【正文】 工藝及防火要求，將生產(chǎn)協(xié)作密切的車間組織在一起，力求做到建筑布局合理，功能分區(qū)明確，盡量做到生產(chǎn)線路簡潔、流暢，避免往返運(yùn)輸和作業(yè)線的交叉?？倛D布置應(yīng)做到合理布置人流、車流的運(yùn)輸路線，利于生產(chǎn)線路順暢，減少資源消耗，確保交通運(yùn)輸安全。建筑物或構(gòu)筑物的布置應(yīng)符合防火、衛(wèi)生規(guī)范及各種安全的要求，應(yīng)滿足地上、下工程管線的敷設(shè)和交通運(yùn)輸?shù)囊?。主要道路和進(jìn)入廠區(qū)的道路鋪設(shè)適合車輛通行的混凝土路面。路面平坦，無積水，廠區(qū)有良好的給排水系統(tǒng)，長區(qū)內(nèi)無臭水溝，垃圾堆或其他有礙衛(wèi)生的場所。加工車間與生活區(qū)間，修建綠化帶。 建筑工程土建工程按照國家建設(shè)部頒布的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。廠房占地面積約2000平方米，原材料車間600平米。其中浸泡間：400平米，脫皮車間：150平米，油炸加工間：450平米，油浸泡加工間：100平米，包裝車間：200平米，化驗(yàn)室：50平米，更衣室：40平米，無菌室：50平米，成品車間：200平米。主干道，次干道，停車場，圍墻，綠化帶。 建筑結(jié)構(gòu) 設(shè)計(jì)依據(jù)及設(shè)計(jì)要求《建筑結(jié)構(gòu)可靠度設(shè)計(jì)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》（GB500682001）《建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范》 （GB500092001）《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》 （GB500102002）《建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范》 （GB500072002）《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》 （GB500112001）《砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》 （GB500032001）建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)等級(jí)為三級(jí)屋面使用荷載標(biāo)準(zhǔn)值：坡屋面：1:：VI 結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)：由于建筑功能及工藝的要求，生產(chǎn)加工車間為輕鋼結(jié)構(gòu)，其他為磚混結(jié)構(gòu)，采用輕鋼屋架、彩鋼琉璃瓦屋面。：本工程地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)等級(jí)為乙級(jí)，擬采用條形基礎(chǔ)。 電氣系統(tǒng)《建筑電氣設(shè)計(jì)規(guī)范》JGJ/T1692《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB500162006《供配電系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB5005295《低壓配電系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB5005495《建筑物防雷設(shè)計(jì)規(guī)范》GB5005794設(shè)置正常照明、應(yīng)急照明、景觀照明。光源主要采用高效、節(jié)能、壽命長的光源，包括管徑26mm的直管熒光燈、緊湊型熒光燈、金屬鹵化物燈；照度設(shè)計(jì)采用國標(biāo)《建筑照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》GB500342004。對(duì)二級(jí)負(fù)荷采用雙電源，末端切換方式供電，對(duì)三級(jí)負(fù)荷采用放射式—樹干式混合的供電方式供電。由消防控制中心指令控制消防設(shè)備及停運(yùn)非消防設(shè)備；水泵、風(fēng)機(jī)根據(jù)工藝要求進(jìn)行自動(dòng)控制。本工程按二類防雷設(shè)防。本工程低壓配電接地型式為TNS式。采用總等電位聯(lián)結(jié)，利用鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)鋼筋及沿建筑物周圍敷設(shè)的60*6扁鋼環(huán)形接地體作為公用接地裝置。 給排水本工程項(xiàng)目給水接自廠區(qū)原有室外給水管網(wǎng)，水量和水壓均能滿足用水要求。