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服裝店鋪運(yùn)營管理之企業(yè)管理第3輯-文庫吧

2025-09-03 19:46 本頁面


【正文】 訂單處理的時(shí)間由 15天縮短到 2~3 天,將存貨周轉(zhuǎn)次數(shù)由 次上升到 7次,實(shí)現(xiàn)了大幅度的快速運(yùn)作;李寧公司則從 2020 年之后也致力于打造靈敏型供應(yīng)鏈,李寧在廣州、北京、上海和武漢建立了四個(gè)物流配送中心,并在全國范圍內(nèi)建立起以 ERP 為起點(diǎn)的信息系統(tǒng),這些措施,使得李寧的平均庫存天數(shù)從 2020 年的 160 天縮短為 70 天,實(shí)現(xiàn)了部分的快速反應(yīng)。 服裝店鋪運(yùn)營管理之企業(yè)管理 千葉帆文檔 第三個(gè)方面,是各合作合伙的高效協(xié)同。 在一 個(gè)理想的供應(yīng)鏈協(xié)同網(wǎng)絡(luò)中,供應(yīng)商、制造商、分銷商和客戶可動(dòng)態(tài)地共享信息,緊密協(xié)作,向著共同的目標(biāo)發(fā)展。要實(shí)現(xiàn)這樣的高效協(xié)同,一是需要品牌商對(duì)供應(yīng)商的持續(xù)控制與管理;二是品牌商需要主動(dòng)控制供應(yīng)鏈的某些核心環(huán)節(jié),并將企業(yè)本身成功的運(yùn)作系統(tǒng)和經(jīng)驗(yàn)復(fù)制到這些環(huán)節(jié)中,三是品牌商與各合作伙伴需要建立共同的協(xié)同規(guī)劃并有效執(zhí)行之。 李寧對(duì)采購產(chǎn)品的合理分類,對(duì)供應(yīng)商的關(guān)系類型界定與管理制度和持續(xù)考評(píng),就是對(duì)供應(yīng)商的管理;七匹狼將以前注重分銷的 ERP 系統(tǒng)改造為新的涵蓋外協(xié)工廠的 ERP 系統(tǒng)(企業(yè)資源管理系統(tǒng)),并對(duì)下游 500家左右核心 加盟 店的 POS 系統(tǒng)的安裝,其目的都是為了控制供應(yīng)鏈的核心環(huán)節(jié),最終實(shí)現(xiàn)與各合作伙伴的高效協(xié)同作戰(zhàn)。 ? 危機(jī)來臨 服裝企業(yè)是否該堅(jiān)持原有陣地 “適者生存 ”這條自然規(guī)律,對(duì)生物有用,同樣對(duì)企業(yè)有用。危機(jī)來了,不學(xué)會(huì)適應(yīng)危機(jī),就會(huì)在危機(jī)下消亡,這就是生物界中 “優(yōu)勝劣汰 ”。學(xué)會(huì)適應(yīng)危機(jī),從 “危 ”之中尋找到 “機(jī) ”,是企業(yè)生存之道,更是企業(yè)策略調(diào)整之所在。 危機(jī)來臨意味著變化 在哲學(xué)里,事物存在永遠(yuǎn)是發(fā)展變化的,靜止只是相對(duì)而言。一個(gè)企業(yè)既定的策略,肯定會(huì)因市場動(dòng)態(tài)、環(huán)境、社會(huì)等方面,比如地震、金融危機(jī)、技術(shù)更新?lián)Q代、潮流方面的變化,而變得不再適用了。特別是金融危機(jī)全球席卷,意味著變化的必然。 這并不是意味著為了變化而變化,雖然危機(jī)來勢兇猛,讓美國金融界面臨崩潰,但是一個(gè)企業(yè)要想存在,必然鎮(zhèn)定自若,思考危機(jī)襲擊企業(yè)策略應(yīng)該向哪個(gè)方向調(diào)整,這才是真正的變化 。否則,企業(yè)一旦慌張起來,頭腦發(fā)熱忘記了企業(yè)本來的初衷,開始與原來制定的策略背道而馳,相信企業(yè)是不想看到如此變化的。 應(yīng)該向哪個(gè)方向調(diào)整 “條條大道通羅馬。 ”可能只是我們美妙的愿望而已,對(duì)于企業(yè)調(diào)整策略來說,并沒有多大的用處。企業(yè)要思考的是必須面對(duì)現(xiàn)實(shí),在危機(jī)如此之重的實(shí)際情況下,企業(yè)策略應(yīng)該向哪個(gè)方向調(diào)整才能獲得生存。 