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完整版布拉格酒店連鎖發(fā)展商業(yè)計劃書-閱讀頁

2025-01-04 00:35本頁面
  

【正文】 店業(yè)的酒店連鎖化程度尚不足 10%,而歐洲國家已達到30%,美國已達 70%。 ( 2)對專業(yè)化酒店管理公司需求極大而酒店連鎖品牌存量卻極少 美國酒店業(yè)協(xié)會的統(tǒng)計表明,美國經(jīng)濟型酒店約有 6 萬家, 占全美酒店數(shù)量8 萬家的 70%??梢娒绹频陿I(yè)連鎖化程度之高, 品牌經(jīng)營已經(jīng)成為飯店業(yè)最高的經(jīng)營形式 。參照中 國住宿業(yè)的行業(yè)規(guī)模和發(fā)展趨勢,目前在中國市場, 以品牌占領市場,以品牌拓展市場的提高企業(yè)競爭力成為銳不可擋的趨勢,而中國以品牌為經(jīng)營形式的公司目前只有“如家”和布拉格體驗酒 店連鎖( Brague Hotels)商業(yè)計劃 第 18 頁 “錦江之星”,其他有較多項目的公司(甚至錦江集團)也僅是處于“項目管理”的層次下的項目管理公司,尚不能稱之為品牌經(jīng)營公司。(參照見下表) 表:美國百家以上特許經(jīng)營商公司 序號 公司 /酒店品牌 連鎖酒店數(shù)量 1 AmericInn 157 2 AmeriSuites 137 3 Best Value Inn 149 4 Budget Host Inns 178 5 Clarion Hotel 152 6 Comfort Inn 1620 7 Comfort Suites 259 8 Country Inns amp。 Suites 214 23 Motel 6 806 24 Quality Inn amp。 中國旅游飯店業(yè)協(xié)會《 2021 年經(jīng)濟型酒店調查報告 》 ,列明了 當前 中國經(jīng)濟型酒店品牌 的連鎖公司,上榜品牌為 : 如家、 錦江之星 、 莫泰 16速 萬好萬家、格林豪泰、 雅高宜比思 、七天、漢庭等。公司的項目仍然定位于有限服務,仍然可以定位于經(jīng)濟型酒店,依照消費價格將于市場上莫泰 26漢庭商務酒店等于一個品牌檔次。 如家的成功上市吸引了眾多投資者的眼光,客觀上刺激了國內(nèi)經(jīng)濟型酒店的快速膨脹,然而卻導致了物業(yè)爭奪的白熱化,物業(yè)成本快速增加 ,自 2021 年起就已經(jīng)開始出現(xiàn)“搶樓”現(xiàn)象。物業(yè)成本急速上但酒店的價格卻不能一下子抬得太高 或者連鎖范圍內(nèi)幾乎無法沒變 。 物業(yè)成本占經(jīng)濟型酒店整體投資成本的 30%,可想而知, 40%的物業(yè)成本增長率會給迅速擴張中的經(jīng)濟型酒店帶來怎樣巨大的資金壓力。 根據(jù)公司的前期調研, 一線城市獲得 10001600 平米 物業(yè)的平均日租金大約是 元 /平方米 ,遠遠低于 4500 平米左右的物業(yè)獲得租金成本 。 參照細分市場,在 具體項目營業(yè)中應致力于開發(fā)探親、會友、休閑、旅游、聚會、客房禮品流通 等市場,所含蓋的客戶群體包括:青年、情侶、 DINK 家庭、老人 夫婦 、 大 學生、 DIOK 家庭、中小商業(yè)者 (包括中小私企老板、業(yè)務員,或為公司中高級白領) 、個人散客等社會大眾,涉及中國社會 中產(chǎn)階級及普通大眾階層 ,市場巨大。 c) 具有被動消費的特點,是公司產(chǎn)品客房進行禮品流通領域的一大潛在客戶群體; d) 見 5。 