【正文】 和農(nóng)村生態(tài)的帶動和輻射作用，避免各自分散發(fā)展造成資源浪費和整體效益欠佳，減少游客對鄉(xiāng)村環(huán)境的影響和沖擊，達(dá)成 “人與自 然和諧發(fā)展”，整合園區(qū)內(nèi)農(nóng)場、農(nóng)園、民宿和所有景點通過策略聯(lián)盟方式構(gòu)成帶狀的休閑農(nóng)漁園區(qū)，帶動鄉(xiāng)村社區(qū)整體發(fā)展，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟繁榮。②軟、硬件建設(shè)互相配合。④注重園區(qū)產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)意。⑥辦理園區(qū)評鑒，引杜興軍等:臺灣地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗及對大陸的啟示199 第 34 卷農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究導(dǎo)正確發(fā)展方向。 推動休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)休閑農(nóng)漁園區(qū)是基于園區(qū)內(nèi)資源整合的需要，依托地緣關(guān)系與利益共同體的社區(qū)意識和社區(qū)總體營造的理念與作法而成立的，以輔導(dǎo)農(nóng)民順利轉(zhuǎn)型經(jīng)營休閑農(nóng)業(yè)和推廣休閑農(nóng)業(yè)為目的 “社區(qū)”。通過強化其鄉(xiāng)村性、生態(tài)性與體驗性等產(chǎn)業(yè)特性，更好地挖掘其休閑價值和潛力，為實現(xiàn)臺灣地區(qū)農(nóng)業(yè)的永續(xù)經(jīng)營、農(nóng)村的再生發(fā)展和農(nóng)民的持久進(jìn)步而貢第 34 卷第21期 2013年3月RESEARCH OF AGRICULTUAL MODERNIZATION 獻(xiàn)力量。企業(yè)化經(jīng)營主要包括市場化、組織化和專業(yè)化三層意思，這也正是農(nóng)業(yè)企業(yè)的經(jīng)營理念。社區(qū)總體營造計劃強調(diào)整合地方整體資源，帶動地方社區(qū)投入的發(fā)展理念，也給臺灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來啟示。臺灣休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)自 2001年開始到現(xiàn)在大致經(jīng)歷了三個階段。第二階段自 2002年至 2004年，按照一鄉(xiāng)一休閑農(nóng)漁園區(qū)計劃要求，每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)需設(shè)置一個園區(qū)，然而并非每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都具備設(shè)置條件，相反地，有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)幅員遼闊，資源豐富，可設(shè)置多個園區(qū)，因此，自 2002年起將計劃調(diào)整為 “休閑農(nóng)漁園區(qū)計劃”。 休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的社會本質(zhì)與產(chǎn)業(yè)特性休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)是依托企業(yè)經(jīng)營和社區(qū)營造兩大理念而建立，以擺脫以往規(guī)模經(jīng)濟思維和發(fā)展精致農(nóng)業(yè)為目標(biāo)的，因此，它具有商業(yè)和社會的雙重屬性。就社會性而言，休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)與一般工業(yè)休閑產(chǎn)業(yè)具有本質(zhì)不同，這種不同恰恰蘊含在其特殊的社會性上。農(nóng)業(yè)的休閑價值和潛力來源于其鄉(xiāng)村性，即人們對于休閑農(nóng)業(yè)的需求更多來源于對農(nóng)業(yè)所在地鄉(xiāng)村生活的向往及其鄉(xiāng)村性的感動，而不僅僅是農(nóng)產(chǎn)品的消費和鄉(xiāng)村自然景觀。因此，休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)必須努力發(fā)掘當(dāng)?shù)氐奈?、景、地和風(fēng)土人情等特色，來彰顯其獨特的地方性格和存在價值。