【正文】 的團結合作下，我?guī)ьI客房部員工較為圓滿的完成了酒店的各項工作。但是在一些細節(jié)上還存在的不足，需要我們不斷改進和完善，爭取在 20xx 有新的成績。下面把我一年來的工作述職如下： (一 )執(zhí)行崗位職責情況： 人員管理方面： 酒店是以服務為核心的行業(yè)，員工的素質(zhì)高低，直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、服務質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營最為關鍵的環(huán)節(jié)?？头咳藛T多，工作瑣碎，每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力，這樣人員管理就至關重要。我會 要求員工定期學習酒店的一些規(guī)章制度，以便提高服務質(zhì)量和人員素質(zhì)。在經(jīng)理召開客房員工大會后，我會認真領會會議精神，總結工作中好的方面和需要改進的方面。使員工知道自己該做什么，怎么做。我還通過對員工日常表現(xiàn)的考核，剔除了一些表現(xiàn)不佳對人員，精兵簡政，從而進一步提高人員素質(zhì)和服務質(zhì)量。 客房衛(wèi)生服務方面： 衛(wèi)生質(zhì)量對于客房來說至關重要，衛(wèi)生質(zhì)量直接關系到酒店的效益。去年酒店的衛(wèi)生狀況良好。我們一如既往的堅持“員工自查和經(jīng)理抽查”，客房有一段時間在缺員的狀況下，我及時進行了相應的調(diào)整，機動靈活的安排 了班次情況，甚至親自帶頭打掃衛(wèi)生，真正做到了“我們就是一塊磚，哪里需要往哪搬?！痹谶@種情況下，我們依然使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量，也更加提高了客房的團結協(xié)作精神。在服務上，督導員工遵守店紀店規(guī)，嚴格按照服務規(guī)范、標準和程序進行服務。 定期檢查、維修、保養(yǎng)設施設備，安全方面的管理： 客房設施能否達到規(guī)定的使用年限，是直接影響賓館效益和長遠發(fā)展的關鍵，所以在設施設備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設施設備保養(yǎng)規(guī)定。在安全方面做到對電器開關、水開關、暖氣、空調(diào)等及時定期檢查，對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然。定期投 放蟑螂藥等，及時防治害蟲對客房的危害，及時觀察，消毒。 (二 )工作中存在的問題 服務質(zhì)量有待向兄弟酒店學習，人員素質(zhì)有待進一步提高。員工在操作程序上有待規(guī)范化，需要進一步培訓。 客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強，將事故防患于未然。 小物品的保管、領取在規(guī)范化和制度化上還需嚴格控制。 (三 )下一步工作目標 在人員素質(zhì)、服務質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強培訓，提高服務質(zhì)量，使服務質(zhì)量趨于規(guī)范化。 繼續(xù)加強客房衛(wèi)生管理，做到“員工自查、經(jīng)理抽查”，絲毫不能馬虎。 制定硬件 (水龍頭開關、空調(diào)、電視、燈、電器開關 )等的定期檢查維修制度，避免突發(fā)事故。 