酒店營銷第八章酒店目標(biāo)市場的選擇和市場定位(已改無錯字)
2023-01-24 09:21:00 本頁面
【正文】 （ 1）無差別目標(biāo)市場策略 企業(yè)把整個市場看做一個大目標(biāo)市場、不進(jìn)行細(xì)分，用一種產(chǎn)品、統(tǒng)一的市場營銷組合對待整個市場。 （ 2）差別性目標(biāo)市場策略 把整個市場劃分為若干需求與愿望大致相同的細(xì)分市場，然后根據(jù)企業(yè)的資源及營銷實力，分別為各個細(xì)分市場制定不同的市場營銷組合。 （ 3）集中目標(biāo)市場策略 將整個市場分割為若干細(xì)分市場后，只選擇其中一個或少數(shù)細(xì)分市場為目標(biāo)市場、開發(fā)相應(yīng)的市場營銷組合，實行集中營銷。 二、酒店營銷目標(biāo)市場的選擇 選擇目標(biāo)市場策略的依據(jù) (1)經(jīng)營者實力：生產(chǎn)能力、技術(shù)能力和銷售能力等 (2)產(chǎn)品特點：根據(jù)產(chǎn)品的特性來選擇策略 (3)市場特點：根據(jù)市場需求的類似程度 (4)產(chǎn)品的生命周期：處于投入期或成長期－無差異性營銷策略；成熟期或衰退期－差異性營銷策略或密集性營銷策略 (5)競爭者市場策略 二、酒店營銷目標(biāo)市場的選擇 影響目標(biāo)市場策略選擇的因素 (1)酒店的資源特點 (2)產(chǎn)品特點 (3)市場特點 (4)競爭者的策略 二、酒店營銷目標(biāo)市場的選擇 酒店企業(yè)選擇目標(biāo)市場的一般過程 二、酒店營銷目標(biāo)市場的選擇 確定并界定有待于細(xì)分的整體市場 確定細(xì)分標(biāo)準(zhǔn) 分割市場 評價細(xì)分市場 目標(biāo)市場的重新確定 選擇和確定目標(biāo)市場 ?酒店市場定位的含義 酒店在對目標(biāo)市場的需求和行為特征進(jìn)行充分調(diào)查分析的基礎(chǔ)上，塑造本酒店的 特色形象 ，以求在目標(biāo)顧客的心目中占據(jù)一個 獨(dú)特的、形象鮮明的、有價值的位置 所進(jìn)行的一系列的行動。 三、酒店市場定位策略 酒店市場定位的重要性 (1)有利于建立酒店和產(chǎn)品的市場特色 (2)為酒店制定市場營銷組合策略奠定基礎(chǔ) 三、酒店市場定位策略 酒店產(chǎn)品定位的方法 (1)根據(jù)屬性和利益定位 酒店往往只強(qiáng)調(diào)競爭對手所沒有的產(chǎn)品的一種屬性 (如：豪華氣派、衛(wèi)生舒適等 )。 (2)根據(jù)質(zhì)量和價格定位 質(zhì)量取決于產(chǎn)品的原材料或生產(chǎn)工藝及技術(shù)，價格往往反映其定位(優(yōu)質(zhì)優(yōu)價、劣質(zhì)低價 )。 (3)根據(jù)產(chǎn)品用途定位 發(fā)揚(yáng)同一個產(chǎn)品項目的各個用途并分析各種用途所適用的市場 (如：大廳可舉辦大型宴會、自助餐場地；也可接待各種會議；或成為各種展示、展覽場所 )。 三、酒店市場定位策略 酒店產(chǎn)品定位的方法 (4)根據(jù)使用者定位 將某些產(chǎn)品指引給適當(dāng)?shù)氖褂谜呋蚰硞€目標(biāo)市場，以便根據(jù)這些使用者或目標(biāo)市場的特點創(chuàng)建起這些產(chǎn)品恰當(dāng)?shù)男蜗?如：酒店餐廳根據(jù)居民用餐喜好，開設(shè)成風(fēng)味集成的排檔餐廳等 )。 (5)根據(jù)產(chǎn)品檔次定位 將某一產(chǎn)品定位為其相類似的另一種類型產(chǎn)品的檔次，以便使兩者產(chǎn)生對比 (如：酒店推出公寓客房，突出在與標(biāo)準(zhǔn)間同等檔次的前提下具備廚房設(shè)施，更適合家庭旅游者使用 )。 三、酒店市場定位策略 酒店產(chǎn)品定位的方法 (6)根據(jù)競爭定位 酒店產(chǎn)品可定位于與競爭直接有關(guān)的不同屬性或利益 (如：酒店開設(shè)無煙餐廳、間接暗示顧客在普通餐廳用餐健康會受到影響 )。 (7)混合因素定位 酒店產(chǎn)品的定位可將上述多種方法結(jié)合起來創(chuàng)立其產(chǎn)品的地位，這樣做有利于發(fā)掘產(chǎn)品多方面的競爭優(yōu)勢，滿足更為廣泛的顧客需求。 三、酒店市場定
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1