采用雨、污分流的排水制。屋面雨水和室外場地雨水，分別由雨水斗和雨水口收集，排入市政雨水管道。生產(chǎn)污水排入廠區(qū)污水處理池，生活污水經(jīng)化糞池處理后排入廠區(qū)污水處理池，經(jīng)污水處理系統(tǒng)處理達(dá)標(biāo)后排入工業(yè)區(qū)污水管道。根據(jù)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》，需設(shè)置市內(nèi)、室外消火栓系統(tǒng)磷酸銨鹽干粉滅火器設(shè)施等。 實(shí)施進(jìn)度安排建設(shè)期1年（2012），生產(chǎn)期20年。第九章 項(xiàng)目節(jié)能措施 建筑節(jié)能采用單元組團(tuán)式布局，形成庭院空間，避免風(fēng)漏斗和高速風(fēng)走廊的道路布局和建筑排列；利用建筑物阻擋冷風(fēng)，避開不利風(fēng)向，減少冷空氣對(duì)建筑物的滲透；以南北向或接近南北向布置，以減少冬季冷風(fēng)滲透和夏季太陽輻射。建筑形態(tài)宜采用題型系數(shù)小，冬日得熱多，夏日得熱少的建筑形態(tài)，控制窗墻面積比。采用新型保溫隔熱材料，平房倉、車間屋面及外墻面均噴涂防曬隔熱。節(jié)能涂料，對(duì)光和熱具有很高的阻斷及反射作用，減少機(jī)械通風(fēng)降溫等能耗。建筑間距應(yīng)保證室內(nèi)獲得一定的日照量，并結(jié)合通風(fēng)、省地等因素綜合確定。屋面及墻體作保溫、隔熱處理；采用雙層中空玻璃塑料窗。 節(jié)水措施、維護(hù)，防止跑、冒、滴、漏，杜絕長流水。 ，要選購節(jié)水型器具，在達(dá)到衛(wèi)生要求的條件下，盡量節(jié)約用水。 ，應(yīng)采用市污水處理廠達(dá)標(biāo)的水。 節(jié)能措施 （1）在生產(chǎn)技術(shù)路線選擇時(shí)，盡可能運(yùn)用節(jié)能新技術(shù)、新工藝、將能耗低作為技術(shù)路線選擇的主要因素來考慮。 （2）工藝流程合理，避免往返運(yùn)輸。 （3）工藝設(shè)備選用節(jié)能型產(chǎn)品。 在生產(chǎn)裝置和輔助生產(chǎn)裝置機(jī)電設(shè)備的選型上，要嚴(yán)格把關(guān)，積極選用合理用能的高效設(shè)備，在價(jià)格合理的情況下盡量采用技術(shù)先進(jìn)、材料優(yōu)良、結(jié)構(gòu)合理、機(jī)械強(qiáng)度高，使用壽命長的節(jié)能型機(jī)電設(shè)備，以有效降低產(chǎn)品的能耗。 (1)廠區(qū)建筑嚴(yán)格按《工廠建筑節(jié)能設(shè)計(jì)規(guī)范》設(shè)計(jì)、施工。 (2)建筑物在設(shè)計(jì)時(shí)盡量采用自然光，自然通風(fēng)以節(jié)約電能消耗。 (3)合理確定建筑物面積、層高及結(jié)構(gòu)形式以降低建材消耗。 (1)在生產(chǎn)裝置和輔助生產(chǎn)裝置中，要合理地設(shè)置檢測儀表，定期進(jìn)行檢驗(yàn)，加強(qiáng)計(jì)量管理，真實(shí)反映生產(chǎn)過程中的能耗，以便進(jìn)一步制訂和實(shí)施節(jié)能措施。 (2)加強(qiáng)宣傳教育和制度建設(shè)，共同建設(shè)節(jié)約型企業(yè)、節(jié)約型社會(huì)。 第十章 環(huán)境影響評(píng)價(jià) 環(huán)境影響分析污水污染：主要為生產(chǎn)過程中的原材料清洗用水、生產(chǎn)工具清洗用水、車間清潔用水和生活污水。 固體廢棄物：主要是分揀原材料產(chǎn)生的廢棄物和生活垃圾。 設(shè)備噪聲污染：主要是生產(chǎn)機(jī)械運(yùn)行產(chǎn)生的噪聲，若經(jīng)處置，對(duì)環(huán)境不會(huì)產(chǎn)生影響。 環(huán)境保護(hù)措施 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)1.《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》 2.《環(huán)境大氣污染防治法》 3.《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境保護(hù)法》 4.《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)條例》 5.《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》GB89781996 6.《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》GB184362001 施工建設(shè)期環(huán)境影響及對(duì)策 （1）施工揚(yáng)塵的影響。工程施工期間，挖掘的泥土通常堆放在施工現(xiàn)場，直至管道埋設(shè)，短則幾星期，長則數(shù)月。