思考這個(gè)問題之前,大多數(shù)企業(yè)可能還未能做出反應(yīng),有點(diǎn)頭腦遲鈍,抑或是束手無策,因?yàn)檫@確實(shí)是企業(yè)存在的難題與真實(shí),擔(dān)心會(huì)有 “一足失成千古恨 ”的悲劇。企業(yè)策略調(diào)整錯(cuò)一步 ,會(huì)影響到企業(yè)生存的危險(xiǎn),這一著棋實(shí)在讓企業(yè)頭疼。在這樣進(jìn)退兩難的境地,企業(yè)是做出調(diào)整 ?還是固步自封 ? 其實(shí),方向已經(jīng)明確了,只不過是缺少一種勇氣,就是那種可以果斷出擊的勇氣,我們很期待企業(yè)如此調(diào)整。 “多得很 ”與 “糟得很 ” 其實(shí),之所以有難以抉擇的局面,是因?yàn)槠髽I(yè)策略一直以 “多得很 ”來運(yùn)作的。絕大多數(shù)企業(yè)喜歡多的產(chǎn)品線,喜歡多的顧客,更喜歡多的回報(bào),還洋洋得意地說,看我什么都 “多得很 ”。 但是,我們看到的,就是危機(jī)來臨了,這些 “多得很 ”的企業(yè),增長率開始下滑了,利潤率開始下 降了,并且這才是剛開始, “糟得很 ”的日子也更是剛開始呢 !記得拿破侖兵敗之后,他的副手說過了一句話: “主帥,我們的戰(zhàn)線拉得太長了,要不,我們也不會(huì)輸?shù)摹?”確實(shí)喊出了拿破侖的心聲,也揭露了企業(yè)不敢做出調(diào)整的真正原因。 服裝店鋪運(yùn)營管理之企業(yè)管理 千葉帆文檔 我們可以到市場上數(shù)下出現(xiàn)的品牌,看看其代表多少種產(chǎn)品。拿大家都知道的海爾來說,有手機(jī)、電腦、洗衣機(jī)、冰箱等,你說海爾服務(wù)中,那海爾電腦賣得比聯(lián)想強(qiáng)嗎 ?這是不是 “多得很 ”,也是 “糟得很 ”呢 ? 延伸有時(shí)候可能有效,是因?yàn)榭梢詭矶唐谛б?,在中國人那種 “眼見為實(shí) ”的傳統(tǒng)觀念與思想里,占據(jù) 了多么重要的位置。要不,改革開放已經(jīng) 30年多了,我們中國市場經(jīng)濟(jì)那么好,為什么沒有培養(yǎng)出強(qiáng)大的品牌呢 !這一點(diǎn),把中國人 “急功近利 ”行為完美地暴露無遺。延伸就是蒙蔽了企業(yè)長期生存發(fā)展的策略,有效地抹殺了企業(yè)的前景,就是這么簡單,不要想得那么復(fù)雜,否則要回到 “多得很 ”,也 “糟得很 ”的日子里去。 危機(jī)來臨,不僅讓企業(yè)從一度 “多得很 ”的夢想中醒來,意識(shí)到中國改革開放的溫床慢慢地?zé)崃?,不再那么溫和了,而且讓企業(yè)開始考慮或調(diào)整自己的策略方向了,雖然這樣做對(duì)企業(yè)來說比較艱難,甚至不是那么適應(yīng),但是為了生存,必須學(xué) 會(huì)適應(yīng)危機(jī)。 是否要堅(jiān)持原來的陣地 說 “多得很 ”不是要企業(yè)完全放棄企業(yè)原來優(yōu)勢的地方,其實(shí),企業(yè)原來的優(yōu)勢,可能就是企業(yè)未來的前景,這里要從消費(fèi)者人性的本能說起。 企業(yè)推出一個(gè)品牌,目的就是要讓這個(gè)品牌快速成長起來,成為強(qiáng)大的品牌帶動(dòng)整個(gè)企業(yè)的運(yùn)作。但是,很多企業(yè)忽略了消費(fèi)者人性的本能,讓品牌默默無聞地呆在貨架上,成為貨架上無人問津的貨架的占位者,有可能淪陷為貨品化的危機(jī)。這與企業(yè)推出品牌促成品牌化相反。品牌化必然要基于消費(fèi)者人性的本能,比如消費(fèi)者走到貨架前,本能地拿起你的品牌的產(chǎn)品 ,那么品牌就成功了。 消費(fèi)者這一舉動(dòng)的背后,是人性的本能在驅(qū)動(dòng),驅(qū)動(dòng)來源于品牌是否與這一目標(biāo)消費(fèi)群體相吻合,產(chǎn)品就能得到消費(fèi)者的青睞。