db33t450-20xx海捕蝦保鮮操作技術(shù)要求(已改無錯字)
2022-08-10 20:35:29 本頁面
【正文】 器具應(yīng)作良好的維護。 建立完善的清洗消毒制度并嚴(yán)格執(zhí)行。 每次起網(wǎng)前，甲板、護欄及所有與海捕蝦接觸的設(shè)備應(yīng)用清潔海水清洗。 每次起網(wǎng)后，應(yīng)及時清除漁網(wǎng)和起網(wǎng)設(shè)備上的死魚、死蝦，并用清潔海水清洗。 艙底污水應(yīng)定期用泵抽排。 艙底應(yīng)經(jīng)常清洗和消毒。 處理完漁獲物或漁船靠岸并卸載漁獲物以后，甲板和甲板上的設(shè)備應(yīng)及時用清潔海水或飲用水沖洗，用清潔劑清洗和消毒，再用清潔海水或飲用水清洗干凈。 漁船靠岸期間應(yīng)進行滅鼠、殺蟲處理。4 保鮮操作 起吊海捕蝦時應(yīng)輕吊輕放。 釋放囊網(wǎng)時將海捕蝦倒入漁船甲板的固定位置，用清潔海水沖掉污泥和雜質(zhì)，揀出副漁獲物，并將有毒魚裝入有特殊標(biāo)志的專用容器內(nèi)。 處理海捕蝦時，宜挑揀掉破損的蝦，與副漁獲物一起另行處理。 甲板上未及時處理的海捕蝦，應(yīng)覆蓋碎冰降溫。 噴灑法 焦亞硫酸鈉應(yīng)符合GB 1893的要求。 海捕蝦稱重后裝入塑料魚箱。 用清潔海水或飲用水配制5%的焦亞硫酸鈉溶液。 焦亞硫酸鈉溶液使用量與海捕蝦的質(zhì)量比為1：10。 用噴壺或撒水壺將焦亞硫酸鈉溶液均勻地噴灑到箱裝的海捕蝦表面。 浸漬法 把1500g焦亞硫酸鈉倒入浸漬桶內(nèi)100kg的清潔海水或飲用水中，%的焦亞硫酸鈉溶液。 攪拌5s～10s，使其充分溶解。 把一
范文總結(jié)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1