《維生素與無機元素》ppt課件-文庫吧
2024-12-20 20:51 本頁面
【正文】 與中毒 主要臨床用途 維生素 D缺乏 : 兒童 —— 佝僂病 (rickets) 成人 —— 軟骨病 (osteomalacia) 用于佝僂病、軟骨病的治療 維生素 D中毒：主要表現(xiàn)為高鈣血癥、高鈣尿癥、高血壓和軟組織鈣化等。 目 錄 （三）維生素 E缺乏可導致輕度貧血 主要缺乏癥與中毒 主要臨床用途 ：人類維生素 E缺乏無明顯臨床癥狀。嚴重時可出現(xiàn)維生素 E缺乏綜合征，主要表現(xiàn)為貧血、水腫、丘疹樣皮疹，或見嬰兒哭鬧不安、呼吸急促。早產(chǎn)兒維生素 E缺乏易患新生兒硬腫癥 ：維生素 E在正常劑量下不出現(xiàn)中毒 用于習慣性流產(chǎn)、進行性肌營養(yǎng)不良等治療 目 錄 （四）維生素 K缺乏可導致出血 主要缺乏癥與中毒 主要臨床用途 ：皮下、肌肉、胃腸道出血 ：尚未發(fā)現(xiàn)中毒現(xiàn)象 用于維生素 K缺乏所致的出血的治療 目 錄 第二節(jié) 水溶性維生素 Watersoluble Vitamins 目 錄 ? 易溶于水，故易隨尿液排出 ? 體內(nèi)不易儲存，必須經(jīng)常從食物中攝取 ? 作用比較單一，主要構(gòu)成酶的輔助因子直 接影響某些酶的催化作用 概 述 ? 種類 ： B族維生素，維生素 C ? 共同特點 目 錄 焦磷酸硫胺素 (thiamine pyrophosphate, TPP) 硫胺素 (thiamine) 一、大多數(shù)水溶性維生素是輔酶的成分 （一）維生素 B1的輔酶形式是焦磷酸硫胺素 維生素 B 1是由含硫的噻唑環(huán)及含氨基的嘧啶環(huán)所組成，又稱為硫胺素（ thiamine），活性形式焦磷酸硫胺素（ thiamine pyrophosphate， TPP）。 目 錄 ? TPP是 α酮酸氧化脫羧酶的輔酶 ， 也是轉(zhuǎn)酮酶的輔酶 ? 在神經(jīng)傳導中起一定的作用 ， 抑制膽堿酯酶的活性 生化作用 目 錄 ?維生素 B2又名核黃素 (riboflavin) ?體內(nèi)活性形式為黃素單核苷酸 (FMN) 黃素腺嘌呤二核苷酸 (FAD) （二）維生素 B2的輔酶形式是 FAD和 FMN 目 錄 Vit B2 FMN AMP FAD Ⅰ Ⅱ Ⅲ 目 錄 生化作用： FMN及 FAD是體內(nèi)氧化還原酶 (如脂酰CoA脫氫酶、琥珀酸脫氫酶、黃嘌呤氧化酶等）的輔基，主要起氫傳遞體的作用 缺乏癥： 口角炎，唇炎，陰囊炎等 目 錄 ? 維生素 PP包括： 尼克酸 (nicotinic acid) 尼克酰胺 (nicotinamide) ? 體內(nèi)活性形式： 尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸 (NAD+) 尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸 (NADP+) （三）維生素 PP的輔酶形式是 NAD＋ 和 NADP＋ 目 錄 N+OCH2O POO HPOOO HOO HOOPOH O HNNNNN H2OC H2OO HCO NH2RNAD+： R為 H P OO HO HNADP+： R為 尼克酰胺 目 錄 生化作用 NAD+及 NADP+是體內(nèi)多種不需氧脫氫酶（如蘋果酸脫氫酶、乳酸脫氫酶）的輔酶，起傳遞氫的作用。 目 錄 （四）泛酸的輔酶形式是輔酶 A和?；d體蛋白 ? 泛酸 (pantothenic acid)又名遍多酸 ?體內(nèi)活性形式為輔酶 A(CoA)、?；d體蛋白 (ACP) 泛酸在輔酶 A和酰基載體蛋白分子中發(fā)揮作用 泛酸參與?；D(zhuǎn)移反應(yīng) CoA及 ACP是酰基轉(zhuǎn)移酶的輔酶，參與?；霓D(zhuǎn)移作用 目 錄 NNNNNH2OC H2OO HO P O3H2OHOOPPOOOH C H2C C H3CH3COH HCON HCH2C H2CON H C H2C H2S H泛酸 4磷酸泛酰 巰基乙胺 CoA的結(jié)構(gòu)式 目 錄 （五）生物素是多種羧化酶的輔基 生物素 (biotin)的來源廣泛 生物素是多種羧化酶的輔基 生物素是體內(nèi)多種羧化酶 (如 丙酮酸羧化酶 、乙酰 CoA羧化酶 )的輔基 ， 與羧化酶蛋白中賴氨酸殘基的 ?氨基以酰胺鍵共價結(jié)合 ， 形成生物胞素殘基 ， 參與 CO2固定過程 。 目 錄 生物素參與細胞信號轉(zhuǎn)導和基因表達 生物素還可使組蛋白生物素化，從而影響細胞周期、轉(zhuǎn)錄和 DNA損傷的修復(fù)。 目 錄 （六）維生素 B6輔酶形式是磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺 維生素 B6的磷酸酯是其活性形式 維生素 B6包括吡哆醇 (pyridoxine)、吡哆醛(pyridoxal)和吡哆胺 (pyridoxamine) 活化形式：磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺 目 錄 目 錄 ?磷酸吡哆醛是氨基酸轉(zhuǎn)氨酶及脫羧酶的輔酶 。 ?磷酸吡哆醛也是 ?氨基 ?酮戊酸 合酶 （ ALA合酶）的輔酶。 ?磷酸吡哆醛是同型半胱氨酸分解代謝酶的輔酶。 磷酸吡哆醛的輔酶作用多種多樣 磷酸吡哆醛是多種酶的輔酶 磷酸吡哆醛可終止類固醇激素的作用 ?作用機制： 將類固醇激素 受體復(fù)合物從 DNA中移去，終止這些激素的作用。 ?維生素 B6缺乏： 可增加人體對雌激素、雄激素、皮質(zhì)激素和維生素 D作用的敏感性。 目 錄 ? 葉酸 (folic acid)又稱蝶酰谷氨酸 ? 體內(nèi)活性形式為四氫葉酸 (FH4) （七）葉酸的輔酶形式是四氫葉酸 四氫葉酸是葉酸的活性形式 四氫葉酸是一碳單位的載體 FH4是一碳單位轉(zhuǎn)移酶的輔酶，參與一碳單位的轉(zhuǎn)移。 N N10 是一碳單位的結(jié)合位點 目 錄 目 錄 ? 維生素 B12又稱鈷胺素 (cobalamine) ? 體內(nèi)活性形式 ：甲基鈷胺素 5 脫氧腺苷鈷胺素 （八）維生素 B12主要是轉(zhuǎn)甲基酶的輔酶 胃酸 胃蛋白酶 B12 B12 蛋白質(zhì) 親鈷蛋白 親鈷蛋白 B
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