企業(yè)策略要使品牌與目標(biāo)消費(fèi)群體人性的本能相關(guān)聯(lián),最好辦法就是鏈接,像網(wǎng)絡(luò)鏈接一樣簡單容易,并且快捷達(dá)到共鳴。 這是判斷企業(yè)是否要堅(jiān)守原來的陣地,還是重新開拓新的根據(jù)地的標(biāo)準(zhǔn)。若果現(xiàn)在品牌不能直接與目標(biāo)消費(fèi)人群人性的本能相鏈接,那么企業(yè)策略必須放棄原來的陣地,尋找新的出路 。若果現(xiàn)在品牌能夠與目標(biāo)消費(fèi)人群人性的本能相鏈接,那么,企業(yè)策略要做的,就是加強(qiáng),加強(qiáng),再加 強(qiáng) ! 能否保持集中決定你的未來 當(dāng)企業(yè)策略使品牌與目標(biāo)消費(fèi)群體人性的本能鏈接起來時(shí),品牌就可以抗擊危機(jī)了,但是切記,持續(xù)保持這種鏈接的溝通,需要企業(yè)保持集中優(yōu)勢。 集中有時(shí)候是殘酷的,因?yàn)槠髽I(yè)必須舍棄,放棄或犧牲掉企業(yè)一直在經(jīng)營的產(chǎn)品或資源。兵法里講兵力集中原則,強(qiáng)調(diào)以勝于敵人數(shù)倍甚至 10 倍以上的兵力來殲滅敵人。企業(yè)策略回歸到集中,也需要做出舍棄、放棄或犧牲,把資源集中到優(yōu)勢上來,在危機(jī)中抗擊競爭對(duì)手,尋找自己生存的空間。 一下子做到集中可能對(duì)企業(yè)來說,是多么不容易的事情。企 業(yè)學(xué)會(huì)適應(yīng)危機(jī)也一樣。但是,對(duì)于志在未來的企業(yè),必然明了在這場危機(jī)之中,機(jī)會(huì)更加瞬息萬變,危機(jī)更加重重,需要企業(yè)隨機(jī)應(yīng)變的同時(shí),更加學(xué)會(huì)適應(yīng)。 ? 紡織品企業(yè)的內(nèi)銷策略 嚴(yán)格地說,任何地區(qū)或任何產(chǎn)品,市場是完全允許企業(yè)獲取合理利潤的,但利潤的高低、獲利的持續(xù)就取服裝店鋪運(yùn)營管理之企業(yè)管理 千葉帆文檔 決于該產(chǎn)品的稀缺性和可替代程度,以及你對(duì)市場的理解和態(tài)度。 從去年開始,國內(nèi)紡織品企業(yè)的日子就一直沒能好過。而且問題的關(guān)鍵是,眾多企業(yè)主都不約而同地 將日子不好過的根由歸結(jié)為出口退稅下調(diào)、美元貶值和成本上升,因此許多企業(yè)干脆關(guān)門倒閉。顯然這是一個(gè)不妙的現(xiàn)象,給外人的理解是,似乎是在倒逼管理層重新出臺(tái)如上調(diào)退稅稅率等有利于自己的相關(guān)政策,而并沒有從企業(yè)本身去尋找提高產(chǎn)品附加值、降低生產(chǎn)成本的強(qiáng)身之道。本文發(fā)表于博銳 |boraid|然而,與不少企業(yè)選擇關(guān)門形成鮮明對(duì)比的是,有一些企業(yè)已經(jīng)開始轉(zhuǎn)向國內(nèi)市場,他們不僅主動(dòng)調(diào)整 營銷策略 和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、也在進(jìn)行自主設(shè)計(jì)和開發(fā)各種符合企業(yè)基本面的銷售渠道。但是,如果不講究策略而一哄而上,那么那些 “弱智 ”(不具有創(chuàng)新意識(shí) )企業(yè)和部分只顧及短期利益的企業(yè)同樣會(huì)面臨第二次倒閉的危險(xiǎn)。我們必須清楚地知道,國內(nèi)市場遠(yuǎn)比國際市場更講究定位策略、顧及款式、關(guān)注品牌和渠道的創(chuàng)新。 定位策略。所謂定位策略,就是企業(yè)依照自身資源狀況、目標(biāo)市場狀況、管理現(xiàn)狀和企業(yè)主愛好等因素,作出符合長遠(yuǎn)發(fā)展利益的方向性選擇。