茶葉公司生產(chǎn)過程質(zhì)量控制制度-文庫吧
2025-07-17 08:32 本頁面
【正文】 、 奶粉、植香精、 必須選用生產(chǎn)許可證、獲證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，要有隨貨同行的同批次產(chǎn)品的出廠檢驗報告或質(zhì)檢部門監(jiān)督抽檢驗報告復(fù)印件、生產(chǎn)許可證復(fù)印件，出廠合格證、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，并上網(wǎng)查詢生產(chǎn)許可證的真實性。 對購進(jìn)的 奶粉及含乳成份的原料，須有批次三聚氰胺合格檢驗報告。 、食品袋 等 在定制前應(yīng)到 質(zhì) 監(jiān) 或工商相關(guān) 部門進(jìn)行食品標(biāo)準(zhǔn)簽備案，驗收時對印刷質(zhì)量進(jìn)行查驗、核對，同時核對其檢驗報告合格證明、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。 、無色、無味、無毒、無害，高穩(wěn)定性、長效性的食品及消毒液，核對其檢驗報告、合格證明、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。 2 食品添加劑使用管理制度 本制度適用于對本企業(yè)購進(jìn)的，在食品中依法添加使用的食品添加劑的管理。 ，妥善存放；企業(yè)負(fù)責(zé)人應(yīng)對安全使用進(jìn)行承諾，建立采購、使 用臺帳； ，進(jìn)貨時查驗該食品添加劑的生產(chǎn)許可證、營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證等相關(guān)證照是否齊全，是否有該批產(chǎn)品有效的檢驗合格的證明，并建立供方資質(zhì)檔案。 ，在 GB2760 規(guī)范的允許范圍和限量內(nèi)使用。并填寫相應(yīng)的食品添加劑使用記錄。注明產(chǎn)品名稱、使用日期，使用品種、使用量等內(nèi)容。 。 3 關(guān)鍵質(zhì)量控制點作業(yè)指導(dǎo)書 為保證產(chǎn)品的 質(zhì)量安全、合格，應(yīng)對本廠生產(chǎn)過程中的以下各個 關(guān)鍵質(zhì)量控制點進(jìn)行嚴(yán)格管理。 崗，且人員應(yīng)保持相對穩(wěn)定。
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