品質管理制度－-文庫吧
2025-04-03 06:03 本頁面
【正文】 除應及時呈報領班聯(lián)絡品管部研究處理，并改為每天檢測一次，以掌握變動情形，倘有繼續(xù)惡化趨勢時，應立即呈報品管部經理做緊 急應變措施。 (3)品保員應經常檢查每天廠內外原料卸貨時的情況，及時指出卸貨，碼垛等工作中存在的問題，以便及時改進。 (4)對應分等級使用的原料，根據進廠時品質、倉儲時間，倉儲過程中品質變化情況確定等級。 (5)每周檢查庫存原料的溫度、水份、酸價、蟲害等是否超標，并形成書面報告，有異常情況時應填寫“品質異常報告”， 及時采取措施。 原料使用管理 原料之使用除品管部另有指示外，均應嚴守先進先出原則。 使用前品質確認： (1)品管部經理及指定人員應經常巡視原料倉儲情況，以期了解現(xiàn)場實際作業(yè)情況，先期發(fā)現(xiàn)問題，掌握問題并解決問題。 (2)品管部應指定專人，每日巡視倉庫，并每半月抽樣送化驗室化驗分析，所抽樣品應區(qū)分為兩類，第一類為懷疑其品質可能劣化者，分析結果應做為采取行動參考。第二類為預定將使用的原料，其分析結果應作為“原料品質狀況報告”送集團品質技術部門作為配方參考。 原料進倉 (1)品保員根據先進先出原則和庫存原料的實際品質變化情況，安排原料的使用順序，填寫“原料使用安排表”投料 員據此組織原料下倉。 (2)品保員應每日檢查準備進配料倉（粉碎倉）使用的原料品質，杜絕不 合格原料進倉使用。 (3)投料員應按品管部有指定方法投料，例如原料必須按比例摻用，應按品管部下的“原料使用安排表”辦理，并指定人員監(jiān)看作業(yè)。 (4)如發(fā)現(xiàn)有結塊、雜質、品質不良時，投料員有權停止下料，并通知品管、采購部協(xié)助處理。 (5)一種原料卸料完畢，卸料口環(huán)境必須清理干凈，以免混料發(fā)生。 (6)投料員每天必須把計劃下倉和實際下倉的原料品種、數量、原料進倉的倉號認真記錄下來。 入倉取樣 (1)各原料于入倉作業(yè)開始時，生產部操作人員應取樣確保無誤。 (2)生產部主管應經常巡視，以確保取樣作業(yè)的確實 執(zhí)行。 (3)所取樣品應送品管部備查。 查倉作業(yè) (1)生產部操作人員應每小時查看一次原料，并作成原料倉巡視記錄日報表，如發(fā)現(xiàn)有原料相混情形，應通知控制室立即停止使用，并反應主管及通知品管部協(xié)助處理。 (2)生產部領班及品管部領班應經常復核查倉作業(yè)。 添加劑 品管部指定專人每日一上班就查核添加劑的用量，檢查使用的正確與否，填寫“添加劑檢查日報表”上報部門主管。 新原料開發(fā) (1)品管部向采購部主管提供原料質量指標，使采購人員了解合格原料的質量標準。 (2)公司開發(fā)新原料時，就由 采購部取樣送品管部化驗，并經分析具有采用價值后，應將樣品、化驗報告及采用價值分析報告送集團技術部進行確認，經集團品質技術部認可，并于配方配合修改后，才可開始采用。 用料預算 品管部根據銷售部送來的下月及下六個月銷售計劃表和采購部送的 下月及下六個月原料價格預測，完成下月及下六月原料預計用量表 和飼料成本預測表報財會部、采購部及公司領導。 簽約前品質確認 關鍵性原料，品質不穩(wěn)定的原料，品質績效不佳的供應商所供應的原料，及其他采購部認為有必要的原料，應由采購部取樣，送品管部化驗合格后，再進行簽約 。 發(fā)貨前品質確認 發(fā)貨前品質確認應配合采購部辦理，尤其是大量采購由外地供應的原料，為避免到發(fā)貨時才發(fā)現(xiàn)不符品質標準，導致難以處理的困難，應由品管派員與采購員赴供應商倉庫及裝貨現(xiàn)場抽樣化驗分析，以確認可否發(fā)貨，必要時應派員監(jiān)視發(fā)貨過程，或取得地圖或倉庫配置圖以復核發(fā)貨之正確性。 生產計劃檢查 品管部根據生產部送來之每周或每十天生產計劃應核對： (1)預混、小料等是否足用。 (2)對于原料的使用是否應給予適當的指示。 (3)原料庫存能否 保證十天的生產需要，是否應變更配方。 配方變更管理 品管部應于變更配方前通知生產部，以便生產部預作準備，通知新配方時，應檢核相關配合措施（例如原料倉清理）等是否確實完成，并同 WEM 操作人員鍵入配方，并印出、核對后取回一份并予復核。 制程品質的管理 倉頂作業(yè) (1)生產部倉頂抽樣員對進倉的各種原料、半成品、成品，均需抽樣檢查原料進倉是否正確，有無漏料和竄料現(xiàn)象；并抽取樣品送品管部。 (2)抽樣員對抽取的各種原料、半成品、成品等，必須進行質量感觀檢驗，發(fā)現(xiàn)問題，立即通知控制室和品保員， 查明原因，及時解決。 (3)品管部品保員須隨時巡視倉頂，檢查抽樣記錄是否正常。對抽樣員送來的樣品，必須認真地進行感觀復核。 混合機作業(yè) (1)控制室人員應隨時監(jiān)視 WEM 電腦之顯示，任何異常信號皆應確實查明原因并妥善處理。 (2)控制室在更換生產飼料品種時，或者在停機后重新開機時，至少需將 2 包以上的飼料作為回機料處理。
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