【正文】 he corresponding strategies to solve the above problem. Through the optimization of the Jin Chang Fruit Co., warehousing management, to accelerate supermarket goods flow speed, reduce the cost of logistics, security sales smoothly, so as to enhance the core petitiveness of enterprises. Keywords: inventory control inventory warehousing inventory management 第一章 倉儲(chǔ) 及倉儲(chǔ) 管理相關(guān)概念 倉儲(chǔ) 的概念 “ 倉 ” 即 倉庫 , 為存放、保管、儲(chǔ)存 物品 的建筑物和場地的總稱 , 可以是房屋建筑、洞穴、大型容器或特定的場地等 , 具有存放和保護(hù)物品的功能。 “ 儲(chǔ) ” 即儲(chǔ) 存、儲(chǔ)備 , 表示收存以備使用 , 具有收存、保管、交付使用的意思。 倉儲(chǔ)就是指：通過倉庫對商品與物品的儲(chǔ)存與保管 倉儲(chǔ)是集中反映工廠 物資 活動(dòng)狀況的綜合場所，是連接生產(chǎn)、 供應(yīng)、銷售的中轉(zhuǎn)站，對促進(jìn)生產(chǎn)提高效率起著重要的輔助作用。 倉儲(chǔ)管理相關(guān)概念 倉儲(chǔ)管理就是指對倉庫及倉庫內(nèi)儲(chǔ)存的貨品所進(jìn)行的管理，是倉儲(chǔ)機(jī)構(gòu)對倉儲(chǔ)服務(wù)所進(jìn)行的計(jì)劃、組織、控制的活動(dòng)總和。具體來說倉儲(chǔ)故那里 包括倉儲(chǔ)資源的獲取、作業(yè)管理、庫存控制、經(jīng)營管理、倉儲(chǔ)保管、安全管理、倉儲(chǔ)選址與規(guī)劃、經(jīng)濟(jì)管理等一系列管理工作。 企業(yè)倉儲(chǔ)管理的基本工作就是必須從生產(chǎn)與經(jīng)營出發(fā)，及時(shí)、準(zhǔn)確、保質(zhì)、保量地搞好物資供應(yīng)，為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營與發(fā)展服務(wù)。具體要求是：嚴(yán)格把好入庫驗(yàn)收關(guān)，確保物資合格入庫；搞好在庫物資保管、保養(yǎng)工 作，如實(shí)登記倉庫實(shí)際狀態(tài)，做到賬、卡、物相符；做好物資供應(yīng)工作，保證生產(chǎn)經(jīng)營順利進(jìn)行；督促物資合理使用與節(jié)約，嚴(yán)格限額發(fā)放物資，搞好物資回收和綜合利用；健全倉庫管理制度，不斷提高管理水平；搞好安全工作。 倉儲(chǔ)管理的研究意義 倉儲(chǔ)是反映物資整個(gè)狀況的場所，對于企業(yè)來說是 鏈接生產(chǎn)、供應(yīng)、銷售的重要環(huán)節(jié)， 在 進(jìn)行倉儲(chǔ)管理 的 整個(gè) 操作過程中，倉儲(chǔ)管理的信息反饋直接會(huì)影響 企業(yè)的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。 因 此，一個(gè)企業(yè)能否做好倉儲(chǔ)管理工作可以 間接的 說 關(guān)系著企業(yè)的經(jīng)濟(jì)命脈。 因此，倉儲(chǔ)管理的意義正在于以下幾個(gè)方面： 倉儲(chǔ)管理是 實(shí) 現(xiàn)社會(huì)再生產(chǎn)過程順利進(jìn)行的必要條件 。 商品由生產(chǎn)地向消費(fèi)地轉(zhuǎn)移，是依靠倉儲(chǔ)活動(dòng)來實(shí)現(xiàn)的。倉儲(chǔ)管理的意義正是由于生產(chǎn)與消費(fèi)在空間、時(shí)間以及品種、數(shù)量等方面存在著矛盾引起的。尤其是在現(xiàn)代化大生產(chǎn)的條件下，專業(yè)化程度不斷提高，社會(huì)分工越來越細(xì)，隨著生產(chǎn)的發(fā)展，這些矛盾又勢必進(jìn)一步地?cái)U(kuò)大。 保持物資原有使用價(jià)值的重要手段 。 任何一種物資，當(dāng)它生產(chǎn)出來以后 到進(jìn)行 消費(fèi)之前，由于其本身的性質(zhì)、所處 的條件 ， 以及自然、社會(huì)、經(jīng)濟(jì) 、技術(shù)的因素，都可能使物資使用價(jià)值在數(shù)量上減少、質(zhì)量上降低，如果不 為物資的儲(chǔ)存 創(chuàng)造必要的條件， 就不可避免地使物資造成損害。 