【正文】 體系、畜牧技術推廣體系。 項目建設條件優(yōu)劣勢分析 項目建設條件 一、政策條件 六盤水市政府高度重視畜牧業(yè)的發(fā)展，對發(fā)展畜牧業(yè)制訂了一系列的優(yōu)惠政策，營造了良好的發(fā)展氛圍和政策投資環(huán)境，鼓勵單位、個人投資發(fā)展 生態(tài)化 畜禽產品。 二、市場條件 隨著人民生活水平的不斷提高，人們對營養(yǎng)搭配、食品質量要求越來越高。鴨蛋由于其蛋白質含量高、容易吸收等 XV 優(yōu)點，歷來為人們所青睞。麻羽鴨蛋由于具有特殊的藥用價值，且吃麻鴨的習慣幾乎遍布全國城鄉(xiāng)，因此歷來是我國暢銷產品，無論何地其價格都比其它禽類高。麻羽蛋鴨的面世。符合當今綠色食品潮流 和人們對天然保健食品的迅猛需求。目前飼養(yǎng)數(shù)量極為稀少，基本屬于空白，在今后的 10 年內均為擴種系列推廣階段，如引進 100150只青年麻羽蛋鴨，一年可生產 萬只，按每只 25 元計算，產值可達 2535萬地獄，扣除所有成本，最保守還可獲得 15 萬元以上。因此行家認為現(xiàn)在正是引種投資的黃金時機，如能把握機遇，率先養(yǎng)殖，其前景不可估量，應大力發(fā)展。除滿足六盤水市市民需求外，還銷往貴陽、遵義、重慶等城市。 四、科技條件 以水城縣 農業(yè)局 為技術依托，由水城縣 農業(yè)局 負責為本項目作項目設計、麻羽蛋鴨技術的研究和開發(fā)，包括 生態(tài)化標準化示范養(yǎng)鴨場的設計、品種選擇、飼料配方、防盜控制、其他養(yǎng)殖戶的技術培訓等。水城縣 農業(yè)局 是專門進行畜牧技術推廣的機構，長期以來從事畜牧技術的研發(fā)、技術培訓和技術推廣工作，有著較高的技術水平和豐富的養(yǎng)殖推廣經驗。目前畜牧技術推廣中心有技術崗位 126 人，其中：中級以上技術職稱 29 人，具有高級技術職稱的 1 人，研究生 2人。 XVI 五、基礎設施條件 生態(tài)化 標準 示范養(yǎng)鴨場所在地位于水城縣南開鄉(xiāng)，距市中心區(qū) ，總面積 ，長西長 35 公里，南北平均寬 ，東接青林鄉(xiāng)石丫口，南臨金盆良山，西連 木果鄉(xiāng)，北接保華鄉(xiāng)雙橋水庫，平均海撥 1500 米。全縣電力與省、市電力聯(lián)網，城區(qū)配備了 110kw供電系統(tǒng)，供城市及附近工業(yè)和生活用電需要。 主要障礙因素及解決方案 一、主要障礙因素 本次項目實施后，對管理能力提出了更高的要求。同時，項目在運作過程中將會涉及統(tǒng)一技術支持、統(tǒng)一設計鴨舍、購置鴨苗、防疫、飼料、管理銷售等多方面，這種經營管理模式，對協(xié)作單位的管理能力是一種挑戰(zhàn)。 行業(yè)的特點決定了本項目所需流動資金的量很大，需要大量的流動資金加以保證，因此對資金的運用和管理顯得十分重要。如果市場 銷售不力，或者資金回籠不夠，應收賬款過多，都會造成資金鏈的緊張，影響到各個環(huán)節(jié)。 二、解決方案 對養(yǎng)殖涵蓋了技術推廣、技術支持、防疫防病等內容，需要協(xié)作單位在技術服務體系上面下大功夫，只有這樣才能保證了 麻羽鴨蛋 鴨產品的品質。協(xié)作單位要重點提高自 XVII 身管理湮沒無聞，通過培訓來提高技術人員的技術服務能力，總結出合理的服務流程和服務規(guī)范來提高服務效率。 項目投產以后，協(xié)作單位一要加大營銷力度，控制存蛋量，減少存貨資金占用；二要嚴格控制應收賬款的比例，加快資金周轉速度。公司要加大營銷力度，控制存鴨量，減少存貨資 金戰(zhàn)勝。 協(xié)作意念尖該積極做好“七統(tǒng)一”服務，即：統(tǒng)一技術服務、統(tǒng)一設計鴨舍、統(tǒng)一購鴨苗、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一品牌銷售，認真做好經營各個環(huán)節(jié)，保證項目的安全、高效運行。 