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正文內(nèi)容

院級(jí)精品課程(配送中心運(yùn)營(yíng)與管理-文庫(kù)吧

2025-09-02 08:30 本頁(yè)面


【正文】 進(jìn)行實(shí)踐,提高同學(xué)們分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,全面培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì);第五,學(xué)校利用教學(xué)資源為企業(yè)進(jìn)行職工培訓(xùn),承擔(dān)企業(yè)的技術(shù)革新等??傊?,在工學(xué)結(jié)合這條道路上,我們勇于探索,開(kāi)辟了自己的一片天空。 五、教學(xué)效果 在《配送中心運(yùn)營(yíng)與管理》這門課程在教學(xué)過(guò)程中,通過(guò)實(shí)踐與理論的“教、學(xué)、做”一體化和“任務(wù)驅(qū)動(dòng),項(xiàng)目導(dǎo)向”等行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)模式,充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性;通過(guò)工學(xué)結(jié)合的形式,讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)接觸生產(chǎn)實(shí)際,提高了他們的理論知識(shí)綜合應(yīng)用能力 、加工操作能力和適應(yīng)社會(huì)能力。近幾年畢業(yè)生的物流師鑒定通過(guò)率在 90%以上,學(xué)生就業(yè)率都在 98%以上,表明我院《配送中心運(yùn)營(yíng)與管理》課程教學(xué)取得了較好的教學(xué)效果。 注:此頁(yè)不夠可另附頁(yè) 10 課程設(shè)置 11 課程定位(含課程的性質(zhì)與作用) 物流管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需要,熟悉國(guó)家法律法規(guī),掌握物流管理基礎(chǔ)理論知識(shí),具備物資儲(chǔ)存、運(yùn)輸、配送、貨運(yùn)代理等基本技能的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型物流管理人才。 《配送中心運(yùn)營(yíng)與管理》這門課程是物流管理專業(yè)必修的核心主干課程 ,是一門實(shí)踐性、 綜合性較強(qiáng)的專業(yè)課程,通過(guò)對(duì)配送中心總體運(yùn)營(yíng)管理技術(shù)及具體的配送中心各環(huán)節(jié)包括 配送管理、分揀管理、配送加工管理、物流的時(shí)間控制、裝卸搬運(yùn)管理、退貨管理及績(jī)效 管理知識(shí)的講解,讓同學(xué)們?cè)敿?xì)掌握配送業(yè)務(wù)及配送操作以及配送中心的運(yùn)作,在專業(yè)人 才培養(yǎng)中具有十分重要的地位。 12 課程設(shè)計(jì)(含課程設(shè)計(jì)的理念與思路) 以培養(yǎng)實(shí)踐能力為主線,體現(xiàn)以學(xué)生為主體的教育理念 本課程承擔(dān)著為環(huán)渤海區(qū)域物流發(fā)展培養(yǎng)配送現(xiàn)場(chǎng)管理核心能力的任務(wù)。而過(guò)去的應(yīng)試教育的教學(xué)目標(biāo)是獲取知識(shí),知識(shí)并不等同能力,如何將 知識(shí)轉(zhuǎn)化為能力是課程設(shè)計(jì)的關(guān)鍵點(diǎn)。通過(guò)引入真實(shí)的業(yè)務(wù)流程管理案例,給學(xué)生營(yíng)造真實(shí)的工作環(huán)境,學(xué)生在完成典型流程管理案例中真正體驗(yàn)到了學(xué)習(xí)的樂(lè)趣,增強(qiáng)自主學(xué)習(xí)的積極性。 突出職業(yè)能力培養(yǎng) 職業(yè)教育是培養(yǎng)生產(chǎn)管理第一線所需要的動(dòng)手能力強(qiáng)的高技能人才,本課程突出培養(yǎng)學(xué)生物流相關(guān)崗位群的流程操作能力和現(xiàn)場(chǎng)管理能力。在課程設(shè)計(jì)上既要體現(xiàn)通用性,又要體現(xiàn)職業(yè)特色,結(jié)合專業(yè)特點(diǎn),建設(shè)了融合專業(yè)知識(shí)和職業(yè)技能的仿真實(shí)訓(xùn)中心、開(kāi)發(fā)了模擬實(shí)訓(xùn)軟件、典型企業(yè)業(yè)務(wù)流程案例、現(xiàn)場(chǎng)管理教學(xué)錄像、針對(duì)不同的工作崗位實(shí)施教學(xué),使其 更具針對(duì)性和實(shí)用性。 