以上是我對 20xx 年工作的匯報和 20xx 年工作的設想，最后在這里感謝酒店領導對我工作的支持，感謝全體員工對我工作的配合和理解，也真誠希望今后大家繼續(xù)團結協(xié)作，為良友更加美好的明天貢獻力量。 謝謝大家 ! 述職人： 20xx年 xx 月 xx日 酒店領班的述職報告篇 5 尊敬的各位領導、同事： 大家好 ! 我叫 z,于 20xx年 5月 16日入職藍天灣，現(xiàn)任保安部 C班的領班。入職以來，先是擔任消防監(jiān)控員，由于自身工作認真負責，得到了部門領導的認可，連續(xù)兩年被評選為部門 優(yōu)秀員工 .于 20xx 年 1 月份晉升為領班一職。 身為領班首先要清楚自己的職責，現(xiàn)就本部應履行的職責我個人認為應有如下幾點： 執(zhí)行上級領導的工作指令，并向其報告工作情況。 負責班組隊員工作班次的安排、考勤、考核。 主持班前班后會，檢查班前隊員的儀容儀表，布置工作任務，分配工作崗位，明 確工作重點，提出要求，班后講評工作情況，及時糾正工作中的問題，并做好記錄。 督導各崗隊員遵守工作規(guī)范和要求，堅守崗位。 教育和督促員工愛惜使用工作器具，做好維護保養(yǎng)工作。 負責交接班清楚，做好記錄。 抓好班組文明建設，做好隊員的思想工作。 在崗一年多以來，在部門領導的帶領指導下，在部門積極進取的氛圍下，在隊員的同心協(xié)力下，在上述職責的引導下，取得了一定的工作成績，并得到了部門及時的肯定，在 20xx 年終工作總結中，本班組光榮在被評為 優(yōu)秀班組 . 但成績只能代表過去，不能代表現(xiàn)在、將來。為了在以后的工作中取得更好的成績，現(xiàn)將一年來的工作等情況總結如下： 一、在工作中，牢固樹立以部門 內(nèi)強素質(zhì)、外樹形象 為目標，嚴格以 作風紀律嚴、團隊精神強、業(yè)務素質(zhì)精、服務意識好 為行為方向，腳踏實地地去開展工作。 班組工作倡導以 兩性一感 相結合的工作方法為主，兩性一感即自主性、自覺性和對工作的責任感。 (1)在各黃金周期間，尤其是今年的春節(jié)，本班組擔任中班的執(zhí)勤任務，工作量較大，在車位嚴重緊張的情況下，車流量超過 1200 臺的歷史記錄 ，車輛疏導及時，?？枯^好，沒有發(fā)生堵車、撞車事故。充分體現(xiàn)了隊員強烈的責任感和主人翁意識。 (2)在日常的巡邏過程中，巡邏人員憑著對工作的盡職盡責，認真把不少事故隱患徹底消滅在萌芽狀態(tài)，如出現(xiàn)過的客房垃圾桶因煙頭引起里面的煙蒂起火、空調(diào)水管因堵塞引起漏水等等。舉不勝舉都及時的得到了很好的解決。采取了相應的措施。 由此可見，安全工作無小事，我們應時時、事事應把安全工作放在第一，處處為安全著想，有了安全才有旅游。 在部門內(nèi)部培訓中，不單是慣述安全知識，自始至終慣述 村 的宗旨，并向多 員 性展開培訓，即：安全員、宣傳員、服務員、要求隊員不僅僅是掌握本部的職能要求，同時也要求對酒店內(nèi)各部的特性，以及周邊環(huán)境，有何服務處所等要掌握清楚，從而提高整體水平。 在對客服務過程中，強調(diào)親情化服務，觀察客人的每一個眼神，動作，服務在客人開口之前，近半年來中在服務中出現(xiàn)以下幾點好人好事現(xiàn)象。比如能主動幫助客人提行李。下雨天，能主動為客人打傘等等。 二、自身學習方面 提高自身的業(yè)務知識，更好地對客服務。