【正文】 和 31ｔ的磷，這些氮和磷進入土壤后，會轉(zhuǎn)化為硝酸鹽和磷酸鹽，含量過高會使土地失去生產(chǎn)價值，造 成地表水和地下水的污染，使水中硝態(tài)氮、硬度和細菌總數(shù)超標(biāo)。 惡臭對環(huán)境的污染 畜牧業(yè)生產(chǎn)中的惡臭主要來自糞便、飼料發(fā)酵和家畜呼吸等，臭氣的主要化合物有二氧化碳、氨、硫化氫、甲烷、吲哚、糞臭素 (甲基吲哚 )以及脂肪族的醛類、硫醇、胺類等。臭氣中的氨氣、硫化氫和甲烷等，濃度低時可降低畜禽的生產(chǎn)性能，濃度高時可使幼畜中毒死亡，使養(yǎng)殖工作人員健康受損，易患呼吸道疾病。如果糞便排出后不能及時處理會使臭味增加，危害人畜的健康。 畜禽糞便對環(huán)境的污染 11 畜禽糞尿是畜產(chǎn)廢棄物中數(shù)量最多、危害最嚴重的 污染源。畜禽每天排出的糞尿量相當(dāng)于體重的 5%8%。據(jù)測定：一個 10萬只雞場，年產(chǎn)雞糞可達 3600t，雞糞中 BOD5總量為人糞尿的 ；一個 5000頭的豬場每天排出的糞尿約 10t，一頭豬的排泄量相當(dāng)于 2個人的排泄量，豬糞尿中BOD5總量為人糞尿的 13倍。畜禽糞尿不僅數(shù)量大，其所含的污染物數(shù)量和種類也非常多，主要包括：糞尿本身及其分解物所含的惡臭成分，糞尿厭氧條件下分解產(chǎn)生的大量硫化氫、氨、醇類、酚類、酰胺類、胺類和吲哚等有機物，大量的病原菌和微生物以及重金屬和獸藥等。這些物質(zhì)可通過大氣、水體和土壤污染環(huán) 境，產(chǎn)生惡臭，刺激人畜呼吸道，引起呼吸道疾病及導(dǎo)致畜禽生產(chǎn)力下降；招引蚊蠅，孳生和傳播疾??；污染飲用水、土壤和農(nóng)作物，傳播人畜共患病及畜禽傳染病。 污水對環(huán)境的污染 現(xiàn)在，以規(guī)?；i場和奶牛場產(chǎn)生的污水?dāng)?shù)量最多。據(jù)統(tǒng)計：規(guī)?；B(yǎng)豬場每生產(chǎn)一頭肥豬約產(chǎn)生 4t污水，一個年出欄一萬頭的肥豬生產(chǎn)線，每天清潔地面、沖洗糞溝及豬飲水時浪費而產(chǎn)生的污水總量為100150m3， COD平均為 1500mg/L， BOD5達 12001300 mg/L，總氮量接近1100 mg/L，總磷量約為 440 mg/L；豬場污 水中可檢測出的病菌主要有：致病性腸桿菌、變形桿菌、綠膿桿菌、沙門桿菌、結(jié)核菌、布氏桿菌和豬丹毒等。 抗生素、藥物殘留對環(huán)境的污染 抗生素類藥物在畜產(chǎn)品中殘留對人類健康的影響越來越受到關(guān)注，某些藥物對人體具有 “三致 ”、毒性作用 (如氯霉素磺胺類等 )和過敏反應(yīng) 12 (如青霉素類、四環(huán)素類、磺胺類等 )?？股氐陌踩院湍退幮砸彩墙陙砣藗冴P(guān)注的焦點。抗生素被動物吸收后，可以分布全身，但肝、腎、脾等組織分布較多，也可通過泌乳和產(chǎn)蛋過程而殘留在乳、蛋中，從而廣泛地在畜產(chǎn)品中殘留?？股氐臍埩舨粌H影響畜產(chǎn)品的質(zhì)量和 風(fēng)味，也被認為是動物細菌耐藥性向人類傳遞的重要途徑。目前，在實際生產(chǎn)中不按規(guī)定劑量、范圍、配伍和停藥期使用抗生素的現(xiàn)象仍然存在。 礦物元素對環(huán)境的污染 自 Braude(1945)發(fā)現(xiàn)，日糧中添加高劑量銅 (125250mg/kg)可明顯提高豬的生產(chǎn)性能之后，高銅添加劑在生產(chǎn)上得到了廣泛應(yīng)用。不僅如此，養(yǎng)殖戶為使豬只皮膚發(fā)紅、糞便變黑，銅的添加量已經(jīng)達到或超過豬的最小中毒劑量。大劑量使用銅不但導(dǎo)致環(huán)境污染，破壞土壤質(zhì)地和微生物結(jié)構(gòu)，影響作物產(chǎn)量和養(yǎng)分含量，而且直接影響動物健康和畜產(chǎn)品的食用安全。 隨著銅添加的提高，鋅、鐵等元素的添加量也相應(yīng)增加。近年來，不少企業(yè)使用 2021～ 3000 mg/kg氧化鋅來預(yù)防仔豬腹瀉。高鋅、高鐵的使用同樣會產(chǎn)生類似高銅的環(huán)境污染和食后中毒后果。 