這至少從三個(gè)方面去理解,首先是 企業(yè)決定應(yīng)該生產(chǎn)高檔服裝、中檔服裝還是低檔服裝供應(yīng)國內(nèi)市場;其次是企業(yè)決定應(yīng)該生產(chǎn)男人服裝還是女人服裝、是生產(chǎn) 兒童服裝 還是老人服裝、是生產(chǎn)時(shí)裝還是生產(chǎn)傳統(tǒng)服裝、是生產(chǎn) 服裝面料 還是生產(chǎn)服裝輔料;最后企業(yè)還必須顧及應(yīng)該供應(yīng)國內(nèi)哪一區(qū)域的市場,是北方市場還是南方市場、是省內(nèi)市場還是全國市場等,畢竟全國市場基本等同于整個(gè)歐洲市場的規(guī)模。 我們都知道,在浙江和廣東地區(qū)的一些出口型紡織品企業(yè)中,絕大多數(shù)是小型企業(yè),長期以來普遍地存在一種力求在短期內(nèi)攫取最大利益的觀念,在產(chǎn)能、效率、設(shè)計(jì)和品牌建設(shè)方面的投入甚少,市場競爭力基本上需要重新塑造和確立。有鑒于此,建議企業(yè)生產(chǎn)稍稍單一門類的 服裝 ,比如專業(yè)生產(chǎn)女性時(shí)裝或男性職業(yè)裝等,甚至進(jìn)一步定位為專門生產(chǎn)某一類女性的時(shí)裝,這種定位細(xì)化,也即市場細(xì)分十分符合小型企業(yè)資源有限的現(xiàn)狀,也有利于在子行業(yè)中樹立強(qiáng)大的競爭實(shí)力。至于企業(yè)生產(chǎn)上述這些服裝是選擇高檔、中檔還是低檔,認(rèn)為這應(yīng)該取決于目標(biāo)市場的消費(fèi)能力、競爭者實(shí)力,以及企業(yè)為生產(chǎn)這些服裝所選擇的面料和設(shè)計(jì)等因素。同時(shí)在產(chǎn)能或企業(yè)銷量尚未得到有效提升的時(shí)候,建議前期在劃分市場區(qū)域時(shí)要適當(dāng)小一些,比如僅僅供應(yīng)華東市場等,這不僅是為了節(jié)省營銷成本, 也是為了扎實(shí)競爭基礎(chǔ)。 品牌策略。所謂品牌策略,就是企業(yè)無論在產(chǎn)品上、宣傳中或管理活動(dòng)中始終貫穿品牌化的經(jīng)營理念,并以樹立強(qiáng)勢品牌為長遠(yuǎn)目標(biāo)之一。在國內(nèi)銷售的服裝,如果沒有品牌或品牌沒有知名度,在許多消費(fèi)者眼里基本上等同于地?cái)傌洠@取利潤將變得十分困難。但貫徹品牌策略也要講究品牌推出時(shí)機(jī)、推廣方法和品牌 “三定位 ”。 小型企業(yè)在做出內(nèi)銷決定的那一時(shí)刻起,就應(yīng)該立即去注冊(cè)或購買一個(gè)有聯(lián)想性和豐富內(nèi)涵的商標(biāo),并為之設(shè)計(jì)一款與其相匹配的標(biāo)識(shí)。那么在宣布推出時(shí)可以選擇大張旗鼓的方式,如邀請(qǐng)媒體記者開 新聞發(fā)布會(huì)、在媒體上大做廣告等;也可以選擇默默無聞的方式,如悄悄地將掛有企業(yè)品牌 logo 的產(chǎn)品推到各種終端上,但這些方法如何取舍取決于企業(yè)的資源實(shí)力和個(gè)人觀念。毫無疑問,品牌推廣方法屬于市場營銷范疇,創(chuàng)新的力量將起到十分微妙的作用。我們可以在任何可能的媒介上出現(xiàn)品牌標(biāo)識(shí);可以打破傳統(tǒng)將品牌標(biāo)識(shí)掛在除領(lǐng)口、褲腰外的其他任何地方;可以選擇一些能夠吸引眼球的公益性活動(dòng);可以贊助一些媒體、或冠名幾次體育活動(dòng)、或聯(lián)合其他可以產(chǎn)生相互合力的產(chǎn)品一起做推廣等。品牌 “三定位 ”是品牌的目標(biāo)市場定位、品牌的競爭個(gè)性定位和品牌內(nèi) 涵定位。品牌如何進(jìn)行目標(biāo)市場定位應(yīng)該借鑒前文有關(guān)企業(yè)市場定位的論述。品牌的競爭個(gè)性就是企業(yè)賦予品牌在市場中的一種競爭姿態(tài),比如領(lǐng)導(dǎo)者姿態(tài) (如 google)、挑戰(zhàn)者姿態(tài) (如百度、 yahoo)、跟隨者姿態(tài) (如新浪、 excite)等等。品牌的競爭個(gè)性不是用來告訴別人的,而是用來告誡企業(yè)自己的,當(dāng)企業(yè)只是一個(gè)跟隨者的時(shí)候,我們需要更多地做一些如何趕上領(lǐng)導(dǎo)者的工作,而不是處處以挑戰(zhàn)者或領(lǐng)導(dǎo)者自居,這會(huì)招致無窮的競爭麻煩。