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正文內(nèi)容

國大商城店長手冊(46頁)-經(jīng)營管理(已改無錯字)

2022-09-28 11:00:31 本頁面
  

【正文】 現(xiàn)場查看,同時應馬上通知工程部門 B. 任何人員發(fā)現(xiàn)火警應及時通知消防控制室,如附近無電話等通訊設備,應迅速到就近的消火栓,按動消火栓里的紅色手動報警器向控制室報警,電話向控制室報警應講清如下情況: ? 發(fā)生火災的準確區(qū)域和時間; ? 燃燒的物質、火勢大?。? ? 報警人的姓名、身份; ? 是否有人員受傷。 報警后應盡可能地使用現(xiàn)場消防器材進行撲救,如能自救將火撲滅,應保留好現(xiàn)場,等 候有關部門或負責人的到來,說明情況。 (2). 火警的排除和確認 接到報警控制室人員應迅速到達報警區(qū)域。 A. 火警的排除 ? 誤報: 如系誤報應及時做技術處理,通知控制室將機器復位 ? 謊報: 若有人搗亂謊報火警亦應通知控制室,并報告防損部查找搗亂人員 B. 火警的確認: 根據(jù)商城的實際情況,暫訂三種火警級別: ? 一級火警:系有煙無火 ? 二級火警:系有明火初起 ? 三級火警:系火勢從時間和空間上難以控制 (3). 報告制度 A. 一級火警:控制室通知消防主管、內(nèi)保主管、防損部經(jīng)理(或主管)到達現(xiàn)場 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 機密 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 B. 二級火警:控制室通知消防主管、內(nèi)保主管到控制室。通知以下部門 及主要管理人員 白天: a:店長 b:防損部主管 c:行政部經(jīng)理 夜間: a:值班經(jīng)理 b:值班主管 節(jié)假日: a:值班經(jīng)理 b:防損部經(jīng)理(主管) c:工程部經(jīng)理 d:行政部經(jīng)理 C. 三級火警:控制室通知消防主管、內(nèi)保主管和工程部,并通知各部門主管、醫(yī)務人員,同時緊密呼叫店長、副店長或在場最高負責人 。 D. 報火警:“ 119”原則上應由店長下達指令。但在緊急情況下可由副店長、防損主管、辦公室主任或其他在場最高負責人下達報火警“ 119”指令,并同時向店長匯報。 (4). 滅火與疏散 A. 滅火: ? 商城發(fā)生火災 ,控制室為滅火指揮中心,店長、副店長或在場最高負責人在控制室掌握全局,發(fā)布指令 ? 商城控制室確認火情后,應迅速將外部音響轉換成消防廣播,排煙風機開啟后,根據(jù)火勢大小、燃燒的物質,關閉非緊急照明和空調 ? 內(nèi)保人員接到控制室人員報警,應迅速派人員將失火區(qū)域通道門開啟,并保證通道暢通無阻,其余防損員趕到現(xiàn)場撲救,在崗防損員在未接到通知的情況下,須堅守崗位疏散客流并防止無關人員進入火災現(xiàn)場,防止失竊發(fā)生等問題 ? 工程部水、電工及主管接到火災報警,應迅速趕到現(xiàn)場,協(xié)助控制火勢,控制室同工程部人員共同確保設備正常運轉 ? 商城義 務消防隊員聽到消防警報后,應迅速趕到現(xiàn)場(重要崗位在崗人員要堅守崗位),聽從現(xiàn)場指揮調派。協(xié)助撲救火災或疏散客流 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 機密 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 ? 重點部位滅火主要靠自動滅火系統(tǒng),當聽到系統(tǒng)第一次響警報時,室內(nèi)人員應迅速將門窗關好,撤離該室并在門口等候控制室人員到來。其它人員聽到系統(tǒng)第二次報警后,一律不準進入 ? 向“ 119”報警后,防損部派人員到指定地點引導消防隊車輛 ? 滅火、搶險人員進入火災現(xiàn)場后,可就近走各通道 B. 疏散: 人員疏散應由指揮中心統(tǒng)一指揮 ? 辦公區(qū):辦公人員應立即攜帶重要文件和物品,根據(jù)火勢,從最近的門撤出 ? 庫區(qū):庫房辦公人員應立即 攜帶各類帳目和重要物品,鎖好庫房,根據(jù)火情從就近的通道進行疏散 ? 