20xx年酒店服務員崗位職責和要求(13篇)-文庫吧
2025-08-01 07:52 本頁面
【正文】 拉出，距床頭板40厘米左右，這樣便于工作。〈2〉檢查防滑墊上有無污跡及時更換并整理好，防滑墊四角拉平，把皮筋正在床墊下套好?！?〉展床單環(huán)節(jié)有甩單、定位?！?〉展床時注重床單平整，被子與枕頭擺放一致。(6)擦塵。擦塵應預備兩塊抹布，一干一濕，干的用來擦電器，濕的用來擦家具，另外預備兩個損廢潔凈枕袋擦鏡子。擦塵要根據(jù)房間的順時針偏向或逆時針偏向進行，順序是從上到下從里到外，順次擦潔凈，做到不漏項，行動輕巧，擦一件家具設備就檢查一項。其順序是：〈1〉先從門、門框擦起，擦門時該賣把門牌、門框、門面、門鎖擦潔凈，并檢查門鎖能否有異常景象，并且里外都要擦，以防日久積塵，可維持門的全體潔凈?！?〉踢腳板：擦塵擦到什么部位，就要順手把踢腳板一塊擦過?！?〉衣柜：衣柜上端設一橫杠，擺放有兩個衣架?！?〉柜子下層有兩套被子,如住房客人衣物相比多，可清算外貌衛(wèi)生，但一定要小心精細，不要把客人的衣物弄臟弄亂。如有客人晾濕的衣物，及時拿回衛(wèi)生間，如走客房，要把衣架桿、衣柜、上下幾層衣架都要擦潔凈，并要檢查衣架能否完整，有無掩護?！?〉電源控制閘板也要用干布擦潔凈，并檢查插線板能否有松動或異常景象?！?〉行李架和寫字臺電看柜前端對齊，間距一致。如住客房上面放有行李，不要挪動客人行李，而是把外貌浮土擦走即可。假如走客房，則要把行李架稍拉出一點，要把行李架的四面都擦潔凈。〈7〉寫字臺：住客房寫字臺，臺上放有客人的文件、圖紙之類，擦時不要挪動，把相近的塵擦潔凈即可，如放有客人物品，要把它靜靜拿起，擦完塵后再放回原位，注重盡不答應辦事員恣意翻閱客人物品，假如是走客房，那就要把寫字臺由里到外徹底擦潔凈，包括抽屜里面，不管走客房還是住客房，正在擦塵時，檢查補充的物品能否短缺。〈8〉方凳：方凳置于寫字臺內側，以抽屜中線、擺放對稱，擦方凳要把方凳相近擦潔凈，注重方凳有無松動景象?！?〉電看機：擦電看機要用干抹布擦，如有客人要向客人說“抱歉”，關掉電源，然后再擦，如有客人說“不行”，那一切以客人為主。酒店服務員崗位職責和要求篇四一、班前預備按規(guī)定著裝，佩帶好勞動牌，整理好儀容儀表，提早幾分鐘到崗，預備。參加班前會，做到心中有數(shù)。備好勞動車，車上放天天預備更換的棉織品和耗費品，勞動車正在勞動時一概擋正在所打掃房間的門口，車上物品放劃一，拿取方便，不臟穩(wěn)定，維持車簾和抹布袋潔凈無破損。二、上崗后的勞動天天根據(jù)來賓起居情況對本人所認真區(qū)域及時進行清算。衛(wèi)生勞動要按作規(guī)程進行，衛(wèi)生東西要注重保養(yǎng)，不得混用。施行茶具、潔具消毒制度，消毒后的茶、潔具要加套、加封條，防御再次凈化。房間嚴禁擺弄來賓物品，務必挪動時，要恢復原狀，清算后要注重鎖好門窗，確保來賓財務安全?？头看驋叩囊话沩樞驗椋嚎腿丝陬^提出打掃的房間，門上懸掛“請即打掃”牌子的房間，重點客人的房間，普通住客的房間，走客房，空房。打掃房間要根據(jù)步驟進行、具體做法是：(1)敲門：把勞動車推到所要打掃房間門口，站立的姿勢要端正，用中指輕敲房門三下，報名本人的身份“辦事員”，敲門的力度要適中，不要太輕也不要太重，輕了客人聽不見，重了讓人感慨不禮貌。三四秒如房內沒有回應，再輕敲三下，用鑰匙把門打開，打開之后，將房門推開三分之一，再敲三下門(如發(fā)覺客人正在睡覺，就不段敲門通報，也不要進房，而是將房門靜靜關上，如發(fā)覺已驚擾即致歉，退出房間，關好房門。如客人正在房，要禮貌的詢問能否打掃房間)。(2)拉：打掃房間時，務必先拉開窗簾，打開窗戶，拉窗簾時要檢查窗簾能否有脫鉤或被掩護的景象，如房間有異味，可噴灑空氣清新劑。(3)倒：倒煙缸和垃圾桶。倒煙缸時要注重煙缸內的煙頭是否熄滅，以便消除隱患，注重不要把煙頭倒進馬桶里，另注重住客房報紙或其它紙上客人寫字不能仍。(4)撤：撤出用過的臟杯子，及時更換或洗擦，假如客房間里有餐具，報告餐飲部。撤床單、被罩、枕套放進布草袋里，并拿潔凈的放回房間，如有多余布草及時送回庫房。撤床時應注重以下3點：〈1〉如發(fā)覺床單等床上用品被客人弄臟、洗不干凈，要禮貌提示客人，憑據(jù)規(guī)定進行索賠?！?〉正在撤床時要注意是否裹有客人的衣物，正在撤枕頭時注重下邊有無客人遺留的腕表、耳環(huán)、戒指等小物品。〈3〉撤下的床單等物品禁盡仍正在地上。(5)做床：要一客一消毒一更換然后根據(jù)做床步驟進行。具體步驟如下：〈1〉首先要將床拉出，距床頭板40厘米左右，這樣便于工作。〈2〉檢查防滑墊上有無污跡及時更換并整理好，防滑墊四角拉平，把皮筋正在床墊下套好。〈3〉展床單環(huán)節(jié)有甩單、定位?！?〉展床時注重床單平整，被子與枕頭擺放一致。
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