20xx高考生物總復(fù)習(xí)知識(shí)歸納總結(jié)知識(shí)清單60頁(yè)必修i組成細(xì)胞的分子(已改無(wú)錯(cuò)字)
2022-12-18 10:09:33 本頁(yè)面
【正文】 肪、蛋白質(zhì)的檢測(cè)試驗(yàn)，總結(jié)高中學(xué)過(guò)的顯色反應(yīng)。 DNA 溶液中加入二苯胺，加熱呈藍(lán)色 線粒體用健那綠染 色呈綠色 DNA 用甲基綠染色呈綠色 RNA 用吡羅紅染色呈紅色 參見(jiàn) P7 要點(diǎn)二 【要點(diǎn)三】核酸功能 核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)．在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。細(xì)胞核中的 DNA 是染色體的主要成分．是細(xì)胞核中的遺傳物質(zhì)；細(xì)胞質(zhì)中 DNA 是細(xì)胞質(zhì)中的遺傳物質(zhì)。 RNA 是傳遞遺傳信息，核糖休的成分；運(yùn)輸氨基酸的工具。 DNA 是絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)，是遺傳信息的載體。少數(shù)病毒只含有 RNA，遺傳信息儲(chǔ)存在 RNA 中。 【畫(huà)龍點(diǎn)睛】有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物遺傳物質(zhì)是 DNA，病毒的遺傳物質(zhì)是 DNA 或 RNA。 用心 愛(ài)心 專心 清單 零 五 細(xì)胞中的糖和脂質(zhì) 一、知識(shí)結(jié)構(gòu) 元素組成： C H O 單糖：葡萄糖、果糖、核糖、脫氧核糖、半乳糖。葡萄糖 (C6H12O6) 常用的能源物質(zhì) 二糖：蔗糖、乳糖、麥芽糖 (具有還原性 ) 多糖：纖維素 (細(xì)胞壁成分 )、淀粉 (植物儲(chǔ)能物質(zhì) )、糖原 (動(dòng)物儲(chǔ)能物質(zhì) ) 多糖、二糖水解生成單糖，氧化分解生成 H2O 和 CO2和釋放能量 功能：細(xì)胞中主 要的能源物質(zhì) 含量：占細(xì)胞鮮重的 1%~% 元素組成： C H O 有的還含有 P 和 N 脂肪：細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，還可保溫及緩沖和減壓作用 磷脂：構(gòu)成生物膜的主要成分 固醇：膽固醇、性激素和維生素 D 等，也是有構(gòu)成生物膜的成分。 功能：細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)（脂肪）、膜結(jié)構(gòu)的組成成分（磷脂） 二、要點(diǎn)精析 【 要點(diǎn) 一 】 細(xì)胞中的能源物質(zhì) 細(xì)胞中的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都含有大量的化學(xué)能． 氧化分解時(shí)可為生命活動(dòng)供能。 主 要的能源物質(zhì)：糖類。為生物體 提供所需能量的 70％以上。 主要的儲(chǔ)能物質(zhì)：脂肪。含能量高，正常情況 下 分解較少，主要儲(chǔ)存能 量 。其他儲(chǔ)能物質(zhì)還有動(dòng)物細(xì)胞中的 糖 元．植物細(xì)胞中的淀粉。 直接能源物質(zhì)： ATP。 生 命活動(dòng)所需能 量 都是由 ATP 水解提供的，能源物質(zhì)所含能量 都要 轉(zhuǎn)移到 ATP 中才能用于各項(xiàng)生命活動(dòng)。 