商業(yè)區(qū):義務消防隊員先從大門將顧客、聯(lián)營廠家、促銷員等分別疏散,然后攜帶好重要物品,撤出商業(yè)區(qū) 注意事項: ? 按秩序疏散,不要擁擠,以免發(fā)生不必要的事故 ? 安全第一 ? 避煙,有濃煙時應爬行離開現(xiàn)場 ? 避開電器設施 ? 只許出不許進 ? 不用電梯,由安全門和疏散通道出去 (5). 各部門處置火警程序 各部門應按“應變小組”的編制,快速行動,各司其責 A. 控制室:堅守崗位,及時準確通知有關部門及領導,按現(xiàn)場指揮的指令隨時做好向“ 119”報警的準備 B. 防損部:確認火災、火場、維護秩 序、疏導客流,保證通道并負責引導消防車輛進入 C. 工程部: ? 趕赴現(xiàn)場進行工程搶險疏散搶救,協(xié)助認定火災性質以中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 機密 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 配合采取有效措施 ? 配電房、中心機房、消防泵房等重點部位值班人員應堅守崗位,在未接到撤離通知前不準私自離開工作崗位 D. 營業(yè)員:協(xié)助疏散顧客,要保證所有客人安全撤離 E. 財務部:應立即攜帶貴重物品、文件和現(xiàn)金撤離到安全地區(qū),盡量避免財產(chǎn)的損失 F. 辦公室:保護重要文件,迅速撤離到安全區(qū)域 G. 行政部:備好車輛供搶險小組用,并備好毯子、枕頭等救護物品,供搶救傷員用 H. 醫(yī)務室:接到通知攜帶藥品,趕赴現(xiàn)場,搶救傷員 (6). 善后處置: A. 防 損部: ? 負責保護現(xiàn)場不被破壞,并拍攝照片存取證據(jù) ? 迅速查訪知情人,查找火災起因 ? 火災的初報和續(xù)報 ? 經(jīng)公司領導同意,報公安機關及公司上級 B. 工程部: ? 從技術角度查找火災起因 ? 檢討消防系統(tǒng)的運行情況 ? 對機器、數(shù)據(jù)、資料的收集 ? 經(jīng)請示,領導同意后,及時上報公司上級主管單位 (7). 協(xié)同配合 發(fā)生火災后要迅速通知友鄰單位,求得幫助。 (8). 特別職責 所有國大商城員工在緊急時候,要樹立與國大商城同呼吸、共命運的思想。具體規(guī)定如下: A. 堅守崗位,嚴禁脫崗。 B. 疏導顧客,維護秩序。 C. 只出不進,嚴格職守。 D. 臨危不驚,處事不慌。 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 機密 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 E. 英勇頑強,不誤 戰(zhàn)機,處置果斷。 F. 加強請示報告(隨時向最高領導匯報) ? 擬定對外公布的有關火災情況的新聞稿,負責對外宣傳 ? 制定恢復營業(yè)方案 ? 撰寫正式報告 G. 總務部: 拍攝災后現(xiàn)場,估算損失并迅速與保險公司取得聯(lián)系 E. 人事部: 若有傷亡,應采取措施,妥善處理 (二)、意外傷害的處理程序 1. 事前預防: (1). 考慮店內(nèi)的裝潢設計和各項設施是否影響顧客行動的安全,尤其是老年人、殘疾人、孕婦及兒童等 (2). 電動叉車、高叉車作業(yè)一定要謹慎安全駕駛,持證操作 2. 事中處置 (1). 顧客如有暈倒或意外傷害應立刻通知醫(yī)務人員檢查處理 (2). 如有突發(fā)病發(fā)生和重大傷害時,應立即通 知醫(yī)務人員搶救并迅速撥打急救電話,請派救護車支援,切勿搬動受傷者 (3). 顧客到醫(yī)院就醫(yī)必須有店內(nèi)人員陪同 3. 事后處理: (1). 關心顧客,了解康復狀況 (2). 善后賠償事宜 (3). 總結教訓 (三)、故意搗亂 1. 事前預防: 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 機密 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 (1). 嚴禁穿著不整齊者入內(nèi) (2). 嚴禁酗酒者進入 (3). 對可疑人要跟蹤監(jiān)督 2. 事中處置: (1). 如是故意搗亂,店長要立即作出下列處理 ? 通知防損員到現(xiàn)場制止 ? 撥打 110 報警 ? 阻止員工和顧客圍觀,將其帶離現(xiàn)場,送交公安機關處理 (2). 