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美甲店開店及經營必備手冊(已改無錯字)

2022-10-04 21:50:18 本頁面
  

【正文】 上海聯(lián)華、北京華聯(lián)、南京新百、沃爾瑪、家樂福、好又多等商業(yè)巨頭。持久贏利是一個難度 系數頗高的詞。在過往的經營中,美甲店的經營因突出了服務力或銷售力這兩者中的某一項而取得了不錯的發(fā)展,獲得了創(chuàng)業(yè)的第一桶金。但是,隨著時間的推移, 市場競爭益發(fā)加劇,風云變幻中,美甲店經營者獨守 一招顯然已難以支撐這種愈來愈惡劣的市場狀況。這時候,何去何從成了他們考慮的首要問題。 持久贏利從字面上可以拆開來進行分析和翻譯:我們看持久這個詞,首先這應是技巧型的。所有的持久必須是技巧的突出表現(xiàn)。一招用到老只能體現(xiàn)短期的經濟行為,不能長久,而根據蔣云飛美甲形象藝術有限責任公司 13 市場變化采取靈活的技巧則是持久的杰出體現(xiàn)。再看贏利。應該是原則型的。所有的贏利必須是經營原則和經營模式的突出表現(xiàn)。根據市場狀 態(tài)設計美甲店獨特的經營原則和經營模式是確保贏利的基礎。根據上述對持久贏利的翻譯,我們可以得出一個結論:優(yōu)秀的服務力和銷售力在穩(wěn)定的經營原則 和經 營模式的支撐下,加上靈活的經營技巧是確保美甲店成功經營并贏利的不二法則! 打造服務力的關鍵詞美甲店的服務力打造主要突出兩個大的結構元素: 第一 硬件 美甲店的硬件包含有這幾個方面的內容: 1美甲店的店址。美甲店店址周圍的商圈環(huán)境,店面的座向是位于街道的陽面還是陰面,美甲店店址所在的交通便利與否? 2美甲店的裝修。美甲店店面外觀的裝修特色、形象與風格,美甲店店內的裝修特色、形象、風格與檔次,美甲店店內各服務區(qū)域的設置與布局等。 3 美甲店的裝飾。美甲店店外店招、門楹、櫥窗的廣告、招貼畫、飾物裝飾,美甲 店店內各區(qū)域的點綴性裝飾,各裝飾品的品味,飾物的內容與美甲店的協(xié)調性。 4 美甲店的設備。美甲店內各種生活性設備(如空調、音響等)和專業(yè)性設備(如美甲美體器械)是否齊全,并符合周圍商圈內的消費需求。 5 美甲店的服裝。美甲店內的工作服裝是否干凈整潔統(tǒng)一。 第二 軟件 美甲店的軟件主要包含有以下方面內容: 1氣氛渲染。促銷時的氣氛是熱烈沖動誘人的,正常經營時的氣氛是溫馨浪漫宜人的,整體氣氛給人輕松愉悅親切的感覺。 2 接待禮儀。微笑、主動、大方、熱情的接待禮儀,語言專業(yè),樸素而毫不夸張,接待程序規(guī)范統(tǒng)一而 又嚴謹。 3 服務內容。服務項目有特色,內容豐富,項目卡的設計精致精巧,服務項目體現(xiàn)專業(yè)高蔣云飛美甲形象藝術有限責任公司 14 品質的特征。 4 專業(yè)手法。美甲或美體師的手法專業(yè)、嫻熟、細致,給客人一種舒服、放松的感覺享受。打造服務力關鍵在于細節(jié)。細節(jié)之處才能顯現(xiàn)服務的力度與力量,同 時,細節(jié)之處更兀現(xiàn)的是經營的精度。打造服務力,其實就是打造一種精益求精的經營模型。打造銷售力的關鍵詞何謂銷售?何謂銷售力?可能相當多的人對此均是 模棱兩可認識模糊。從字面上翻譯,銷售就一方將商品賣給接受商品的對方,這一過程所產生的結果關系就是銷售。而銷售力呢?用最 樸素的語言來說,銷售力就是 指銷售人員的銷售能力和對銷售政策的執(zhí)行能力以及美甲店對銷售人員的銷售培養(yǎng)能力和銷售管理能力。 根據上述分析,美甲店的銷售力主要體現(xiàn)在如下方面: 1 美甲店的銷售管理能力。美甲店需要一個優(yōu)秀的經營者或一個優(yōu)秀的店長來執(zhí)行這一能力。