種植業(yè)對環(huán)境的污染 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主要依靠化肥、農(nóng)藥的大量投入，這就使得生態(tài)系統(tǒng)原有的平衡被打破，農(nóng)藥在殺死害蟲的同時，也使有益生物特別是鳥類、魚類等遭受滅頂之災(zāi)。近幾十年來出現(xiàn)的全球范圍的生物多樣性退化也與農(nóng)藥的使用有很大關(guān)系。土壤被譽為萬物之母，它是多種生物棲息的場所。研究表明，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)土壤中的生物活性只及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)土 壤的 1/10。土壤有機物的耗竭，使其保水、保肥能力大大下降，這就加劇了水土流 13 失和旱澇災(zāi)害。我國 九五 期間重點治理的滇池、巢湖、太湖都是以水體富營養(yǎng)化為主要特征，而從農(nóng)田流入水體的化學(xué)氮磷肥是造成湖泊營養(yǎng)化的重要原因。 近年來，越來越多的科學(xué)研究表明，食物中的農(nóng)藥殘留對人體的影響不僅表現(xiàn)為直接的毒害，間接危害也很嚴重。有報道說，農(nóng)藥在降解過程中將形成各種各樣的中間體，其中某些中間體的分子結(jié)構(gòu)與動物體內(nèi)的雌性激素十分相似，這可能是導(dǎo)致整個生物界 (包括人類 )雄性退化的重要原因。在日本，兒童皮膚過敏癥非常普遍，這 與食物中的農(nóng)藥殘留有關(guān)。 將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從常規(guī)方式轉(zhuǎn)向綠色、有機方式，則可以從根本上解決這些問題。 本項目對減少養(yǎng)殖業(yè)污染的作用 干式法養(yǎng)殖解決了畜禽糞便和水污染問題 小規(guī)模（ 1001000頭）的畜禽養(yǎng)殖場，污染治理實施干濕分離，對糞便集中收集，污水處理推廣以沼氣為主的模式，采取 “豬 —沼 —果、稻、菜、茶 ”等農(nóng)業(yè)生態(tài)模式，從源頭及生產(chǎn)過程中減少污水排放。 對規(guī)模化（ 1000頭以上）的畜禽養(yǎng)殖場，采用干式法養(yǎng)殖，在欄內(nèi)鋪上敷料（為秸稈粉），將畜禽的糞尿吸附混合，生物處理后進行一次發(fā)酵，并經(jīng)工 藝處理合成生態(tài)有機肥，達到無臭味、病菌少、無污水排放的 “零污染 ”效應(yīng)。同時減少疾病發(fā)生，加快生長速度，增加飼養(yǎng)效益。干式法養(yǎng)豬不但解決了規(guī)模化豬場糞污難以徹底處理、污水處理設(shè)施成本昂貴等問題，而且能將排泄物轉(zhuǎn)化為 “綠色生態(tài)有機肥 ”，為養(yǎng)豬業(yè)解 14 決污染問題開辟了一條切實可行的技術(shù)途徑。 生物菌腐熟工藝，有效控制空氣、生物污染 本項目使用的有機物料快速腐熟劑（速腐寶）是一種能將畜禽糞便、作物秸桿、污泥和農(nóng)副產(chǎn)品加工有機廢棄物等快速腐熟的高效復(fù)合微生物菌劑，具有以下顯著特點： E 快速腐熟有機固體堆料，適 用多種不同堆肥底物和不同有機肥翻堆設(shè)備； G 有效活菌含量≥ 10億 /g，添加量少成本低； J 起溫快，環(huán)境溫度在 05℃時， 4872小時內(nèi)堆肥溫度可升到5570℃； L 堆肥周期短（ 710天），可節(jié)省大量場地和生產(chǎn)費用 ； M 可快速有效消除物料中的異味 。 R 養(yǎng)分損失少，總氮損失率 1%，可有效保持堆肥有效養(yǎng)分，肥料施用后能起到增加微生物菌群數(shù)量、改善土壤理化性狀、調(diào)節(jié)土壤 pH值等作用，肥效顯著 。 W 堆肥高溫持久，能殺死堆肥原料中的病菌、蟲卵，短時間內(nèi)使堆肥達到無害化標(biāo)準(zhǔn)，成為符合綠色食品生產(chǎn)要求的高效商品有機肥。 生物有機肥的推廣，為無公害飼料的發(fā)展打下了基礎(chǔ) 本項目的實施，將會促進 “生物有機肥 無公害、綠色、有機基地 無公害、綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品 無公害、綠色、有機肉（食品） 畜禽（農(nóng)產(chǎn)品加工）廢棄物 生物有機肥 ”循環(huán)鏈的發(fā)展 ， 推廣使用無毒、無害、無污染、無殘留的綠色飼料，可 15 以促進畜禽生長，增強機體抵抗力，提高動物免疫力，減少畜禽養(yǎng)殖對環(huán)境的污染。 