如有醉客躺在賣場,則由防損員請其出場 (3). 不管發(fā)生任何狀況一定要沉著、冷靜,安全第一 3. 事后處理: (1). 清點財物,由警察簽字后作匯 報 (2). 如有重大損害要通知保險公司前來鑒定,作為索賠之依據(jù) (四)、可疑爆炸物 1. 事前預防: (1). 禁止顧客帶包進場 (2). 請顧客按規(guī)定存包 (3). 仔細檢查周圍環(huán)境 2. 事中處置: (1). 經(jīng)店長或在場最高負責人許可后,立即打 110 報警 (2). 不可觸及可疑物,劃出警戒線,不許接近 (3). 疏散店內(nèi)人員和顧客,并停止營業(yè) 3. 事后處理: 靜待警方處理直至危險解除,再恢復營業(yè) 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 機密 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 (五)、停電處理程序 1. 事前預防: (1). 事先配置應急燈、手電筒,足量貯備 (2). 安裝備用發(fā)電設備 (3). 掌握供電單位的停電訊息,并做好準備工作 2. 事中處置: (1). 發(fā)生停電時,行政部應立即詢問停電原因及停電時間長 短 (2). 啟動備用發(fā)電機 (3). 防損措施 ? 立即將金庫上鎖 ? 收銀員迅速將收銀機抽屜鎖好 ? 必要時疏散顧客 ? 店長要派人員到收銀臺附近及賣場,防止偷搶發(fā)生 ? 誠懇的語言,安撫顧客并請原諒 ? 由防損主管加強后門、側門的管理,防止員工的不良行為發(fā)生 ? 如沒有備用電,則勸告、阻止顧客進入 3. 事后處理: ( 1) 檢查場內(nèi)是否有異常狀況 ( 2) 檢查生鮮冷凍食品,避免有變質發(fā)生 四、 設立門店緊急通訊錄 為了保證緊急事項的及時匯報和處理,各門店必須設立所有管理人員緊急通訊錄。包括所有主管以上人員的姓名、地址、家庭電話、手機號碼、 BP 機、傳呼電話號碼,以 備在緊急狀況下可以及時聯(lián)絡。 此緊急通訊錄由門店人事部負責編印,存放于店長辦公室、控制室、廣播室、現(xiàn)金辦公室,同時分發(fā)至主管以上全體人員。 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 機密 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 第八章 開業(yè)典禮警衛(wèi)方案 一、 開業(yè)典禮儀式活動及組織 (一) 儀式活動 1. 開業(yè)時間:(根據(jù)實際情況而定) 2. 開業(yè)儀式前活動 ( 1) 軍樂隊表演 ( 2) 鑼鼓隊表演 ( 3) 氣球放飛 ( 4) 舞獅、舞龍表演等(以上活動依各店實際情況而定) 3. 開業(yè)儀式內(nèi)容 ( 1) 宣布開業(yè)典禮(奏迎賓曲) ( 2) 介紹到會主要領導 ( 3) 請主要領導講話 ( 4) 剪彩 ( 5) 嘉賓退場(各種表演繼續(xù)) ( 6) 開門迎賓 (二) 組織設置 各部門要在店長的統(tǒng)一指揮下 ,統(tǒng)一行動,協(xié)調合作,使開業(yè)典禮圓滿成功。 總 指 揮 副總指揮 店 長 保安部經(jīng)理(主管) 人 事 行 政 部 災 災區(qū) 保 安 部 企 劃 部 工 程 部 客 服 部 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 機密 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 二、安全保衛(wèi)方案 各店開業(yè)要根據(jù)其實際情況進行警衛(wèi)布置,合理調動,統(tǒng)籌安排,時刻警惕,及時制止。 (一)組織設置 必要時,通知公安部門及時配合 公安干警 武警 交通警 消防武警 (二) 各警戒區(qū)的人員配置及職責 1. 各警戒區(qū)的人員配置,要依實際情況而定,但必須確保各區(qū)安全。 2. 職責: ( 1) 總指揮:全面負責開幕式的安全工作,負責協(xié)調、調配各區(qū)、各部門間的關系及緊急支援等。 ( 2) 副總指揮:明確各哨位情況。掌握應付各種突發(fā)事件的緊急處
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