奶茶店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)(已改無(wú)錯(cuò)字)
2022-08-17 13:19:20 本頁(yè)面
【正文】 珍珠奶茶 奶茶味醇香鮮榨果汁營(yíng)養(yǎng)，鮮甜，口感極佳麥香紅茶餡料的品種多堅(jiān)果奶茶營(yíng)養(yǎng)、口感特別冰鎮(zhèn)拿鐵清涼，口感極佳2價(jià)格產(chǎn)品或服務(wù)成本價(jià)（元）銷(xiāo)售價(jià)（元）競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格（元）珍珠奶茶55鮮榨果汁34麥香紅茶56堅(jiān)果奶茶56冰鎮(zhèn)拿鐵88茉莉花香奶茶289折扣銷(xiāo)售（不定期進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)：例如買(mǎi)一送一）賒帳銷(xiāo)售（本店非會(huì)員持有者不進(jìn)行此項(xiàng)服務(wù)）七、競(jìng)爭(zhēng)分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 目前，已有的奶茶店有星飲、大自然、心怡、果飲等四五家奶茶店，這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似，且在產(chǎn)品開(kāi)拓上沒(méi)有什么創(chuàng)新。還有的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是各種廠(chǎng)商創(chuàng)造系列奶茶，如香飄飄、優(yōu)樂(lè)美、立頓等。SWOT分析 ㈠優(yōu)勢(shì)分析 ⒈現(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡(jiǎn)單，給人以不干凈的印象；⒉奶茶品種有限，口感較一般，產(chǎn)品開(kāi)拓上沒(méi)有創(chuàng)新；⒊廠(chǎng)商創(chuàng)造的系列奶茶，價(jià)格偏高，品種單一，且口感不如現(xiàn)做的入口，受季節(jié)限制大，在炎熱酷暑之時(shí)，其消費(fèi)量會(huì)有所減少；⒋店內(nèi)銷(xiāo)售及外賣(mài)服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費(fèi)者。 ㈡劣勢(shì)分析⒈奶茶營(yíng)業(yè)面積有限，提供服務(wù)范圍有限；⒉新店開(kāi)業(yè)部分學(xué)生對(duì)于其基本情況諸如口味等了解不多，一定程度上影響銷(xiāo)售額；⒊產(chǎn)品創(chuàng)新對(duì)于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，不易接受；⒋奶茶的季節(jié)性消費(fèi)較為明顯，不能達(dá)到很好的消費(fèi)額度。 ㈢機(jī)會(huì)分析⒈市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和，存在著較大的利潤(rùn)空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費(fèi)群，市場(chǎng)前景廣泛，且目前競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手實(shí)力及數(shù)目均有限；⒉良好的口味、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度，專(zhuān)業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹(shù)立了好較的口碑；⒊雖然營(yíng)業(yè)面積有限，但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境，耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象（特別是跟其他奶茶店店面相比），更顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；⒋產(chǎn)品種類(lèi)豐富，口味獨(dú)特，有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 ㈣威脅分析⒈競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有其固定范圍的消費(fèi)群，且決對(duì)不會(huì)甘心奶茶市場(chǎng)份額的減少，一定會(huì)采取相應(yīng)措施；⒉隨著各類(lèi)食品供應(yīng)種類(lèi)及數(shù)目的不斷增加，消費(fèi)者可供選擇的領(lǐng)域越來(lái)越廣，選擇余地越來(lái)越大，產(chǎn)品差異化不夠，飲料類(lèi)諸如可樂(lè)、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場(chǎng)。⒊奶茶系高脂肪、高熱量食品。當(dāng)今社會(huì)的審美觀念（苗條為美——尤指女生）及較為風(fēng)行的減肥趨勢(shì)無(wú)疑讓部分奶茶消費(fèi)者（尤指女性）忍痛割?lèi)?ài)，對(duì)其說(shuō)“No”。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略本店需要借助奶茶市場(chǎng)空間較廣，有利可圖的不錯(cuò)良機(jī)，迅速擴(kuò)大服務(wù)范圍，從而增強(qiáng)市場(chǎng)占有率，由小做大，最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場(chǎng)，為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)而設(shè)計(jì)的行動(dòng)方案是：① 重服務(wù)態(tài)度的培養(yǎng)，盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量； ②不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新，完善并增加奶茶種類(lèi)，適應(yīng)不同消費(fèi)者需求； ③不斷加強(qiáng)產(chǎn)品的宣傳，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)產(chǎn)品的忠誠(chéng)度，并努力發(fā)掘潛在客戶(hù)群；④適時(shí)的進(jìn)行產(chǎn)品促銷(xiāo)活動(dòng)；⑤在店內(nèi)增設(shè)意見(jiàn)簿，學(xué)生有意見(jiàn)或建議可直接提出或書(shū)寫(xiě)。八、 固定資產(chǎn)1) 工具和設(shè)備根據(jù)預(yù)測(cè)的銷(xiāo)售量，假設(shè)達(dá)到100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購(gòu)買(mǎi)以下設(shè)備：名稱(chēng)數(shù)量單價(jià)(元)總費(fèi)用（元）冰柜1450450封口機(jī)1400400攪拌機(jī)1250250飲水機(jī)1250250封口膜15050合計(jì)14002) 交通工具名稱(chēng)數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元）自行車(chē)1300300 運(yùn)貨面包車(chē)111，00011，000 合計(jì)11，300 3) 固定資產(chǎn)和折舊概要資產(chǎn)價(jià)值（元）年折舊（元）工具和設(shè)備1400265交通工具辦公家具和設(shè)備店鋪30，0002，000（裝潢）廠(chǎng)房土地合計(jì)31，4002654) 原材料和包裝項(xiàng)目數(shù)量單價(jià)（元）總費(fèi)用（元）奶粉75（斤）2150珍珠150（斤）5750紅茶1800（包）1080杯子、吸管5（箱）2501250水果、堅(jiān)果300合計(jì)35305) 其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用（不包括折舊費(fèi)和貸款利息）
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1