構(gòu)建工學(xué)結(jié)合的學(xué)習(xí)環(huán)境 利用學(xué)院地域優(yōu)勢(shì),與校園周邊的眾多生產(chǎn)、物流企業(yè)建立了緊密合作關(guān)系,通過(guò)頂崗、輪崗、寒暑期社會(huì)實(shí)踐等實(shí)習(xí)方式,讓學(xué)生參與到真實(shí)的工作活動(dòng)中去,提高了學(xué)生專業(yè)操作技能。 以物流業(yè)務(wù)流程為主線,精心設(shè)計(jì)教學(xué)模塊,突出實(shí)用性和先進(jìn)性 如何通過(guò)該門課程讓學(xué)生掌握企業(yè)物流配送所處的不確定環(huán)境以及不確定環(huán)境對(duì)企業(yè)物流配送業(yè)務(wù)的影響;如何通過(guò)典型案例的講授讓學(xué)生掌握配送的先進(jìn)技術(shù)和實(shí)用技巧;如 11 何通過(guò)實(shí)驗(yàn)室仿真實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生體會(huì)現(xiàn)代信息技術(shù)對(duì)配送管理的支撐作用以及對(duì) 企業(yè)業(yè)務(wù)流程的影響;如何通過(guò)先進(jìn)企業(yè)的錄像、物流案例分析,提高學(xué)生的組織、計(jì)劃、協(xié)調(diào)、控制水平;如何培養(yǎng)學(xué)生正確的職業(yè)素養(yǎng)與情感,都是本課程的難點(diǎn)。為了解決上述問(wèn)題,我們將物流管理相關(guān)崗位群以業(yè)務(wù)流程為載體,沿著實(shí)物流動(dòng)這條主線,將貨物的入庫(kù)、檢驗(yàn)、倉(cāng)儲(chǔ)、分類、裝卸搬運(yùn)、分揀、配貨、配裝、配送、運(yùn)輸輸調(diào)度、單證處理等業(yè)務(wù)處理環(huán)節(jié)作為教學(xué)模塊教學(xué)的依據(jù),培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力。 12 課程描述 21 本課程校內(nèi)發(fā)展的主要?dú)v史沿革,工學(xué)結(jié)合的改革及實(shí)際效果、課程內(nèi)容選取的 針對(duì)性和適用性情況。 我院于 2020 年開(kāi)始籌劃、籌備物流管理專業(yè),經(jīng)過(guò)一年多的準(zhǔn)備, 2020 年招收了第一批物流管理專業(yè)學(xué)生,人數(shù)為 200 人,屬山東省較早開(kāi)設(shè)物流管理專業(yè)的高校,如今已招收 3 屆學(xué)生。在專業(yè)開(kāi)設(shè)之初,我們主要解決專業(yè)課程的設(shè)置問(wèn)題,大家一致認(rèn)為需要開(kāi)設(shè)《配送中心運(yùn)營(yíng)與管理》這門課程。理由如下: ,核心功能是倉(cāng)儲(chǔ)與運(yùn)輸,而配送被稱為二次運(yùn)輸、末端運(yùn)輸,在物流作為第三利潤(rùn)源的今天,我國(guó)政府多次提出要大力發(fā)展物流配送,企業(yè)也充分意識(shí)到了合理配送對(duì)降低物流成本的重要意義。而 傳統(tǒng)意義上的充當(dāng) “ 蓄水池 ” 功能的倉(cāng)儲(chǔ),更多地轉(zhuǎn)化稱支持快速響應(yīng)客戶個(gè)性化需求的配送的可得性的有力保障。正因?yàn)榇耍覀冮_(kāi)設(shè)了這門課程。 ,學(xué)生畢業(yè)后極可能從事配送中心管理崗位的工作,如果學(xué)生掌握了先進(jìn)的配送中心運(yùn)營(yíng)管理知識(shí),就能夠在具體的物流崗位上工作,為未來(lái)的職業(yè)生涯打下良好的基礎(chǔ)。 ,并取得了相應(yīng)的國(guó)家承認(rèn)的技師證書(shū),這為順利開(kāi)設(shè)《配送中心運(yùn)營(yíng)與管理》課程奠定了良好的基礎(chǔ)。 我院 2020 年開(kāi)設(shè)物流管理專業(yè)招收的 學(xué)生,于 2020 年畢業(yè)。現(xiàn)在已經(jīng)全部頂崗實(shí)習(xí),我們培養(yǎng)的學(xué)生受到社會(huì)普遍的認(rèn)可和歡迎。但由于專業(yè)設(shè)置的超前性,市場(chǎng)上沒(méi)有適合高職物流專業(yè)使用的教材。使用的教材是高等教育出版史朱華編寫的《配送中心管理與運(yùn)作》,但該教材范圍略顯狹窄。