特殊時期的特殊客戶 (如情人節(jié)、圣誕節(jié)等浪漫節(jié)日) a) 對價格不敏感;特別是特殊時期的特殊價格。 3) 現(xiàn)有模版店 :現(xiàn)有布拉格的格局,房型、工程效果已經(jīng)可以做為公司的模版店 ; 4) 行業(yè)前沿 :公司開發(fā)的浪漫主題酒店符合旅游需求多元化的必須趨勢,將引領市場,成為國內(nèi)第一家主題酒店連鎖公司; 5) 規(guī)模效應較快實現(xiàn): 公司項目定位的小型酒店發(fā)展,可以以很小的投資實現(xiàn)項目經(jīng)營。例如,當前如“如家”、“莫泰”等的主要客源仍是中小商務者,其住宿費用一般由企業(yè)承擔;而布拉格體驗酒店的目標客戶群體多為個人旅承擔費用的旅游者,恰恰公司的項目產(chǎn)品能夠使該類人群在價格敏感度方面降低,所以公司目標市場巨大;且未來成長性巨大; 2) 競爭對手少:中國目前的管理公司,或現(xiàn)有品牌管理公司并未實際進入該主題酒店連鎖管理領域,所以公司競爭對手較少,目前幾乎沒有競爭對手,但很快就會出現(xiàn); 3) 大的趨勢:團隊 對當前中國酒店行業(yè)有著綜合的評估和認識,并認為中國小型酒店、 低端 酒店連鎖化管理是必然趨勢,并且該趨勢為期不遠,本團隊已經(jīng)掌握了這種趨勢; 公司挑戰(zhàn)分析 1) 競爭壁壘較小,市場細分進入性強:目前公司項目定位于小型酒店、浪漫主題酒店的連鎖經(jīng)營,盡管其他公司尚未進入該領域,但如果有類似的境外品牌公司或國內(nèi)其他公司欲進入該細分市場,只要組織適當?shù)馁Y金即可以強勢進入該部分市場; 2) 二次融資能力:公司的發(fā)展模式是經(jīng)營模式與資本運作的結合,將對公司的二次融資能力造成相當?shù)目简灒? 3) 低成本的項目管理權取得:營運團隊需要運作用專業(yè)評 估能力對項目進行評估,在眾多潛在合作的場所或現(xiàn)有業(yè)務項目中挑選能夠產(chǎn)生高收益的項目,并堅定不移的執(zhí)行公司規(guī)劃使之切實盈利; 4) 系統(tǒng)的復制能力:取決于項目前期品牌綜合體系標準化的建立; 六 、本連鎖項目的前景分析 綜上所述,公司目前盡管處于初期成長階段,但已積累了公司的核心發(fā)展資源,可以借助大的市場,公司已掌握了大的發(fā)展趨勢,在競爭對手少的當前,完全有前景在中國小型酒店、主題酒店、個性化酒店連鎖的發(fā)展領域建立中國第一家該類細分市場公司。按照中國市場發(fā)展總量,中國再出現(xiàn) 50100 家類似如家的企業(yè)仍未能實現(xiàn)飽和,因此對 已經(jīng)實現(xiàn)上市的 如家 公司 的研究將對進一步明確本公司發(fā)展模式差異、成功借鑒等起到事半功倍的效果。各種“傳統(tǒng)型” 酒店品牌如雨后春筍般的涌現(xiàn),致使消費者將會產(chǎn)生“傳統(tǒng)型酒店消費疲勞”,而個性化酒店實現(xiàn)連鎖的模式“ 小型 主題 酒店”專業(yè)管理公司目前國內(nèi)酒店業(yè)尚未出現(xiàn),可以說本公司沒有真正意義的競爭對手,潛在顧客數(shù)量極大,但在未來 23 年之內(nèi),中國必將會出現(xiàn)“個性化小型酒店”的專業(yè)管理公司,我們的潛在 競爭 對手是 最有可能搶占該部分市場的經(jīng)濟型管理公司 ,爭取以更早的時間進入。 對“如家” 的研究旨在借鑒、指導公司系統(tǒng) 資源條件的進一步合理開發(fā)和完善。中國酒店市場也必然會如同美國酒店業(yè)一樣,眾多的品牌 酒店管理公司百家爭鳴,共同繁榮。開盤價為 22 美元,高出發(fā)行價 美元%。 如家公司市值達 8 億美元。 