食品經(jīng)營管理制度文本-閱讀頁
2025-06-03 03:11本頁面
【正文】 根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第三十四條和《中華人民共和國食品安全法實施條例》第二十三條的規(guī)定，制定食品經(jīng)營從業(yè)人員健康檢查管理制度。 二、食品經(jīng)營從業(yè)人員必須每年到縣級以上醫(yī)療機構(gòu)或其委托的醫(yī)療機構(gòu)出具進行健康檢查。 四、建立從業(yè)人員健康檢查檔案，把從業(yè)人員的檢查結(jié)果復印件存入檔案。 需加蓋公章 （ 某某公司、企業(yè) ）從業(yè)人員學習培訓制度 根據(jù)《中華人民共和國 食品安全法》第三十二條和《中華人民共和國食品安全法實施條例》第二十二條的規(guī)定，制定食品經(jīng)營從業(yè)人員學習培訓制度。 二、食品從業(yè)人員積極參加食品安全監(jiān)管部門組織的培訓，提高食品安全防范水平。 四、加強食品標準、食品科學、疾病預防知識學習，提高從業(yè)水平。 六、食品安全知識集中學習每年不少于 2次，并有學習記錄。 一、在經(jīng)營的食品中發(fā)現(xiàn)不符合食品安全標準的，立即停止經(jīng)營，并向當?shù)毓ど虣C關報告。 三、對經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)有《中華人民共和國食品安全法》第二十八條規(guī)定的食品時，停止銷售、向當?shù)毓ど虣C關報告、通知供貨商和消費者并召回。 五、銷售因標簽、標識或者說明書不符合食品安全標準而被召回的食品 ,經(jīng)食品生產(chǎn)者采取補救措施且能保證食品安全的 ,應當向消費者明示補救措施。 一、定期檢查本企業(yè)各項食品安全防范措施的落實情況，及時消除食品安全事故隱患。 三、采取有效措 施，救治食品安全事故導致人身傷害的人員。 五、主動封存被污染的食品工具及用具。 需加蓋公章
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