a縣20xx年食品安全工作總結及20xx年工作計劃-文庫吧
2024-09-20 23:39 本頁面
【正文】 加劑生產(chǎn)經(jīng)營單位進行摸排，嚴格按照職責分工從原料采購和生產(chǎn)配料、食品添加劑銷售、使 用各個環(huán)節(jié)加大監(jiān)督抽驗力度，同時督促食用農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位嚴格執(zhí)行進貨查驗、索證索票、銷售臺賬制度，并印制了公告、食品安全制度、承諾書、非食用物質名單和易濫用的添加劑名單等宣傳材料張貼懸掛在醒目位置，杜絕使用非法添加物，規(guī)范使用食品添加劑行為。截止目前，共檢查食品生產(chǎn)企業(yè) 68家、化工企業(yè) 8家、經(jīng)營戶 324 戶次、餐飲單位 427 家、學校（幼兒園）食堂 15家，沒有發(fā)現(xiàn)非法添加和濫用食品添加劑的行為。 清查清繳問題乳粉、加強乳品質量安全監(jiān)管。 自去年以來，我縣多次組織有關部門對轄區(qū)內問題乳粉進行了清查清繳， 與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門簽訂了 xx縣含乳產(chǎn)品目標管理責任書，認真開展問題乳粉清查工作。同時，在全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村、奶牛養(yǎng)殖基地（奶站）、飼料生產(chǎn)經(jīng)營單位、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、各類工業(yè)企業(yè)、餐飲單位等場所張貼公告，逐戶發(fā)放明白紙，督促持有問題乳粉的企業(yè) 3 和個人主動上繳，鼓勵廣大人民群眾積極舉報問題乳粉案件。各部門與被檢查單位簽訂了食品安全承諾書，進一步落實了經(jīng)營者的主體責任，未發(fā)現(xiàn)藏匿、經(jīng)營、使用問題乳粉行為。同時，我縣制定了《關于進一步加強乳品質量安全工作的通知》，加強乳品質量安全監(jiān)管，強化監(jiān)測評估，嚴格落實乳品質量安全責任 ，促進乳品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。 深入開展地溝油整治和餐廚廢棄物管理。 我縣印了發(fā)《 xx縣開展“地溝油”專項整治行動實施方案》、《關于進一步做好餐廚廢棄物監(jiān)管整治工作的通知》、《關于印發(fā)嚴厲打擊“地溝油”違法犯罪專項工作方案的通知》等文件，明確部門責任。組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、有關部門對從事“地溝油”粗煉、加工、存貯轉運黑窩點進行拉網(wǎng)式排查。同時，對轄區(qū)內食用油生產(chǎn)加工企業(yè)、食品生產(chǎn)企業(yè)、小
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