【正文】 等職業(yè)學(xué)校 服裝制作與生產(chǎn)管理 專業(yè)學(xué)生必修的一門專業(yè)核心課程，其任務(wù)是 掌握服裝和人體結(jié)構(gòu)基本知識， 培養(yǎng)學(xué)生具有縫制工序和操作方面的崗位職業(yè)能力，系統(tǒng)掌握男、女各類服裝的縫制方法、步驟和技巧，具有分析問題、解決問題的專業(yè)能力，具有服裝制作中級工的技術(shù)水平。 336 4 服裝結(jié)構(gòu)制圖 本課程是 中等職業(yè)學(xué)校服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)學(xué)生必修的一門服裝專業(yè)核心課程，其任務(wù)是學(xué)習(xí)服裝基本知識與原理，基本款式的結(jié)構(gòu)制圖與制版，掌握相關(guān)服裝的制圖與制版的理論知識，掌握基本款式的結(jié)構(gòu)制圖與制板，具有依據(jù)款式圖繪制基本款式的制圖與樣板的能力，能獨194 7 立繪制服裝基本款式的相關(guān)的裁剪樣板。 5 服裝材料 本課程是中等職業(yè)學(xué)校服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)學(xué)生必修的一門專業(yè)核心課程，其任務(wù)是通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生獲得服裝材料的基本知識，使學(xué)生較全面、較系統(tǒng)地掌握服裝材料的結(jié)構(gòu)、性能和用途，學(xué)會正確選擇和使用服裝材料，在 實踐中體會材料的質(zhì)地美，并能很好的運用于服裝設(shè)計和制作工藝中，為今后科學(xué)合理的制作服裝打下堅實的基礎(chǔ)。 34 （ 2）專業(yè)技能方向課程 表 6 專業(yè)（技能）方向課程設(shè)置及學(xué)時分配表 專業(yè)（技能）方向 序號 課程名稱 主要教學(xué)內(nèi)容和要求 學(xué)時數(shù) 服裝 CAD 應(yīng)用技術(shù) 1 服裝款式電 腦設(shè)計 本課程是服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)服裝 CAD 方向的必修課程之一。本課程的主要任務(wù)是培養(yǎng)學(xué)生利用服裝電腦設(shè)計軟件來完成服裝平面款式設(shè)計、服裝效果圖設(shè)計等工作。使學(xué)生具有較強設(shè)計創(chuàng)新能力，靈活運用軟件進(jìn)行服裝繪畫設(shè)計的能力。 90 2 服裝 CAD制板 本課程是中等職業(yè)學(xué)校服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)學(xué)生必修的一門專業(yè)核心課程，其任務(wù)是使學(xué)生初步學(xué)會應(yīng)用計算機輔助軟件完成服裝制板、樣板縮放、排料、工藝設(shè)計等， 學(xué)習(xí)運用 CorelDRAW 和 Photoshop 軟件和相關(guān)服裝軟件中的設(shè)計軟件進(jìn)行服裝款式圖稿繪制。 使學(xué)生初步具備服裝企業(yè)中服裝 CAD 操作設(shè)計崗位的技能，提高學(xué)生自我學(xué)習(xí)、動手制作能力，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作能力。 90 3 服裝 CAD推板與排料 本課程是中等職業(yè)學(xué)校服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)學(xué)生必修的一門專業(yè)技能方向課程 ，其任務(wù)是學(xué)習(xí)服裝樣板制作與推擋的基本知識與原理。掌握裙裝、褲裝、襯衫、女外套的推擋方法。 培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真仔細(xì)并具有分析與解決問題的專業(yè)能力。 90 8 成衣樣版制 作技術(shù) 1 高級縫制 工藝 本課程是中等職業(yè)學(xué)校服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)學(xué)生必修的一門專業(yè)技能方向課程，其任務(wù)是讓學(xué)生掌握服裝成品的工藝流程及制作要點，學(xué)會服裝工藝單的編制，能對服裝產(chǎn)品的縫制質(zhì)量檢驗，在掌握服裝縫制技能的基礎(chǔ)上懂得服裝的配套理論知識。 