任課教師需要大量收集相關(guān)資料整理成教案和課件,并在本學(xué)期編寫了相應(yīng)的教材,準(zhǔn)備正式出版。 13 221 理論課教學(xué)內(nèi)容 2211 結(jié)合本校的辦學(xué)定位、人才培養(yǎng)目標(biāo)、崗位需求、前后續(xù)課程內(nèi)容和生源情況,說(shuō)明本課程在專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)中的定位、課程目標(biāo) 作為現(xiàn)代物流管理專業(yè)的主 干課程之一,以培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能為目標(biāo),使學(xué)生通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),全面系統(tǒng)滴了解有關(guān)商品管理、配送中心作業(yè)流程、 配送中心運(yùn)營(yíng)備貨、配貨、退貨、等各方面管理的知識(shí)、 配送管理等理論知識(shí),并通過(guò)理論 實(shí)訓(xùn)相結(jié)合的教學(xué)方式,使學(xué)生掌握商品分撥配送、商品加工管理與操作及商品包裝等操作技能,最終考取相應(yīng)的國(guó)家職業(yè)資格證書(shū),以適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)對(duì)物流人才的需求,達(dá)到學(xué)院培養(yǎng)技能型人才的辦學(xué)目標(biāo)。 2212 內(nèi)容模塊順序及對(duì)應(yīng)的學(xué)時(shí),課程內(nèi)容選取依據(jù) 職業(yè)崗位能力需求分析 我們通過(guò)對(duì)職業(yè)崗位能力需求分析,根據(jù)企業(yè)相關(guān)物流崗位群對(duì)專業(yè)技能的要求,將課程內(nèi)容分解為以下幾個(gè)模塊, 課程內(nèi)容與學(xué)時(shí)分配表 序 號(hào) 課 題 名 稱 學(xué) 時(shí) 分 配 總學(xué)時(shí) 其 中 理論 實(shí)踐項(xiàng)目 1 配送中心概述 4 4 0 2 配送中心管理 12 8 4 3 配送中心 運(yùn)營(yíng) 戰(zhàn)略 6 4 2 4 配送管理 12 6 6 5 分揀管理 4 4 0 6 配送加工管理 4 4 0 7 物流時(shí)間的控制和管理 4 2 2 8 裝卸搬運(yùn)管理 6 4 2 9 退貨管理 10 8 2 10 績(jī)效管理 12 10 2 11 對(duì)超市的分撥配送 10 6 4 14 12 合 計(jì) 84 60 24 課程內(nèi)容選取遵循的原則 ( 1) 實(shí)用性 課程內(nèi)容以配送中心的實(shí)際工作過(guò)程為主線,通過(guò)對(duì)企業(yè)實(shí)際需求的調(diào)研和分析, 把企業(yè)在實(shí)際工作過(guò)程的需求設(shè)計(jì)教學(xué)模塊,使學(xué)生在完成教學(xué)模塊的過(guò)程中提高配送業(yè)務(wù)處理的能力。 ( 2) 先進(jìn)性 本課程 的知識(shí)和技能反映當(dāng)前最新的物流管理技術(shù)。舍棄了過(guò)時(shí)的、無(wú)實(shí)用性的、用 不到的內(nèi)容,及時(shí)引進(jìn)了最新的配送技術(shù),以案例為載體,重組教、學(xué)、做一體化的課程內(nèi)容。 ( 3) 典型性 教學(xué)內(nèi)容選擇具有代表性的業(yè)務(wù)流程,如建筑材料、生鮮鮮食品、日用品、危險(xiǎn)品的 配送流程作為案例進(jìn)行教學(xué),能突出物流管理相關(guān)崗位的主要業(yè)務(wù)技能和特點(diǎn)。學(xué)生通過(guò)一個(gè)典型流程的學(xué)習(xí),能夠舉一反三,具備解決相關(guān)工作事務(wù)的能力。 2213 課程的重點(diǎn)、難點(diǎn)及解決辦法 序號(hào) 對(duì)應(yīng)名稱 難點(diǎn) 解決方法 重點(diǎn) 解決方法 1 配送中心 概述與發(fā)展 配送中心功能區(qū)別;配送中心選址;配送中心目標(biāo)市場(chǎng)選擇 通過(guò)案例、繪制生動(dòng)圖片、走訪相關(guān)企業(yè)來(lái)進(jìn)行學(xué)習(xí) 配送中心地位與功能;配送中心作業(yè)流程;配送中心目標(biāo)市場(chǎng)選擇 案例分析以及熱點(diǎn)問(wèn)題討論 2 配貨與分揀 訂單處理系統(tǒng);商品條碼編制 企業(yè)參觀、模擬實(shí)訓(xùn) 訂單處理與配貨計(jì)劃;商品條碼和揀選設(shè)備 案例分析,上機(jī)實(shí)際操作 