【正文】 推薦的其他 食物 ? 洋蔥 – 嘌呤很少 ,30mg/100g – 降血脂 ,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化 ,保護(hù)動(dòng)脈血管 合理膳食 推薦的其他 食物 ? 黃瓜 – 嘌呤含量僅 – 含細(xì)纖維 ,具有促進(jìn)腸道腐敗物質(zhì)排泄和降低膽固醇 – 含丙醇二酸可抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪 ,尤適用合并 心血管病 合理膳食 推薦的其他 食物 ? 玉米 – 含有豐富的鈣、鎂、硒等礦物質(zhì)及卵磷脂、亞油酸和維生素 E,均降膽固醇 – 中美洲印第安人中幾乎無高血脂癥、高血壓病和冠心病 ,主要得益于以玉米為主食 合理膳食 推薦的其他 食物 未長熟的番茄 (青西紅柿 ) – 含龍葵堿 ,對胃腸黏膜有較強(qiáng)刺激 ,并麻痹中樞神經(jīng) ,引起嘔吐 ,頭暈和流涎等 – 無論生吃還是熟吃 ,均對人體有很大的危害 無根豆芽 (以激素和化肥培育 ) – 因所含的氮在腸道細(xì)菌作用下轉(zhuǎn)化為亞硝胺 ,長期食用可患胃癌、肝癌、食道癌和直腸癌等 合理膳食 不能吃的 食物 ? 新鮮黃花菜 – 含秋水仙堿 ,進(jìn)入人體氧化后出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等 – 應(yīng)在水中充分浸泡 ,毒素溶于水 – 但對預(yù)防痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎的發(fā)作可能有效 ? 變色的紫菜 – 若涼水浸泡后的紫菜呈藍(lán)紫色 ,提示己被有毒物“ 環(huán)狀多肽 ” 污染 ,它們在加熱后仍穩(wěn)定 ,即使高溫?zé)?,也不能使其分解消除 合理膳食 不能吃的 食物 ? 未煮熟透的扁豆 – 所含的皂素有毒 ? 引起胃腸充血腫脹 ,出現(xiàn)胃腸反應(yīng) ? 破壞紅血球 ,產(chǎn)生溶血 – 皂素能被持續(xù)高溫破壞 ,故炒菜時(shí)應(yīng)充分加熱 ,使扁豆完全變色 ,吃著沒 豆腥味 ,即可避免中毒 合理膳食 不能吃的 食物 ? 發(fā)芽和變青的土豆 – 含有毒的龍葵素 一次食用 10min至數(shù)小時(shí)后 ,出現(xiàn)消化道癥狀 ,嚴(yán)重中毒者還會(huì)引起發(fā)熱 ,頭痛 ,昏迷 ,甚至威脅到生命 ? 發(fā)霉的花生 – 含有黃曲霉素，損害肝臟，引起肝癌 合理膳食 不能吃的 食物 合理膳食 應(yīng)少吃的 食物 ? 皮蛋 – 可 引起 鉛 中毒 , 造成 體 內(nèi) 鈣 流失 ? 臭豆腐 – 發(fā) 酵 過程 中 極 易被微生物 污染 – 會(huì)揮發(fā) 大量硫化 氫 等 蛋白質(zhì) 分解的 腐敗物 , 對人體 有害 合理膳食 應(yīng)少吃的 食物 ? 味精 – 每人每日以不 超過 6g為原則 ? 菠 菜 – 因含草酸 ,致食物中 鋅和鈣結(jié)合 ,而被排出 體外 ,引起 鋅和鈣 缺乏 – 用水過 ,再做 ,既消除草酸 ,也因含豐富鐵有助于貧血 ? 豬肝 – 1kg豬肝 含 膽固醇高達(dá) 400mg以上 ? 烤肉 ——在 熏烤過程 中 ,會(huì)產(chǎn)生 如 “ 苯 ” 等有害 物質(zhì) ,是誘發(fā) 癌的因子 ? 腌菜 ——腌菜 若 制作 不得法 ,菜內(nèi) 隱藏 致癌物硝酸胺 ? 