堆土裸露，以致車輛過往，滿天塵土，使大氣中懸浮粒物含量驟增，嚴(yán)重影響市容和景觀，給施工現(xiàn)場周圍的生活環(huán)境帶來不利影響。（2）施工噪聲的影響。項(xiàng)目技改施工期間的噪聲主要來自建設(shè)時(shí)施工機(jī)械和建筑材料運(yùn)輸，車輛馬達(dá)的轟鳴及喇叭的喧鬧聲。 （3）生活垃圾的影響。工程施工時(shí)，施工人員的食宿將會(huì)安排在工作區(qū)域內(nèi)。這些臨時(shí)住宿地的水、電以及生活廢棄物若不做出妥善的安排，則會(huì)嚴(yán)重影響施工區(qū)的衛(wèi)生環(huán)境。 （4）固體廢棄物的影響。施工期間將產(chǎn)生許多固體廢棄物，這些棄土在運(yùn)輸、處置過程中都可能對(duì)環(huán)境產(chǎn)生影響。在施工建設(shè)時(shí)期，合理組織施工計(jì)劃，加強(qiáng)交通管理減少交通阻塞，提倡文明施工，減少揚(yáng)塵噪聲的對(duì)外影響，及時(shí)清除建筑及生活垃圾。 （1）減少揚(yáng)塵。為了減少工程揚(yáng)塵對(duì)周圍環(huán)境的影響，可對(duì)棄土表面灑水處理，防止揚(yáng)塵，并要求按照棄土處理計(jì)劃，及時(shí)運(yùn)走棄土。同時(shí)對(duì)工地門前的道路環(huán)境實(shí)行保潔制度，一旦有棄土、建材撒落應(yīng)及時(shí)清掃。建筑材料堆放整潔，用蓬布覆蓋。（2）施工噪聲的控制。工程施工時(shí)，運(yùn)輸車輛，混凝土攪拌以及碾壓機(jī)等施工設(shè)備造成施工噪聲。為了減少施工對(duì)周圍的居民的影響，盡量采用低噪聲機(jī)械。對(duì)夜間一定要施工又要影響周圍居民環(huán)境的工地，應(yīng)對(duì)施工機(jī)械采取降噪措施，同時(shí)也可在工地周圍或居民集中地周圍設(shè)立臨時(shí)的聲障之類的裝置，以保證居民區(qū)的環(huán)境質(zhì)量。（3）施工現(xiàn)場廢物處理。應(yīng)與當(dāng)?shù)丨h(huán)衛(wèi)部門聯(lián)系，及時(shí)清理施工現(xiàn)場的生活廢棄物；對(duì)施工人員加強(qiáng)教育，不隨意亂丟棄物，保證工人工作環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量。 工程投產(chǎn)后對(duì)環(huán)境的影響及對(duì)策。本工程生產(chǎn)污水主要是原材料清洗用水、生產(chǎn)工具清洗用水、車間清潔用水可與生活污水一起外排污水管網(wǎng)輸往污水處理廠做進(jìn)一步處理。 。生產(chǎn)中的固體廢棄物，由當(dāng)班工人負(fù)責(zé)及時(shí)回收，除了可回用生產(chǎn)部分外，定點(diǎn)堆放集中對(duì)外銷售。其它的固體廢物，注意堆放場地的衛(wèi)生，做到定期清運(yùn)。生產(chǎn)中的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)噪聲不可避免。為了減少噪聲的危害，除了在設(shè)備選型時(shí)，優(yōu)先選擇噪聲低的設(shè)備外，還要在某些噪聲較大的設(shè)備安裝時(shí)，采用獨(dú)立，隔離、安裝消聲器等措施，保證廠內(nèi)噪聲能滿足有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)。 。本項(xiàng)工程實(shí)施時(shí)，在建筑物周圍種花植樹，美化環(huán)境，文明生產(chǎn)?？茖W(xué)選擇綠化品種，確保綠化面積，保證生產(chǎn)的有序進(jìn)行。第十一章 項(xiàng)目組織管理 組織機(jī)構(gòu)與職能劃分 組織機(jī)構(gòu)本項(xiàng)目是一個(gè)系統(tǒng)工程，為了保證項(xiàng)目順利實(shí)施和正常運(yùn)營，成立一整套項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu)十分必要。根據(jù)需要，擬成立項(xiàng)目決策機(jī)構(gòu)、監(jiān)督機(jī)構(gòu)、實(shí)施機(jī)構(gòu)和管理運(yùn)營機(jī)構(gòu)。：由項(xiàng)目單位和專業(yè)技術(shù)人員組成。從產(chǎn)品方向、生產(chǎn)規(guī)模、投資規(guī)摸、技術(shù)研發(fā)和應(yīng)用、產(chǎn)供銷和效益等要素對(duì)項(xiàng)目建設(shè)和運(yùn)營中可能出現(xiàn)的問題及趨勢進(jìn)行預(yù)測和論證，提出應(yīng)該采取的措施，制定詳細(xì)的實(shí)施計(jì)劃。：由某縣農(nóng)綜開發(fā)辦公室、財(cái)政局、林業(yè)局、項(xiàng)目單位相關(guān)人員組成。