2021 年截至 6 月底的總收入已達到 億元人民幣,凈收益為 2700 萬元人民幣。作為一家經(jīng)濟型酒店,如家酒店以讓普通人住上干凈、方 便、溫馨、安全的酒店,增強酒店投資者的獲利能力為經(jīng)營理念,以創(chuàng)建中國最著名的住宿業(yè)品牌為最高愿景。 2021年,如家被評選為“中國酒店業(yè)十大影響力品牌”,并被中國飯店業(yè)協(xié)會授予“ 2021年中國飯店業(yè)民族品牌先鋒”稱號 。目前,如家酒店成為僅次于錦江之星的知名經(jīng)濟型酒店,被稱為上海經(jīng)濟型酒店業(yè)的二當家。 2021年 6月,攜程與首旅集團合資成立如家酒店連鎖公司;注冊資本 1000萬元人民幣;首旅集團占 60%,并以 4家 “建國客棧 ”更名 “如家酒店 ”扶持新公司的發(fā)展;后攜程所持股份由如家的管理團隊受讓; 如家上市場前曾先后從 IDG、 SIG、梧桐基金、 AsiastarIT基金、 PolyVictory投資公司、 Susquehanna中國投資、 Kangaroo投資 引入風險投資。正是因為如家經(jīng)營有方,才能既形成規(guī)模又保證品質,從而為如家品牌的創(chuàng)建與發(fā)展奠定基礎。這四種經(jīng)營方式都有其優(yōu)點和不足。 直營店完全由如家投資,由如家派人管理,每一個環(huán)節(jié)都是由如家親自控制的。 管理合同方式是允許社會單體酒店使用“如家”名稱,但必須由“如家”派駐管理人員進行日常管理。 加盟連鎖是一種存在于總公司和加盟者之間的持續(xù)關系。 對于聯(lián)盟店,如家并不想做的太多,因為擔心聯(lián)盟店一多,控制不了他們的品質,從而損壞如家形象。這種特許品牌的連鎖經(jīng)營可以使酒店在物品采購上降低價格,從而降低酒店成本。最后,這種方式也便于建立 CRS中央預定系統(tǒng)以獲取更多客源,并且酒店之間可以實現(xiàn)客源調配。 2. 店面布點迅速 對連鎖酒店而言,形成規(guī)模是至關重要的。 布拉格體驗酒 店連鎖( Brague Hotels)商業(yè)計劃 第 28 頁 如家酒店的發(fā)展勢頭是極其迅猛的。截止到 2021年 8月,如家已經(jīng)在全國 23個城市開設了 75家連鎖店,其布點速度之快不言而喻。正是得益于攜程網(wǎng)強大的信息功能,即使錦江之星也比不上如家的布點速度。機會稍縱即逝,遲緩一步,市場就會被人捷足先登,從而 也就喪失了開辟市場,形成規(guī)模,進而創(chuàng)建品牌的先機。 目前華東、華北地區(qū)出現(xiàn)經(jīng)濟型酒店投資熱,然而,當一些酒店還在對以廣州為中心的華南市場進行前期考察時,如家酒店早在半年前就開始了在廣州的招商建網(wǎng)工作。 2021年 7月 27日,如家酒店又在成都正式宣布啟動西部市場拓展戰(zhàn)略。一方面,高星級酒店雖然設施齊備,但定價頗高,普通旅客難以承受,因此 人住率普遍較低 。這種不平衡的市場供給給普通商務客人和老百姓的出行和住宿帶來極大不便,同時也為經(jīng)濟型酒店提供了市場空間?;谶@些原因,如家酒店搶先做出了進軍西部的決策。如家酒店卓越的服務質量是如家品牌得以樹立的最根本保證。優(yōu)良的硬件設施是卓越服務的基本要素。地毯的色彩與墻面協(xié)調,小巧的高圓桌代替了寫字臺和茶幾,木質的床頭柜簡潔、別致。此外,如家客房提供星級酒店的設施,空調、電視、電話、磁 卡門鎖、標準席夢思床具、配套家具、獨立衛(wèi)生間、 24小時熱水供應等設施一應俱全??腿嗽诰频瓿藵M足物質需要外,還期望得到酒店員工親切友善的服務。微笑加上適當?shù)木凑Z,會使客人感到寬慰 ?!拔⑿χ鴮Υ缂业拿恳晃豢腿恕笔侨缂业姆绽砟睢? 