【正文】 禮儀常識(shí)。 （三）資格證書要求 1．全國(guó)計(jì)算機(jī)等級(jí)考試一級(jí)證書； 2．全國(guó)高等學(xué)校大學(xué)英語(yǔ)應(yīng)用能力 A 級(jí)證書； 3．普通話水平等級(jí)考試證書 (二級(jí)乙等 )； 4．導(dǎo)游資格證書； 5．自愿考取前廳、客房或餐廳服務(wù)員資格證書； 6．自愿考取機(jī)動(dòng)車駕駛證。 （四）本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可適應(yīng)的工作范圍 主要就業(yè)崗位：在旅游企業(yè)從事導(dǎo)游、領(lǐng)隊(duì)、旅行社管理、旅游景點(diǎn)景區(qū)開發(fā)與管理等相關(guān)行業(yè)的服務(wù)與管理工作；在旅游行政管理部門從事相關(guān)管理與服務(wù)工作。 其他職業(yè)崗位：酒店相關(guān)管理人員、涉外企 業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷人員、商務(wù)文秘人員、各類企事業(yè)單位及各類會(huì)務(wù)中心的高級(jí)文員等。 （五）招生對(duì)象及學(xué)制 招生對(duì)象：高中、中職畢業(yè)生 學(xué)制：三年 四、能力、素質(zhì)、知識(shí)結(jié)構(gòu) 基本素質(zhì) 思想道德素質(zhì) 文化素質(zhì) 身體素質(zhì)和心理素質(zhì) 敬業(yè)精神、團(tuán)隊(duì)精神和創(chuàng)新精神 職業(yè)核心能力 2 .1 具有一定的外語(yǔ)閱讀及簡(jiǎn)單交流能力； 有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力； 具有較強(qiáng)的社會(huì)適應(yīng)能力和社交能力； 具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力； 具有自主學(xué)習(xí)精神和較 強(qiáng)的獨(dú)立解決問題的能力； 勇于實(shí)踐，具有較強(qiáng)的創(chuàng)新工作能力。 較強(qiáng)的英語(yǔ)聽說(shuō)讀寫譯技能。 行業(yè)通用能力 具有較強(qiáng)的運(yùn)用漢語(yǔ)和英語(yǔ)進(jìn)行口頭、文字表達(dá)及人際溝通的能力； 3． 2 具有熟練的旅游管理專業(yè)技能； 3． 3 具有旅游產(chǎn)品營(yíng)銷與旅游項(xiàng)目活動(dòng)策劃的能力； 3． 4 具有較好的活動(dòng)組織及實(shí)際問題處理的變通能力； 3． 5 具有一定的旅游美學(xué)鑒賞能力； 3． 6 具備酒店管理基本知識(shí)和客服能力及旅行社管理能力。 職業(yè)崗位能力 具有綜合應(yīng)用所學(xué)知識(shí)分析和解決旅行社經(jīng)營(yíng)管理中的實(shí)際問題的能力； 4． 2 具有獨(dú)立組團(tuán)、帶團(tuán)和景點(diǎn)、景區(qū)講解的能力； 4． 3 具有市場(chǎng)營(yíng)銷和開發(fā)創(chuàng)新能力； 4． 4 旅游政策法規(guī)應(yīng)用能力； 4． 5 具有處理旅游突發(fā)事件的能力； 涉外賓館、酒店重要部門的服務(wù)與操作能力。 五、課程設(shè)置 專業(yè)核心課程：旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、旅游職業(yè)道德與法規(guī)、導(dǎo)游基礎(chǔ)、導(dǎo)游與領(lǐng)隊(duì)業(yè)務(wù)、酒店管理。 專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程：旅游管理與導(dǎo)游認(rèn)知實(shí)習(xí)、旅游管理與導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)綜合實(shí)習(xí)。 （一）主要課程 管理學(xué)概論 主要講授管理的基本原理、理論、方法，并對(duì)某些重要的原理方法以案例加以闡 述，使學(xué)生掌握最基本的管理技巧。 旅游概論 本課程主要通過闡明社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與旅游活動(dòng)的關(guān)系，了解旅游活動(dòng)的內(nèi)容、種類、形式、發(fā)展旅游業(yè)的基本要素及各要素之間的關(guān)系以及旅游業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，使學(xué)生學(xué)會(huì)以馬克思主義的立場(chǎng)、觀點(diǎn)和方法分析旅游現(xiàn)象、旅游發(fā)展的邏輯性和合理性，掌握旅游活動(dòng)的規(guī)律。 