【正文】 格彈性最大的為蔬菜、鮮蛋等生產(chǎn)周期較短的農(nóng)產(chǎn)品，其次為生產(chǎn)周期中等水平的糧食、畜產(chǎn)品，而水果等農(nóng)產(chǎn)品屬多年生植物，他們?cè)谏a(chǎn)周期內(nèi)是缺乏供給彈性的。 蔬菜市場(chǎng)分析：（1）蔬菜種植業(yè)的市場(chǎng)分析 目前蔬菜經(jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，1980年蔬菜播種面積為310多萬(wàn)hm2， 萬(wàn)噸，人均占有量不足80公斤； hm2，，、大大高于世界蔬菜人均占有量；19802000年，%。蔬菜種植面積約占農(nóng)作物播種面積的10%，畝產(chǎn)值卻占種植業(yè)總產(chǎn)值的30%以上。同年，，兩項(xiàng)指標(biāo)均居出口農(nóng)產(chǎn)品之首?？梢?，蔬菜已經(jīng)成為我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，對(duì)于迎接入世挑戰(zhàn)和機(jī)遇，擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品出口，以及促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)村穩(wěn)定和現(xiàn)代化建設(shè)意義重大。 設(shè)施蔬菜迅猛發(fā)展。有關(guān)統(tǒng)計(jì)資料顯示，19811982年度，蔬菜設(shè)施栽培面積720 hm2，總產(chǎn)量20多萬(wàn)噸，；19992000年度，蔬菜設(shè)施栽培面積約為160萬(wàn)hm2，總產(chǎn)量為8100多萬(wàn)噸，人均占有量為60多公斤，比19811982年度分別增長(zhǎng)220多倍、400余倍和310倍。此外，還有1億多m2的塑料遮陽(yáng)網(wǎng)和300多萬(wàn)m2防蟲網(wǎng)應(yīng)用于蔬菜生產(chǎn)，覆蓋栽培面積近7萬(wàn)h m2。.3722東莞臺(tái)商信息網(wǎng)，大量的管理資料下載 全面提升蔬菜業(yè)的時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟。依靠科技進(jìn)步，按照市場(chǎng)需求變化，調(diào)整優(yōu)化生產(chǎn)布局和品種結(jié)構(gòu)，提高品質(zhì)和單產(chǎn)，增加品種類型，培育和發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)，積極推行采后商品化處理增值，穩(wěn)定提高蔬菜產(chǎn)業(yè)效益，適應(yīng)內(nèi)銷和出口對(duì)蔬菜品種不斷增加、質(zhì)量日益提高的需求變化，實(shí)現(xiàn)由數(shù)量擴(kuò)張型質(zhì)量效益型的全面提升蔬菜產(chǎn)業(yè)的時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟。有機(jī)蔬菜的生長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)過(guò)程中不使用化學(xué)農(nóng)藥、化學(xué)肥料、化學(xué)防腐劑和添加劑，也不使用基因過(guò)程生物及產(chǎn)物，是一種富營(yíng)養(yǎng)、高品質(zhì)、環(huán)保型的健康食品。據(jù)專家預(yù)測(cè)，到2010年，在全球上市的主要農(nóng)產(chǎn)品將至少有三分之一的農(nóng)產(chǎn)品是用有機(jī)耕作方式生產(chǎn)出來(lái)的。有機(jī)食品將成為21世紀(jì)的主導(dǎo)食品，有機(jī)農(nóng)業(yè)也將成為21世紀(jì)的農(nóng)業(yè)發(fā)展方向。有機(jī)蔬菜是有機(jī)農(nóng)業(yè)的重要組成部分，有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)與消費(fèi)代表了當(dāng)今國(guó)際蔬菜生產(chǎn)、消費(fèi)的新趨勢(shì)。 花卉市場(chǎng)分析：近幾年，隨著國(guó)際花卉市場(chǎng)日益活躍和我國(guó)不斷掀起的全面性城市綠化、美化熱潮，花卉產(chǎn)業(yè)在全國(guó)已形成遍地開花之勢(shì)，全國(guó)已有20個(gè)以上的省份把花卉作為“重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)”或“支柱產(chǎn)業(yè)”。