90 2 駁樣制版與 制作 本課程是中等職業(yè)學(xué)校服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)學(xué)生必修的一門專業(yè)專 業(yè)技能方向課程， 本課程的任務(wù)是通過大量案例教學(xué)，引入真實的項目和真實的工作環(huán)境，在結(jié)構(gòu)制圖的基礎(chǔ)上采用現(xiàn)在應(yīng)用比較廣泛的駁樣制版與制作，將服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計的理論教學(xué)和實踐訓(xùn)練結(jié)合在一起，使學(xué)生能系統(tǒng)地掌握結(jié)構(gòu)設(shè)計的內(nèi)涵原理，通過樣板的修正核樣衣的制作，讓學(xué)生能正確地掌握制版的原理。 90 3 服裝立體裁剪及紙樣 修正 本課程是中等職業(yè)學(xué)校服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)學(xué)生必修的一門專業(yè)專業(yè)技能方向課程，其任務(wù)是了解立體裁剪的基本原理、方法、手段，掌握衣身、裙裝、局部與整體結(jié)構(gòu)的立體裁剪，能夠運用坯布進(jìn)行成衣 立體造型設(shè)計以及在人臺上試衣并進(jìn)行相應(yīng)的板型修正與復(fù)板等。 90 服裝生產(chǎn) 管理 1 服裝生產(chǎn)管理（品質(zhì)檢驗） 本課程是中等職業(yè)學(xué)校服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)學(xué)生必修的一門專業(yè)專業(yè)技能方向課程， 其主要任務(wù) 是通過該課程的學(xué)習(xí)使學(xué)生掌握服裝生產(chǎn)與管理的基本理論、基本技術(shù)、基本能力；加深學(xué)生對服裝生產(chǎn)的認(rèn)識和理解；夠熟練制作服裝生產(chǎn)的管理文件，并運用這些文件來進(jìn)行生產(chǎn)管理，培養(yǎng)學(xué)生的綜合管理的基本技能。 培養(yǎng)既有服裝專業(yè)基礎(chǔ)理論，又具有實際動手能力，善于在現(xiàn)場組織指揮的中級服裝專業(yè)人才。 90 2 服裝工藝單設(shè)計 與制作 本課程是中等職業(yè)學(xué)校服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)學(xué)生必修的一門專業(yè)專業(yè)技能方向課程。 本課程的主要任務(wù)是學(xué)習(xí)服裝生產(chǎn)制單專業(yè)知識要求、服裝原輔料的計算、服裝款式圖的繪制、服裝生產(chǎn)制單范例和技能、服裝工藝軟件的使用。本課程通過不同類型服裝的生產(chǎn)90 9 制單實訓(xùn)，強化學(xué)生對所學(xué)的服裝知識的理解和對服裝企業(yè)實際生產(chǎn)過程的深入了解，使學(xué)生初步掌握該工種的實際操作技能，具有對產(chǎn)品全部技術(shù)要求進(jìn)行分析和編制生產(chǎn)技術(shù)文件等能力，提高學(xué)生的全面素質(zhì)和職業(yè)能力。 3 服裝工業(yè)化 生產(chǎn) 本課程是中等職業(yè)學(xué)校服裝制作與生產(chǎn)管理 專業(yè)學(xué)生必修的一門專業(yè)專業(yè)技能方向課程， 本課程的主要任務(wù)是讓學(xué)生通過了解最新的成衣發(fā)展動態(tài)，熟悉成衣生產(chǎn)組織全過程，掌握服裝工業(yè)制版原理與技術(shù)、服裝工業(yè)推板原理與技術(shù)、服裝工業(yè)化生產(chǎn)過程組織、成衣生產(chǎn)的準(zhǔn)備、裁剪、縫制、整理等生產(chǎn)管理程序與方法 90 3．選修課程 表 7 選修課程設(shè)置及學(xué)時分配表 類別 序號 課程名稱 學(xué)時 備注 人 文 類 1 音樂欣賞 18 建議不低于三門，課時不低于 80課時，各學(xué)校根據(jù)課程情況自定 2 攝影 36 3 公共關(guān)系 18 4 書法 36 5 藝 術(shù)欣賞 18 6 社交禮儀 18 7 中國畫 36 8 應(yīng)用文寫作 36 9 禮儀 17 課程為限選課 10 心理健康 17 專 業(yè) 技 能 類 11 服裝設(shè)計 36 建議不低于三門，課時不低于 126課時，各學(xué)校根據(jù)課程情況自定 12 服裝效果圖 54 13 服裝品牌營銷 36 14 服裝企業(yè)班組長手冊 36 15 服裝市場營銷 36 16 服裝設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng) 36 17 服裝款式電腦設(shè)計 54 18 服裝 CAD制板 36 19 服裝消費心理 36 20 門店操作規(guī)范 36 21 服裝原型制板 54 22 服裝手工工藝 36 10 4．