XVIII 第四章 項目單位基本情況 概況 項目單位概況 一、六盤水市水城縣南開鄉(xiāng)基本情況（項目單位）： 南開鄉(xiāng) 位于水城縣東北部，距市中心區(qū) 公里，總面積 平方公里，東西長 35 公里，南北平均寬 公里，東接青林鄉(xiāng)石丫口，南臨保華鄉(xiāng)雙橋水庫，西連木果鄉(xiāng)，北接金盆鄉(xiāng)良山，境內東高北低，平均海撥 1500米。 20xx年，全鄉(xiāng)轄 13 個村 66 個村民組，耕地總面積 26642畝（習慣畝），人均耕地 畝。 20xx 年，總戶數(shù)為 4278戶，23528 人，鄉(xiāng)境內居住著漢、彝、苗等民族，其中少數(shù)民族3894 人，占總人口的 30%。 20xx 年，全鄉(xiāng)完成工業(yè)總產值 萬元，同比增長 31%，財政稅收完成 萬元，同比增長 %。農民人均收入達 2532元，人均占有糧 535 公斤。 20xx 年，全鄉(xiāng)共有 433 名黨員， 其中：農民黨員 358名，占總黨員數(shù)的 %，少數(shù)民族黨員 194 名； 50 歲以 上黨員占 %，女黨員占 %，高中及以上黨員占 26%，隸屬8 個黨支部，全鄉(xiāng)有 10 個遠程教育站點。 XIX 境內有豐富的煤炭，和零星鉛鋅、鐵、銅尋礦產，不僅適合發(fā)展農業(yè)，而且適宜發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)。 二、六盤水市水城縣 農業(yè)局 （項目技術支撐單位）： 水城縣畜牧事業(yè)局主管全縣畜牧、水產、獸藥、飼料等工作。履行縣人民政府賦予的行政管理職能。領導職數(shù)為一正三副，人員編制 44 人，現(xiàn)有人員 52 人。其中畜牧獸醫(yī)水產人員技術人員 32 人，高級職稱 1 人，中級職稱 16 人，初級職稱 16 人，非畜牧獸醫(yī)技術人員 13 人，工人 7 人。局內設行政股 室 4 個（辦公室、發(fā)展股、法治股、執(zhí)法大隊）、事業(yè)站 4 個（獸防站、品改站、草地站、水產站）。局下屬自收自支事業(yè)單位 1 個（牧工商公司），下屬差額補貼事業(yè)單位 1 個（水城縣種畜場）。業(yè)務指導 33 個鄉(xiāng)、鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站。承擔過中國南方草場建設、世界銀行貸款版細羊毛基地、生態(tài)建設、科技養(yǎng)牛和肉羊、肉豬、肉禽等項目建設的實施工作，能勝任系列的畜牧發(fā)展建設項目的技術服務。 三、水城縣登豐種養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社（ 項目協(xié)作單位 ） ： 合作社成立于 20xx 年，現(xiàn)養(yǎng)殖有蛋鴨 28000 只，年產蛋 6720xx0 枚，養(yǎng)殖蜈蚣 8000 條，蝎子 30000 只，白玉蝸牛 25000只，目前合作社生態(tài)鴨蛋在六盤水供不應求，市場很好。 20xx 年該合作社年產值 萬元，利潤 82 萬元， XX 合作社有員工 10 人，其中專業(yè)技術人員 3人，畜牧獸醫(yī)師 1名，常年使用貧困工 5 人，年收入超過 萬元，季節(jié)性使用工人 30 人，覆蓋貧困農戶 15 人，使其年家庭收入人均超過 3000元，有 100戶農戶受益，人均收入超千元。 合作社法人：袁登云 現(xiàn)有產品類型 麻羽蛋鴨和蜈蚣、蝎子、白玉蝸牛。 