【正文】 排放標準》（ GB16297－ 1996），執(zhí)行二級標準； ? 《鍋爐大氣污染物排放標準》（ GB13271－ 20xx）執(zhí)行二類區(qū)標準； ? 《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準》（ GB12348－ 1990）執(zhí)行 II 類標準。 評價規(guī)范 ? HJ/～ － 93《環(huán)境影響評價技術導則》； ? HJ/－ 1995《環(huán)境影響評價技術導則聲環(huán)境》； ? HJ/－ 1997《環(huán)境影響評價技術導則非污染生態(tài)影響》。 本評價執(zhí)行的有關標準限值見表 1－ 2。 表 1－ 2 評價標準限值 GB3838－ 20xxIII 類 pH ： 6～ 9 BOD5： 4mg/l CODcr： 20mg/l GB8978－ 1996 一級 pH ： 6～ 9 BOD5： 20mg/l CODcr： 100mg/l SS： 70mg/l 最高允許排水量： (酒精 ) 云縣木瓜發(fā)酵酒生產線建設項目環(huán)境影響報告書 5 GB3095－ 1996 二級 TSP：年平均 ，日平均 SO2：年平均 ，日平均 、小時平均 GB30961993 2 類 晝間 60dB(A)，夜間 50dB(A) GB13271－ 20xx 二類 煙塵： 200mg/m3， SO2： 900mg/m3，煙囪高度＞ 35m 評價級別范圍、評價因子、評 價內容和評價重點 評價等級 根據(jù)《環(huán)境影響評價技術導則》地表水分級要求，建設項目廢水排放量小于1000m3/d，水質污染不復雜，確定地表水環(huán)境評價為三級評價； PSO2為 106，小于 108，故環(huán)境空氣評價為三級，本評價的級別為三級。 評價范圍 建設項目位于羅閘河畔，廢水排入羅閘河，地表水評價范圍為廢水總排口至下游 15km 的河段。 建設項目規(guī)劃發(fā)展木瓜種植 6 萬畝，分布在云縣境內 14 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。本評價主要對木瓜種植基地進行評價，生態(tài) 環(huán)境評價范圍為云縣境內的 60000 畝種植基地，并根據(jù)種植基地區(qū)域特征，采取“點面結合”的方式進行有重點的評價。 建設項目廢氣有組織排放源主要是 ，煙囪高度 35m，云縣壩區(qū)盛行風向為西南風，次主導風向為東北風。故評價范圍為以鍋爐煙囪為中心下風向（東北） 4km，上風向包括縣城（西南） 3km，其它方向各 2km，共計24km2。大氣環(huán)境評價范圍見圖 2－ 1。 聲環(huán)境評價范圍為廠界及小渡口村。 云縣木瓜發(fā)酵酒生產線建設項目環(huán)境影響報告書 6 包括廠內固體廢物的臨時堆場，最終處置場地 以及固體廢物的運輸?shù)缆返取? 評價因子 根據(jù)建設項目工藝特點和排污特征，確定評價因子為： 水環(huán)境評價因子： BOD CODcr、 SS、 pH 四項； 生態(tài)環(huán)境評價因子：土地利用、自然植被、農作物、水土保持等； 環(huán)境空氣評價因子： TSP、 SO2，釀酒異味等； 聲環(huán)境評價因子：等效聲級 評價內容 根據(jù)省計委云計產業(yè) [20xx]636 號《云南省計委關于云縣茅糧酒業(yè)有限責任公司新建木瓜發(fā)酵酒生產線項目建議書的批復》。建設規(guī)模為新建木瓜發(fā)酵酒生產線 6000t/a，該項目所需原料、電、水等原輔料由企業(yè) 自行平衡解決的批復意見，建設單位提出為 6000t/a木瓜發(fā)酵酒生產線配套建設 60000畝木瓜種植基地，采取“農戶 +基地 +公司”的方式組織生產，項目可研報告也將木瓜種植基地列入研究范圍。因此報告書編制亦將木瓜種植基地納入評價內容，即評價內容包括6000t/a 木瓜發(fā)酵酒生產線和 60000 畝木瓜種植基地兩部分。 評價重點 根據(jù)項目的建設內容，排污特征和周圍環(huán)境狀況，確定本評價以工程分析、地表水環(huán)境評價和環(huán)境空氣評價為重點，對生態(tài)環(huán)境評價（包括有利影響和不利影響兩方面）、固體廢物處置和利用為次重點，進行 詳細分析評價，其它專題進行簡要分析。 