20xx年醫(yī)學(xué)專題—第四節(jié)-基本營養(yǎng)物質(zhì)(人教版)必修二(已改無錯(cuò)字)
2024-11-16 01 本頁面
【正文】 以上操作、現(xiàn)象判斷結(jié)論是否正確(zh232。ngqu232。)，不正確(zh232。ngqu232。)的請(qǐng)說明原因。,結(jié)論：淀粉未水解；,結(jié)論：淀粉已完全水解。,第三十五頁，共五十頁。,(1)甲不正確。原因是未檢測(cè)葡萄糖。 (2)乙不正確。原因是未中和水解(shuǐjiě)液的酸性，不能檢測(cè)出葡萄糖是否存在。 (3)丙不正確。原因是證明淀粉發(fā)生了水解，是否完全水解還需加I2檢驗(yàn)淀粉是否存在，如不變藍(lán)，則水解完全。,答案(d225。 224。n)：,第三十六頁，共五十頁。,解析(jiě xī)：,淀粉水解程度的判斷，應(yīng)注意(zh249。 y236。)檢驗(yàn)產(chǎn)物中是否生成葡萄糖，同時(shí)還要確定淀粉是否還存在，另外應(yīng)特別注意(zh249。 y236。)，檢驗(yàn)葡萄糖前要中和水解液的酸性。,第三十七頁，共五十頁。,1.葡萄糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，也能與新制(xīn zh236。)氫氧化銅懸濁液反應(yīng)，是因?yàn)槠咸烟欠肿又泻校? ） A.羥基 B.羧基 C.醛基 D.羰基,C,第三十八頁，共五十頁。,2.把氫氧化鈉和硫酸銅溶液加入某病人的尿液中微熱時(shí)，如果觀察(guānch225。)到紅色沉淀，說明溶液中含有（ ） A.食醋 B.白酒 C.食鹽 D.葡萄糖,D,第三十九頁，共五十頁。,3.淀粉和纖維素不屬于同分異構(gòu)體的原因（ ） A.組成元素不同 B.物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)不同 C.包含(bāoh225。n)單糖的單元數(shù)目n不相同 D.分子結(jié)構(gòu)不相同,C,第四十頁，共五十頁。,4.為了鑒別某白色紡織物成分是蠶絲還是人造絲，可以選用(xuǎny242。ng)的方法是（ ） A.滴加濃硝酸 B.滴加濃硫酸 C.滴加酒精 D.灼燒,AD,第四十一頁，共五十頁。,5.下列實(shí)驗(yàn)(sh237。y224。n)中沒有顏色變化的是（ ） A.麥芽糖溶液與新制的Cu(OH)2濁液混合加熱 B.雞蛋清中加入濃硝酸 C.淀粉溶液中加入碘酒 D.淀粉溶液中加入稀硫酸,D,第四十二頁，共五十頁。,6.下列說法不正確的是（ ） A.糖類物質(zhì)是綠色植物光合作用產(chǎn)物，是動(dòng)植物所需能量的來源(l225。iyu225。n) B.葡萄糖可用于醫(yī)療輸液 C.蔗糖主要存在于甘蔗和甜菜中 D.油脂只能在堿性溶液中水解,D,第四十三頁，共五十頁。,7. 上海環(huán)保部門為了使城市(ch233。ngsh236。)生活垃圾得到合理利用
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