主營業(yè)務 在水城縣轄區(qū)范圍內開展蛋鴨養(yǎng)殖、管理、營銷技術交流、信息、業(yè) 務咨詢、理論研究、技術服務；推廣養(yǎng)鴨先進技術和科學管理經驗；開展對養(yǎng)鴨飼料研究、銷售鴨業(yè)生產有關物資的有償服務；對養(yǎng)鴨專業(yè)場（戶）、生產技術人員、營銷人員進行國家法律、法規(guī)、黨的方針政策的教育。 管理制度 項目啟動后，設理事長 1 人，監(jiān)理理事 1 人，合作社下設財務管理組、技術服務組、示范場運作組及銷售服務組，理事長全面管理。監(jiān)事理事對合作社負責，合作社對全體員工負責。 管理模式 走“合作社 +農戶 +基地”的產業(yè)化路子，以麻羽蛋鴨養(yǎng)殖場為基地，統(tǒng)一鴨苗、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一飼養(yǎng)標準、統(tǒng)一銷 XXI 售 、統(tǒng)一結算，帶領農戶增收致富。 研發(fā)能力 協(xié)作單位聘請水城縣 農業(yè)局 的有關專家作技術指導。水城縣 農業(yè)局 有效強的技術研發(fā)能力，具備進行麻羽蛋鴨養(yǎng)殖的規(guī)范設計，優(yōu)良鴨苗的選種、培育、飼料配置、疾病防疫等技術實力。 XXII 第五章 市場分析與銷售方案 市場分析 項目產品市場供求現(xiàn)狀 隨著消費者生活水平的不斷提高，人們普遍倡導“綠色、健康、優(yōu)質”的生活方式， 生態(tài)化 鴨蛋的出現(xiàn)正是迎合了人們的這一需求。鴨蛋是人們每天舊白質的主要方式，根據(jù)《中國食品報》報道：現(xiàn)全國平均每個市（縣）養(yǎng)殖蛋鴨 數(shù)已超過 300 萬只，基本飽和，養(yǎng)殖者已無利可圖，這也近年來很多蛋鴨場家一直在走下坡路，很多養(yǎng)鴨場家甚至跌破血本的重要原因。普通鴨蛋的價格一降再降，已經到了成本的邊緣，老百姓也不愁買不到鴨蛋，且時間久了，人們發(fā)現(xiàn)鴨蛋不像以前那么香了，并且了解到鴨蛋的膽固醇高，一些人便遠離了鴨蛋。麻羽鴨蛋的面世，為眾多蛋鴨場家更換新品種提供了出路，也為眾多投資者提供了潛在商機，也將徹底消除了人們對普通鴨蛋的種種顧慮，漸漸喜歡具有滋補保健的鴨蛋。現(xiàn)在，麻羽蛋鴨存欄僅有 5 萬只，其中種鴨有 萬只。不及市場需求的百萬分之一，特別是 我國已經加入世貿組織，麻羽蛋鴨作為我國獨有的優(yōu)質畜禽產品，最有希望步入國際市場，參與國際市場競爭的綠色農產品之王。專家預測， XXIII 麻羽蛋鴨 年內難以滿足市場需求，并將農步取代普通禽蛋，市場潛力巨大，養(yǎng)殖前景十分誘人，是養(yǎng)殖愛好者、下崗就業(yè)者的首選項目。目前一些有遠見的蛋鴨養(yǎng)殖場已經紛紛轉產麻羽鴨蛋，并已取得高額的利潤回報。 市場前景分析 麻羽蛋鴨是一種集天然黑色食品與綠色食品為一體的特禽新品種。麻羽蛋鴨的鴨蛋含有大量的卵磷脂、維生素、賴氨酸，微量元素硒、碘、鐵、鋅的含量比普通 鴨 蛋高 510倍。鴨肉肉 質細嫩、鮮美，口感極好，營養(yǎng)豐富，是上等滋補佳品，具有滋陰補腎，生血補氣，強身健腦的功能。 麻羽蛋鴨性情溫和，喜群居，抗病力強，全國各地均可飼養(yǎng)。養(yǎng)殖方法與土 鴨 一樣，主食五谷雜糧，喜食青草、青菜，可利用閑置倉庫籠養(yǎng)、圈養(yǎng)、散養(yǎng)均可。 麻羽蛋鴨生長快、肉質優(yōu)、高產、節(jié)糧、高效；出殼后701 天可達 1 千克，但需飼料費用 元（產量區(qū)更低）。成年公鴨 ，受精率、腐化率、成活率可達 85%95%，在良好的飼養(yǎng)環(huán)境下，飼養(yǎng) 50 組（每組 1公 5 畝），年產量 萬枚，每枚蛋 1元，至少獲利 6 萬元。若繁殖高品鴨 ，最保守可繁殖 3 萬只，每只按最低 20 元計算，年產值可達60 萬元，扣除所有成本，最保守可獲利 40萬元左右。 