農(nóng)業(yè)之所以具有休閑產(chǎn)業(yè)化的價值和潛力，除了它具有呼喚自然人性的鄉(xiāng)村性、地方性和生態(tài)性魅力以外，還在于它具有一種直接結(jié)合了人力、物力和地力而能直接創(chuàng)造產(chǎn)品的獨特生產(chǎn)過程，正是這種獨特的生產(chǎn)過程成為吸引都市居民參與生活體驗，提高休閑農(nóng)業(yè)價值和吸引力的重要因素。休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)可以促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟轉(zhuǎn)型，使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)從生產(chǎn)初級產(chǎn)品的一級產(chǎn)業(yè)，到加工農(nóng)產(chǎn)品的二級加工業(yè)，再進(jìn)一步提升到三級的休閑服務(wù)產(chǎn)業(yè)，使農(nóng)業(yè)得以持續(xù)發(fā)展。休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展還可以促進(jìn)鄉(xiāng)村社會轉(zhuǎn)型和價值轉(zhuǎn)變，提升社區(qū)環(huán)境質(zhì)量和居民社區(qū)意識。休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)還可以增加社第 34 卷第21期 2013年3月RESEARCH OF AGRICULTUAL MODERNIZATION 區(qū)居民表達(dá)需求、執(zhí)行發(fā)展計劃等合作與聯(lián)盟的機會，擴大社會關(guān)系的幅度[ 7 ]。這一功能不但成為加速社區(qū)分化轉(zhuǎn)型的促進(jìn)劑，形成休閑農(nóng)業(yè)新的鄉(xiāng)村社會價值觀，而且在無形中還塑造了鄉(xiāng)村社會團(tuán)結(jié)互助，互利共贏的社區(qū)意識。休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)通過與本地社區(qū)聯(lián)合而獲得更多自 然生態(tài)環(huán)境和文化景觀等潛在資源，再與當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)活動、人文景觀等多種資源進(jìn)行整合而開創(chuàng)經(jīng)濟發(fā)展的新局面，提高競爭力，促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)永續(xù)經(jīng)營。共同體意識的建立是一個復(fù)雜過程，它需要用心去重建與積累本地居民對休閑農(nóng)業(yè)的集體記憶，并將這一記憶映射到人們的日 常生活中，使整個園區(qū)的休閑過程處處蘊含著社區(qū)集體記憶的豐富痕跡，給游客提供終生難忘的體驗，最終形成具有鄉(xiāng)村性和地方性特色的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)。在休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展過程中，必須通過推動參與式行動來引導(dǎo)園區(qū)居民參與休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展，成為社區(qū)營造的參與者，才會讓屬于園區(qū)居民的集體記憶逐漸深厚而難忘。這種參與式的規(guī)劃有助于喚醒社區(qū)居民參與公共事務(wù)的熱情和積極性，同時也喚醒社區(qū)居民、政府部門以及地方利益集團(tuán)對園區(qū)社會、文化、空間和生態(tài)環(huán)境的共同價值認(rèn)同和責(zé)任心，把社區(qū)建設(shè)成為具有鄉(xiāng)村性，重視生態(tài)環(huán)境并給廣大居民和游客帶來幸福快樂和完美體驗的魅力園區(qū)。臺灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展對大陸的啟示臺灣地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)在 “行政院農(nóng)委會”大力推動下得到快速發(fā)展，根據(jù)臺灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要經(jīng)驗并結(jié)合大陸休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，可以得到如下啟示?！