藍(lán)色暢想奶茶店商業(yè)計(jì)劃書(已改無錯(cuò)字)
2022-08-30 22:02:04 本頁(yè)面
【正文】 ，價(jià)格略低于一般奶茶店。②產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：產(chǎn)品種類多樣，在產(chǎn)品上我們?nèi)诤狭耸袌?chǎng)上各種奶茶，取其精華，在原有的產(chǎn)品上，制作新型奶茶，并為顧客提供糕點(diǎn)。③服務(wù)優(yōu)勢(shì)：藍(lán)色暢想奶茶店的服務(wù)注重給顧客一種輕松浪漫的氛圍，強(qiáng)調(diào)顧客滿意度，努力給顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。3．定位藍(lán)色暢想奶茶店面對(duì)的是消費(fèi)者是整個(gè)商學(xué)院的廣大師生，目標(biāo)市場(chǎng)具有很強(qiáng)的針對(duì)性，目標(biāo)市場(chǎng)不再細(xì)分，運(yùn)用統(tǒng)一的營(yíng)銷組合，滿足盡可能多的消費(fèi)需求。在定位策略上，藍(lán)色暢想奶茶店采取填補(bǔ)空缺式的定位方式。目前來看，“七杯茶”“避風(fēng)塘”等老牌奶茶店在學(xué)生市場(chǎng)中具有良好的口碑，大學(xué)生對(duì)這些老牌奶茶店有一定的忠誠(chéng)度。藍(lán)色暢想奶茶店擴(kuò)展了產(chǎn)品種類，及飲品和點(diǎn)心與一體，注重顧客的整體感受一度，提供給顧客一種不一樣的服務(wù)，是一種相對(duì)與“七杯茶”“避風(fēng)塘”來說更具有浪漫氣息對(duì)顧客來說更貼心的奶茶店。4．推廣計(jì)劃在藍(lán)色暢想奶茶店的運(yùn)行初期，廣告和宣傳是提高公司知名度的捷徑。藍(lán)色暢想奶茶店的推廣始終突出“藍(lán)色”與“暢想”這兩個(gè)理念。 “藍(lán)色暢想，帶給您不一樣的體驗(yàn)”，這一句話就是推廣的統(tǒng)一廣告語。由于這一獨(dú)特的文化經(jīng)營(yíng)理念，符合大學(xué)生的心理需求，因此消費(fèi)者的地域限制小。推廣廣告主要投放于商學(xué)院校園內(nèi)?！粼诘赇亙?nèi)安裝電視投播藍(lán)色暢想奶茶店的廣告，廣告重點(diǎn)突出藍(lán)色暢想奶茶店的文化理念，發(fā)展?jié)撛诘南M(fèi)者?！粼谛?bào)及在商學(xué)院比較有影響力的期刊雜志上刊登廣告。首先，由于我們運(yùn)作前期的目標(biāo)市場(chǎng)僅限于商學(xué)院，因此我們前期的宣傳工作也只需選擇與這一范圍相匹配的媒體。其次，校園雜志在商學(xué)院的影響力大，價(jià)格合理，擁有廣大的閱讀群體，這對(duì)我們品牌知名度的提升以及消費(fèi)群體的擴(kuò)大相當(dāng)有利。因此，報(bào)紙雜志的廣告宣傳是我們重要宣傳手段。◆在商學(xué)院人口密集的地區(qū)發(fā)放傳單。這種宣傳方式效果顯著而且持久，借其龐大的人口流動(dòng)量，藍(lán)色暢想奶茶店這一品牌文化理念能深入到消費(fèi)群體之中。◆在湖南商學(xué)院贊助一些比較大型的，比較有影響力的社團(tuán)活動(dòng)，要求其在學(xué)校內(nèi)對(duì)藍(lán)色暢想奶茶店進(jìn)行大力的宣傳，突出“藍(lán)色暢想”這一特色，以促進(jìn)學(xué)生消費(fèi)者對(duì)這一品牌的了解。讓一批學(xué)生用親身的體驗(yàn)來帶動(dòng)品牌形象的建立?！粼诟鞔蠊?jié)假日前期，制作精美的相關(guān)主題明信片，送給前來消費(fèi)的顧客，并附以微笑與問候，讓顧客真切感受到藍(lán)色暢想奶茶店傳載的問候與溫情。七、財(cái)務(wù)分析1．