【正文】 苗種培育綜合開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目建設(shè)是我省鱘魚產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)領(lǐng)域，是實(shí)施漁業(yè)戰(zhàn)略性結(jié)構(gòu)調(diào)整的物質(zhì)基礎(chǔ)和技術(shù)攻關(guān)重點(diǎn)，是加快效益農(nóng)業(yè)的發(fā)展，加強(qiáng)區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)培育，充分發(fā)揮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)的示范和輻射作用，實(shí)現(xiàn)確保水產(chǎn)品安全供給，確保漁民持續(xù)增收，促進(jìn)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展，促進(jìn)漁區(qū)社會(huì)和諧發(fā)展的必然選擇。 業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)優(yōu)化，確保漁民持續(xù)增收的必然選擇 根據(jù)我省漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展及漁業(yè)戰(zhàn)略性調(diào)整的指導(dǎo)思想，種子種苗作為養(yǎng)殖業(yè)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，其發(fā)揮的作用和產(chǎn)生的影響非常重要。傳統(tǒng)的養(yǎng)殖品種已不能適應(yīng)和滿足國內(nèi)外市場需求的變化。開發(fā)和改良具有地方特色的當(dāng)?shù)仄贩N，通過引種馴化、繁育、制種，推進(jìn)養(yǎng)殖品種的良種化、多樣化和無公害化，將是今后較長時(shí)期我省乃至我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的主要增長點(diǎn)之一。通過本項(xiàng)目的實(shí)施可防止鱘 7 魚魚苗出現(xiàn)種質(zhì)退化的情況，將解決鱘魚類全人工繁育技術(shù)的規(guī)模化生產(chǎn)，滿足鱘魚類養(yǎng)殖業(yè)對優(yōu)質(zhì)魚苗魚種的市場需求。同時(shí)， 推動(dòng)浙江省經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)淡水漁業(yè)的發(fā)展，建立“基地 +農(nóng)戶 +標(biāo)準(zhǔn)化”的示范推廣與技術(shù)培訓(xùn)機(jī)制，本著“先易后難、合理布局、逐步推進(jìn)”的方針，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)淡水魚類 —— 鱘魚產(chǎn)業(yè)在浙江省豐富的宜漁冷水水域扎根發(fā)展，通過 3 年左右的時(shí)間培育建立“千戶、千池、千萬元”的優(yōu)勢鱘魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，為鱘魚產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供物質(zhì)基礎(chǔ)與保障。 項(xiàng)目建設(shè)是鱘魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的迫切需要和重要的物質(zhì)基礎(chǔ) 經(jīng)過十余年的發(fā)展，鱘魚養(yǎng)殖業(yè)已向養(yǎng)殖品種良種化、養(yǎng)殖面積規(guī)?；?、養(yǎng)殖規(guī)模集約化、養(yǎng)殖過程產(chǎn)業(yè)化，產(chǎn)品銷售品牌化的產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，已成為 全省水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)最重要的一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)。隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展，現(xiàn)有養(yǎng)殖品種近親繁育的現(xiàn)象和規(guī)模已開始顯現(xiàn)，出現(xiàn)種質(zhì)退化，具體表現(xiàn)在個(gè)體性成熟提早，懷卵量明顯下降，個(gè)體規(guī)格偏小，抗病力降低等，致使商品質(zhì)量下降。因此，鱘魚種質(zhì)資源保護(hù)與良種培育已刻不容緩。