是 提高經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑 。 倉儲(chǔ)管理活動(dòng)是物質(zhì)產(chǎn)品在社會(huì)再生產(chǎn)過程中必然會(huì)出現(xiàn)的一種形態(tài)，這對整個(gè)社會(huì)再生產(chǎn)，對國民經(jīng)濟(jì)各部門、各行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的順利進(jìn)行，都有著巨大的 推動(dòng) 作用。 是 物資供銷管理工作的重要組成部分 。 物資倉儲(chǔ)活動(dòng)在物資供銷管理工作中有特殊的地位和重要的作用。從物資供銷管理工作的全過程來看，它包括：供需預(yù)測、計(jì)劃分配、市場采購、訂購銜接、貨運(yùn)組織、儲(chǔ)存保管、維護(hù)保養(yǎng)、配送發(fā)料、用料管理、銷售發(fā)運(yùn)、貨款結(jié)算、用戶服務(wù)等主要環(huán)節(jié)。各主要環(huán)節(jié)之間相互依存、相 互影響，關(guān)系極為密切。其中許多環(huán)節(jié)屬于倉儲(chǔ)活動(dòng) 。 本文研究的目的就是要求企業(yè)在公司能力范圍內(nèi)提高倉儲(chǔ)管理水平，改進(jìn)倉儲(chǔ)管理措施，以最小成本實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營的順利進(jìn)行，并以最優(yōu) 質(zhì)的 服務(wù)提高客戶期望值。 2 常津果品有限公司概括 公司簡介 靜寧常津果品有限責(zé)任公司是 20xx 年 10 月注冊成立的民營企業(yè)，注冊資金100 萬元，流動(dòng)資金 1600 萬元，固定資產(chǎn) 800 萬元。主要從事果品購銷、貯藏、加工、生產(chǎn)等業(yè)務(wù)。 公司現(xiàn)有占地面積 6600 ㎡的氣調(diào)冷藏保鮮庫 10 孔，年貯藏能力 4000噸，年加工運(yùn)營能力 5800 噸，去年銷售利潤 180 萬元。公司現(xiàn)有各種車輛 4 輛，管理人員 8 人，固定員工 16 名，臨時(shí)工 50 名，引進(jìn)臺(tái)灣蘋果分選機(jī)生產(chǎn)線 2條。為進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模， 20xx 年該公司新租賃土地 30 畝，投資 800 萬元。新建年貯藏量 5000 噸專用于果品出口的氣調(diào)庫 12 孔；引進(jìn)臺(tái)灣生產(chǎn)果品清洗、分級(jí)、包裝生產(chǎn)線 2 條，建成加工車間 2 座；新建果品包裝材料庫房 2 座；常津果品有限責(zé)任公司辦公樓 1 座。 公司自成立以來，緊緊圍繞全縣果品支柱產(chǎn)業(yè)開發(fā)，努力擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模，積極開拓市場，狠抓內(nèi)部管理，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)和社會(huì)效益 “ 雙贏 ” 目標(biāo)。去年 10月份，公司辦理了出口水果加工廠認(rèn)證及企業(yè)自營出口權(quán)認(rèn)證，同時(shí)在海關(guān)辦理了備案登記證，同泰國新華有限公司簽訂了 1500 噸蘋果出口合同，實(shí)現(xiàn)直接出口創(chuàng)匯 82 萬美元（折合人民幣 650 多萬元），填補(bǔ)了全市乃果品出口空白，成為目前全省最大的果品出口企業(yè)。年生產(chǎn)總值 1400 萬元，實(shí)現(xiàn)利潤 250 萬元。 公司現(xiàn)有蘋果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地 16000 畝，年果品產(chǎn)量可達(dá) 15000 噸，基地現(xiàn)有果品貯藏庫 22 孔，年貯藏量可達(dá) 1 萬多噸。通過公司＋基地＋農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理，進(jìn)而推動(dòng)了全縣蘋果基地果品生產(chǎn)，極大地提高了全縣 蘋果生產(chǎn)的整體水平。 靜寧常津果品有限責(zé)任公司，嚴(yán)格按照國際食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)經(jīng)營，開發(fā)當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢，加快產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和增加農(nóng)民收入樹立了榜樣。