《星巴克藍海戰(zhàn)略》ppt課件-文庫吧
2024-12-30 20:34 本頁面
【正文】 溶咖啡店 買方價值 洞察發(fā)現(xiàn)當時咖啡業(yè)的價值軌跡 洞察之一： 咖啡遠不止是一種飲品，圍繞它的是情感。 人們享用咖啡，是一種典型的體驗式消費。因為，人們會選擇自己喜歡的咖啡館；而咖啡館代表了源于歐洲的咖啡歷史與文化。 消費者洞察 Deep Insight 洞察之二： 人們去咖啡館除了喝咖啡，還是一次美學的體驗?？Х瑞^的味道、色彩、音樂、墻面質感、文化氛圍等，都是人們消費的內容。 除此而外，交流、溝通甚至邂逅，也是人們去咖啡館的目的之一。 消費者洞察 Deep Insight 消費者洞察 洞察之三： 都市人口越來越多，都市生活節(jié)奏越來越快，但每個人卻越來越感到孤獨。于是，人們渴望在自己的家和工作的辦公室之間，找到一個可以放松、沒有壓力的第三空間（ The third space）。 Deep Insight 消費者洞察 洞察之四： 忙碌的現(xiàn)代都市人既希望享受充滿感覺、美好的咖啡時光（傳統(tǒng)的歐式咖啡館），又希望更加快捷（自助式）、現(xiàn)代的服務與環(huán)境（美式快餐型咖啡店）。 Deep Insight 星巴克的機會 Ａ、提供一次難忘的，從嗅覺、視覺、聽覺、觸覺到 感覺的咖啡美學體驗 。 Ｂ、提供一個迥異于家與辦公室的、別具情調的、舒 適放松的第三空間。 Buyer’s Value 輕松并有助思考的感性空間 人們悠閑交流的聚會場所 讓人感受到親切的
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