3 加工與包裝 配送加工技術(shù)與包裝技術(shù) 案例分析、模擬實(shí)訓(xùn)、走訪相關(guān)企業(yè) 配送加工方法;配送包裝種類與方法 觀看錄象、實(shí)地參觀,實(shí)訓(xùn) 4 裝卸搬運(yùn)管理 配送搬運(yùn)流 程及設(shè)備的使用 案例分析、模擬實(shí)訓(xùn)、走訪相關(guān)企業(yè)來(lái)進(jìn)行學(xué)習(xí) 配送搬運(yùn)方法、流程及設(shè)備 案例分析、走訪相關(guān)企業(yè)來(lái)進(jìn)行學(xué)習(xí) 5 物流時(shí)間控制與退貨管理 物流配送時(shí)間控制;退貨理賠 模擬實(shí)訓(xùn)、到企業(yè)實(shí)際調(diào)研,并完成相關(guān)課業(yè)報(bào)告 商品進(jìn)庫(kù)、在庫(kù)和出庫(kù)過(guò)程;退貨作業(yè)流程 模擬實(shí)訓(xùn)、案例分析 6 績(jī)效管理 各項(xiàng)作業(yè)的評(píng)估指標(biāo) 結(jié)合實(shí)例 訂單處理、揀貨作業(yè)評(píng)估指標(biāo) 模擬教學(xué)、做實(shí)驗(yàn) 15 2214 實(shí)踐教學(xué)的設(shè)計(jì)思想與效果(不含實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的課程不填) 加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),加強(qiáng)學(xué)生技術(shù)應(yīng)用能力的培養(yǎng), 一直是我們?nèi)瞬排囵B(yǎng)工作的重中之重?!杜渌椭行倪\(yùn)營(yíng)與管理》作為一門專業(yè)主干課程,實(shí)踐性很強(qiáng),具有一個(gè)完整和有效的實(shí)踐教學(xué)體系,是保證人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵。我們?cè)谌瞬排囵B(yǎng)計(jì)劃中設(shè)置了 24 學(xué)時(shí)的《配送中心運(yùn)營(yíng)與管理》實(shí)踐課作為培養(yǎng)學(xué)生掌握配送實(shí)際操作技能的教學(xué)環(huán)節(jié)。學(xué)生具有很強(qiáng)的實(shí)際操作能力是我們?cè)诮虒W(xué)中追求的目標(biāo),但并不是唯一目標(biāo)。我們認(rèn)為,學(xué)生不僅要具有較強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力,而且還要具有較強(qiáng)的分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,具備一定的繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力,成為一名合格的技術(shù)應(yīng)用型人才。在《配送中心運(yùn)營(yíng)與管理》實(shí)踐課中,我們不 僅通過(guò)學(xué)生動(dòng)手訓(xùn)練來(lái)達(dá)到提高學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力的目的,而且采用多種教學(xué)手段培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。 實(shí)踐性教學(xué)的設(shè)計(jì)思想 ( 1)選擇有代表性的企業(yè)物流配送運(yùn)作案例進(jìn)行講解; ( 2)在課堂上適時(shí)的安排一些實(shí)驗(yàn),即讓學(xué)生分擔(dān)不同的角色,體驗(yàn)在具體操作中應(yīng)該注意的事項(xiàng); ( 3)為了配合理論教學(xué),設(shè)有開(kāi)放性的物流仿真實(shí)訓(xùn)室,如供應(yīng)商訂貨、入庫(kù)、分揀、出貨、配送等一些列環(huán)節(jié); ( 4)通過(guò)配送中心設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目(德州資通物流有限公司)等實(shí)訓(xùn)訓(xùn)練,鍛煉學(xué)生的市場(chǎng)調(diào)查能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、知識(shí)綜合運(yùn)用能力、 實(shí)際動(dòng)手解決問(wèn)題能力等。 ( 5)組織學(xué)生到 德州資通物流有限公司、黑馬物流、德州東進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ)有限公司 等企業(yè)實(shí)習(xí)、參觀。 