【正文】 利連鎖店，目前有 70余家分店，計劃在 10月份達到 80 家。分店面積一般在 10— 20平方。部份商品為自有品牌。 此外，還有閩南小商品批發(fā)市場，面向農(nóng)村市場。 c、經(jīng)營理念： 漳州市區(qū)面積小，不存在大的居民小區(qū)，個人購買力相對較低，出行以自行車摩托車為主，同類超市間存在激烈競爭。 針對這些特點，我們擬以一類店介入市場，店址選在市區(qū)交通樞紐或商業(yè)區(qū)，以具有現(xiàn)代氣息的企業(yè)形象、相對較低的價位吸引顧客，站穩(wěn)腳跟；隨著城市新區(qū)的開發(fā)轉而擴 展三類店，吸引居民區(qū)顧客，最終成為城市內(nèi)主要的市場領先者。 龍海市 a、市場情況： 龍海市為縣級市，市區(qū)人口約 6— 7萬，加外來人口 3— 4萬，計 10余萬人。居民以從事小商業(yè)為主，人均收入約 500元 /月，人均食品、日用品消費支出約 300元 /月。 商業(yè)方面，商業(yè)區(qū)相對集中。目前龍海市正處于舊有商業(yè)模式向新商業(yè)模式過渡階段。國有商業(yè)企業(yè)如百貨大樓、紡織品公司、人民商場等受制于舊體制，失去了活力，但又控制著市內(nèi)最佳位址的店面；而現(xiàn)代意義上的新型的超市企業(yè)尚處于萌芽階段。 龍海市 主要商業(yè)區(qū)正準備全面拆遷改造。 b、競爭情況： 有影響的競爭對手是興華超市，面積約 320平米（兩層），商品品種少，價信位高，管理松懈，企業(yè)形象類似于廈門市的 b類店。 另一方面，該超市客流量卻很大，（ 20： 00— 21： 00，進入顧客數(shù)為 294人）顯示該市場空間很大。 c、經(jīng)營構想： 以一類超市形式進入市場，在商業(yè)區(qū)一帶選址。以超市的現(xiàn)代氣息、豐富而便宜的商品、和相對舒適的購物環(huán)境吸引全市區(qū)的消費者，成為市場領先者。 這一方式適用于其它類似的小城鎮(zhèn)。 （ 3）、泉州市 泉州市總人口約 650萬，另有外來人口約 100萬。人口密度較高，且分布不均，70%集中在鯉城區(qū)、石獅市、晉江市、南安市、惠安縣等沿海一帶。 泉州行政區(qū)劃分成鯉城區(qū)豐澤區(qū)洛江區(qū)石獅市晉江市南安市惠安縣安溪縣永春縣德化縣等 3區(qū) 3市 4縣。 在市場情況與競爭情況方面，泉州、石獅、晉江類似于漳州，而其它市縣類似于龍海。故可采用大體相同的經(jīng)營構想。 （ 4）其它地區(qū) 計劃在未來 2— 3年內(nèi)，通過借鑒泉漳廈連鎖超市的經(jīng)驗，開拓沿海地區(qū)的莆田、福州周邊地區(qū)等區(qū)域市場。 初步計劃。 在這一分階段，我們的基本理念如下： 目標顧客：廈門、泉州、漳州市區(qū) —— 門店周圍 500米以內(nèi)（或 510 分鐘行程內(nèi)）年齡在 1540歲的城市居民，其中尤以白領和單身族為主； 學校內(nèi) —— 在校大學生； 云霄、詔安等縣級市 —— 城內(nèi) 14— 40 歲居民。 