油條 ——含明礬 (含鋁 ),鋁難 由 腎 排出 ,蓄積后對 大 腦 及神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生 毒害 ,甚至 引發(fā) 老年性 癡呆癥 合理膳食 應(yīng)少吃的 食物 (2)適量運(yùn)動(dòng) （ 有氧運(yùn)動(dòng) 、 流汗運(yùn)動(dòng) ） —— 增值健康 目的：改善人的形體 ， 美容養(yǎng)顏 ， 延緩衰老 ，提高心理健康概率 。 堅(jiān)持長期有規(guī)律的運(yùn)動(dòng)能保護(hù)血管功能年青態(tài) ， 能使人擁有活躍而高效免疫調(diào)節(jié)功能 ，增強(qiáng)抵抗疾病的能力 。 運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目： 青少年和兒童：田徑、游泳、各種球類、武術(shù)、體操等。 中年人：跑步、騎車、游泳、跳繩、俯臥掌、保齡球、太極拳等。 老年人：散步、健身跑、太極拳、氣功、乒乓球、臺(tái)球、門球等。 太極拳最大優(yōu)點(diǎn)是改善神經(jīng)系統(tǒng) ， 可使平衡功能良好 ，腦子靈活 ， 走路不易摔跤 ， 若摔跤骨折可減少 50％ 。 八段錦：全面鍛煉身體各部位 ， 最符合人體生理功能需要 深呼吸運(yùn)動(dòng)：深吸氣 4秒鐘 ， 屏息 16秒鐘 ， 長呼氣 8秒鐘 （ 1:4:2） ， 每次做 10深呼吸 ， 每天 3次 。 每天活動(dòng)在 30分鐘以上；一周最少運(yùn)動(dòng) 5次 。運(yùn)動(dòng)量以出汗和微汗為標(biāo)準(zhǔn) 。 運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目關(guān)鍵是要堅(jiān)持一個(gè)適合自己能長期進(jìn)行的 。 （ 3） 戒煙限酒 __保護(hù)健康 ● 戒煙應(yīng)遵循合理科學(xué)的方法進(jìn)行 ， 必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行 。 千萬不能用強(qiáng)迫性和隔離性方法戒煙 ， 以防出現(xiàn)嚴(yán)重后果 。戒煙因人而宜 ， 戒不掉 一天不超過 5支 。 ● 酒是雙刃劍 ， 少量飲酒是健康的朋友 ，過量飲酒則是健康的罪魁禍?zhǔn)?。 ● 限酒可使： 冠心病意外事件減少 3050％ 適量紅酒有益于預(yù)防心臟病和腦 少量喝點(diǎn)紅葡萄酒 (或米酒 ),可預(yù)防動(dòng)脈硬化 ,量 50100ml,越少越好 白酒每天 1兩為宜 ， 最多不超過 2兩 啤酒每天不超過 2瓶 每周至少 2天不飲酒 喝酒不傷身應(yīng)做到：避免空腹飲酒 ， 小口慢飲不易醉 ，晚上喝酒較安全 ， 喝酒別忘多吃飯 ， 不要摻著喝酒 ，用紅酒或米酒代替白酒 ， 服藥期間不飲酒 。 結(jié)婚后準(zhǔn)備要孩子前三個(gè)月不喝酒 酒屬于合法飲料 ， 也是一種軟性毒品 ， 白酒 、 啤酒均會(huì)導(dǎo)致酒精依賴癥 。 過度飲酒會(huì)帶來胃潰瘍 、 脂肪肝 、 肝硬化 、 心腦血管病 、 酒精中毒 、 性功能障礙 、 神經(jīng)系統(tǒng)病變 ， 甚至發(fā)生無法控制的精神障礙 。 戒酒逐漸減量 ， 或到醫(yī)院進(jìn)行 。 （ 4） 心理平衡 —— 升華健康 心理平衡的作用超過一切保障作用的總和 ，良好的心理狀態(tài)就是最好的抗癌藥； 一個(gè)人心理平衡 ,生理就平衡 , 就不容易得病 ,得了病也好得快； 心理養(yǎng)生將成為 21世紀(jì)的健康主題 ， 其四要素是： ◆ 善良是心理養(yǎng)生的營養(yǎng)素 ◆ 寬容是心理養(yǎng)生的調(diào)節(jié)閥 ◆ 樂觀是心理養(yǎng)生的不老丹 ◆ 淡泊是心理養(yǎng)生的免疫劑 （ 1）心理平衡觀念 “ 修心養(yǎng)生 ” 。 “ 三歲看大，八歲看老 ” ——兒童期是培養(yǎng)良好心理素質(zhì)的關(guān)鍵。 ●注重培養(yǎng)兒童擁有良好的情感。 ●注重培養(yǎng)兒童擁有堅(jiān)強(qiáng)的意志。 ●注重培養(yǎng)兒童擁有良好的性格。 ●注重用正常的心理原則訓(xùn)練兒童。 ●注重用藝術(shù)陶冶兒童情操。 ●別讓孩子太早進(jìn)托兒所 ——3歲以前入托兒所會(huì)增加損害兒童正常心理發(fā)育的危險(xiǎn)。 “ 控股 ” 人的心緒有光明和陰暗之分，人人都會(huì)有負(fù)面心緒。當(dāng)出現(xiàn)負(fù)面心緒或心理危機(jī)時(shí)要努力做到讓光明的一面達(dá) 51%，讓光明的心緒“ 控股 ” 。 黑色嫉妒又稱消極性嫉妒，有這類心態(tài)的人會(huì)因自己的不幸和別人的幸福都痛苦，生理上也會(huì)疾病纏身，最終害人害己。 白色嫉妒又稱積極性嫉妒，是一種良性心理。有這類心態(tài)的人會(huì)對別人的成功欽佩和羨慕，并產(chǎn)生積極向上的力量樹立雄心。 以健康為中心，糊涂一點(diǎn)，瀟灑一點(diǎn)，忘記年齡，忘記名利，忘記怨恨。有個(gè)伴、有個(gè)窩、有點(diǎn)錢、有好友。 ： 早上醒來，精彩在臉上，充滿笑容地迎接未來； 到了中年，精彩在腰上，挺直腰桿地活在當(dāng)下； 到了晚上，精彩在腳下，腳踏實(shí)地做好自己。 其實(shí)，只要懂得 “ 珍惜、知足、感恩 ” ，就擁有了生命的精彩。 “ 舍得 ” 舍與得，于人生，于藝術(shù)，都是一種取舍的哲學(xué)，舍得之間，和諧之美，舍得是一種大智慧。 失去不是憂傷，而是一種美麗；失去不一定是損失，也可能是奉獻(xiàn)。只要有著積極進(jìn)取的心態(tài)，失去也會(huì)變成可愛！ 選擇快樂生活、快樂工作，選擇健康、選擇幸福、選擇積極進(jìn)取，一切都在于自己的選擇，就看你如何去選擇。 如果想改變自己的世界，首先就應(yīng)該改變自己。 控制自己的情緒，用微笑來迎接每一天升起的朝陽，就能最大限度地實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值！ ，量大福大。 用君子之心度君子之腹。心地善良而樂觀的人，常把萬事萬物都看得很美好；天性忠厚寬大為懷的人，心里總是處于平衡狀態(tài)。 如果你周圍有消極情緒的同事或員工，要學(xué)會(huì)主動(dòng)抵制消極情緒甚至回避。因?yàn)橄麡O情緒會(huì)像傳染病一樣很快傳染給周圍的人，甚至家人和朋友，要多與積極向上的人交朋友，常保持良好情緒和心情。 抱怨的人不見得不善良，但常常不受歡迎；抱怨的人總認(rèn)為自己是強(qiáng)者、懷才不遇、社會(huì)不平；抱怨的人常表現(xiàn)出氣急敗壞，反而得不到別人的同情。 因?yàn)槿藗兌伎謶掷悟}滿腹的人，怕自己也受傳染。和樂觀的人在一起，自己也會(huì)變得更快樂。 。堅(jiān)定的把不愉快踩在腳下，相信自己、發(fā)揮自己最光輝燦爛的一面，發(fā)現(xiàn)對自己最積極的一面，并放大這種積極的感覺。積極的感受是一種可