旅游英語(yǔ) 本課程主要講授范文精讀、泛讀，在提高學(xué)生認(rèn)讀能力的基礎(chǔ)上，大量吸收掌握旅游常用詞匯，強(qiáng)化聽、說(shuō)訓(xùn)練，掌握旅游用語(yǔ)表達(dá)方式。 旅行社經(jīng)營(yíng)與管理 本課程主要講授旅行社的基礎(chǔ)知識(shí)，包括旅行社管理的形式、過程、內(nèi) 容、方法、目的及其規(guī)律，使學(xué)生掌握旅行社管理的一般流程，從而提高業(yè)務(wù)水平。 導(dǎo)游基礎(chǔ) 本課程主要講授中國(guó)歷史文化、民俗、建筑藝術(shù)、宗教文化、特產(chǎn)以及部分客源國(guó)的介紹，讓學(xué)生全面了解中國(guó)自然及人文旅游資源的概況，掌握導(dǎo)游應(yīng)具備的有關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能。 導(dǎo)游與領(lǐng)隊(duì)業(yè)務(wù) 本課程主要講授有關(guān)導(dǎo)游和領(lǐng)隊(duì)的基本理論和知識(shí)，認(rèn)識(shí)導(dǎo)游和領(lǐng)隊(duì)在旅游業(yè)中的地位和作用，明確導(dǎo)游員的基本職責(zé)，掌握導(dǎo)游、 領(lǐng)隊(duì)業(yè)務(wù)與較高的帶團(tuán)技巧，為培養(yǎng)合格的導(dǎo)游與領(lǐng)隊(duì)人才打下良好的基礎(chǔ)。 旅游職業(yè)道德與法規(guī) 本課程主要講授旅游從業(yè)人員 應(yīng)具備的旅游法律、法規(guī)知識(shí)，全面、系統(tǒng)地論述旅游和酒店業(yè)最新的政策與法規(guī)，闡述旅游法及相關(guān)法律法規(guī)的基礎(chǔ)理論和主要規(guī)范。通過職業(yè)道德教育，提高學(xué)生的職業(yè)道德修養(yǎng)，升華學(xué)生的道德品質(zhì)，推動(dòng)良好社會(huì)風(fēng)氣的形成，培養(yǎng)合格的擁有良好旅游職業(yè)道德的人才。 旅游市場(chǎng)營(yíng)銷 本課程主要講授旅游市場(chǎng)學(xué)的基本概念，介紹旅游市場(chǎng)的環(huán)境分析、市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)、市場(chǎng)細(xì)分與目標(biāo)市場(chǎng)的選擇和營(yíng)銷戰(zhàn)略等基本原理；闡述旅游市場(chǎng)中的產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略、促銷策略、地區(qū)營(yíng)銷策略和營(yíng)銷控制與管理等基本內(nèi)容。 旅游地理 本課程主要從基 礎(chǔ)性、實(shí)用性角度，介紹自然旅游資源、人文旅游資源、旅游區(qū)劃等方面的內(nèi)容，在較為系統(tǒng)地闡述旅游地理學(xué)基本理論的基礎(chǔ)上，對(duì)中國(guó)各旅游區(qū)劃內(nèi)的著名景點(diǎn)逐一講解。要求學(xué)生了解旅游資源的類型及特點(diǎn)，旅游資源體系評(píng)價(jià)，掌握中國(guó)自然和人文資源景觀和中國(guó)各大區(qū)旅游資源概況。 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué) 本課程主要講授旅游經(jīng)濟(jì)的一系列活動(dòng)，讓學(xué)生熟悉旅游商品、旅游需求與供給、旅游市場(chǎng)、旅游價(jià)格、旅游消費(fèi)、旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)核算與經(jīng)濟(jì)效益、旅游業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用等。 1旅游美學(xué) 本課程主要講授旅游美學(xué)的歷史與定位，審美現(xiàn)象與美的本 質(zhì)，審美需要、形式美、社會(huì)美與自然美、藝術(shù)美、審美類型與藝術(shù)類型、優(yōu)美與崇高、韻與意境、審美現(xiàn)象與相對(duì)性和絕對(duì)性、審美創(chuàng)造與審美交流等內(nèi)容。 1旅游公共關(guān)系 本課程主要講授公共關(guān)系的基本原理、歷史沿革、公關(guān)實(shí)務(wù)、公關(guān)技巧、組織機(jī)構(gòu)、從業(yè)人員、案例分析等，讓學(xué)生熟知旅游企業(yè)公關(guān)的基本方式和途徑，具有化解對(duì)客服務(wù)矛盾，維護(hù)及提升企業(yè)形象的基本技能。 1旅游策劃 本課程主要講授旅游策劃的概念、作用、原則