奶茶店創(chuàng)業(yè)項目計劃書(已改無錯字)
2022-08-17 13:19:20 本頁面
【正文】 珍珠奶茶 奶茶味醇香鮮榨果汁營養(yǎng)，鮮甜，口感極佳麥香紅茶餡料的品種多堅果奶茶營養(yǎng)、口感特別冰鎮(zhèn)拿鐵清涼，口感極佳2價格產(chǎn)品或服務(wù)成本價（元）銷售價（元）競爭對手的價格（元）珍珠奶茶55鮮榨果汁34麥香紅茶56堅果奶茶56冰鎮(zhèn)拿鐵88茉莉花香奶茶289折扣銷售（不定期進行促銷活動：例如買一送一）賒帳銷售（本店非會員持有者不進行此項服務(wù)）七、競爭分析競爭對手 目前，已有的奶茶店有星飲、大自然、心怡、果飲等四五家奶茶店，這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似，且在產(chǎn)品開拓上沒有什么創(chuàng)新。還有的競爭對手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶，如香飄飄、優(yōu)樂美、立頓等。SWOT分析 ㈠優(yōu)勢分析 ⒈現(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡單，給人以不干凈的印象；⒉奶茶品種有限，口感較一般，產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新；⒊廠商創(chuàng)造的系列奶茶，價格偏高，品種單一，且口感不如現(xiàn)做的入口，受季節(jié)限制大，在炎熱酷暑之時，其消費量會有所減少；⒋店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費者。 ㈡劣勢分析⒈奶茶營業(yè)面積有限，提供服務(wù)范圍有限；⒉新店開業(yè)部分學(xué)生對于其基本情況諸如口味等了解不多，一定程度上影響銷售額；⒊產(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費者來說，不易接受；⒋奶茶的季節(jié)性消費較為明顯，不能達(dá)到很好的消費額度。 ㈢機會分析⒈市場遠(yuǎn)未飽和，存在著較大的利潤空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費群，市場前景廣泛，且目前競爭對手實力及數(shù)目均有限；⒉良好的口味、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度，專業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹立了好較的口碑；⒊雖然營業(yè)面積有限，但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境，耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象（特別是跟其他奶茶店店面相比），更顯競爭優(yōu)勢；⒋產(chǎn)品種類豐富，口味獨特，有一定的競爭優(yōu)勢。 ㈣威脅分析⒈競爭對手有其固定范圍的消費群，且決對不會甘心奶茶市場份額的減少，一定會采取相應(yīng)措施；⒉隨著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加，消費者可供選擇的領(lǐng)域越來越廣，選擇余地越來越大，產(chǎn)品差異化不夠，飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。⒊奶茶系高脂肪、高熱量食品。當(dāng)今社會的審美觀念（苗條為美——尤指女生）及較為風(fēng)行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者（尤指女性）忍痛割愛，對其說“No”。市場競爭策略本店需要借助奶茶市場空間較廣，有利可圖的不錯良機，迅速擴大服務(wù)范圍，從而增強市場占有率，由小做大，最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場，為了實現(xiàn)這一目標(biāo)而設(shè)計的行動方案是：① 重服務(wù)態(tài)度的培養(yǎng)，盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量； ②不斷進行產(chǎn)品創(chuàng)新，完善并增加奶茶種類，適應(yīng)不同消費者需求； ③不斷加強產(chǎn)品的宣傳，增強學(xué)生對產(chǎn)品的忠誠度，并努力發(fā)掘潛在客戶群；④適時的進行產(chǎn)品促銷活動；⑤在店內(nèi)增設(shè)意見簿，學(xué)生有意見或建議可直接提出或書寫。八、 固定資產(chǎn)1) 工具和設(shè)備根據(jù)預(yù)測的銷售量，假設(shè)達(dá)到100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購買以下設(shè)備：名稱數(shù)量單價(元)總費用（元）冰柜1450450封口機1400400攪拌機1250250飲水機1250250封口膜15050合計14002) 交通工具名稱數(shù)量單價總費用（元）自行車1300300 運貨面包車111，00011，000 合計11，300 3) 固定資產(chǎn)和折舊概要資產(chǎn)價值（元）年折舊（元）工具和設(shè)備1400265交通工具辦公家具和設(shè)備店鋪30，0002，000（裝潢）廠房土地合計31，4002654) 原材料和包裝項目數(shù)量單價（元）總費用（元）奶粉75（斤）2150珍珠150（斤）5750紅茶1800（包）1080杯子、吸管5（箱）2501250水果、堅果300合計35305) 其他經(jīng)營費用（不包括折舊費和貸款利息）
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