對(duì)項(xiàng)目實(shí)施過程進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出建議，確保項(xiàng)目按計(jì)劃實(shí)施、運(yùn)營。：由項(xiàng)目單位領(lǐng)導(dǎo)和技術(shù)人員組成，按照項(xiàng)目的決策目標(biāo)和方針，對(duì)項(xiàng)目實(shí)施的各個(gè)環(huán)節(jié)與外部關(guān)系進(jìn)行及時(shí)、準(zhǔn)確判斷和決定，然后有效地調(diào)動(dòng)人力、物力、財(cái)力等，為最有效的生產(chǎn)經(jīng)營進(jìn)行調(diào)配與分配。：為提高效率，降低成本，項(xiàng)目建成后的管理運(yùn)營以公司現(xiàn)有的組織機(jī)構(gòu)為主。 職能劃分辦公室：負(fù)責(zé)綜合性日常事務(wù)的處理。銷售部：負(fù)責(zé)產(chǎn)品營銷、市場開拓。采購部：負(fù)責(zé)項(xiàng)目招標(biāo)采購、生產(chǎn)資料、物資采購。財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)生產(chǎn)成本核算、財(cái)務(wù)核算、財(cái)務(wù)管理。技術(shù)部：負(fù)責(zé)新品種、新技術(shù)引進(jìn)、應(yīng)用、培訓(xùn)等。質(zhì)檢部：負(fù)責(zé)環(huán)境質(zhì)量檢測和產(chǎn)品質(zhì)量檢測。生產(chǎn)部：負(fù)責(zé)日常生產(chǎn)管理工作。 勞動(dòng)定員本項(xiàng)目屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，定員為47人，其構(gòu)成見下表：表111 項(xiàng)目定員表管理人員4銷售人員8加工員工30其他5 管理措施 工程管理根據(jù)國家《農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目招投標(biāo)暫行辦法》有關(guān)規(guī)定，本項(xiàng)目所涉及的土建工程、設(shè)備購置，按照法定程序組織招投標(biāo)，擇優(yōu)確定工程施工單位和供貨商。在施工過程中，嚴(yán)格按照建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)組織項(xiàng)目建設(shè)，并聘請監(jiān)理工程師進(jìn)行施工監(jiān)理。所購儀器設(shè)備，按照技術(shù)先進(jìn)、性能可靠的原則，按規(guī)定的型號(hào)配置，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。項(xiàng)目竣工，經(jīng)檢查驗(yàn)收后，對(duì)賬面新增固定資產(chǎn)進(jìn)行核實(shí)、評(píng)估，并按照資產(chǎn)類別，移交給相關(guān)責(zé)任部門使用管理，同時(shí)制定《項(xiàng)目工程設(shè)備運(yùn)行維護(hù)管理制度》，定期對(duì)工程、設(shè)備進(jìn)行檢修、維護(hù)，確保持續(xù)長期發(fā)揮效益。 生產(chǎn)管理生產(chǎn)計(jì)劃逐項(xiàng)落實(shí)到各具體操作部門，任務(wù)分配到班組和個(gè)人，并擬定切實(shí)可行的堅(jiān)持監(jiān)督措施。嚴(yán)把經(jīng)營各環(huán)節(jié)，建立健全管理體系，確保質(zhì)量管理措施到位。建立和完善技術(shù)保障體系，充分利用現(xiàn)有技術(shù)力量，并與大專院校合作，開展技術(shù)創(chuàng)新，提高科技含量。建立健全生產(chǎn)管理體系，落實(shí)崗位目標(biāo)責(zé)任制，各環(huán)節(jié)定崗、定責(zé)、定標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行風(fēng)險(xiǎn)抵押，獨(dú)立核算，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣；引人競爭機(jī)制，提高企業(yè)經(jīng)營效益。 財(cái)務(wù)管理根據(jù)項(xiàng)目計(jì)劃，安排資金的流通周轉(zhuǎn)，提高資金周轉(zhuǎn)率和使用效益。嚴(yán)格按照專項(xiàng)資金的使用和管理規(guī)定，實(shí)行專人管理，專戶儲(chǔ)存，專帳核算，做到?？顚Ｓ?。嚴(yán)格資金撥付程序和核銷手續(xù)，認(rèn)真做好項(xiàng)目資金領(lǐng)撥、支出原始憑證歸集、審核、報(bào)賬等，主動(dòng)接受審計(jì)部門對(duì)項(xiàng)目資金的專項(xiàng)審計(jì)，確保項(xiàng)目資金安全、高效使用。 