本項(xiàng)目的實(shí)施將進(jìn)一步增強(qiáng)我省鱘魚育苗和養(yǎng)殖以及鱘魚產(chǎn)品的綜合生產(chǎn)能力，對我省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展特色高效高技術(shù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)均有重要意義。 項(xiàng)目建設(shè)是提高鱘魚制品在國際上競爭力，拓展國際市場的需要 我國加入 WTO 后，農(nóng)林產(chǎn)品國際市場競爭更趨激烈，如何面對全球經(jīng)濟(jì)一體化的新形勢，降低成本，提高品質(zhì)，提升科技含量，開發(fā)新產(chǎn)品，開拓國際國內(nèi)兩個(gè)市場，是政府和企業(yè)共同面臨的問 8 題。農(nóng)業(yè)部在制訂《全國漁業(yè)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃》時(shí)，已將鱘魚列入我國漁業(yè)發(fā)展十一五重點(diǎn)發(fā)展支持的品種之列，正是看好鱘魚產(chǎn)業(yè)特別是加工產(chǎn)業(yè)的建立與發(fā)展，將培育一個(gè)正真與國際接軌，具有國際競爭力的出口創(chuàng)匯漁業(yè)朝陽產(chǎn)業(yè)。全國《水產(chǎn)原良種工程建設(shè)規(guī)劃（ 20202020年）》，更是將鱘鰉魚的發(fā)展列入了我國水產(chǎn)良種體系建設(shè)的主要扶持品種之列。公司初步發(fā)展成為鱘魚苗種繁育的龍頭與示范企業(yè)，較好地推動(dòng)了鱘魚 養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在我國的建立與發(fā)展。本項(xiàng)目的建設(shè)將進(jìn)一步提高我省鱘魚在國際市場的競爭力和抵御市場風(fēng)險(xiǎn)的能力，為拓展國際市場奠定重要的苗種基礎(chǔ)。 項(xiàng)目建設(shè)是水產(chǎn)品質(zhì)量安全的需要 苗種是水產(chǎn)養(yǎng)殖的重要源頭。如果苗種源頭使用過違禁藥物，因某些藥物殘留周期非常長，或以代謝物的形式存在，如硝基呋喃類藥物、孔雀石綠等，也將影響水產(chǎn)品質(zhì)量安全。因此苗種質(zhì)量極其重要，如果養(yǎng)殖種質(zhì)退化的品種，將導(dǎo)致漁業(yè)病害增多，用藥也隨之增多，水產(chǎn)品質(zhì)量安全的潛在風(fēng)險(xiǎn)也就加大，勢必會(huì)嚴(yán)重影響和制約我國水產(chǎn)品的出口及水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。因 此本項(xiàng)目的建設(shè)也是水產(chǎn)品質(zhì)量安全的需要。 資源優(yōu)勢 柯城區(qū)水資源十分豐富，境內(nèi)的烏溪江上游有兩座高壩型水庫，一座是湖南鎮(zhèn)水庫，庫容 ；一座是黃壇口水庫，庫容。兩座水庫的水均為國家一級水資源。出于下游的黃壇口水庫發(fā)電的尾水經(jīng) 2 條人工引水渠被引來作為衢州市居民飲用 9 水、巨化集團(tuán)公司生活生產(chǎn)用水、沿線農(nóng)田灌溉和工業(yè)用水。一條是巨化引水渠，引水流量 21 立方米 /秒；一條是東干渠，引水流量38立方米 /秒?？鲁菂^(qū)的石室鄉(xiāng)和花園街道位于 2條引水渠的渠首，渠水常年水溫保 持在 25℃以下。 2020年 9月，中國水產(chǎn)科學(xué)研究院院長王衍亮一行對衢州市柯城區(qū)水資源進(jìn)行考察，提出了利用烏溪江上游兩座高壩型水庫的發(fā)電水發(fā)展冷水及亞冷水魚類的建議，2020 年衢州市柯城區(qū)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長王益文到北京市房山地區(qū)發(fā)展鱘魚養(yǎng)殖進(jìn)行了實(shí)地實(shí)習(xí)，認(rèn)為在衢州市柯城區(qū)花園、石室二鄉(xiāng)可利用烏溪江上游的二級梯型水庫（小湖南、黃壇口）發(fā)電后的水經(jīng)烏溪江引水工程、巨化引水渠養(yǎng)殖以鱘魚為主的亞冷水性魚類。2020 年 4 月柯城區(qū)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長王益文在柯城區(qū)花園街道缸窯村開始試養(yǎng)殖鱘魚， 2020年 10月杭州千島湖鱘龍科 技開發(fā)有限公司租用王益文在石室二村水產(chǎn)養(yǎng)殖基地養(yǎng)殖鱘魚， 2020 年 2 月王益文在缸窯村試培育鱘魚苗種。經(jīng)過二年的實(shí)踐，證明柯城區(qū)利用烏溪江上游的兩座高壩型水庫發(fā)電水發(fā)展鱘魚養(yǎng)殖和在柯城區(qū)培育鱘魚苗種，其水溫、水質(zhì)、地理環(huán)境完全符合。 