關(guān)于公司員工食堂管理規(guī)章制度范文多篇-閱讀頁
2024-12-06 05:50本頁面
【正文】 二、職工餐廳崗位設(shè)置 職工餐廳工作人員由承包人決定，保證廣大干部職工正常用餐。首先要保證食品供貨來源，由辦公室對餐廳進貨貨源進行檢查監(jiān)督，重要物品進行招標供貨，以保證食品的衛(wèi)生可靠?！ ÷毠び貌秃螅?wù)人員應(yīng)及時對碗筷進行消毒和清洗，再次使用不得出現(xiàn)油污?！ ∶刻祜埐艘鄻?，堅持頓頓有飯菜譜。間隔，配備豆汁、老豆腐以及各種小吃，如油條、花卷、餅類等；午、晚餐要主食花樣不少于三種，菜類要有高、中、低檔的品種，要有湯類，并配有檔次的炒菜?！ 〔蛷d承包人要定期向職工代表征求有關(guān)飯菜質(zhì)量、口味、服務(wù)態(tài)度、衛(wèi)生等方面的意見，由辦公室負責(zé)督促實行。炊事及服務(wù)人員每年由餐廳自行主動進行一次體檢，并持有健康證，不合格者不準在食堂工作。包括工作室、廚房、餐廳（單間與大廳）、衛(wèi)生間、走廊、門窗及其它所有地方的衛(wèi)生，不留任何死角。其所屬衛(wèi)生區(qū)每天必須堅持打掃，如有垃圾要及時清理，因職工用餐人多，頻繁，更要不定時的及時清掃，若衛(wèi)生檢查不合格，將按規(guī)定予以處罰?！ 〖訌娮陨硇摒B(yǎng)，樹立全心全意為員工服務(wù)的思想，講究職業(yè)道德，認真負責(zé)，文明服務(wù)，態(tài)度和藹，主動熱情，禮貌待人。 1重視安全。 1餐廳有權(quán)監(jiān)督和提醒各部門負責(zé)人在用工作餐時及時簽字，但不得擅自代替領(lǐng)導(dǎo)簽字或涂劃。關(guān)于公司員工食堂管理規(guī)章制度范文多篇 為了加強公司食堂的管理，使公司食堂更方便職工，為職工提供優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生的工作餐。本制度適用于祥豐公司及下屬子公司。 一、就餐時間規(guī)定： 早 餐：07：508：25 中 餐：12：0013：00 晚 餐：18：0018：30 二、伙食標準： RMB ，、中餐和晚餐 5 元/人、夜宵2元/人。早餐供應(yīng)的品種有包子、饅頭、油條、面包、豆?jié){、米粉、面條、小菜等交換供應(yīng)。 飯卡必須是由行政人事部人員填寫后加蓋“行政人事部專用章”方能使用。 開餐時職工必須出示工作證和飯卡，并將飯卡交行政人事部值班人員登記，登記后方能領(lǐng)取食物就餐；如就餐職工未出示證件或證件不齊，行政人事部可拒絕該職工就餐?！ ★埧ㄟz失需及時到行政人事部補辦飯卡，行政人事部一律按20元/張收取補卡費用（按成本價附加處罰金方式收?。！ ×⒕筒土鞒獭 〉骄筒蜁r間公司職員按先來后到的順序在食堂門口單列排隊。 將飯卡交行政人事部值班人員登記?！ ∑?、食堂管理制度 公司任何職員不得提前就餐，違者處以50元/次罰款?！ 〔蛔杂X排隊或擾亂就餐秩序者，處以50元/次罰款。 保持就餐安靜，不得大聲喧嘩，不得在食堂追趕吵鬧，違者處以20元/次罰款?！ 【筒腿藛T應(yīng)自覺維護公共衛(wèi)生，保持餐廳干凈整潔；不亂吐骨屑，不亂扔垃圾，違者處以20元/次罰款?！ ∽杂X愛護餐廳財產(chǎn)，嚴禁損壞餐廳設(shè)施，違者除照價賠償外還將受到相應(yīng)的行政處罰?！ ?餐后請將殘渣剩菜分類倒入泔水桶內(nèi)并將餐具清洗干凈后分類放入消毒柜，違者處以20元/次罰款?！ ?餐廳座位上，嚴禁站人，違者處以20元/次罰款。情節(jié)嚴重者，屢教不改者，將給予行政處分或除名。按時上下班，堅守工作崗位，服從組織安排，遇事要請（銷）假，未經(jīng)同意不得擅自離開工作崗位。文明服務(wù)，態(tài)度和藹，主動熱情，禮貌待人，熱愛本職，認真負責(zé)?！ 。ㄈ┳袷刎斀?jīng)紀律。炊事人員按規(guī)定每月交繳就餐費，嚴格登記手續(xù)。不得擅自向外出售已進庫的物品。做到日清月結(jié)，帳物相符。 ?。ㄎ澹圩o公物。對無故損壞各類設(shè)備、餐具者，要照價賠償。做到勤洗手、剪指甲，勤換、勤洗工作服，工作時要穿戴工作衣帽?！ 。ㄆ撸┯媱澆少?，嚴禁采購腐爛、變質(zhì)食物，防止食物中毒。每天制定一次食譜、早、午、晚餐品種要多式樣，提高烹調(diào)技術(shù)，改善員工伙食?！ 。ň牛┳龊冒踩ぷ鳌９芾韱T要經(jīng)常督促、檢查，做好防盜工作。
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