營銷管理根據(jù)市場變化動(dòng)態(tài)趨勢制定產(chǎn)品的銷售計(jì)劃，按照銷售計(jì)劃安排生產(chǎn)。建立銷售隊(duì)伍，完善銷售網(wǎng)絡(luò)，實(shí)行訂單銷售。落實(shí)經(jīng)費(fèi)包干，按銷售額完成比例提成。制定銷售管理制度，規(guī)范銷售行為，樹立企業(yè)形象，及時(shí)回籠貨款資金。 技術(shù)培訓(xùn)本企業(yè)為現(xiàn)代化的蠶豆食品加工廠，主要生產(chǎn)車間機(jī)械化程度不太高、技術(shù)性不強(qiáng)、工藝操作要求嚴(yán)格，企業(yè)員工需要具備相應(yīng)的業(yè)務(wù)水平和管理經(jīng)驗(yàn)，管理人員應(yīng)一職多能，操作工人上崗前需過必要的技術(shù)、安全等方面的培訓(xùn)。經(jīng)考核合格后上崗。 勞動(dòng)安全、衛(wèi)生與消防 用電安全保障措施設(shè)備周圍裝設(shè)必要的安全罩，機(jī)械傳動(dòng)部分設(shè)置保護(hù)罩，設(shè)備配置操作安全的控制按鈕。各電器備有醒目的標(biāo)志，主要設(shè)備配置過載保護(hù)裝置和切斷保護(hù)，對(duì)電源要求帶有安全附力口裝置，以保證操作、維修人員安全。 鍋爐安全保障措施做好開爐前的檢查和停爐后的檢修及保養(yǎng)工作，在生產(chǎn)過程中藥經(jīng)常觀察各設(shè)備的運(yùn)行情況，一有不正常及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及鉗工反映，如有影響鍋爐安全的情況，有權(quán)及時(shí)采取停爐、退火、降壓等應(yīng)急措施。 生產(chǎn)安全保障措施提高安全生產(chǎn)意識(shí)，并制訂《安全生產(chǎn)操作制度》和《良好操作規(guī)范（GMP）》,嚴(yán)格執(zhí)行。 衛(wèi)生與消防在原料的預(yù)處理、篩選、浸泡、脫皮、油炸、拌料、油浸泡、包裝等生產(chǎn)過程中，給工廠勞動(dòng)保護(hù)和安全生產(chǎn)提出相應(yīng)的要求。對(duì)車間內(nèi)的高溫設(shè)備和管道應(yīng)進(jìn)行隔熱保溫，防止?fàn)C傷。食用蠶豆是作為食品出廠的，為了保證人民的身體健康本工程的設(shè)計(jì)、施工及生產(chǎn)應(yīng)執(zhí)行《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《食品企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》等有關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范等規(guī)定。各車間應(yīng)完善工作制度，改善工作條件，健全勞保用品的發(fā)放和使用制度，保護(hù)工人身體健康。對(duì)崗位操作人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和定期考核，提高操作技術(shù)和自我防護(hù)能力，操作時(shí)應(yīng)嚴(yán)格遵守操作流程和勞動(dòng)紀(jì)律。廠內(nèi)各車間均應(yīng)設(shè)有消防器材，在其它附屬設(shè)施內(nèi)應(yīng)根據(jù)消防安全的要求設(shè)置永久性的消防器材，全廠區(qū)嚴(yán)禁吸煙，防火防爆，做到安全第一。 工程招標(biāo)按照國家發(fā)展和改革委員會(huì)第3號(hào)《工程建設(shè)項(xiàng)目招標(biāo)范圍和規(guī)劃標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定》的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國招投標(biāo)法》和《四川省工程建設(shè)項(xiàng)目招標(biāo)投標(biāo)管理若干規(guī)定》的要求，擬建項(xiàng)目將嚴(yán)格按照項(xiàng)目建設(shè)程序，遵循公開、公平、公正和誠實(shí)信用的原則，監(jiān)督管理、實(shí)施招標(biāo)。主要包括項(xiàng)目的勘測、設(shè)計(jì)、工程施工、工程監(jiān)理、主要設(shè)備采購等。根據(jù)項(xiàng)目投資方向和金額，招標(biāo)方式采用公開招標(biāo)，做到公開、公平、公正的競爭原則，擇優(yōu)選擇，節(jié)省投資。在招標(biāo)過程中應(yīng)按照程序進(jìn)行，招標(biāo)人應(yīng)向主管部門提出招標(biāo)申請，經(jīng)核準(zhǔn)后，委托有相應(yīng)資質(zhì)的招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)進(jìn)行招標(biāo)。