麻羽蛋鴨特殊的藥用價值，且吃麻鴨的習慣幾乎遍布全 XXIV 國城鄉(xiāng)，所以麻羽 蛋鴨的市場前景廣闊。 項目產品的市場競爭優(yōu)勢分析 政府的支持。市、縣黨委、政府高度重視畜禽業(yè)的發(fā)展，對發(fā)展畜禽業(yè)制定了一系列的優(yōu)惠政策，營造了良好的發(fā)展氛圍和政策投資環(huán)境。 質量、品牌優(yōu)勢。麻鴨蛋含大量的卵磷脂、維生素、賴氨酸，微量無硒、碘、鐵、鋅的含量比普通鴨蛋高 37倍。鴨肉肉質細嫩、鮮美，口感極好，營養(yǎng)豐富，是上 等滋補佳品，具有滋陰補腎、生血補氣、強身健腦的功效。 成本優(yōu)勢。積累了一套較完整的飼養(yǎng)蛋鴨生產鴨蛋的技術手段，采、供、銷渠道暢通，由于其規(guī)模效應，采購的原材料質優(yōu)價廉，具有先天的成本節(jié)約的優(yōu)勢。 銷售網絡體系健全。網絡覆蓋面寬，在貴陽、遵義、浙江、重慶均有固定銷售商。 那份基礎好，項目實行“合作社 +農戶 +基地”的模式經營管理，具有較廣泛的市場影響力。 銷售策略、方案和營銷模式 銷售策略 將以市場為導向，銷售區(qū)域首先立六盤水市市場，力爭成為本地麻羽鴨蛋的主導產品，然后逐漸 占領省內市場，往省外市場發(fā)展?jié)B透。在現(xiàn)有的銷售網絡基礎上，將分三個層 XXV 次進一步地加大銷售網絡的建設：一是力爭將銷售網點遍布六盤水市；二是擴大省內市場銷售網絡；三是建立省外銷售網絡，以重慶、文本、云南、海南、廣西、河南、河北、陜西等省市為重點，建立定點銷售網絡體系。 通過各種渠道加強對麻羽鴨蛋的宣傳，提高消費者對品牌的認知度，為產品的兤奠定良好的基礎。 銷售方案 本項目的產品主要是麻羽鴨蛋，銷售重點 放在為普通消費者提供質量上乘的鴨蛋產品和蛋鴨。同時兼顧為麻羽鴨蛋深加工提供原材料。銷售渠道主要是 :大型超市。今后將進一步與更多的大型超市建立良好的合作關系，拓展市場空間。 各城區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農貿批發(fā)市場，麻羽蛋在市場上影響力較廣，在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域的認知度較好，已在農貿批發(fā)市場上占有一席之地。項目建成后將加大對農貿批發(fā)市場的影響力，力爭在鴨蛋光儲中加強協(xié)作單位的話語權。 營銷模式 由于受協(xié)作單位自身條件的制約，目前項目產品主要是批 發(fā)給農貿市場和大型超市進行銷售。多數(shù)情況采取現(xiàn)款現(xiàn)貨的模式進行交易，對于長期合作且有良好信譽的大型超市?？刹捎娩伒卒N售的形式，但要求結算周期不超過一個星期。若協(xié)作單位的 實力增強后，可考慮采用建立銷售網點等 XXVI 營銷模式。 市場風險分析 風險因素定性分析 首先對項目的全部風險因素逐一定性分析，涉及到評價指標時均以項目所得稅前財務分析指標為目標。其中，項目稅前財務內部收益率通常簡稱為項目財務內部收益率。 產品產出率降低風險 當產品產出率從 100%降低到 %時，項目財務內中收益率從 %降低到零以下。 在上述區(qū)間，產品產出率的敏感系數(shù)為 +出率的臨界點為 %，臨界值為 %。 引起產品產出率降低的可能 原因：設備技術管理先進程序不夠。 產品產出率較大降低的可能性分析：由于引進技術是實驗室成果，發(fā)生可能性較大。 防范規(guī)避措施：進行小批量生產試驗。 風險程度評價：臨界點絕對值很小，敏感程度很高，發(fā)生概率較高，防范措施較好，風險程度較小。 生產負荷降低風險 當生產負荷從 100%降低到 %時，項目財務內部收益率從 %降低到 %。 XXVII 在上述區(qū)間，生產負荷的敏感系數(shù)為 +的臨界點為 %，臨界值為 %。 引起生產負荷降