經營者要能管。管什么呢?如每天的流水,員工的狀態(tài),顧客的變化,市場的動態(tài)和成本控制等。美甲店店長要能管。如每天的早晚例會,每天的流水,員工的士氣,顧客的變化,促銷方案的制定和實施等,這些工作內容可以以表 格的形式進行科學化、標準化地統(tǒng)籌管理。 2 美甲店的 銷售培養(yǎng)能力。美甲店要建立自己的人才(技師)的培養(yǎng)機制形成傳、幫、帶與正規(guī)教育培訓相結合的模式特色。培養(yǎng)美甲師從不會到會,從會到精的銷售本領。 3 美甲師對銷售政策的執(zhí)行能力。表現(xiàn)在美甲師對銷售政策的理解、支持和執(zhí)行方面,美甲店可以通過銷售管理制度來促成這一點。 4 美甲師的銷售能力。銷售是需要技巧的。這些技巧必須通過美甲師的口說出來,通過某些特定的方式做出來。 銷售能力可以概括為三點: 一是語言溝通能力技巧; 二是現(xiàn)場察言觀色的能力技巧;優(yōu)秀的美甲師可以在短短一兩句話的交流中發(fā)現(xiàn)顧客的需蔣云飛美甲形象藝術有限責任公司 15 求和潛在需求,同 時,通過巧妙地運用語言技巧和觀察能力引導顧客完成交易。 三是銷售量的最大化。如果一個顧客有購買五千元的消費能力或潛力,優(yōu)秀的美甲師絕不能僅讓她消費五百元,而應至少消費五千元甚至更多!美甲師的銷售能力轉 化為量能指標,則就是每月的銷售業(yè)績。一家 150 平米的美甲店至少需要六至十名左右的美甲師,每名美甲師的業(yè)績指標最低不能少于 7000 元 /月的銷售任務。這樣一來,則這家美甲店的每月流水應在四萬元至七萬元左右。這樣的流水方可保證美甲店持續(xù)穩(wěn)定地贏利。 給美甲店經營者的三條忠告 前面講到美甲店持久贏利的釋義,美甲店的經 營應講求靈活的經營策略,絕不能抱殘守缺,貽誤經營。因此,在本文行將結束之前特給廣大經營者及美甲店店長們一點忠告,以便更好地經營,穩(wěn)定地贏利。 忠告之一:切莫守株待兔,應主動出擊。絕大部分美甲店在招攬顧客,開發(fā)客源方面缺乏主動性,靈活性。傳統(tǒng)的經營方式是大門朝南開,坐等客進來。而今的市場競爭激烈,這種坐等客進來的方式已經不行了,美甲店經營者要想方設法引進客源才是正道。 忠告之二:別把美甲師當槍使。美甲師是院內最寶貴的財富。由于美甲師長期在基層工作,地位不高,加上打工謀生的思想,心理脆弱,情緒的波動性較大。大多 數 美甲店經營者無視美甲師的這一狀態(tài),以老板自居,對美甲師冷眉冷眼,缺乏人性化的關愛與系統(tǒng)的管理,致使美甲店內的中堅力量處于弱化狀態(tài),人才流失嚴重。 美甲師隊伍的穩(wěn)固是提升服務力與銷售力的前提,別把美甲師當槍使,保護美甲師的最根本利益,則可保證美甲店維持最佳的贏利狀態(tài)。 忠告之三:賺錢不如省錢,美甲店應嚴把成本控制關。美甲店是小本經營,合理的贏利范圍系數(毛利率)在 30%以內。千萬不要以為美甲店是一個暴利的發(fā)源地,可以大把地花錢。一般情況下,如果美甲店的進貨成本占營業(yè)額的 30%,則院內其他經營成本應維持在 40%以內。美甲店這 40%的成本支出主要體現(xiàn)在店面租金,設備折舊,裝修折舊,員工工資,稅金,水電費,蔣云飛美甲形象藝術有限責任公司 16 公關費用,其它損耗等方面。因此,合理規(guī)劃,控制成本是成功經營的關鍵。 B《美甲店如何留住客人》 一位顧客是否愿意走進你的美甲店,她可能要首先看你的店面外觀、服務設施及美甲店的口碑等條件和因素。而顧客已經走進你的美甲店之后,你是否能留住她,那就得看你的具體表現(xiàn)了。 第一
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