db46t247-20xx海南冬季瓜菜流通技術(shù)規(guī)范(已改無(wú)錯(cuò)字)
2023-05-08 05:29:19 本頁(yè)面
【正文】 豇豆7～1085～9030～60天菜豆6～890～957～10天豌豆1～395～1007～14天冬瓜12～1550～702～3個(gè)月表1 幾種主要冬季瓜菜貯藏溫度、相對(duì)濕度和貯藏期限（續(xù)）品名貯藏溫度（176。C）相對(duì)濕度（%）貯藏期限南瓜10～1350～702～3個(gè)月苦瓜10～1385～9012～15天絲瓜8～1090～957天節(jié)瓜10～1285～902～3個(gè)月茄子10～1385～907～28天櫻桃番茄2～485～957～20天 貯藏管理 溫度和濕度的管理貯藏期間應(yīng)保持溫度和相對(duì)濕度的穩(wěn)定，定時(shí)察看庫(kù)內(nèi)溫度和相對(duì)濕度?！?通風(fēng)換氣一周內(nèi)至少對(duì)庫(kù)房通風(fēng)換氣一次，宜在早晚氣溫較低時(shí)進(jìn)行?！?質(zhì)量檢查貯藏期間要定期巡察，及時(shí)剔除有質(zhì)量問(wèn)題的瓜菜?！?貯藏期限產(chǎn)地預(yù)冷后的冬季瓜菜若作短期貯藏，貯藏期限一般在720天；商業(yè)上貯藏期限見表1?！?氣調(diào)貯藏氣調(diào)貯藏參照SB/T 10447的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。9 出庫(kù) 出庫(kù)應(yīng)遵照“先進(jìn)
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