加強對酒店文化知識的學習，在部門內(nèi)部領導的業(yè)務考核中，都取得了良好的成績，并在20xx 年參加了度假村組織的知識競賽，取得了第二的好成績。 通過去年外出考察學習后，發(fā)現(xiàn)了自身的不足之處，在內(nèi)部充分討論交流會中，根據(jù)度假村的實際情況，取長補短。成績有所提高。在藍天灣大學堂的學習中，都能積極參加。認真學習。 一年多來，在取得上述工作成績之時，也存有以下幾點不足之處： 對工作的態(tài)度要求不夠嚴格，堅持性不強，缺乏工作的敬業(yè)性。 沒有及時看透隊員的心理，思想工作做得不夠透徹，至使存有個別隊員的思想自主性，與部門和指示精神有偏差。 有因思想態(tài)度不夠端正，導致出現(xiàn)自控性不強，標準提不高，落實工作不到位的現(xiàn)象。 在對 8 小時外的人員管控上，存有放松、松懈的思想，沒有考慮到部門的特殊性，對隊員的行為方向掌握不到位。 針對上述存有的不足，特別制定以下計劃： 自身的學習，尤其是身為一名基層管理者要加強對管理方面的學習，提高管理能力，增強對工作的敬業(yè)性，使自己成為一名合格的管理人員。 做好隊 員的思想工作，經(jīng)常與隊員溝通，掌握隊員的心理動態(tài)及其想法，針對隊員不同心理逐一開展，最終達到全體一心，緊跟部門的前進步伐，完成好上級領導下達的各項指示。 加大對各崗位、各區(qū)域的檢查力度。抓好崗位和標準，提高工作質(zhì)量，同時防止各區(qū)域內(nèi)出現(xiàn)意外事故。 對工作的開展，提前做好計劃、布置、安排，要有對工作的預防、預見性，提高工作效率，與隊員一起做好班組文明建設。 大力組織隊員向 雙爭 看齊，努力實現(xiàn)雙爭：即爭創(chuàng)五星級酒店，爭當優(yōu)秀員工。 特此述職 !謝謝大家 ! 述職 人： 20xx年 xx 月 xx日 【酒店領班的述職報告】相關文章： 第五篇：超市領班的述職報告超市領班的述職報告范文 1 (一 )超市生鮮工作總結計劃與預算職責 負責生鮮品類預算的制定和關鍵業(yè)務指標的達成，包括：生鮮銷售額、生鮮毛利、營運可控費用、人工、物料、修理費、商品損耗 熟悉生鮮各部門商品在不同季節(jié)的銷售和周轉(zhuǎn)情況，能夠很好的平衡銷售和商品庫存的關系 負責實現(xiàn)公司制定的生鮮品類的生產(chǎn)效率，包括：坪效、人效(人均銷售、主要崗位的人均工作量 ) 具有制定預算的能力，理解生鮮毛利表的組成部分及其含義，并根據(jù)生鮮品類預算表來監(jiān)管可利用資源。 熟悉生鮮各部門商品在不同季節(jié)的銷售特點和品質(zhì)管理的特性，能對不合理庫存 采取相應的措施，以確保滿足商品的銷售和周轉(zhuǎn)。 了解各商品大類、坪效和人效的概念和行業(yè)標桿，熟悉影響門店生產(chǎn)效率的因素，并采取相應的措施。 (二 )超市生鮮工作總結業(yè)務 (商品 )職責 計劃和管理競爭對手調(diào)查和消費者調(diào)查，了解其動態(tài)和價格，及時應對，對生鮮商品的配置、新品引進、聯(lián)營商品調(diào)價等向采購提出建議，以確保門店的競爭處于領先優(yōu)勢。 