【摘要】?食品包裝用的金屬容器有二片罐、三片罐,馬口鐵容器一般為三片罐(上蓋、下底、罐身組成)。第一節(jié)金屬容器封罐機(jī)第三篇包裝馬口鐵罐、鋁箔罐等金屬容器的罐體與底或蓋之間卷邊封合密封是在完成罐身筒端部邊緣翻邊、罐底或蓋圓邊注膠烘干后才進(jìn)行的,采用的是二重卷邊法。?????全自動(dòng)式人工加蓋半自動(dòng)式手動(dòng)式
2025-01-13 08:18
【摘要】n更多企業(yè)學(xué)院:《中小企業(yè)管理全能版》183套講座+89700份資料《總經(jīng)理、高層管理》49套講座+16388份資料《中層管理學(xué)院》46套講座+6020份資料?《國學(xué)智慧、易經(jīng)》46套講座《人力資源學(xué)院》56套講座+27123份資料《各階段員工培訓(xùn)學(xué)院》77套講座+324份資
2025-07-12 08:05
【摘要】食品機(jī)械與設(shè)備學(xué)時(shí):50主講:王霞食品機(jī)械與設(shè)備大綱緒論?第一節(jié)食品機(jī)械的分類?第二節(jié)我國食品機(jī)械工業(yè)現(xiàn)狀?第三節(jié)我國食品工業(yè)與食品機(jī)械制造業(yè)的未來第一章輸送機(jī)械與設(shè)備?第一節(jié)固體輸送機(jī)械與設(shè)備????第一章輸送機(jī)械與
2025-01-23 05:57
【摘要】2022/3/13第二章清洗、清理與分級(jí)機(jī)械1西北農(nóng)大機(jī)電學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工工程教研組2022/3/13第二章清洗、清理與分級(jí)機(jī)械2農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械(下)?第一章:換熱設(shè)備?第二章:真空濃縮設(shè)備?第三章:干燥機(jī)械與設(shè)備?第四章:食品包裝機(jī)械?第五章:制冷機(jī)械與設(shè)備2022/3/13第二章清洗、
2025-03-09 00:00
【摘要】第一章物料輸送機(jī)械與設(shè)備,,,食品工廠中有大量的物料需要輸送,為了提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,則需用各種機(jī)械來完成物料的輸送任務(wù)。被輸送的物料有:固體物料(成件的、成塊的、粉末狀的等)、液體物料及氣...
2024-11-19 22:20
【摘要】 第1頁共4頁 食品機(jī)械與設(shè)備重點(diǎn)總結(jié) 1xgj—2型洗果機(jī)的結(jié)構(gòu)及工作過程2滾筒式清洗機(jī)的結(jié)構(gòu) 及工作過程3瓶罐清洗的基本方法有幾種4全自動(dòng)洗瓶機(jī)的洗瓶 工藝結(jié)構(gòu)5滾筒式分級(jí)機(jī)的結(jié)構(gòu)及工作...
2024-09-11 09:27
【摘要】1物料輸送機(jī)械與設(shè)備帶式輸送設(shè)備用途和一般功能:它常用于水平方向或傾斜度不大(25)的方向上對物料進(jìn)行傳送,兼做檢查,清洗或預(yù)處理的操作臺(tái)。工作速度范圍廣(~m/s)用做輸送一般?。▇)用做檢查運(yùn)送?。▇)主要構(gòu)件:1輸送帶既是承載件,又是牽引件:橡膠帶,鋼帶,塑料帶,帆布帶,板式帶。2機(jī)架和托輥:帶式輸送帶的機(jī)架多用橫鋼,角鋼和鋼板焊接而成。托輥在輸送帶及其上物料起承托作
2025-05-02 13:00
【摘要】第一章物料輸送機(jī)械與設(shè)備,食品工廠中有大量的物料需要輸送,為了提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,則需用各種機(jī)械來完成物料的輸送任務(wù)。被輸送的物料有:固體物料(成件的、成塊的、粉末狀的等)、液體物料及氣體物...