貨品種類：顧客感覺最方便、最常用的生活必需品，如： 所有家庭食品、速食品； 洗衣清潔用品； 個人衛(wèi)生美容用品； 煙酒類； 襪子內(nèi)衣類； 低價日用品； 小五金； 報刊雜志、文具用品等，賣場約一半面積搞非食品、 經(jīng)營特色：突出快速、方便，滿足例常性購買或便利購買的需求；以產(chǎn)品質(zhì)量高服務親切，擁有現(xiàn)代化的設備區(qū)別于一般傳統(tǒng)雜貨店； 毛 利：爭取 18— 25%的毛利； 管理原則：在良好的分工的基礎上，做到： 簡單化，即作業(yè)程序簡單化，減少不必要的報表與手續(xù)； 制度化，即制度手冊作業(yè)程序明確，新手也能順利接手； 專業(yè)化，即專業(yè)分工，各司其職； 標準化，即采購、訂貨、收付、陳列布局等均有標準程序。 根據(jù)企業(yè)上述構想和對市場情況的分析，初步制定未來幾年的超市發(fā)展計劃： 第一年（ XX年 7月 1日 — XX年 7月 31日），超市總面積計劃達到 6000平方米，初步進行網(wǎng)絡化經(jīng)營，并培養(yǎng)大量管理人才。具體說： 一、廈門市區(qū)：一類店 1家，三類店 8— 10家； 集美、杏林、同安等周邊城鎮(zhèn)：二類店 1— 3家； 二、漳州市區(qū)：一類店 1家； 經(jīng)濟較發(fā)達的沿海城鎮(zhèn)如龍海、云霄、詔安、漳浦、東山、南靖等縣城：一類店3— 5家； 三、泉州市區(qū)、石獅、晉江：一類店 2— 3家； 經(jīng)濟較發(fā)達的 沿海城鎮(zhèn)如南安、惠安、安溪、德化、永春等地：一類店 3— 5家； 第 2— 3年，可根據(jù)實際市場情況，或者進一步拓展除福州以外的省內(nèi)其它市場?；蛘咦呖缡“l(fā)展的道路，選擇市場情況較好的省份，重復福建省的經(jīng)營經(jīng)驗。 下篇：華邦超市規(guī)劃內(nèi)容 規(guī)章制度規(guī)劃： 管理制度規(guī)劃 管理制度策劃 總部管理 1）總部組織架構與工作說明 a、總部組織架構圖 b、部門職責說明書 2）人力資源管理 a、管理規(guī)章 b、薪資管理 c、員工 考核 d、員工獎懲 e、員工升遷 f、員工招聘、任免、離職 3）行政管理 a、文件管理 b、文具管理 c、檔案管理 d、出差管理 e、報表管理 4）員工培訓管理 a、培訓對象 b、培訓課程 c、培訓內(nèi)容 d、培訓流程 5）會議管理 a、會議種類 b、會議控制 規(guī)章制度規(guī)劃 規(guī)章制度規(guī)劃 門店管理 6）開店管理 a、開店流程 b、開店控制 7）商圈調(diào)查 a、商圈定義 b、調(diào)查項目 c、調(diào)查方法 d、調(diào)查報告 8）門店業(yè)務管理 a、業(yè)務流程 b、人員管理 c、服務管理 d、商品管理 e、銷售管理 f、安全管理 g、設備管理 9）公司關系與危機管理 a、危機項目 b、危機處理 10）單店評估 a、投資金額 b、費用項目 c、營運評估 11）門店績效評估 a、 評估項目 b、評估方法 c、改善措施 12）門店財務管理 a、收銀管理 b、出納管理 c、財務報表 商品管理 1）、倉儲管理 a、商品進貨 b、商品庫存 c、商品出貨 d、商品包裝 2）、商品配送管理 a、配送方式 b、配送流程 3）、商品采購管理 a、采購方式 b、采購程序 c、采購權限 4）、盤點管理 a、盤點方式 b、盤點處 理 企業(yè)形象策劃。 企業(yè)形象策劃須交專業(yè)企劃公司完成。 企業(yè)形象策劃必須達到以下要求： a、 清楚的表明是賣食品、日用品的超市，而不是別的其它什么企業(yè)； b、