靶姓恨r(nóng)委會”和各縣市都設(shè)立相應(yīng)的管理及輔導(dǎo)機構(gòu)，形成休閑農(nóng)業(yè)的管理和輔導(dǎo)體系?，F(xiàn)階段大陸休閑農(nóng)業(yè)正處于起步階段，因此，必須加大政府對休閑農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)力度，盡快制定農(nóng)業(yè)休閑的相關(guān)法律法規(guī)，確保休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的行政手段和法律依據(jù)。不論是發(fā)展農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民，還是改善生產(chǎn)、生態(tài)和生活都離不開遍布臺灣鄉(xiāng)村的各級農(nóng)會組織。 轉(zhuǎn)變觀念，重視科技支農(nóng)，加快農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級臺灣正是在上世紀(jì) 60年代末面臨農(nóng)業(yè)發(fā)展困境時，通過轉(zhuǎn)變觀念，強化科技支農(nóng)力度，加快農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，才實現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的。 合理規(guī)劃布局，整合資源，強化合作經(jīng)營和策略聯(lián)盟，實現(xiàn)優(yōu)勢互補，避免惡性競爭 大陸和臺灣具有相似的農(nóng)業(yè)資源特征，人多地少，屬于典型的小農(nóng)經(jīng)濟，因此，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，必須從當(dāng)?shù)刂饕蛱厣霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民生活及農(nóng)村生態(tài)這些農(nóng)業(yè)資源著手，發(fā)揮地方特色，充分利用展示、解說、觀賞、參與、攝影和采摘等多樣化的活動或手段，來活化農(nóng)業(yè)資源，使休閑農(nóng)業(yè)得到永續(xù)經(jīng)營與發(fā)展。大陸改革開放以來，信息和科技日新月 異，人們的素質(zhì)和市場認(rèn)同也逐步提高。 完善休閑農(nóng)業(yè)服務(wù)體系，加強體驗經(jīng)濟與休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品研發(fā)休閑農(nóng)業(yè)是集觀光、游覽和度假于一體的綜合性農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)，旅游者通過深入農(nóng)村和農(nóng)家體驗農(nóng)村生活，感受農(nóng)村文化。近年來，隨著對休閑農(nóng)業(yè)和體驗經(jīng)濟研究的逐步深入，人們對旅游休閑產(chǎn)品需求和服務(wù)質(zhì)量均直線上升，給休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)者和相關(guān)部門提出更高要求。參考文獻(xiàn):[ 1][ J ].農(nóng)業(yè)推廣文匯，19 9 8(4 3):181182.[ 2][ J ].農(nóng)政與農(nóng)情，2007(17 7):64.[ 3][ M].臺北:東瑩國際文化有限公司，2008 :127.[ 4 ] “臺灣休閑農(nóng)業(yè)旅游網(wǎng)”網(wǎng)站[ EB/ OL ]. a i wa n f a r r w/ c o m/i n d e h p / t w/ f a r mg p s / 201201，201207.[ 5]鄭健雄，[ A ].造園學(xué)會編:休閑理論與游憩行為[ M].臺北:田園城市文化出版社，19 9 6 :19 1203.[ 6][ D].臺灣大學(xué)農(nóng)業(yè)推廣學(xué)研究所博士論文，2001.[ 7 ][ R].推動農(nóng)村振興創(chuàng)造農(nóng)業(yè)生命力研討會資料，臺灣中國農(nóng)村發(fā)展規(guī)劃學(xué)會，2003:7 :臺灣地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗及對大陸的啟示201第四篇：臺灣休閑農(nóng)業(yè)考察報告臺灣休閑農(nóng)業(yè)考察報告2月14日至2月21日，金巴登實業(yè)有限公司、小古城村委會一行10人赴臺灣開展了為期8天的休閑農(nóng)業(yè)考察活動。