餐飲執(zhí)法規(guī)范講堂(1)-文庫(kù)吧
2025-04-22 13:39 本頁(yè)面
【正文】 飲服務(wù)提供者名稱(chēng)或姓名、采樣地址、采樣方法、采樣時(shí)間、采樣目的和同批次產(chǎn)品數(shù)量等內(nèi)容。 樣品基本情況應(yīng)當(dāng)寫(xiě)明樣品名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、包裝狀況或者儲(chǔ)存條件、生產(chǎn)日期或者批號(hào)、標(biāo)注的生產(chǎn)或者進(jìn)口代理單位、采集樣品的具體地點(diǎn)。 產(chǎn)品樣品確認(rèn)通知書(shū) .doc， 是食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)在餐飲服務(wù)提供者處采集樣品后，為確認(rèn)樣品的真實(shí)生產(chǎn)或者進(jìn)口代理單位，向標(biāo)簽標(biāo)示的生產(chǎn)或者進(jìn)口代理單位發(fā)出的書(shū)面通知。在上述單位難以確認(rèn)或者難以聯(lián)系的情況下，可要求餐飲服務(wù)提供者送達(dá)本通知書(shū)。 產(chǎn)品樣品確認(rèn)通知書(shū)應(yīng)當(dāng)依次寫(xiě)明樣品的基本情況：采樣日期、被采樣餐飲服務(wù)提供者名稱(chēng)或姓名、地址、樣品名稱(chēng)、樣品標(biāo)注的生產(chǎn)或者進(jìn)口代理單位、生產(chǎn)日期或者批號(hào)、商標(biāo)、規(guī)格以及包裝狀況或者儲(chǔ)存條件、有關(guān)依據(jù)等內(nèi)容。還應(yīng)當(dāng)告知當(dāng)事人進(jìn)行確認(rèn)的時(shí)間、地點(diǎn)，進(jìn)行確認(rèn)后與食品藥品監(jiān)管部門(mén)聯(lián)系的方式和聯(lián)系人等內(nèi)容。 證據(jù)先行登記保存決定書(shū) .doc， 是食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)要求當(dāng)事人對(duì)需要保全的證據(jù)在登記造冊(cè)后進(jìn)行保管的文書(shū)。 證據(jù)先行登記保存決定書(shū)應(yīng)當(dāng)寫(xiě)明保存方式、保存期限、保存地點(diǎn)以及保存證據(jù)的有關(guān)內(nèi)容。 證據(jù)先行登記保存處理決定書(shū) .doc， 是食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)在規(guī)定的期限內(nèi)對(duì)被保存的證據(jù)做出處理決定的文書(shū)。 證據(jù)先行登記保存處理決定書(shū)應(yīng)當(dāng)寫(xiě)明當(dāng)事人全稱(chēng)，保存決定書(shū)做出的時(shí)間、文號(hào)及具體處理決定。 查封（扣押）物品審批表 .doc， 是食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)做出查封（扣押）物品決定的內(nèi)部審查文書(shū)。 查封（扣押）物品審批表要明確查封還是扣押，由承辦人提出主要案情、查封或者扣押的理由，由部門(mén)負(fù)責(zé)人和單位負(fù)責(zé)人提出審核意見(jiàn)。 封條 .doc， 是食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)為調(diào)查取證、保存證據(jù)，或者防止危害進(jìn)一步擴(kuò)大等，對(duì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、物品等采取臨時(shí)停止使用、禁止銷(xiāo)售、轉(zhuǎn)移、損毀、隱匿等措施時(shí)使用的文書(shū)。 封條上應(yīng)當(dāng)注明查封日期和期限，并加蓋公章。 查封（扣押）物品決定書(shū) .doc， 是食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，違法使用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，以及用于違法經(jīng)營(yíng)或者被污染的工具、設(shè)備采取強(qiáng)制性查封或者扣押的文書(shū)。 查封（扣押）物品決定書(shū)，應(yīng)當(dāng)寫(xiě)明當(dāng)事人全稱(chēng)、法定代表人（負(fù)責(zé)人）、地址、聯(lián)系電話以及違法的行為、涉嫌違反的有關(guān)規(guī)定等，對(duì)查封或者扣押的物品應(yīng)當(dāng)寫(xiě)明物品名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、包裝狀況或儲(chǔ)存條件等。 查封（扣押）物品處理決定書(shū) .doc， 是食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)被查封（扣押）的物品做出處理的決定文書(shū)。 查封（扣押）物品處理決定書(shū)應(yīng)當(dāng)寫(xiě)明當(dāng)事人全稱(chēng)以及查封（扣押）決定書(shū)的文號(hào)、做出決定的日期。 技術(shù)鑒定委托書(shū) .doc， 是食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)依法委托技術(shù)機(jī)構(gòu)對(duì)有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行專(zhuān)門(mén)鑒定檢驗(yàn)時(shí)使用的文書(shū)。 技術(shù)鑒定委托書(shū)相當(dāng)于委托合同，委托事項(xiàng)是指需要鑒定檢驗(yàn)的項(xiàng)目。 檢驗(yàn)結(jié)果告知書(shū) .doc， 是根據(jù)有關(guān)規(guī)定將檢驗(yàn)結(jié)果告知相應(yīng)當(dāng)事人的文書(shū)。 檢驗(yàn)結(jié)果告知書(shū)要寫(xiě)明被檢驗(yàn)的產(chǎn)品或者其他物質(zhì)的名稱(chēng)、法律依據(jù)及提出復(fù)核申請(qǐng)的期限等內(nèi)容。 立案報(bào)告 .doc， 是食品藥品監(jiān)管部門(mén)對(duì)受理的案件進(jìn)行初步核實(shí)后，確認(rèn)有違法事實(shí)，屬于本部門(mén)管轄，需要予以立案調(diào)查，向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)提出的書(shū)面報(bào)告。 立案報(bào)告中案情摘要，應(yīng)當(dāng)按性質(zhì)和程度，由大到小、從重到輕加以排列，逐個(gè)提出問(wèn)題并加以簡(jiǎn)要說(shuō)明。同時(shí)要指明當(dāng)事人違反的具體法規(guī)條款。 負(fù)責(zé)人審批意見(jiàn)，是負(fù)責(zé)人對(duì)查處案件的批示
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