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酒店管理工作總結(jié)及計(jì)劃與酒店管理工作計(jì)劃開頭匯編-閱讀頁

2024-11-21 22:38本頁面
  

【正文】 針對(duì)對(duì)剛?cè)肼毜男聠T工重點(diǎn)進(jìn)行禮儀、形體、程序、應(yīng)知應(yīng)會(huì)、消防等方面的培訓(xùn),適時(shí)灌輸一些服務(wù)細(xì)節(jié)、理念,讓新員工盡早進(jìn)入服務(wù)工作中。在5月份里前廳部將繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量。具體培訓(xùn)計(jì)劃如下:①、加強(qiáng)預(yù)訂技巧的培訓(xùn),不斷提高房間的入住率。③、開展各崗位的標(biāo)準(zhǔn)化、程序化培訓(xùn)。⑤、每月對(duì)各崗位的案例進(jìn)行總結(jié)、分析、討論。⑦、做好新員工的入職培訓(xùn)工作。酒店管理工作計(jì)劃開頭從內(nèi)部管理入手,提高保安綜合素質(zhì)。制定全年工作目標(biāo),將各項(xiàng)任務(wù)分解落實(shí)到各班組及員工,使人人有目標(biāo)、有任務(wù),個(gè)個(gè)有壓力、有動(dòng)力。首先、做好思想工作,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。其次、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),提高為客服務(wù)能力。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,必須用心服務(wù),注重細(xì)節(jié),追求完美。對(duì)待客人的無理要求或無端指責(zé),要采取引導(dǎo)和感化的方法,不能和客人發(fā)生正面沖突。利用行業(yè)優(yōu)勢(shì),加強(qiáng)保安信息工作。其次,加強(qiáng)與公安、消防部門的溝通,協(xié)助飯店把好用人關(guān),進(jìn)一步凈化飯店的治安環(huán)境。加強(qiáng)各種設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),提高技防工作效率。根據(jù)不同設(shè)備、不同區(qū)域,明確維保責(zé)任和工作流程,確保設(shè)備處處有人管,件件有人護(hù)。第三、執(zhí)行正確的維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),以技術(shù)參數(shù)為核心準(zhǔn)確的反映設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)和維護(hù)保養(yǎng)的情況,整體提高維護(hù)保養(yǎng)的水平。做好協(xié)調(diào)工作,加強(qiáng)業(yè)主單位員工的消防安全意識(shí)。
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