財(cái)務(wù)概況所需資金分為：[1]店鋪?zhàn)饨?100元/40平方/月 [2]裝修費(fèi)用：（亞克力燈箱招牌 吧臺(tái) 不銹鋼操作臺(tái) 桌椅 等）[3]設(shè)備投資 ：手抓餅機(jī) 800 咖啡機(jī)2400 自動(dòng)封口機(jī)230元 自動(dòng)刨冰機(jī)1500元 沙冰機(jī)850元專用茶桶4個(gè)1200元粉盒25個(gè)200元模具130元料桶170元等共8000元[4]原 材 料首批原料一批5000元：每天賣1000元可用11天左右 。每月需13600余元[5]工 具： 1 衛(wèi)生許可證 免費(fèi) 衛(wèi)生防疫站 （公司提供各種產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告）2 營(yíng)業(yè)執(zhí)照 30元 所在轄區(qū)工商所（只有衛(wèi)生許可證下發(fā)之后方可辦理）3稅務(wù)證 200300元 所在轄區(qū)稅務(wù)所（只有營(yíng)業(yè)執(zhí)照下發(fā)之后方可辦理 ）4員工工資/，店長(zhǎng)1500元/月，店員3*1000/月，共計(jì)4500元/月5統(tǒng)一服裝200水電每月1000余元合計(jì)期初430 ，每月費(fèi)用5500[6]流動(dòng)資金5000元合計(jì)期初28430元和每月22200元（由于本店是由大學(xué)生開設(shè)的，所以頭二年不需稅收。）2．財(cái)務(wù)指標(biāo)◆銷售額：由于我們暢想奶茶店采用科學(xué)的銷售模式，根據(jù)數(shù)據(jù)每周至少有6878杯的市場(chǎng)（第三題），由于，我們店內(nèi)奶茶新穎、環(huán)境優(yōu)雅、服務(wù)周到并提供糕點(diǎn)，會(huì)吸引一大批新消費(fèi)者，擴(kuò)大了市場(chǎng)（第十二題），我們每周會(huì)有顧客2000余人。每月有8000多杯的市場(chǎng)?？蓪?shí)現(xiàn)月收入27000余元（包括奶茶和糕點(diǎn)），每月收入4800余元?！敉顿Y回報(bào)：2800遠(yuǎn)的期初投資，4800元的每月利潤(rùn)，那么投資回報(bào)期為6個(gè)月。3．盈虧平衡點(diǎn) 銷 成 銷售收入 售 總成本 額 本盈利 變動(dòng)成本 虧損 固定成本 Qp 銷售量 Q當(dāng)銷售到第六個(gè)月時(shí)達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)。4．損益預(yù)估第六個(gè)月達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)，第一年年底可實(shí)現(xiàn)凈收入29000余元八：風(fēng)險(xiǎn)分析1．資源（原材料，供應(yīng)商）開業(yè)初期可能會(huì)面臨資金斷裂等問題使得供應(yīng)商停止供應(yīng)，供應(yīng)商提供的原材料存在問題而造成的損失。解決辦法：平時(shí)與供應(yīng)商搞好關(guān)系，在平時(shí)要誠(chéng)信，不給供應(yīng)商留下壞印象：流動(dòng)資金不可亂動(dòng)，關(guān)鍵時(shí)刻大用處。2． 市場(chǎng)不確定性分析 不同的日期，消費(fèi)者對(duì)奶茶和糕點(diǎn)的需求量有所不同，節(jié)假日需求量明顯高于平常，由此而引發(fā)的供給、收入的不穩(wěn)定，甚至出現(xiàn)虧損。解決辦法：時(shí)刻關(guān)注消費(fèi)者，在節(jié)假日前多準(zhǔn)備原料，雇傭臨時(shí)工等，在
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