效果 ( 1)由于本課程的教學(xué)內(nèi)容豐富多彩、教學(xué)方式生動(dòng)活潑,所以極大的激發(fā)了廣大學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。實(shí)踐證明,通過(guò)該課程的學(xué)習(xí),學(xué)生的動(dòng)手能力、分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力、理論聯(lián)系實(shí)踐的能力大為增強(qiáng)。 ( 2)物流專業(yè)畢業(yè)生在求職和工作過(guò)程憑借所學(xué)物流配送知識(shí)得到更多的發(fā)展空間,反饋信息良好。 我們除了在課內(nèi)精心安排學(xué)生的實(shí)踐活動(dòng),也特別注意培養(yǎng)實(shí)踐能力強(qiáng)的學(xué)生,在課外為他們創(chuàng)造機(jī)會(huì)提高他們的技術(shù) 能力水平。在我系的校外實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)基地為他們安排崗位,使他們能夠在生產(chǎn)實(shí)際中鍛煉提高。通過(guò)一系列的辦法和措施,我們培養(yǎng)了一批具有較強(qiáng)技術(shù)應(yīng)用能力的學(xué)生,使他們畢業(yè)后成為了所在物流配送企業(yè)的業(yè)務(wù)骨干。 16 222 實(shí)踐(實(shí)訓(xùn))課教學(xué)內(nèi)容 2221 課程目標(biāo)及設(shè)計(jì)思想 理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)并重:認(rèn)真設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)方案,在抓好課堂教學(xué)的同時(shí),充分發(fā)揮第二課堂、校外實(shí)習(xí)基地的作用,建立課堂教學(xué)與實(shí)踐緊密結(jié)合平臺(tái),指導(dǎo)學(xué)生積極參與科研活動(dòng)并取得較好成績(jī);要求學(xué)生以適當(dāng)方式參與教師的科研活動(dòng),安排 30%的創(chuàng)新性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。 通過(guò)與大量的配送企業(yè)友好合作,與多個(gè)企業(yè)簽訂了《校企合作協(xié)議》,先后在德州資通物流公司、東進(jìn)物流公司等物流企業(yè)建立了實(shí)習(xí)基地。實(shí)習(xí)基地的建立為學(xué)生學(xué)習(xí)配送管理知識(shí)提供了良好的平臺(tái),一方面經(jīng)常組織學(xué)生深入而配送企業(yè)參觀和開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),另一方面通過(guò)聘請(qǐng)配送企業(yè)專家講學(xué),提高了學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理性認(rèn)識(shí),加深了對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)的認(rèn)識(shí)。 2222 課程內(nèi)容(詳細(xì)列出實(shí)訓(xùn)或?qū)嵙?xí)項(xiàng)目名稱和學(xué)時(shí))及選取依據(jù) 序號(hào) 項(xiàng)目 教學(xué)實(shí)施 參考學(xué)時(shí) 1 配送基礎(chǔ)知識(shí)能力模塊 合作學(xué)習(xí)( 課堂討論) 2 2 配送中心作業(yè)管理 仿真實(shí)訓(xùn)室 4 3 配送管理 配送中心作業(yè)管理 教室、仿真實(shí)訓(xùn)室 6 4 物流時(shí)間控制與管理 仿真實(shí)訓(xùn)室 2 5 裝卸搬運(yùn)管理 校外合作企業(yè) 2 6 退貨管理 仿真實(shí)訓(xùn)室 2 7 績(jī)效管理 案例討論 2 8 超市的分撥配送 華宇超市 4 2223 課程 實(shí)施、 教師指導(dǎo)方法 與教學(xué)效果 序號(hào) 項(xiàng)目 教學(xué)實(shí)施 教學(xué)方法 1 配送基礎(chǔ)知識(shí)能力模塊 合作學(xué)習(xí)(課堂討論) 案例分析以及熱點(diǎn)問(wèn)題討論 2
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