目前花卉生產(chǎn)結(jié)構(gòu)中，綠化苗木、草皮等產(chǎn)品占大多數(shù)。我國(guó)花卉銷售額最高年份達(dá)540多億元，其中觀葉植物、綠化苗木和草皮創(chuàng)造的銷售額占八成以上，鮮切花和盆花所占比例有限。對(duì)于許多具有優(yōu)勢(shì)的自然花卉諸如食用、藥用花卉資料尚未投入大量的資金、時(shí)間和人力去開發(fā)，無(wú)論質(zhì)量還是效率，與一些花卉業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家相比都還存在不小的差距。 、花卉，銷售收入49723萬(wàn)元，可創(chuàng)稅2982萬(wàn)元，稅前利潤(rùn)14928萬(wàn)元，效益十分可觀，具體概算如下表： 綠化苗木經(jīng)濟(jì)效益測(cè)算表 序號(hào) 樹種 數(shù)量 成活率 銷售單價(jià)（元/株） 銷售收入（萬(wàn)元） 創(chuàng)稅(萬(wàn)元) 利潤(rùn)(萬(wàn)元) 備注 合計(jì) 萬(wàn)株 49723 2982 14928 1 香樟 100萬(wàn)株 85% 250 21250 1275 6375 200萬(wàn)株 95% 20 3800 228 1900 2 桂花 25萬(wàn)株 97% 150 3638 218 1091 3 杜英 50萬(wàn)株 85% 80 3400 204 1020 100萬(wàn)株 95% 15 1425 85 427 4 玉蘭、紫薇、棕櫚竹類、雪松等 50萬(wàn)株 90% 50 2250 135 675 5 含笑類 500萬(wàn)株 90% 5 2250 135 675 小苗 6 羅漢松、銀杏、紅豆杉等珍稀樹種 50萬(wàn)株 95% 20 950 57 285 中小苗 7 羅漢松、銀杏 2000萬(wàn)株 95% 5 9500 70 1900 大苗 8 紅花繼木、杜鵑、小葉黃楊金葉女貞 2000萬(wàn)株 95% 5 9500 570 1900 小苗 9 重點(diǎn)林業(yè)工程造林苗木 2500萬(wàn)株 500 30 200 產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)能力和進(jìn)入國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的前景 隨著各地農(nóng)業(yè)園區(qū)的興起，上饒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)將面臨來(lái)自其它省市農(nóng)業(yè)產(chǎn)品在上海及國(guó)內(nèi)其它市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，也面臨著周邊縣城相同產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品在上饒市市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)。但隨著加入世貿(mào)組織后國(guó)內(nèi)與國(guó)際市場(chǎng)交流的深入，中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品普遍面臨的國(guó)際行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的變化，農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口國(guó)的保護(hù)性措施及國(guó)際市場(chǎng)其它影響因素。 如蔬菜產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的實(shí)施是上饒縣東西部產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，也是實(shí)現(xiàn)“經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地”的前沿產(chǎn)業(yè)。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)：蔬菜是人們生活必需品，據(jù)統(tǒng)計(jì)，隨著蔬菜加工業(yè)的發(fā)展，蔬菜消費(fèi)量在急劇上升，近年來(lái)全國(guó)平均蔬菜批發(fā)價(jià)呈上升趨勢(shì)，展現(xiàn)了良好的市場(chǎng)前景，特別是本次提出的無(wú)公害產(chǎn)品、高山反季節(jié)蔬菜、蔬菜汁等深加工產(chǎn)品更有著巨大的商機(jī)；上海等一些大中城市就對(duì)我縣的蔬菜產(chǎn)品表現(xiàn)出熱切的購(gòu)銷意向。