當(dāng)企業(yè)剛剛率先介入一個(gè)比較狹小的服裝子行業(yè)時(shí),可以將品牌的競爭個(gè)性定位為領(lǐng)導(dǎo)服裝店鋪運(yùn)營管理之企業(yè)管理 千葉帆文檔 者,但需要在品牌推廣和 宣傳上有大的投入,爭取在較短時(shí)間內(nèi)樹立良好的品牌形象。如果企業(yè)介入其他已經(jīng)存在不少競爭品牌的子行業(yè)時(shí),那么企業(yè)品牌的競爭姿態(tài)應(yīng)該并且只能是挑戰(zhàn)者或者跟隨者的角色,除非企業(yè)一開始就有巨大的推廣投入和品牌形象積累,否則十分容易導(dǎo)致品牌的過早夭折。品牌的內(nèi)涵定位是指品牌的屬性、利益、核心價(jià)值和文化等方面的定位,有關(guān)這方面的知識(shí)在《市場營銷學(xué)》中有精彩的論述,不在此贅述。 自主設(shè)計(jì)策略。做服裝如果一味依靠模仿、剽竊是不會(huì)讓企業(yè)獲取成功的,相反會(huì)惹來許多會(huì)帶來損失的麻煩。自行設(shè)計(jì)有兩條路可以走,其一是逐漸讓企 業(yè)自己積累設(shè)計(jì)力量,具體的方法是當(dāng)企業(yè)決定實(shí)施內(nèi)銷戰(zhàn)略時(shí),就應(yīng)該立即聘用在業(yè)內(nèi)有較高知名度的設(shè)計(jì)師,讓其帶領(lǐng)一個(gè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),以此來沉淀企業(yè)的自主設(shè)計(jì)能力。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是,可以很快使企業(yè)在業(yè)內(nèi)樹立較高的知名度,并使得產(chǎn)品美譽(yù)潛移默化地演變?yōu)槠放泼雷u(yù);缺點(diǎn)是企業(yè)前期就需要較大的設(shè)計(jì)成本投入,同時(shí)設(shè)計(jì)師的作品也存在是否被市場認(rèn)可的風(fēng)險(xiǎn)。其二是將所有設(shè)計(jì)任務(wù)外包出去,以相關(guān)產(chǎn)品的銷量或市場接受度來支付設(shè)計(jì)報(bào)酬,但這種模式的可行性尚需認(rèn)真研究。 無疑,服裝的自主設(shè)計(jì)是一項(xiàng)投入較大而潛在收益較為模糊的工作,如 能形成一種被目標(biāo)消費(fèi)者共知和受歡迎的風(fēng)格、體系,那么因此帶來的收益將決不僅僅是產(chǎn)品的附加價(jià)值,更大的是品牌的無形收益。因此,無論投入與產(chǎn)出比在短期內(nèi)是否被企業(yè)認(rèn)可,但仍然建議企業(yè)必須建立自己的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),凝聚自己的設(shè)計(jì)力量。 渠道創(chuàng)新策略。我們必須承認(rèn),服裝的銷售渠道具有很寬廣的創(chuàng)新 空間 ,如 PPG 和 ITAT 的模式在現(xiàn)在看來還是有很強(qiáng)的競爭能力,至少在短期內(nèi)我們尚未發(fā)現(xiàn)有主流觀點(diǎn)認(rèn)為其存在不合理。但作為 最近出現(xiàn)的創(chuàng)新服裝銷售渠道,無疑是在向諸多企業(yè)昭示:仍然有許多現(xiàn)在不為我們所知的各種創(chuàng)新渠道符合企業(yè)利益最大化選擇。 誠然,渠道創(chuàng)新的思路其實(shí)就是如何最大化利用企業(yè)自身出色的資源效用,并能使其形成渠道的差異化,以此來吸引關(guān)注和提升銷量。如企業(yè)有較大的資金實(shí)力,可以選擇自己開設(shè)專賣店、直營店或特許經(jīng)營店,而毋須處處聽從來自別人的號(hào)令;如果企業(yè)已經(jīng)率先
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