5食品衛(wèi)生安全自檢自查報告(已改無錯字)
2024-09-12 03 本頁面
【正文】 嚴(yán)重后果的，追究有關(guān)人員的相關(guān)責(zé)任。 四是加大鮮豬肉市場查處力度。縣屠宰辦督查組定期或不定期地對豬肉批發(fā)、零售市場開展明察暗訪，凡發(fā)現(xiàn)變質(zhì)變味豬肉一律予以沒收銷毀。 第 4 頁 共 5 頁 今年以來，通過積極推進生豬定點屠宰和檢驗檢疫工作，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、含瘦肉精殘 留豬肉、制售注水肉和病害肉的違法行為，認(rèn)真組織開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作，私屠濫宰現(xiàn)象得到扼制，凈化了肉類市場，市場豬肉品品質(zhì)得到提高，確保了人民群眾吃上放心肉。縣城生豬定點屠宰率達 100%，檢疫率實現(xiàn) 100%。同時，鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點屠宰廠也在下一步規(guī)劃之中。 六、擴大宣傳，普及認(rèn)識 為了做好肉品安全宣傳工作，增強宣傳效果，擴大社會影響，使廣大消費者充分了解食品安全知識，樹立自我保護意識，縣商務(wù)局以今年食品安全年為契機，組織縣屠宰辦執(zhí)法大隊成員，在縣城內(nèi)開展了食品 安全宣傳活動，通過拉跨街橫幅，張貼宣傳標(biāo)語，散發(fā)宣傳材料，設(shè)立咨詢服務(wù)等形式，進行了廣泛宣傳，使肉品安全知識得到了一定的普及，產(chǎn)生了良好的社會效果。 七、存在的問題 一是屠宰場檢驗人員業(yè)務(wù)水平有待進一步提高
法律信息相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1