2024-11-19 22:31
【摘要】第五章研磨和粉碎機(jī)械與設(shè)備第一節(jié)輥式磨粉機(jī)輥式磨粉機(jī)是現(xiàn)代食品工業(yè)上廣泛使用的一種粉碎設(shè)備,尤其是面粉加工業(yè),更是不可缺少的設(shè)備。主要工作部件:一對以不同轉(zhuǎn)速相向旋轉(zhuǎn)的圓柱形磨輥。一、輥式磨粉機(jī)的分類1.按成對磨輥的數(shù)量分類2.按磨輥松合閘的自動(dòng)化程度分類3.根據(jù)兩輥軸線的
2025-06-10 22:08
【摘要】食品機(jī)械設(shè)備FoodMachinery課程編號(hào):10022適用專業(yè):食品科學(xué)與工程專業(yè)總學(xué)時(shí)數(shù):72學(xué)時(shí)理論學(xué)時(shí):60學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí):12學(xué)時(shí)總學(xué)分:內(nèi)容簡介食品機(jī)械工程是一門實(shí)踐性、應(yīng)用性強(qiáng)的專業(yè)基礎(chǔ)課,課堂講授輸送設(shè)備、熱交換設(shè)備、蒸發(fā)濃縮設(shè)備、干燥設(shè)備,及予加工處理機(jī)械、成型加工設(shè)備的工作原理、構(gòu)造、性能、特點(diǎn).。通過實(shí)驗(yàn)加深對課
2024-08-22 12:30
【摘要】滾筒分級(jí)機(jī)設(shè)計(jì)學(xué)生姓名:學(xué)號(hào):指導(dǎo)教師:專業(yè):食品科學(xué)與工程(一)班黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)中國·大慶2010年12月7/10摘要榛樹,屬樺木科(Batulaceae)榛屬(Corylus)植物,又稱山板栗、尖栗、棰子等。在世界范圍內(nèi)榛屬有約20個(gè)品種,分布于亞洲、歐洲及北美洲;在中
2025-07-15 09:59
【摘要】第十一章食品冷凍機(jī)械與設(shè)備第一節(jié)概述食品冷凍機(jī)械包括制冷機(jī)、冷卻凍結(jié)機(jī)、冷凍儲(chǔ)藏機(jī)、冷凍運(yùn)輸機(jī)、解凍機(jī)和冷飲食品機(jī)械等。概念制冷機(jī):是用來對制冷劑壓縮做功,獲得能量,然后經(jīng)冷凝、膨脹,形成能吸收熱量的冷源而制冷。冷卻凍結(jié)機(jī):是使食品快速降溫而凍結(jié),達(dá)到低溫冷藏入庫的要求。冷凍儲(chǔ)藏和冷凍
【摘要】第4章粉碎機(jī)械與設(shè)備,粉碎:利用機(jī)械的方法使固體物料由大塊分裂成小塊直至細(xì)粉的操作。根據(jù)所處理食品物料尺寸的不同,通常將粉碎分為破碎和粉磨。破碎:將大塊物料處理成小塊物料粉磨:將小塊物料加工成為細(xì)粉的...
2024-11-19 22:27
【摘要】第十章物料干燥設(shè)備(1)可減少物料中的水分;(2)在干燥過程中輔以其他處理,可制成風(fēng)味和形狀各異的食品;(3)干燥操作在食品中廣泛應(yīng)用;(4)大多采用加熱或冷凍去濕法除去物料中的水分。2.干燥原理:熱量從周圍環(huán)境傳遞至物料表面使其表面水分蒸發(fā)。:物料內(nèi)部水分
2025-06-12 02:07
【摘要】目錄第一章緒論 5 5 5第二章帶式輸送機(jī)概述 7 7 7 8通用固定式帶式輸送機(jī) 8繩架吊掛式帶式輸送機(jī) 8可伸縮帶式輸送機(jī) 8鋼絲繩芯帶式輸送機(jī) 8 8皮帶機(jī)驅(qū)動(dòng)裝置是將電動(dòng)機(jī)的動(dòng)力傳遞給輸送帶 8對于短距離、小功率的帶式輸送機(jī)可采用電動(dòng)滾筒直接驅(qū)動(dòng) 8 10 10 10 11 12驅(qū)動(dòng)
2025-07-09 13:56