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香菇產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀與發(fā)展前景-閱讀頁

2024-11-19 03:58本頁面
  

【正文】 化程度低,產(chǎn)業(yè)鏈條短,產(chǎn)加銷一條龍、牧工貿(mào)相結(jié)合的畜牧業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈銜接不緊密,區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、集約化經(jīng)營的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展程度不高。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計,現(xiàn)有本地肉牛成年個體平均體重為250~300kg,日增重500g以內(nèi),一般3~4歲出欄,屠宰率30%~34%,頭均產(chǎn)肉量近100kg,比全國平均水平147kg低50%,比世界199kg低150%,與魯西牛、秦川牛相比,其經(jīng)濟(jì)性狀有一定的差距。二是當(dāng)?shù)嘏F贩N退化,經(jīng)濟(jì)效益差,加之養(yǎng)牛投入大、周期長,在短時間難以見到成效,群眾不愿意飼養(yǎng)牛而更意愿飼養(yǎng)豬禽。,畜牧業(yè)投入嚴(yán)重不足一是由于缺乏必要的養(yǎng)殖業(yè)啟動資金,有限的養(yǎng)殖業(yè)貸款、國家產(chǎn)業(yè)扶持資金和群眾自籌物資遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖要求;二是貸款投放手續(xù)繁雜,“貸款難” 問題突出;三是優(yōu)良種畜的引進(jìn)推廣,科技知識的宣傳培訓(xùn)等缺乏必要的資金投入,優(yōu)良種畜無法引進(jìn)推廣,造成改良周期過長、生產(chǎn)成本增加、優(yōu)勢資源嚴(yán)重浪費;四是防疫治療經(jīng)費投入不足,動物疫病防治、檢疫、檢測設(shè)備簡陋,手段落后,防檢體系不盡完善,存在重大動物疫情隱患?,F(xiàn)有的科技推廣體系不能滿足農(nóng)戶產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù),生產(chǎn)與服務(wù)嚴(yán)重脫節(jié),市場體系不健全,中介組織層次低,信息傳輸不暢。加快發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè),可以帶動種植業(yè)、加工業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略調(diào)整和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,穩(wěn)步實現(xiàn)農(nóng)民增收。、大力拓展飼料資源由于牛是草食家畜,能大量利用人類不能直接利用的牧草、秸稈、工農(nóng)業(yè)加工副產(chǎn)品等,不與人類競爭糧食。大力推廣農(nóng)作物秸桿的青貯、微貯、氨化和秸稈粉碎發(fā)酵、糖化、微貯、秸稈粉制顆粒飼料等加工處理技術(shù)。必須下大力氣把肉牛品改搞上去,以加快黃牛由役肉兼用型向肉用型的轉(zhuǎn)變,提高黃牛品種質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益。二是大力推廣黃牛冷配技術(shù),開展雜交改良,進(jìn)一步建立健全市縣鄉(xiāng)村四級牛冷配網(wǎng)絡(luò)體系,壯大牛品改員隊伍,提高“三率”。在邊遠(yuǎn)山區(qū),牛冷配難度大,應(yīng)及時去勢淘汰本地劣種公牛,采取引進(jìn)異地優(yōu)秀雜種公牛的辦法來改良。強化雜交繁育體系建設(shè),完善良種培育、選育、引育體系,推動良種繁育市場化進(jìn)程。因此,各級政府要加強領(lǐng)導(dǎo),要把肉牛生產(chǎn)的發(fā)展列為議事日程,作為農(nóng)村脫貧致富的一個項目來抓。一是要加強宣傳,引導(dǎo)消費,擴(kuò)大牛肉需求,促進(jìn)肉牛生產(chǎn)的目的。重點對發(fā)展基礎(chǔ)母牛、品種改良和草場改造等進(jìn)行獎勵。疫病是影響肉牛飼養(yǎng)和流通的制約因素之一。在重點抓好動物重大疫病防疫監(jiān)測的基礎(chǔ)上,做好其它疫病的防治工作,確?;钚蠼】岛托螽a(chǎn)品的流通。切實做好動物免疫標(biāo)識、獸藥飼料的監(jiān)察工作,規(guī)范獸藥飼料市場。扶持建立一批科學(xué)養(yǎng)牛示范村、示范戶,使暖棚養(yǎng)畜、畜種改良、飼草種植、疫病防治等畜牧業(yè)實用技術(shù)得到推廣應(yīng)用,有效提高科技在畜牧業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用率、轉(zhuǎn)化率和貢獻(xiàn)率。Email:gs_yangdezhi第五篇:農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢第一部分我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀與問題 中國農(nóng)業(yè)的地位與貢獻(xiàn)*農(nóng)業(yè)是“母親產(chǎn)業(yè)”、是安天下、穩(wěn)民心的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)(農(nóng)業(yè)豐基礎(chǔ)牢;農(nóng)業(yè)穩(wěn)天下安)*9%的土地養(yǎng)活了21%的人口*世界產(chǎn)糧19億噸;中國占20% *;中國占30%5000萬噸*13億人口吃飯、9億農(nóng)民致富、5億勞動力就業(yè)問題*小麥、肉類、稻谷、棉花、茶葉、油菜籽世界第一位,玉米第二;大豆第四。;*水資源利用率(每1公頃農(nóng)用地消耗水量):;農(nóng)產(chǎn)品商品率農(nóng)產(chǎn)品由自給到商品轉(zhuǎn)換的主要指標(biāo)*2006年發(fā)達(dá)國家的農(nóng)產(chǎn)品商品率平均水平達(dá)到85%以上,美國、日本、法國、韓國、澳大利亞等國的農(nóng)產(chǎn)品商品率都超過了90%以上,巴西達(dá)到80%以上,中國只有不到60%,比印度、越南等國還要低。三、我國農(nóng)業(yè)當(dāng)前存在的問題硬件問題(資源與環(huán)境基礎(chǔ))①人、地矛盾:,~;是加拿大1/1印度1/2; ?生產(chǎn)效益落后于發(fā)達(dá)國家。?農(nóng)業(yè)生產(chǎn)污染嚴(yán)重。④能源的缺乏、水土流失、自然災(zāi)害不斷加劇。C:淡水資源短缺更嚴(yán)重,農(nóng)業(yè)每年缺水300億立方米,由于缺水造成糧食損失400億斤、棉花400萬擔(dān)。