頂崗實習(xí) 頂崗實習(xí)是實現(xiàn)服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)十分重要的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，是中職學(xué)生畢業(yè)前夕對所學(xué)知識與技能的“后熟”階段，是職業(yè)高中學(xué)生即將走入工作崗位的“起跑線”，是學(xué)生接觸社會、接受思想教育和勞動教育、了解崗位知識、培養(yǎng)職業(yè)技能的重要途徑，是工學(xué)結(jié)合、校企合作的一種人才培養(yǎng)模式，也是服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)的重要組成部分。 服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)頂崗實習(xí)應(yīng)當(dāng)堅持“以 服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”的宗旨，按照學(xué)以致用、專業(yè)對口、理論與實踐相結(jié)合的原則進(jìn)行。同時應(yīng)切實加強對學(xué)生頂崗實習(xí)活動的管理，努力提高學(xué)生適應(yīng)工作崗位的能力，積極探索、建立、完善校企合作，提升學(xué)生的實習(xí)效率和技能水平，維護(hù)學(xué)生合法權(quán)益，促進(jìn)中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生實習(xí)工作的健康有序開展。 通過頂崗實習(xí)，使學(xué)生直接參與服裝企業(yè)制作與生產(chǎn)管理的各項工作，綜合運用所學(xué)的專業(yè)基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識、專業(yè)技能和校內(nèi)綜合實訓(xùn)經(jīng)驗，提升掌握服裝制作與生產(chǎn)管理的各工種及崗位的技能，并在實踐中培養(yǎng)團(tuán)結(jié)協(xié)作的團(tuán)隊精神，嚴(yán)肅認(rèn)真的科 學(xué)態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)求實的工作作風(fēng)。 頂崗實習(xí)要求： （ 1）頂崗實習(xí)應(yīng)當(dāng)安排學(xué)生在校期間最后一年下學(xué)期進(jìn)行。 （ 2）應(yīng)根據(jù)服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)特點及教學(xué)需要，建立相對穩(wěn)定的校外實習(xí)基地。 （ 3）校外實習(xí)基地具有獨立法人資格、依法經(jīng)營、規(guī)范管理以及生產(chǎn)經(jīng)營范圍與服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)方向一致或相近的企業(yè)進(jìn)行實習(xí)。 （ 4）學(xué)校要按照專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)計劃要求，與實習(xí)（用人）單位共同協(xié)商制定學(xué)生實習(xí)教學(xué)計劃；實習(xí)教學(xué)計劃安排內(nèi)容包括目標(biāo)、環(huán)節(jié)、內(nèi)容、形式、程序、時間、地點、考核等 ，并對實習(xí)中可能發(fā)生的重大事件制定相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案。 （ 5） 學(xué)校及企業(yè)配備專職人員，具體負(fù)責(zé)學(xué)生實習(xí)工作，在學(xué)生頂崗實習(xí)期間，要安排服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)教師與學(xué)生一起進(jìn)行跟班實習(xí)，同時負(fù)責(zé)對學(xué)生實習(xí)進(jìn)行指導(dǎo)和管理。 （ 6） 實習(xí)期間，應(yīng)安排學(xué)生回校學(xué)習(xí)交流各崗位實習(xí)體會。 （ 7） 實習(xí)期間，學(xué)生的責(zé)任保險做到全覆蓋。 （ 8） 企業(yè)有義務(wù)和責(zé)任安排實習(xí)指導(dǎo)師傅，提供生活、實習(xí)條件和實習(xí)生活 11 補貼，主動協(xié)助學(xué)校做好實習(xí)學(xué)生的組織管理工作，配合和支持學(xué)校實習(xí)教學(xué)計劃的實施。 （ 9）學(xué)生在參加實習(xí)期間，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守學(xué)校和實習(xí)單位的各項規(guī)章制度，服從管理，樹立安全和自我保護(hù)意識，在實習(xí)指導(dǎo)教師和師傅的指導(dǎo)下，嚴(yán)格按規(guī)程進(jìn)行實習(xí)，不斷提高職業(yè)道德和專業(yè)技能水平，確保完成頂崗實習(xí)任務(wù)。 （ 10） 學(xué)校和實習(xí)單位應(yīng)當(dāng)共同負(fù)責(zé)對實習(xí)學(xué)生進(jìn)行考核鑒定，從職業(yè)道德、勞動態(tài)度、技術(shù)技能、出勤等方面提出評鑒意見，并確定相應(yīng)的等第和給予相應(yīng)的學(xué)分。 （十）教育時間安排 每學(xué)年為 52 周，其中教學(xué)時間 40 周（含復(fù)習(xí)考試），累計假期 12 周。周學(xué)時一般為 28 學(xué)時。頂崗實習(xí)按每周 30 小時 （ 1 小時折合 1 學(xué)時）安排， 3 年總學(xué)時數(shù)為 3254。課程開設(shè)順序和周學(xué)時安排，學(xué)?？筛鶕?jù)實際情況調(diào)整。 實行學(xué)分制的學(xué)校，一般 16～ 18 學(xué)時為 1 學(xué)分， 3 年總學(xué)分不得少于 170。軍訓(xùn)、社會實踐、生產(chǎn)勞動、入學(xué)教育、畢業(yè)教育等活動以 1 周為 1 學(xué)分，共 5 學(xué)分。 公共基礎(chǔ)課學(xué)時約占總學(xué)時的 1/3，允許根據(jù)行業(yè)人才培養(yǎng)的實際需要在規(guī)定的范圍內(nèi)適當(dāng)調(diào)整，但必須保證學(xué)生修完公共基礎(chǔ)課的必修內(nèi)容和學(xué)時。 其中公共基礎(chǔ)必修學(xué)時占比約 %；專業(yè)技能課（含頂崗實習(xí)）占比約 %； 專業(yè)技能課學(xué)時約占總學(xué)時的 2/3，在確保學(xué)生 實習(xí)總量的前提下，可根據(jù)實際需要集中或分階段安排實習(xí)時間，行業(yè)企業(yè)認(rèn)知實習(xí)應(yīng)安排在第一學(xué)年。課程設(shè)置中應(yīng)設(shè)選修課， 任意選修課 206 學(xué)時，占比約 %，其他類（軍訓(xùn)、入學(xué)教育、社會實踐活動、畢業(yè)教育）學(xué)時 90 學(xué)時，占比約 %。 表 8 教育教學(xué)活動時間分配表 學(xué)期 學(xué)期周數(shù) 教學(xué)周數(shù) 考試 周數(shù) 機動 周數(shù) 周數(shù) 綜合實踐教育教學(xué)活動周數(shù) 一 20 18 1（軍訓(xùn)、入學(xué)教育） 1 1 二 20 18 1(社會實踐 ) 1 1 三 20 18 2(服裝生產(chǎn)實習(xí) ) 1 1 四 20 18 2(服裝生產(chǎn)實習(xí) ) 1 1 五 20 18 2(服裝生產(chǎn)實習(xí) ) / 10（畢業(yè)設(shè)計） 1 1 六 20 20 19(頂崗實習(xí) ) / / 1(畢業(yè)教育 ) / / 總計 120 110 42 5 5 12 2．教學(xué)安排建議 表 9 中等職業(yè)學(xué)校服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)課程設(shè)置與教學(xué)時間安排表 課程 類別 序 號 課程名稱 課程教學(xué)各學(xué)期周學(xué)時 學(xué)分 總學(xué)時 一 二 三 1 2 3 4 5 6 17+1周 17+1周 16+2周 16+2周 16+2周 20周 公共基礎(chǔ)課程 1 德育 課 必修 職業(yè)生涯規(guī)劃 2 34 2 職業(yè)道德與法律 2 34 2 經(jīng)濟政治與社會 2 32 2 哲學(xué)與人生 2 32 2 限選 心理健康 1 17 1 禮儀 1 17 1 2 文化課 必修 語 文 14 232 4 4 3 3 3 數(shù) 學(xué) 12 198 3 3 3 3 4 英 語 12 198 3 3 3 3 5 計算機應(yīng)用基礎(chǔ) 8 136 4 4 6 體育與健康 10 148 2 2 2 2 7 藝術(shù)（音樂） 2 34 1 1 8 任選課程（在任選課安排表人文類 中任選） 5 80 5 合 計 73 1192 18 18 18 13 專業(yè)技能課程 9 專業(yè)核心課 服裝材料 2 34 2 10 服裝設(shè)計基礎(chǔ) 4 68 2 2 11 服裝制作工藝 21 336 5 5 6 5 12 服裝結(jié)構(gòu)制圖 11 194 2 4 3 3 13 13 生產(chǎn)管理基礎(chǔ) 2 34 1 1 小 計 40 666 12 12 9 8 14 技能方 向課程 服裝CAD 應(yīng)用技術(shù) 服裝款式電腦設(shè)計 6 90 3 3 15 服裝 CAD制板 6 90 3 3周 16 服裝 CAD推板與排料 6 90 3 3周 17 成衣樣板制作技術(shù) 高級縫制工藝 6 90 3 3周 18 駁樣制版與制作 6 90 3 3 19 服裝立體裁剪與紙樣修正