20xx年食用油專項整治工作方案-文庫吧
2025-09-10 10:34 本頁面
【正文】 ，有無采購來歷不明的原材料、原輔料或成品食用油現(xiàn)象。 料或成品食用油時有無按要求索證 (衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照 )、索票 (產(chǎn)品檢驗合格證明、銷售發(fā)票 )，證、票、貨是否相符。 、原輔料采購、驗收和成品食用油檢驗及銷售的臺帳；批發(fā)企業(yè)有無準確記錄成品食用油采購、銷售的臺帳；其他食用油零售點和餐飲、食堂有無建立成品食用油采購臺帳。 ，有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期、批號或代號、衛(wèi)生許可證、保質(zhì)期限及相關(guān)質(zhì)量安全認證標識等。 ，各監(jiān)管部門要對食用油食品進行抽樣檢測，發(fā)現(xiàn)違法加工、銷售和使用的 不合格食用油的單位，要依法予以查處，并監(jiān)督其召回不合格的食用油。 三、主要任務(wù) (一 )加強食用油原材料收購生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的整治 認真執(zhí)行國家糧油質(zhì)量標準，加強入庫原材料質(zhì)量檢驗，入庫原材料嚴禁與有毒有害物質(zhì)混存，堅持原材料采購索證索票，不得購入不合格的原材料，對出庫銷售的原材料按照規(guī)定進行檢驗，督促收購者經(jīng)營者規(guī)范建立經(jīng)營臺賬，按時報送基本數(shù)據(jù)。加強行業(yè)管理，依法查處收購劣質(zhì)原材料的行為。 嚴格食用油生產(chǎn)企業(yè)許可證審查和發(fā)放工作，加強對食用油加工點、小作坊的日
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