耕作、灌溉、排澇等。軟件問題*政府管理機制不夠完善,農(nóng)村服務(wù)體制、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)和布局不合理(鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣力度不夠)*農(nóng)業(yè)剩余勞動力的增加。*勞力資源配置不合理導(dǎo)致農(nóng)村各產(chǎn)業(yè)發(fā)展不平衡(隨意性強)*農(nóng)村勞動力文化水平偏低:%;%;% 中美農(nóng)民的差距: 人口:70%&1% 文化素質(zhì):94%初中以下&20%大學(xué) 耕作方式:每戶5畝&2700畝農(nóng)場主 管理:簡單粗放&信息化營銷:無計劃與計劃發(fā)展&依靠市場訂單生產(chǎn) 政府扶持:二、如何認(rèn)識農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化(一)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展階段探索階段:20世紀(jì)80年代中后期(農(nóng)戶家庭經(jīng)營,農(nóng)產(chǎn)品流通體制改革,鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)異軍突起)確立階段:20世紀(jì)90年代前期(1992年糧食流通體制試點,農(nóng)業(yè)各種經(jīng)營、農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和流通企業(yè)的發(fā)展?!叭芬粯?biāo)”:無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品;農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志*無公害農(nóng)產(chǎn)品:是產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求,經(jīng)認(rèn)證合格獲得認(rèn)證證書并允許使用無公害產(chǎn)品標(biāo)志的未加工或者初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品。*綠色食品:是遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門機構(gòu)認(rèn)定,許可使用綠色食品商標(biāo)標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。*農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志:是指標(biāo)示農(nóng)產(chǎn)品來源于特定地域,產(chǎn)品品質(zhì)和相關(guān)特征主要取決于自然生態(tài)環(huán)境和歷史人為因素,并以地域名稱冠名的特有農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。*營銷知識要點:市場是由三個要素組成,即市場=人口+購買力+購買欲望 欲望=需要+文化(個性)市場營銷全過程:產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后、售后產(chǎn)前:抓調(diào)研市場需求信息(什么、多少、時間、地點)產(chǎn)中:抓管理(質(zhì)量管理、成本管理);質(zhì)量管理【內(nèi)在質(zhì)量(品種、品質(zhì))、外在質(zhì)量(品牌、品味、包裝)】 成本管理(數(shù)量化農(nóng)業(yè))產(chǎn)后:抓銷售(合理價格、分銷渠道、促銷策略)售后:抓服務(wù)(顧客使用效果的信息反饋)銷售之前先摸底不一哄而上趕季節(jié)靈活運輸抓好行情利用好各類媒體*賣點:商品具備前所未有、別出心裁、與眾不同的特色、特點。*人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我精、人精我全*農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道:農(nóng)產(chǎn)品→地頭直銷→消費者;農(nóng)產(chǎn)品→間接銷售→自由市場、批發(fā)市場、個體商販、經(jīng)紀(jì)人→消費者;農(nóng)產(chǎn)品→加工、儲藏物流→批發(fā)、零售;農(nóng)產(chǎn)品→網(wǎng)絡(luò)→批發(fā)、零售→消費者。*農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷模式:又稱鼠標(biāo)+大白菜式營銷;主要通過互聯(lián)網(wǎng)開展農(nóng)產(chǎn)品的營銷活動,包括網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查、促銷、交易洽談、付款結(jié)算等活動。財務(wù)狀況:用于網(wǎng)絡(luò)營銷的支出不是消費,而是一項投資。人力資源:要求網(wǎng)絡(luò)營銷人員既有經(jīng)營方面的知識,又有一定的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)基礎(chǔ)。A、供求信息平臺:B2B供求平臺(阿里巴巴、中國商品交易中心、中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、金農(nóng)網(wǎng)、中國農(nóng)產(chǎn)品加工網(wǎng)、各地方農(nóng)業(yè)網(wǎng)站)流程:登錄中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)主頁→點擊“免費注冊”→輸入注冊用戶名及密碼→完善注冊信息→完成注冊;登錄用戶后臺會員辦公室→點擊“發(fā)布供求”→填寫供應(yīng)信息→確定發(fā)布。C、網(wǎng)上黃頁:企業(yè)名錄和簡介通常具有一個網(wǎng)頁,企業(yè)用來發(fā)布基本信息、產(chǎn)品介紹、企業(yè)新聞、聯(lián)系方式、可以發(fā)布一定數(shù)量的圖片和文字信息。(淘寶、易趣、668搜狐)淘寶網(wǎng)在線銷售流程:1申請認(rèn)證→發(fā)布寶貝(滿10個寶貝后可以有自己的店鋪)→寶貝出售中→寶貝成交后 第一步注冊并申請認(rèn)證登錄淘寶網(wǎng)首頁→點擊用戶注冊→填寫注冊信息→完成新用戶注冊 注冊成功后進(jìn)行身份認(rèn)證:個人認(rèn)證流程:提交認(rèn)證申請→填寫個人信息→身份證件核實→銀行賬戶核實→實名認(rèn)證通過。身份認(rèn)證結(jié)束后,既可以
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