評價內容方面，以 6000t/a 木瓜發(fā)酵酒生產線為重點， 60000 畝木瓜種植基地采取“點面結合”的方式對典型區(qū)域進行重點分析，再反饋到全部種植基地。云縣木瓜發(fā)酵酒生產線建設項目環(huán)境影響報告書 7 2 建設項目概況 基本情況 建設項目名稱：云縣木瓜發(fā)酵酒廠生產線建設項目 建設地點：云縣愛華鎮(zhèn)小渡口，建設項目位置見圖 2－ 1。 建設性質：新建項目 項目投資： 總投資 7965 萬元，其中固定資產 5965萬元（其中使用外匯為 70萬美元，折合人民幣為 579 萬元），流動資金 20xx 萬元。 建設規(guī)模：經核實，項目新建木瓜發(fā)酵酒生 產線 6000t/a，配套建設木瓜種植基地 6萬畝。 建設單位概況 云南茅糧酒業(yè)集團有限公司創(chuàng)建于 1995 年， 20xx 年 1 月注冊為臨滄地區(qū)第一家私營集團公司。公司駐地在云縣縣城草皮街，現(xiàn)已發(fā)展成為以酒業(yè)為主的集團化公司。目前公司擁有總資產 億元，占地 130 余畝，建筑面積 23763m2，截止 20xx 年底，公司在冊員工 1600 多人，大專以上學歷 356 人，高中學歷 426人，擁有各類專業(yè)技術人員 198 人。 10 年來，公司共接納安置社會待業(yè)人員、下崗人員 600 多人，解決農村富余勞動力 400 多人。茅糧集團在發(fā) 展中，以茅糧白酒為龍頭，充分發(fā)揮茅糧品牌優(yōu)勢，堅持“一業(yè)為主，多業(yè)并舉，一品為主，多品開發(fā)”的戰(zhàn)略思想，不斷拓展空間，使集團公司不斷不斷發(fā)展壯大，現(xiàn)集團公司下設四個子公司：云南茅糧酒業(yè)集團營銷有限責任公司、茅糧集團特種動物養(yǎng)殖有限公司、茅糧集團木瓜資源開發(fā)公司、“司崗里”產業(yè)開發(fā)有限責任公司；隸屬企業(yè)有：茅糧白酒廠、小街隔界河綜合養(yǎng)殖場、大黃橋綜合養(yǎng)殖場、金龍石灰制品廠、飼料加工廠、工程機械公司、大黃橋基酒廠、小渡口基酒廠。營銷公司下設 18 個分公司，遍布全省各個地州，并在北京注冊的一個分公司，作為開拓全國市 場的中心。公司的支柱產業(yè)茅糧酒廠擁有國內先進的生產設備和高科技云縣木瓜發(fā)酵酒生產線建設項目環(huán)境影響報告書 8 的生產工藝流程，其茅糧液系列產品以“清亮透明、酒味醇和、余味甘爽”等特點和質量以恒而飲譽省內外、闖入東南亞市場。 20xx 年公司實現(xiàn)總產值 6051 萬元，營業(yè)收入 3869 萬元，利稅 370 萬元，為城鄉(xiāng)就業(yè)、財政增收、農民脫貧致富和農村產業(yè)結構的調整，及云縣社會經濟的發(fā)展作出了積極貢獻。 項目由來 根據(jù)國家和省政府有關大力發(fā)展個體私營經濟、西部大開發(fā)及產業(yè)結構調整等相關政策，以及退耕還林，防止水土流失，改善生態(tài)環(huán)境，搞好農副產品加工，帶動農村各項 產業(yè)發(fā)展，增加農民收入的要求，云縣縣委、縣政策對發(fā)展縣域經濟極為重視，多次組織有關人員深入農村開展調查研究。在調研中發(fā)現(xiàn)境內特色林果木瓜具有很大的發(fā)展?jié)摿?，茅糧酒業(yè)集團公司是本區(qū)重要的加工成龍頭企業(yè)，為此，縣委、縣政府積極促成本項目的開發(fā)建設。在各級領導和社會各界的支持下，茅糧酒業(yè)集團經多方深入調查，認真分析研究，確定承擔此項重任，并于 20xx 年初向臨滄計委、省計委提出“新建木瓜發(fā)酵酒生產線項目”建議書。省計委于 20xx 年 7 月 26 日正式批復同意立項，即云計產業(yè)［ 20xx］ 636 號，并要求委托有證單位編制可行 性研究報告。 20xx 年 3 月 7 日，根據(jù)國家加大我省扶貧信貸資金投放力度的精神，省政府扶貧開發(fā)領導小組以云貧開辦發(fā)［ 20xx］51 號文件，把“云縣木瓜發(fā)酵酒生產線”列入我省 20xx 年第三批扶貧開發(fā)項目的推薦立項名單，并要求實施單位盡快做好項目貸款前期工作。 20xx 年初，茅糧酒業(yè)集團又向云縣人民政府上報“關于建設 6萬畝木瓜原料基地”的請示，縣政府及時批復，同意原料基地建設。