5農(nóng)貿(mào)市場風險管控總結(jié)(已改無錯字)
2024-09-06 23 本頁面
【正文】 中檢查，實施 “ 兩千兩類 ” 大行動活動。開展 “ 兩千兩類 ”大行動活動。累計出動執(zhí)法人員 265 人次，出動車輛 65 臺次 ，檢查食品經(jīng)營戶 1012 戶，其中檢查酒類經(jīng)營戶 680 戶（批發(fā) 戶 10 戶，零售戶 670 戶），檢查肉及肉制品經(jīng)營戶 332 戶。立案 1 起，查獲過期火腿腸 12 根，罰款 **元。 開展食品 “ 三小 ” 專項整治。按照食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販監(jiān)督管理辦法的規(guī) 定，加大對 “ 三小 ” 生產(chǎn)經(jīng)營者的規(guī)范和治理，鼓勵 “ 三小 ”經(jīng)營者在集中市場經(jīng)營，對不 符合許可和備案登記條件的堅決予以取締。 6 月 28 日對 97 第 12 頁 共 18 頁 戶 “ 三小 ” 經(jīng)營者進行了集中培 訓。 五、加強食品安全的宣傳 力度通過 、 設立展板、咨詢臺，接受現(xiàn)場咨詢，發(fā)放食品安全宣傳資料等形式宣傳。 在社區(qū)設立食品安全宣傳欄，完成食品安全宣傳欄全覆蓋目標。深入學校將食品安全宣傳資 料發(fā)放至經(jīng)營單位。組織優(yōu)秀食品企業(yè)和經(jīng)營戶下鄉(xiāng)宣傳優(yōu)質(zhì)食品和品牌，增強群眾食品消 費信心。 6 月 17 日參加縣政府組織的食品安全宣傳周啟動儀式?；顒蝇F(xiàn)場設立食品安全宣傳 投訴舉報臺、咨詢臺，公布投訴、舉報電話，受理群眾舉報投訴，幫組群眾解疑釋惑。并組 織大中型食品經(jīng)營戶參加宣傳，設立宣傳咨詢 臺，安排食品經(jīng)營企業(yè)在農(nóng)貿(mào)市場、超市、學 校門前以及繁華路段、主要干道、廣場懸掛宣傳標語、條幅，營造濃厚宣傳氛圍。現(xiàn)場接受 咨詢?nèi)藬?shù) 58人次，張貼海報標語 11條，制作專題展板 3塊。佳和超市利用電子廣告顯示屏、 宣傳海報等刊播食品安全標語和食品安全知識。 六、按照計劃及時開展食品抽檢工作。 2024 年我局開展了食品抽檢工作，按照年初制定的食品抽檢計劃，共抽取了乳制品、 第 13 頁 共 18 頁 肉 制品、膨化食品等 58 批次，經(jīng)檢驗全部合格。二〇一三年十一月十五日篇三： 2024 年食品安全工作 總結(jié) 2024 年精武鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)精武鎮(zhèn)政府以實施 “ 食品安全 ” 為重點，發(fā)揚實干精神，努力發(fā)揮食品安全三級網(wǎng)絡的 監(jiān)管作用，集中整治震懾不法行為，有效地保證了人民群眾的食品安全。現(xiàn)將食品安全工作 匯報如下： 一、日常監(jiān)管情況 精武鎮(zhèn)現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營單位 337家，其中餐飲單位 110家，食品流通單位 117 家，小 作坊 69 家，保健食品（藥店） 25 家和食品生產(chǎn)企業(yè) 16 家。另外，一些商戶由于規(guī)模面積等 方面原因，現(xiàn)還未辦理相關證照，從而形成一定隱患，成為食品 安全的重點監(jiān)管對象。精武鎮(zhèn)鎮(zhèn)域內(nèi)有兩所大學，大學城周邊食品經(jīng)營單位 72 家，大多數(shù)是小餐飲，還有一些 流動攤點，監(jiān)管難度大。精武鎮(zhèn)目前相對人群比較集中的農(nóng)貿(mào)市場，位于老永紅鎮(zhèn)區(qū)廣聚隆 源農(nóng)貿(mào)市場和姚村自建市場，輻射人群（包括學生）將近 5萬人。因此，大學城周邊食品經(jīng) 營商戶、攤點和兩個大型農(nóng)貿(mào)市場是易發(fā)生食品安全問題區(qū) 第 14 頁 共 18 頁 域和重點監(jiān)管區(qū)域。生豬養(yǎng)殖戶 22 家，主要集中在小南河村南16 家，其余 6 家分散在孫莊子、付村等村內(nèi)。 在對生豬養(yǎng)殖戶前期檢查中發(fā)現(xiàn)有收集地溝油情況，雖然經(jīng)過整 治，但仍是食品安全監(jiān)管的 重點。精武鎮(zhèn)處于城鄉(xiāng)結(jié)合部，外來人口眾多，隨著小城鎮(zhèn)建設，空余出大量房屋，平房、 樓房出租屋較多，很容易隱藏 “ 黑作坊 ” ，也是目前食品安全監(jiān)管的重點。 二、三級網(wǎng)絡工作開展情況 年初制定了本年度食品安全工作計劃，今年重點開展了重點地區(qū)和領域的食品安全專項 整治，深入開展食品安全宣傳，加強食品單位信息的更新和巡查。 2024 年初，與 19 個村居 簽訂了年度目標責任書，召開例會 10 次，重點研究我鎮(zhèn)食品安全難點重點，布置大檢查大整 治行動。年初各村協(xié)管員對全鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營戶都簽訂了食品安全承諾書，簽訂率基本 100%。
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