柯城區(qū)鱘魚養(yǎng)殖列為浙江省 鱘魚 產(chǎn)業(yè) 示范區(qū) 衢州市柯城區(qū)政府、區(qū)水利局，通過充分調(diào)研論證，及時(shí)準(zhǔn)確地提出了以建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村為指導(dǎo)思想，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，以貫徹執(zhí)行《中華人民共和國漁業(yè)法》等法律法規(guī)，因地制宜地開發(fā)利用柯城區(qū)境內(nèi)豐富的冷流水資源， 利用烏溪江國家一級水資源 ，打造全國最大鱘魚養(yǎng)殖基地，帶動(dòng)農(nóng)民增收。 本著“一條魚、一個(gè) 10 產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展戰(zhàn)略，以鱘龍公司為龍頭，形成“基地 +農(nóng)戶 +標(biāo)準(zhǔn)化”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，以漁業(yè)增效、農(nóng)民增收為目標(biāo)，加快鱘魚的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，建成國內(nèi)一流的鱘魚養(yǎng)殖、加工、出口、休閑為一體的產(chǎn)業(yè)基地，成為柯城區(qū)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)跨越式發(fā)展和農(nóng)民收入新的增長點(diǎn)。 項(xiàng)目建設(shè)符合地方漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，屬于政府積極扶持的水產(chǎn)朝陽產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。 2020 年 12月，衢州市柯城區(qū)與中國水產(chǎn)科學(xué)研究院簽訂技術(shù)合作協(xié)議，合作建設(shè)中國最大、世界一流的鱘魚產(chǎn)業(yè)化基地，2020 年我區(qū)被農(nóng)業(yè)部授予“科 技成果轉(zhuǎn)讓示范基地”。 2020年 5月柯城區(qū)人民政府為了發(fā)展鱘魚產(chǎn)業(yè)化下發(fā)了柯政辦發(fā) [2020]41 號文《柯城區(qū)人民政府辦公室關(guān)于加快鱘魚產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的實(shí)施意見》，明確了扶持政策和領(lǐng)導(dǎo)小組 ， 規(guī)劃 鱘魚 養(yǎng)殖產(chǎn)量將達(dá) 2020 噸，年出口額 1 億元，實(shí)現(xiàn)出口鱘魚魚子醬 20噸，新增農(nóng)業(yè)綜合產(chǎn)值 3 億元。 預(yù)計(jì)未來幾年，鱘魚富民養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)將在 衢州 鱘龍公司 和 衢州市柯城區(qū)花園鱘魚專業(yè)合作社示范帶動(dòng)下，得到壯大發(fā)展。 2020 年７月柯城區(qū)鱘魚養(yǎng)殖 示范區(qū) 被 列為浙江省鱘魚產(chǎn)業(yè)示范區(qū) 。 技術(shù)優(yōu)勢 項(xiàng)目依托衢州市水產(chǎn)技術(shù)推廣站，并與衢州 市柯城區(qū)水利局水產(chǎn)技術(shù)推廣站簽訂技術(shù)合作協(xié)議。每年舉辦二期苗種培育和商品魚養(yǎng)殖培訓(xùn)班。主要技術(shù)來源中國水產(chǎn)科學(xué)院 92年農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)科研項(xiàng)目《史氏鱘幼魚人工飼養(yǎng)》， 95年《鱘魚的胚胎發(fā)育和細(xì)胞遺傳學(xué)研究》， 96年《史氏鱘魚種人工繁育及養(yǎng)殖技術(shù)研究》和《史氏鱘南移 11 馴養(yǎng)與繁育技術(shù)的研究》等研究成果，并經(jīng)北京水科院房山鱘魚基地，湖北宜昌鱘魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖基地、天峽鱘業(yè)公司等地的考察，通過技術(shù)整合，及自場幾年的養(yǎng)殖探索。項(xiàng)目養(yǎng)殖技術(shù)達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平。 市場分析 鱘魚類是最古老的魚類之一，主要分布在北半球的我國、前蘇聯(lián)和 伊朗，有二億年左右的進(jìn)化史。鱘魚類在研究生物進(jìn)化、動(dòng)物地理及生物多樣性等方面具有重要的學(xué)術(shù)價(jià)值。鱘魚類是淡水中個(gè)體最大的水生動(dòng)物，具有生長快、抗逆性強(qiáng)等特點(diǎn) 。 鱘魚的全身都是寶，除作為食用魚外，還應(yīng)進(jìn)行鱘魚深加工開發(fā)。 一 是作為藥用和保健品：鱘魚在我國《本草綱目》中記載：“其肉補(bǔ)虛益氣，令人肥健，籽狀如小豆，食之肥美，殺腹