截止到 20xx 年底，公司已投資 500 多萬元，在云縣的曉街鄉(xiāng)、茶房鄉(xiāng)、涌寶鎮(zhèn)新植白花木瓜近 2萬畝，初步形成了企業(yè)的第一生產車間。木瓜酒生產線目前 已進行了試生產。 生產工藝及主要設備 生產工藝采用傳統(tǒng)的發(fā)酵工藝，分為備料、發(fā)酵、勾兌、包裝等工序。 主要生產設備見表 2－ 1。 云縣木瓜發(fā)酵酒生產線建設項目環(huán)境影響報告書 9 表 2－ 1 云縣木瓜發(fā)酵酒生產線主要設備表 序號 設備 數(shù)量 單位 規(guī)格型號 1 提升機 1 臺 5T/H 2 清洗機 1 臺 5T/H 3 破碎機 2 臺 5T/H 4 調配罐 2 臺 11m3/臺 5 不銹剛前酵罐 32 臺 78m3/臺 6 不銹剛后酵罐 30 臺 180m3/臺 7 無菌水處理設備 1 套 20m3/H 8 CIP 清洗系統(tǒng) 1 套 10m3/H 9 化糖系統(tǒng) 1 套 5m3/H 10 酒母罐 4 臺 IBNJMG03 11 種子罐 /臺 4 臺 IBNI 12 酵母罐 2 臺 IBNJN039 13 中心控溫系統(tǒng) 1 套 14 中心供電系統(tǒng) 1 套 800KVA 15 變壓器 2 臺 800KVA/臺 16 膠體磨 2 臺 JMS130 17 單螺桿濃漿泵 10 臺 G451V 18 配料罐 2 臺 RPS 19 臥式螺旋卸料沉降離心機 2 臺 LW350 1050、LW450 1665 20 配酒罐 2 臺 IBNPJG01 21 暫存罐 1 臺 IBNZ C02 2 臺 IBNZCC01 1 臺 IBNPJG01 22 板框式紙板過濾機 1 臺 600 600 23 離心式衛(wèi)生泵 15 臺 BPTEP 24 CIP 回程泵 8 臺 ZXBSY 25 酒腳清酒罐 4 臺 56m3/臺 26 冷凍罐 4 臺 56m3/臺 27 灌裝設備 1 套 SRJ／ 28 2T 鍋爐 1 臺 29 化驗設備 1 批 30 鍋爐螺旋出渣機 1 套 31 螺桿式制冷機組 1 套 120/H 32 活塞式壓縮空氣機 1 套 LG20CF2B 33 精濾、除菌過濾器 1 套 EW3 34 無熱再氣空氣干燥器 1 套 PR014 產品方案 產品酒精度含量： 8176。至 24176。包裝規(guī)格： 250ml、 375ml、 750ml 三種。 參照發(fā)酵酒衛(wèi)生標準 GB2758— 81和葡萄酒國家標準 0B／ T15037— 94，制定了公司企業(yè)相應標淮見表 22。 表 22 木瓜發(fā)酵酒質量標準 (企業(yè)標準 ) 云縣木瓜發(fā)酵酒生產線建設項目環(huán)境影響報告書 10 技術指標 要 求 感觀 指標 外觀 澄清透明 色澤 具有本品種應有的顏色 香味 具有木瓜應有的果香和酒香 滋味 具有木瓜應有的滋味、爽口舒適 理 化 指 標 酒度％ (20℃ ) 8～ 24 總糖 (葡萄糖計 g/l) 干型≤ 、半干型 、甜型 總酸 (蘋果酸汁 g/l) ～ 揮發(fā)酸 (醋酸計 g/l) ≤ 總二氧化硫 (mg/l) ≤ 250 游離二氧化硫 (mg/l) ≤ 50 衛(wèi)生 標準 細菌總數(shù) (每毫升中菌數(shù) ) ≤ 50 大腸菌群 (MPN/100m1) ≤ 3 總二氧化硫 (so)(mg/l) ≤ 250 鉛 (pb)(mg/l) ≤ 腸道致病菌 (沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌 ) 不得檢出 建設項目主要經濟技術指標見表 23。 表 23 技術經濟指標表 序號 指標名稱 單 位 數(shù) 量 備 注 1 生產規(guī)模 t 6000 年產量 2 項目計算期 年 12 其中：建設期 年 1 生產期 年 11 3 項目建設總投資 萬元 固定資產投資 萬元 其中：企業(yè)自籌 萬元 銀行長期貸款 萬元 4000 扶貧貼息貸款 流動資金 萬元 其中：企業(yè)自籌 萬元 銀行貸款 萬元 4 項目定員 277 其中：管理人員 69 臨時工 150 5 總成本 萬元／年 正常年 單位總成本 萬元／ t 正常年 單位總成本 元／瓶 正常年 6 收入及利潤 萬元／年 銷售收入 萬元／年 20400 正常年 單位價格 萬元／年 正常年 單位價格 正常年 銷售稅金 正常年 云縣木瓜發(fā)酵酒生產線建設項目環(huán)境影響報告書 11