國(guó)際市場(chǎng)：我國(guó)加入世貿(mào)組織后，專家們普遍認(rèn)為蔬菜是我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中受益最大的產(chǎn)業(yè)，市場(chǎng)調(diào)查證明，相同品種、質(zhì)量的蔬菜產(chǎn)品，其價(jià)格日本是我國(guó)的8倍，歐美國(guó)家是我國(guó)的12倍，特別對(duì)一些野生或半野生蔬菜、高山蔬菜更是倍受歡迎。所以隨著蔬菜產(chǎn)業(yè)的實(shí)施和科技含量的增加，上饒縣蔬菜產(chǎn)品走向國(guó)際市場(chǎng)已為時(shí)不遠(yuǎn)。本地市場(chǎng)：上饒縣緊鄰上饒市，近25萬(wàn)人口是一個(gè)較大的市場(chǎng)依托。據(jù)調(diào)查，其中80%為外地調(diào)入，這就說(shuō)明本地市場(chǎng)的潛力巨大，如何獨(dú)享這份市場(chǎng)份額只是時(shí)間問(wèn)題。 產(chǎn)品銷售方案、營(yíng)銷策略 對(duì)一些食用產(chǎn)品： 第一，研究開發(fā)多種以上烹調(diào)食用方法，隨銷售一起介紹； 第二，制作有關(guān)食品烹調(diào)食用方法及有關(guān)其它天然綠色保健食療的VCD 光盤，做電視廣告（包括INTER網(wǎng)、報(bào)紙、宣傳欄、定點(diǎn)宣傳點(diǎn)等）； 第三，對(duì)特殊農(nóng)產(chǎn)品開始只供應(yīng)大賓館食用，針對(duì)中老年人，較高層人群，大力倡導(dǎo)食品保健作用，有利于消化、降血壓、肝硬化、心臟病、防癌抗癌等作用。 銷售隊(duì)伍、網(wǎng)絡(luò)等 我們要求所有的銷售人員對(duì)某些農(nóng)產(chǎn)品如食用產(chǎn)品都要掌握好幾種烹調(diào)的技術(shù)，并建立市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。 目前我們種植基地和養(yǎng)殖基地生產(chǎn)的品種和成品對(duì)本鄉(xiāng)、本縣農(nóng)民種植、養(yǎng)殖和食用，基本上供不應(yīng)求。隨著種植、養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和水平提高，種植面積不斷擴(kuò)大，銷售渠道、銷售網(wǎng)點(diǎn)終將逐步建立和完善。報(bào)紙、電視、INTER網(wǎng)及銷售人員將全面出擊，占領(lǐng)更大的市場(chǎng)。第四章 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模、建設(shè)內(nèi)容及實(shí)施進(jìn)度 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)現(xiàn)代科學(xué)大農(nóng)業(yè)種植基地和養(yǎng)殖基地（包括深加工）。 建設(shè)規(guī)模 一核心（皂頭鎮(zhèn)）多基地（三鼎農(nóng)莊、田生泥鰍、金標(biāo)果業(yè)、鳳凰園林、盛水養(yǎng)殖、遠(yuǎn)泉公司、花廳早梨）。 核心區(qū)面積：7平方公里（約1萬(wàn)畝） 示范區(qū)面積：33平方公里（約5萬(wàn)畝） 輻射區(qū)面積：220平方公里（約30萬(wàn)畝） 建設(shè)任務(wù)和建設(shè)內(nèi)容 （1）近期目標(biāo)：2002年－2080年，完成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園核心區(qū)1萬(wàn)畝建設(shè)規(guī)模，初步形成以花卉苗木、瓜果蔬菜、種子種苗為重點(diǎn)，集生產(chǎn)、加工、科研、培訓(xùn)、示范、觀光、旅游為一體的綜合性、多功能、有競(jìng)爭(zhēng)力的省內(nèi)一流的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)。（2）中、長(zhǎng)期目標(biāo)：到2012年逐步建成帶動(dòng)5萬(wàn)畝、輻射30萬(wàn)畝的國(guó)家級(jí)示范園區(qū)，引導(dǎo)和帶動(dòng)全市把農(nóng)業(yè)發(fā)展真正轉(zhuǎn)移到依靠科技進(jìn)步和提高勞動(dòng)者素質(zhì)的軌道上來(lái)，走科技興農(nóng)與可持續(xù)發(fā)展之路。 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度