和一中食用菌生產(chǎn)工實訓指導、生產(chǎn)指導楊應寬中專玉溪農(nóng)職院食用菌生產(chǎn)工食用菌生產(chǎn)謝 彬中專玉溪農(nóng)職院食用菌生產(chǎn)工食用菌生產(chǎn)普應芳中專玉溪農(nóng)職院食用菌生產(chǎn)工食用菌生產(chǎn)（2）、師資隊伍建設規(guī)劃根據(jù)中心教師隊伍的現(xiàn)狀及學校的發(fā)展趨勢，本中心教師隊伍的建設目標是：配合學校的人才強校戰(zhàn)略，大力選聘和引進高水平的教師和中青年專家。同時，在現(xiàn)有的中青年教師中選拔培養(yǎng)一批優(yōu)秀的中青年學術(shù)帶頭人外出進修學習，通過“引進來”和“走出去”戰(zhàn)略，全面提高教師隊伍的素質(zhì)。形成一支專業(yè)結(jié)構(gòu)合理，能夠主動適應教學改革和學科發(fā)展要求的教師隊伍。基地使用情況（包括實訓、實驗開出率、開放情況等）：（一）積極開展食用菌栽培實驗，為學生食用菌生產(chǎn)動手能力的培養(yǎng)打下堅實基礎。食用菌研究開發(fā)中心面對學院農(nóng)林系設施栽培、野生植物資源開發(fā)與利用、種子生產(chǎn)與經(jīng)營三個專業(yè)和全院五個系選修課，每年約為500名學生完成實踐教學任務，開展與食用菌生產(chǎn)有關(guān)的實驗，按照學科實驗教學大綱的要求，實驗開出率100%。食用菌研究開發(fā)中心目前各學科開展的實驗如下表：序號實習、實訓名稱開出率開放情況1食用菌形態(tài)的認識100%全院、全年開放2食用菌的生理生態(tài)100%全院、全年開放3食用菌的消毒滅菌100%全院、全年開放4菌種生產(chǎn)100%全院、全年開放5平菇栽培100%農(nóng)林系全年開放6雞腿菇栽培100%農(nóng)林系全年開放7金針菇栽培100%農(nóng)林系全年開放8雙孢蘑菇栽培100%農(nóng)林系全年開放9香菇菇栽培100%農(nóng)林系全年開放10病蟲害綜合防治100%農(nóng)林系全年開放11食用菌加工100%農(nóng)林系全年開放（二）、實訓
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