危害分析工作表word版(已改無錯(cuò)字)
2022-09-14 04:53:30 本頁面
【正文】 格的供應(yīng)商處獲得相應(yīng)的產(chǎn)品。 按原物料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收。否菜油花生油細(xì)菌、霉菌、病毒ML產(chǎn)品在儲存和運(yùn)輸過程可能污染細(xì)菌、霉菌和病毒。選擇合格的供應(yīng)商，從合格的供應(yīng)商處獲得相應(yīng)的產(chǎn)品。否酸價(jià)、過氧化值、重金屬、黃曲霉毒素B食品添加劑超標(biāo)GB131031991GB101461988MH 植物油及動(dòng)物油在制成過程中操作不當(dāng)會導(dǎo)致酸價(jià)或過氧化值超標(biāo)。 植物種子及植物油在制成過程可能污染黃曲霉毒素。 以往未出現(xiàn)酸價(jià)、過氧化值等超標(biāo)現(xiàn)象。選擇合格的供應(yīng)商，從合格的供應(yīng)商處獲得相應(yīng)的產(chǎn)品。要求供應(yīng)商每年提供相應(yīng)產(chǎn)品的國家監(jiān)督機(jī)構(gòu)的檢測報(bào)告。是異物L(fēng)M油脂在制成過程中操作不當(dāng)帶入，但可能性不大。 選擇合格的供應(yīng)商，從合格的供應(yīng)商處獲得相應(yīng)的
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