本項目對減少種植業(yè)污染的作用 本項目的實施， 減少秸稈 焚燒帶來的環(huán)境污染， 有利于保護農(nóng)村生態(tài)環(huán)境， 促進生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。 向社會提供無污染、品質(zhì)高、口味好高品質(zhì)健康食品。 我國有機食品產(chǎn)業(yè)及其所依托的有機農(nóng)業(yè)， 正是以市場為導(dǎo)向逐步發(fā)展起來的， 并已顯示出強勁的增長勢頭。從事有機生產(chǎn)的農(nóng)民普遍增收， 貿(mào)易商的利潤大幅度增加。 有利于參與國際競爭 我國進入 WTO后， 只有優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品在國際市場中才有競爭力，而 有機食品是出口創(chuàng)匯的希 望所在。 16 3 項目建設(shè)的有利條件 發(fā)展生物有機肥生產(chǎn)，不但符合我市產(chǎn)業(yè)政策，而且原料豐富，來源廣泛，勞力富余，市場廣闊，基本具備了規(guī)模生產(chǎn)，快速推進，全面發(fā)展所需的必備條件。 ，帶來發(fā)展機遇 國家出臺了許多優(yōu)惠政策，采取一系列措施對中國西部進行全方位的開發(fā)，無疑給處于西部前沿陣地成都平原中的某帶來一次發(fā)展機遇，中國東部農(nóng)業(yè)正逐步向中西部轉(zhuǎn)移，東部的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)也在中西部尋求自己更大的發(fā)展空間，培育自己新的原料基地。當(dāng)前，我市農(nóng)業(yè)正處于結(jié)構(gòu)調(diào)整的關(guān)鍵時期?？v向、橫向和自身三者的發(fā)展需要交匯在一起， 給我市農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶來了一個難得的歷史機遇，為我市農(nóng)業(yè)的新興產(chǎn)業(yè)生物有機肥的發(fā)展創(chuàng)造了良好的外部環(huán)境。 ，就地取材方便 某資源豐富，物產(chǎn)富饒，生產(chǎn)生物有機肥所需原料來源廣泛。我市農(nóng)作物播種面積 135萬畝，其中水稻 ，小麥 10萬畝，油菜 21萬畝，玉米 10萬畝。僅水稻、小麥、玉米、油菜秸稈、玉米芯、作物籽殼每年就有 。 某市目前養(yǎng)豬 230萬頭計，可年產(chǎn)糞尿約 320萬噸，其中糞 180萬噸，尿 140萬噸，折合全氮 ，全磷 ，全鉀 ，分別折合尿素 12萬噸，過 磷酸鈣 20萬噸，氯化鉀 6萬噸，以目前市場價計價值 5億元，由此可見，實現(xiàn)豬糞資源化、產(chǎn)業(yè)化、商品化。變廢為寶，可創(chuàng)造出巨 17 大的物質(zhì)財富，對農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有深遠意義。 承擔(dān)單位技術(shù)力量雄厚，有利于項目的實施 ***自治區(qū) xxxx責(zé)任有限公司位于川藏線路旁的臥龍鎮(zhèn)，是省級重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司現(xiàn)有總資產(chǎn) 4000萬元，占地面積 128畝，擁有員工 120人，其中初、中、高級專業(yè)技術(shù)人員 30名。這些技術(shù)人員長期從事糧油及經(jīng)濟作物生產(chǎn)、加工、銷售，新品種、新技術(shù)推廣應(yīng)用，產(chǎn)品加工技術(shù)研究。公司還從省農(nóng)科研 究院聘請研究員、教授，作為技術(shù)創(chuàng)新和科研發(fā)展的堅強后盾。 合作企業(yè)北京中農(nóng)新科生物科技有限公司，是由香港陽光生物投資有限公司與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所在北京共同投資設(shè)立的