液體菌種產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)及產(chǎn)品深加工項(xiàng)目-農(nóng)業(yè)財(cái)政資金項(xiàng)目申報(bào)標(biāo)準(zhǔn)文本-文庫(kù)吧
2024-12-24 09:27 本頁(yè)面
【正文】 食用菌產(chǎn)量。 （二）、需求前景 良好， 2022 年我國(guó)食用菌實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值 820 億元，產(chǎn)量達(dá)到 1730 萬(wàn)噸，占世界的 80％以上。我國(guó)的食用菌出口到 119 個(gè)國(guó)家和地區(qū)，創(chuàng)匯額 億美元，已成為農(nóng)產(chǎn)品的支柱產(chǎn)業(yè)之一。 （三）、 推廣應(yīng)用領(lǐng)域 廣闊， 該項(xiàng)目實(shí)施后，其成果將廣泛應(yīng)用于各種食用菌的深層發(fā)酵及保鮮、罐頭加工等領(lǐng)域中。 （四）、得到的技術(shù)成果將無(wú)償?shù)剡\(yùn)用到當(dāng)?shù)厥秤镁N植上 ，拉動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，使農(nóng)民增收致富。 3 市場(chǎng)分析 1. 項(xiàng)目主要產(chǎn)品種類(lèi)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售情況； 該項(xiàng)目主要產(chǎn)品為各種食用菌的液體菌種 、清水罐頭 、保鮮食用菌 和低溫凍干食用菌。 計(jì)劃種植阿魏菇 80 個(gè)大棚，按照每個(gè)大棚種植 3 萬(wàn)菌袋，每年種植 3 茬，每個(gè)菌袋可產(chǎn)阿魏菇，按照保護(hù)價(jià)格 20 元 /kg 計(jì)算， 720 萬(wàn)袋阿魏菇可年 1800 噸，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值 3600 萬(wàn)。計(jì)劃種植雙孢菇 20 個(gè)大棚，每年種植 3 茬，按照每個(gè)大棚有效種植面積 300 ㎡ 計(jì)，每平方米可產(chǎn)雙孢菇 10kg，按照保護(hù)價(jià)格 10 元 /kg 計(jì)算， 6000 ㎡ 雙孢菇可年產(chǎn)菇 180 噸，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值 180 萬(wàn)。建成食用菌加工能力為 3000 噸的生產(chǎn)線(xiàn)，其中清水罐頭 600 噸，保鮮食用菌1800 噸，低溫凍干食用菌 600 噸。 2. 主要產(chǎn)品的市場(chǎng)供需狀況及發(fā)展趨勢(shì)； 隨著人們生活水平的提高，飲食結(jié)構(gòu)亦發(fā)生變化，不但要吃好，而且還重視食療保健功效，占據(jù)顯要地位的菌類(lèi)在人們的生活中日趨重要，具有廣闊的發(fā)展前景。本項(xiàng)目生產(chǎn)的食用菌及其深加工品是有機(jī)類(lèi)產(chǎn)品，在生產(chǎn)過(guò)程不用化肥、農(nóng)藥，被國(guó)際上公認(rèn)為健康食品，加工過(guò)程中得到有效控制，能保障產(chǎn)品有機(jī)品質(zhì)。 3. 主要產(chǎn)品的市場(chǎng)定位與競(jìng)爭(zhēng)力。 我國(guó)食用 菌產(chǎn)業(yè)基本上還處于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)階段，在國(guó)際市場(chǎng)上具有顯而易見(jiàn)的成本優(yōu)勢(shì)，因而，就具有較大的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。 為提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，本項(xiàng)目一方面采用有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行種植和加工，提高產(chǎn)品品質(zhì)；另一方面，加強(qiáng)品牌建設(shè)和宣傳，提高企業(yè)知名。同時(shí)，做好食用菌產(chǎn)品的基礎(chǔ)科研工作，不斷開(kāi)發(fā)出適應(yīng)市場(chǎng)需求的高技術(shù)含量、高附加值的新產(chǎn)品，提高食用菌產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。 二、項(xiàng)目可行性研究報(bào)告摘要 4 生產(chǎn) 、 建設(shè)條件分析 青河縣位于新疆維吾爾自治區(qū)阿勒泰地區(qū)東部，地處阿爾泰山東南坡，準(zhǔn)噶爾盆地東北緣。地理坐標(biāo)為東經(jīng) 89176。 47′ 51″ — 91176。 04′，北緯 45176。 00′ 00″ — 47176。 20′ 27″。青河縣地勢(shì)東北高、西南低，海拔高度由 3695 米逐步下降到 900 米左右，縣境內(nèi)北部為阿爾泰山地，南部為丘陵、戈壁，中間有青格里河、查干河、強(qiáng)汗三個(gè)斷陷盆地，山地、丘陵占全縣面積的%，是典型的山區(qū)縣。青河縣地處高寒山區(qū)，屬大陸性寒冷干旱氣候，降水少，無(wú)霜期短，全年無(wú)霜期平均為 103 天，平均氣溫
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