及時了解顧客的西求，指導生鮮熟食區(qū)主管正確實施生鮮熟食區(qū)的經(jīng)營方案，對各部的商品布局、商品的陳列、氣氛布置進行合理的安排和調(diào)整 負責采購及促銷部安排的促銷計劃的實施，制定生鮮促銷計劃 對生鮮商品的進貨、銷售和庫存管理等進行合理科學的管理，指導生鮮各部的主管合理安排商品的定貨、加工和制作數(shù)量 嚴格管理生鮮各部門商品的損耗控制工作，強化所有生鮮員工的損耗控制意識，規(guī)范相關操作 負責生鮮商品的質(zhì)量管理工作，確保生鮮商品符合安全、衛(wèi)生標準，滿足顧客的需求 負責生鮮盤點工作的正常執(zhí)行及盤點數(shù)據(jù)的準確 負責門店生鮮整體環(huán)境衛(wèi)生和安全 負責生鮮區(qū)所有員工能正確的實施生鮮各 自區(qū)域的所有流程，主管能正確的審閱各部單據(jù)保證其正確的傳送 了解市場調(diào)查的原則和常用方式，正確分析相關數(shù)據(jù)，能制訂實施應對措施 。熟悉生鮮商品競爭的要點及店內(nèi)調(diào)價流程 熟悉生鮮商品的布局規(guī)范、陳列方式及價簽的使用規(guī)范，能根據(jù)商品的組合特點，對不同的商品選擇合適的貨架和陳列方式 熟悉生鮮各品類商品的銷售占比、毛利占比，掌握生鮮品類的季節(jié)性銷售的特點，掌握各種促銷標志、道具的使用規(guī)范，并能結合商品的特點合理的使用各種道具。 熟悉生鮮商品的個品類商品的定貨、生產(chǎn)加工等 操作的關鍵控制點，掌握科學定貨、合理生產(chǎn)的管理方法 熟悉生鮮品類商品經(jīng)營過程中的損耗控制點，有較強的成本控制意識及成本控制方法 了解生鮮商品的驗收、存儲、理貨、加工等過程中各類商品的質(zhì)量要求，能夠?qū)Σ缓细裆唐芳皶r的采取措施。 熟悉生鮮商品的盤點計劃和流程，對盤點數(shù)據(jù)能判斷其準確性，并對盤點結果進行分析 熟悉生鮮區(qū)環(huán)境管理標準及要求 熟悉生鮮營運標準、流程和作業(yè)規(guī)范的一般原則，熟練應用關鍵表單和系統(tǒng)報表 (三 )超市生鮮工作總結人事職責 為員工提供安全、衛(wèi)生的工作環(huán)境 定期主持店內(nèi)列會，保持與員工的良好溝通，領導和激勵生鮮區(qū)管理人員和員工，建設積極上進高效的團隊 計劃并實施對生鮮部門經(jīng)理的的目標管理，對其評估和考核 培養(yǎng)指導生鮮部門經(jīng)理，幫助其自我提升，并培養(yǎng)好本崗位的接班人 對生鮮部門經(jīng)理的工作質(zhì)量提出建議權，對生鮮部門主管的招聘、提升、獎勵、辭退有決定權，并知會店總和人事經(jīng)理 積極執(zhí)行店總經(jīng)理的工作安排，能提出創(chuàng)造性的見解，并付之于實施 以積極、開放的態(tài)度與公司各相公部門、分店各區(qū)域溝通，保持良好的協(xié)作 負責生鮮區(qū)域促銷員的培訓、管理 負責安排生鮮各區(qū)域的經(jīng)理的排班，審核生鮮主管排班情況，確保合理安排生鮮區(qū)人員工作 了解公司的企業(yè)文與規(guī)章制度 具有公正、開放的人格，良好的領導力和團隊建設能力 正確掌握公司的考核、評估政策，并能合理運用 具有教練能力，對下屬實行人性化的管理 了解公司的人力資源政策和相關法律法規(guī)，并能合理的運用 具有執(zhí)行 力和創(chuàng)造力 較強的人際關系處理和溝通能力 熟悉公司的促銷員制度，并監(jiān)督執(zhí)行 熟悉門店的排班原則和方法 (四 )超市生鮮工作總結設備職責 負責生鮮區(qū)域的設備、存貨等資產(chǎn)的安全 確保設備正常運營，督促日常維護、保養(yǎng)工作的實施 負責生鮮區(qū)域的常用設備、用具、物料的嚴格管理，提高設備的使用效率 了解主要設備的維護、保養(yǎng)等原則 具有設備使用安全意識及開源節(jié)流的理念 熟悉生鮮商品常用設備的使用要求及生鮮物料 消耗定額，能及時發(fā)現(xiàn)不