3. 強大的培訓體系 酒店的培訓體系對于保證一個酒店的服務質量是至關重要的。酒店培訓可以使員工樹立正確的服務觀念,改善服務態(tài)度,更新本職工作所需的知識,提高管理與服務能力,從而提高飯店服務質量。為 了讓基層員工在文化素質和業(yè)務技能上不斷地提高和完善,學院制定了一系列嚴格的員工考評標準,對所有連鎖店的基層員工進行全面、統(tǒng)一的崗前培訓。對酒店總經(jīng)理、分店經(jīng)理及其他管理人員,要求其利用工作之余在如家學院學習酒店管理、酒店營銷等專業(yè)知識,相互交流管理經(jīng)驗,共同討論如家文化。除了最常用的媒體宣傳外,如家還巧 妙運用了以下幾種方式來進行宣傳。 參加國際活動的企業(yè)不僅可以借助媒體宣傳自己,也能乘機將自己的產(chǎn)品推向國際市場。如在“ 2021北京國際旅游博覽會”上,如家酒店作為經(jīng)濟型酒店閃亮登場。如家酒店的亮相,引起各新聞媒體的關注,其中,中央人民廣播電臺、人民網(wǎng) 現(xiàn)場采訪了如家的梁總并進行直播。 2021年 11月,如家酒店參加了在上海新國際博覽中心召開的“ 2021年中國國際旅游交易會”。 2. 開展社會公益活動 自覺承擔社會責任,參與社會公益事業(yè)是獲得社會親和力和公眾認知的重要途徑,這不僅有助于樹立良好的企業(yè)形象,拓展企業(yè)持續(xù)發(fā)展的空間,還能增加企業(yè)的美譽度和忠 誠度,提高企業(yè)或其產(chǎn)品的市場占有率。如家酒店在開展社會公益活動上所作的努力為如家樹立了良好的社會形象。這為如家贏得了良好的公眾口碑。從活動準備到活動開展期間,會有眾多媒體前來采訪,這就又為舉辦單位進行了有效的宣傳。 2021年 6月,由中國旅游飯店業(yè)協(xié)會主辦、如家酒店協(xié)辦的“第二屆中國經(jīng)濟型酒店發(fā)展論壇”布拉格體驗酒 店連鎖( Brague Hotels)商業(yè)計劃 第 31 頁 在杭州召開。 從如家酒店的品牌戰(zhàn)略中我們可以看到,是否擁有知名的品牌,直接決定著企業(yè)的生存和發(fā)展,而塑造品牌的基礎是產(chǎn)品和服務質量,即最大限度地滿足消費者的需求。從一般品牌升華為知名品牌的過程,是不斷爭取消費者了解、理解和支持與合作的過程,必須借助一系列 富有成效的公關策劃與形象宣傳來提升品牌的美譽度,進而提高品牌的市場份額和信譽價值。 公司必須 研究中國關于海外上市公司的相關法律和文件,同時也研究美國對海外公司在美國上市的法律要求,建立一個符合海外資本市場的公司治理結構和美國法律控制的公司模式;讓公司的財務制度從第一天就規(guī)范,符合國際財務會計準則。 建立一個能夠不斷擴大市場容量、具有潛在想像空間的創(chuàng)新商業(yè)模式,并以最快的速度擴張。如家開始創(chuàng)業(yè)時,錦江之星已經(jīng)做了 5 年,但是如家用了 3 年的時間就超越了錦江之星,并且第一個上市。公司應將每一次決策的過程都詳細記錄,以行為歷史代替財務歷史,這樣可以降低公司的歷史積累時間。 表現(xiàn)研發(fā)能力和長期發(fā)展能力,將公司做的研發(fā)及應用留下歷史紀錄。 布拉格體驗酒 店連鎖( Brague Hotels)商業(yè)計劃 第 32 頁 第五章 公司治理 實現(xiàn)公司品牌戰(zhàn)略擴展的途徑和步驟 一、法人治理機制 根據(jù)《中華人民共和國公司法》,公司實行法人治理結構,公司董事會同時行使投資決策委員會的職能。 三大主要事業(yè)部門具體職責如下:
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