最終能量來(lái)源：太 陽(yáng) 能。 【 畫(huà)龍點(diǎn)睛 】 三 大能源物質(zhì)的供能順序是： 先 是 糖類 氧化供能；當(dāng)糖類供能不足時(shí)． 再 依次由 脂肪、蛋白質(zhì) 供能。蛋白質(zhì)除 正 常代謝中提供部分能量外，一般 不 供能。 當(dāng)需要其供能時(shí)，說(shuō)明生物體已病暈或者生命接近終結(jié)。 【 要 點(diǎn) 二 】 糖類與脂肪供能消耗氧多少 因各有機(jī)物中碳、氫、氧 三 元 素 的 含量 不 同 ，故氧化時(shí)消耗的氧氣量也不同。 脂肪由一個(gè)甘油分子和三個(gè)脂肪酸分子相結(jié)合而成，又稱甘油三酯。其主要生理功能是氧化釋放能量，供機(jī)體利用，脂肪是最好的貯能物質(zhì)。 1g 脂肪在體內(nèi)完全氧化所產(chǎn)生的能量為 38. 87kj，比 1g 糖糖類 脂質(zhì) 臨淄三中生物組 必修 I 分子與細(xì)胞 組成細(xì)胞的分子 15 或蛋白質(zhì)氧化產(chǎn)生的能量 ()高一倍 多 。有個(gè)關(guān)鍵的原因，即脂肪含碳原子數(shù)和氫原子數(shù)比氧原子數(shù)多得多，以硬脂酸甘油酯為例來(lái)計(jì)算，則 C： H： O＝ 10： 18： 1， 而糖分子的 C： H： O＝ 1： 2： 1，氧不僅要用來(lái)氧化脂肪中 的碳，還要用來(lái)氧化其中的氫，故脂肪完全氧化需要消耗更多的氧。所以脂肪氧化產(chǎn)生的能量比糖產(chǎn)生的能量高。 （另外產(chǎn)生的水也多） 【 要點(diǎn) 三 】 糖類的種類、分布 及 功能 概念 種類 分子式 分布 主要功能 單糖 不能水解的糖 核糖 C5H10O5 動(dòng)植物細(xì)胞 組成核酸的物質(zhì) 脫氧核糖 C5H10O5 葡萄糖 C6H12O6 重要的能源物質(zhì) 二糖 水解后能夠生成 兩 分子單糖的糖 蔗糖 C12H20O11 植物細(xì)胞 水解成單糖 麥芽糖 乳糖 動(dòng)物細(xì)胞 多糖 水解后能夠生成多分子 單糖的糖 淀粉 （ C6H10O5） n 植物細(xì)胞 植物細(xì)胞中儲(chǔ)能物質(zhì) 纖維素 植物細(xì)胞壁的基本組成成分 糖原 動(dòng)物細(xì)胞 動(dòng)物細(xì)胞中儲(chǔ)能物質(zhì) 【 要點(diǎn) 四 】 生物大分子以碳鏈為骨架 多糖、 蛋白質(zhì) 等都是生物大分子，它 們 的基本組成單位稱為單體． 這種生物大分子又稱為單體的多聚體。每一個(gè)單體都以若 干 個(gè)相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架． 由許多單體連接成多聚體， 由 此可 見(jiàn)．碳原 子 在組成生物大分子中的 重 要作用． 因此碳被稱為“生命的核心元素”，沒(méi)有碳 就沒(méi)有生命。 【 畫(huà)龍點(diǎn)睛 】碳元素是組成細(xì)胞的 最基 本的元 素，碳原 子 含有 6 個(gè)質(zhì) 子 、 6 個(gè)中 子 和 6 個(gè)電 子 。碳原 子 的 4 個(gè)價(jià)電子可與許多原子結(jié)合． 但主要是與氫、氧、氮及硫結(jié)合，也可與其他碳原 子 形成共價(jià)鍵。碳碳之間可以單鍵相結(jié)合，也可雙鍵或三鍵相結(jié)合，形成不同長(zhǎng)度的鏈狀、分支鏈狀或環(huán)狀結(jié)構(gòu)，這些結(jié)構(gòu)稱為有機(jī)物的碳骨架，碳骨架的結(jié)構(gòu)排列和長(zhǎng)短以及與碳骨架相連接的某些含 N、 O、
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