xx省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例(已改無(wú)錯(cuò)字)
2024-09-21 16 本頁(yè)面
【正文】 品安全問(wèn)題組織專(zhuān)項(xiàng)檢查，開(kāi)展綜合治理。 鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處應(yīng)當(dāng)開(kāi)展食品小作坊、小餐飲和食品攤販?zhǔn)称钒踩[患排查，可以在村或者社區(qū)確定食品安全信息員，協(xié)助開(kāi)展安全隱患排查和信息報(bào)告等工作。 第 12 頁(yè) 共 18 頁(yè) 縣級(jí)以上人民政府應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度，食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處應(yīng)當(dāng)公布本單位的食品安全舉報(bào)電話(huà)、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、電子郵箱。 第三十條縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)建立健全食品小作坊、小餐飲和食品攤販的監(jiān)督檢查制度，通過(guò)日常巡查、定期檢查和抽樣檢驗(yàn)等方式加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查。對(duì)安全風(fēng)險(xiǎn)隱患較高的食品應(yīng)當(dāng)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管，加大抽檢頻次。 抽樣檢驗(yàn)應(yīng)當(dāng)購(gòu)買(mǎi)抽取的樣品，不得向生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者收取檢驗(yàn)費(fèi)和其他費(fèi)用，所需經(jīng)費(fèi)列入財(cái)政預(yù)算。 第三十一條縣級(jí)人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)建立食品小作坊、小餐飲和食品攤販?zhǔn)称钒踩庞脵n案，記錄許可和登記信息、檢查檢 驗(yàn)結(jié)果、違法行為查處等情況，在本級(jí)政府網(wǎng)站或者本部門(mén)網(wǎng)站等媒體公布并實(shí)時(shí)更新。 第三十二條縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)食品小作坊、小餐飲和食品攤販履行食品安全監(jiān)督管理職責(zé)時(shí)，有權(quán)采取下列措施： （一）進(jìn)入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查； （二）對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品等進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)； （三）查閱、復(fù)制有關(guān)合同、票據(jù)、賬簿以及其他有關(guān)資料； 第 13 頁(yè) 共 18 頁(yè) （四）查封、扣押有證據(jù)證明不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、存在安全隱患或者用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑 、食品相關(guān)產(chǎn)品； （五）查封違法從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的場(chǎng)所。 第三十三條集中交易市場(chǎng)的開(kāi)辦者、食品柜臺(tái)的出租者、展銷(xiāo)會(huì)的舉辦者等應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)進(jìn)入本市場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品小作坊許可證、小餐飲經(jīng)營(yíng)許可證、食品攤販登記證和從業(yè)人員的有效健康證明，定期檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境和條件，發(fā)現(xiàn)違法行為的，立即予以制止并報(bào)告食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)。 第三十四條食品小作坊、小餐飲和食品攤販發(fā)生食品安全事故時(shí)，應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，封存有關(guān)食品及原料、工具、設(shè)備，采取措施防止事故擴(kuò)大，并向當(dāng)?shù)厝嗣裾称匪幤繁O(jiān)督管理部門(mén)報(bào)告。食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)接到報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)根據(jù)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行處理，防止或者減輕社會(huì)危害。 任何單位和個(gè)人不得隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)食品安全事故，不得隱匿、偽造、毀滅有關(guān)證據(jù)。 第六章法律責(zé)任 第三十五條違反本條例第九條規(guī)定，未取得食品小作坊許可證從事食品生產(chǎn)加工活動(dòng)的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令改正，沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)加工的食品；違法生產(chǎn)加工食品的貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五千元以上三萬(wàn)元 第 14 頁(yè) 共 18 頁(yè) 以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額三倍以上五倍以下 罰款；逾期不改正的，可以并處沒(méi)收用于違法生產(chǎn)加工的工具、設(shè)備、原料等物品。 明知從事前款規(guī)定的違法行為，仍為其提供生產(chǎn)場(chǎng)所或者其他條件的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令停止違法行為，沒(méi)收違法 所得，并處三千元以上二萬(wàn)元以下罰款；致使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的，依法與食品小作坊承擔(dān)連帶責(zé)任。 第三十六條違反本條例第十二條、第二十條規(guī)定的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令改正，給予警告；逾期不改正的，對(duì)食品小作坊處五百元以上三千元以下罰款，對(duì)小餐 飲處三百元以上一千元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，由發(fā)證機(jī)關(guān)責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)或者吊銷(xiāo)許可證。 違反本條例第二十五條、第二十六條規(guī)定的經(jīng)營(yíng)規(guī)范的，由鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府或者縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)委托的街道辦事處責(zé)令改正，給予警告；逾期不改正的，對(duì)食品攤販處一百元以上五百元以下罰款。 第三十七條違反本條例第十三條、第十四條、第二十一條第二款、第二十七條第二款規(guī)定，從事禁止的違法行為或者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)禁止的產(chǎn)品的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)的產(chǎn)品，并可以沒(méi)收用于違法生產(chǎn)的 工具、 第 15 頁(yè) 共 18 頁(yè) 設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)的產(chǎn)品貨值金額不足五千元的，并處五千元以上三萬(wàn)元以下罰款；貨值金額五千元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷(xiāo)許可證。 明知從事前款規(guī)定的違法行為，仍為其提供生產(chǎn)場(chǎng)所或者其他條件的，由縣級(jí)以上人民政
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