【正文】 投入，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品量與質(zhì)的統(tǒng)一和又好又快發(fā)展的需要。 鄂倫春自治旗 位于 大興安嶺東南麓 ，屬 寒 溫帶季風(fēng)區(qū)半濕潤大陸行氣候，四季分明，無霜期長，光照充足，水質(zhì)好且資源豐富，自然災(zāi)害少，非常適合各類農(nóng)作物的栽培和 各種蔬菜的生產(chǎn)。發(fā)展蔬菜深加工產(chǎn)業(yè)已成為解決農(nóng)村蔬菜滯銷，加快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要途徑。為了加快調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，更好的發(fā)揮企業(yè)作用，建設(shè)蔬菜深加工項目顯得尤為迫切。該項目所在的 烏魯布鐵鎮(zhèn)毛家鋪村屬草地平原，土質(zhì)肥沃，水質(zhì)良好，交通便利， 使項目的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益得到充分發(fā)揮。 三、市場分析 項目產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀 馬鈴薯屬茄科植物，是世界五大作物之一，在我國是列于水稻、小麥、玉米之后的第四種主要作物，也是適宜于多種氣候和 土壤條件的農(nóng)作物之一。馬鈴薯富含多種營養(yǎng)成份 ,它不僅含有 豐富的碳 水化合物，而且所含維生素 C 是蘋果的 10 倍，蛋白質(zhì)是蘋果的 5 倍， B 族維生素約是蘋果的 4 倍，各種礦物質(zhì)含量也很豐富，是一種具有糧食和蔬菜、水果多重特點的優(yōu)良食品，具有較高的營養(yǎng)價值，被國內(nèi)外營養(yǎng)學(xué)家稱為 十全十美 的食物是世界上許多國家最重要的食品。 ① 國際市場供求現(xiàn)狀 ６ 馬鈴薯是世界各國的主糧之一。全世界主要種植馬鈴薯的國家 148 個，種植面積 1930 萬公頃，年產(chǎn)量 億噸。美國從 20 世紀(jì) 50 年代后期一躍成為世界馬鈴薯食品的王國，至今無論在加工技術(shù)、食品品種或人均消費(fèi)量等 方面，均高居世界之首，年耗量約為 80 公斤左右，其中人均油炸薯片為 9 公斤。近幾年來，美國對日、韓及香港、臺灣地區(qū)出口的速凍薯條、油炸薯片總貿(mào)易額都保持在數(shù)億美元以上；隨著麥當(dāng)勞、肯德基等美式快餐連鎖店向世界各國的不斷擴(kuò)張，以馬鈴薯為主要原料的歐美食品遍布全球，形成數(shù)億美元的穩(wěn)定市場。在發(fā)達(dá)國家，馬鈴薯食品已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ畈豢扇鄙俚囊环N綠色食品。按聯(lián)合國統(tǒng)計，人均馬鈴薯消費(fèi)量以西歐國家居高，人均年消費(fèi)量約為 90 公斤左右，東歐次之，拉美國家人均消費(fèi)量相對較為穩(wěn) 定，約 2025 公斤，非洲和遠(yuǎn)東地區(qū)大約在 6 公 斤左右。發(fā)展中國家正在呈現(xiàn)出迅猛增長的勢頭。目前，世界馬鈴薯貿(mào)易主要發(fā)生在西歐和北美的發(fā)達(dá)國家之間。國際食物政策研究所（ IFPRI）估計，在未來的 20 年中，發(fā)展中國家對食品的需求將增長 40%，對馬鈴薯的需求將更快增長，特別是在亞洲和非洲。最近 IFPRl 的研究表明，全世界對馬鈴薯的需求到 2020 年將有望增長 40%，超過水稻、小麥、玉米的增長。到那時，發(fā)展中國家對馬鈴薯的需求將是 20xx 年的兩倍，幾乎占全球總產(chǎn)量的一半。 20xx 年聯(lián)合國正式推出“ 20xx 國際馬鈴薯年”活動，這是有史以來聯(lián)合國設(shè)立的第 二個 作物年 ，充分顯示出馬鈴薯在提高食品安全和減少貧困中所扮演的 重要角色。預(yù)期我國在馬鈴薯淀粉、種薯和鮮薯等方面出口前景廣闊。 ② 國內(nèi)市場 目前，我國馬鈴薯種植面積近 472 萬公頃，總產(chǎn)鮮薯 7500 萬噸，約占世界種植面積的 20%～ 25%，占總產(chǎn)量的 18%左右，均居世界第一。 ７ 但我國人均馬鈴薯的消費(fèi)量卻很低，僅為 公 斤， 90%以上為鮮薯食用。國內(nèi)市場馬鈴薯薯條和薯片銷售總量超過 200 萬噸，銷售額近 30 億美元，僅速凍馬鈴薯條一個產(chǎn)品年出口量就達(dá) 22 萬多噸，價值 億美元。其中出口日本、韓國及我國香港、臺灣地區(qū)的速凍馬鈴薯條、薯片總貿(mào)易額接近 1 億美元。馬鈴薯淀粉、馬鈴薯全粉及其下游產(chǎn)品也都有十分活躍的銷售領(lǐng)域。隨著我國馬鈴薯種植面積逐年增加，尤其是隨著脫毒馬鈴薯推廣，對種薯的需求呈快速增長趨勢。預(yù)計 20xx 年，我國馬鈴薯種植面積將達(dá)到 億畝，種薯需求量將超過 1500 萬噸。我國居民食品消費(fèi)觀念逐漸發(fā)生改變，對馬鈴薯營養(yǎng)價值認(rèn)識不斷提高，消費(fèi)量逐年增加。年人均鮮薯消費(fèi)量由 20xx 年的 14 公斤迅速上升到 20xx 年的 31 公斤，增長了 1 倍多。按未 來我國人均馬鈴薯消費(fèi)量達(dá)到世界平均水平 50 公斤推算，每年將增加馬鈴薯消費(fèi)量 1000～ 1200 萬噸。 四 、項目建設(shè)主要內(nèi)容及規(guī)模 根據(jù)合作社的實際生產(chǎn)水平、技術(shù)貯備等客觀條件，同時結(jié)合項目產(chǎn)品的市場定位，項目擬投資 50 萬元，建設(shè) 200 平方米鋼結(jié)構(gòu)棚庫，土地平整改良 500 畝， 修灌溉渠 4公里 ；購置噴灌設(shè)備，耕作機(jī)械 （ SF254拖拉機(jī)及配套機(jī)具、手扶 R180 拖拉機(jī)、開溝機(jī) 1 臺、犁機(jī) 1 臺、 IL220B施租機(jī) 1 臺） 及 農(nóng)藥殘留檢測設(shè)備。 項目建成之后，正常年份年產(chǎn) 1000 噸馬鈴薯，銷售收入 60 萬元，總成本 10 萬元， 盈余總額 50 萬元 ，比投資前增加利潤 20 萬元， 通過發(fā)展 “合作社 +基地 +農(nóng)戶 ”的經(jīng)營模式，提高合作社的帶動作用，促進(jìn)項目區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。 項目建設(shè)規(guī)模及主要建設(shè)內(nèi)容見下表： ８ 設(shè)施投資明細(xì)表 設(shè)備投資明細(xì)表 序號 項目 建設(shè)性質(zhì) 規(guī)模 單位造價 （元） 投資額 （萬元） 1 主體工程（主體設(shè)施） 鋼結(jié)構(gòu)棚庫 新建 200 平方米 800 16 土地平整及改良 新建 500 畝 150 2 輔助工程（輔助設(shè)施） 公里 4 灌溉溝渠 新建 4 公里 10000 4 3 其他工程（其他設(shè)施 ) 1 公里 55000 機(jī)耕路 擴(kuò)建 1 公里 合計 33 序號 項 目 數(shù) 量 （臺、件、組） 單 價 （元 /臺、件、套） 投資額 （萬元） 備注 1 噴灌設(shè)備 3 120xx 2 耕作機(jī)械 5 10000 5 SF254 拖拉機(jī)及配套機(jī)具、手扶 R180 拖拉機(jī)、開溝機(jī) 1臺、犁機(jī) 1 臺、 IL220B 施租機(jī) 1臺 3 農(nóng)藥殘留檢測設(shè)備 1 84000 合計 17 ９ 五 、 技術(shù)路線（農(nóng)藝措施）及流程 １、 品種篩選方案 國內(nèi)外新品種 → 引種試種 → 推