通過考察，獲得了大量有關(guān)臺灣休閑農(nóng)業(yè)行業(yè)信息、法規(guī)、管理模式及市場操作等方面的第一手資料，了解了臺灣休閑農(nóng)業(yè)行業(yè)的現(xiàn)狀與動向。1980年，臺北市政府在木柵推行“觀光茶園”計劃，政府部門正式開始推行休閑農(nóng)業(yè)。此后，臺灣休閑農(nóng)業(yè)獲得了蓬勃發(fā)展。2011年臺灣政府公布了促進(jìn)旅游發(fā)展的新戰(zhàn)略，使鄉(xiāng)村旅游、生態(tài)旅游發(fā)展得到重視；同年，制訂了“民宿管理辦法”，規(guī)范了民宿經(jīng)營活動，同時彌補了休閑農(nóng)場經(jīng)營住宿業(yè)務(wù)的不足。2012年7月經(jīng)官方認(rèn)定的休閑農(nóng)業(yè)區(qū)達(dá)74處。二、農(nóng)場典型案例情況報告（一）嘉義縣獨角仙休閑農(nóng)場。園區(qū)集合知識、生態(tài)與育樂性，達(dá)到寓教于樂的功能。目前經(jīng)營團(tuán)隊與相關(guān)單位運營的區(qū)域和項目，有大型停車場、休閑步道、兒童游戲體驗區(qū)、DIY教室、生態(tài)燒烤、園區(qū)自產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品售賣、模擬生態(tài)館、昆蟲復(fù)育飼養(yǎng)等。（二）臺南市大內(nèi)區(qū)走馬瀨農(nóng)場走馬瀨農(nóng)場占地1800畝，是由臺南縣農(nóng)會于1988年開發(fā)，是臺灣第一個休閑農(nóng)業(yè)主題游樂園。農(nóng)場經(jīng)營項目包括有適合農(nóng)場體驗的大草園、苗圃、放牧區(qū)、農(nóng)業(yè)館、農(nóng)業(yè)推廣中心等；適合親子同游的親子廣場、碰碰船、腳踏船、滑草區(qū)、跑馬場、動物園區(qū)、古農(nóng)具動動手等。農(nóng)產(chǎn)品包括自制果酒、牧草產(chǎn)品等。三、可借鑒的經(jīng)驗我們從臺灣休閑農(nóng)業(yè)考察中可以獲得一些值得借鑒的經(jīng)驗，部分也是我們目前正在逐步探索的方向：首先，休閑農(nóng)場要營造特殊的風(fēng)格，堅定一、二、三產(chǎn)相結(jié)合的正確方向。其次，目前世界經(jīng)濟潮流已進(jìn)入體驗經(jīng)濟時代，因此休閑農(nóng)場經(jīng)營須以“體驗”為核心進(jìn)行活動設(shè)計。人類是向往自然、回歸原鄉(xiāng)的，而農(nóng)業(yè)擁有最多的自然資源，鄉(xiāng)村是人類孕育文化的搖籃，所以農(nóng)業(yè)是提供體驗最適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)業(yè)，鄉(xiāng)村是體驗最純樸的地方。第五篇：這樣學(xué)習(xí)臺灣休閑農(nóng)業(yè),才能事半功倍這樣學(xué)習(xí)臺灣休閑農(nóng)業(yè)，才能事半功倍眾所周知，臺灣休閑農(nóng)業(yè)做得非常優(yōu)秀，在全球都是名列前茅。臺灣是個充滿小資情懷的地方，處處散發(fā)著生活美學(xué)。例如臺灣飛牛牧場將原本臟亂的牛舍改造成精美的民宿，還將牛奶作為原材料，創(chuàng)意開發(fā)出很多種牛奶制品，五花八門、琳瑯滿目，最大化地提升了產(chǎn)品的附加值；薰衣草森林則將一片荒山野嶺改造成一個浪漫的世外桃源，吸引了島內(nèi)外游客慕名而來，并打造了7個休閑農(nóng)業(yè)品牌，涵蓋休閑農(nóng)場、民宿、餐飲、文創(chuàng)產(chǎn)品等領(lǐng)域，創(chuàng)造年營收5億元新臺幣的神話。今天，小右深度剖析臺灣休閑農(nóng)業(yè)，讓你透過現(xiàn)象看本質(zhì)，從知其然到知其所以然。最需要學(xué)習(xí)的是臺灣的商業(yè)精神——堅守、忍耐、全力以赴、兢兢業(yè)業(yè)。而在這一點上，我們不得不提郭元益糕餅廠。如今第五代逐漸進(jìn)入接班梯隊，郭元益也從傳統(tǒng)餅店一路隨著經(jīng)濟發(fā)展而轉(zhuǎn)型、進(jìn)化，讓老店不老，甚至出現(xiàn)文創(chuàng)新風(fēng)貌。他們或是懷著夢想，或是帶著人生感悟，或是因為對土地和故鄉(xiāng)文化的愛，回到故鄉(xiāng)，打造自己的夢想田園，然后與住宿的客人分享這一種生活。因此很多民宿主人都說：“別人能把我們民宿整個模式復(fù)制過去，不能復(fù)制的是人情。這里有絕美的大海，有豐富的魚類資源，珊瑚礁的覆蓋率更是全球之首，溫馨而充滿創(chuàng)意的民宿更是世界知曉。再說到薰衣草森林，它讓每個游客都感受到了家的溫馨，他們不需要做太多的廣告，口碑相傳。為了傳遞心中的“愛”與“幸?！?薰衣草森林旗下任何“據(jù)點”都不接團(tuán)客、不跟旅行社合作，營造的是一個徹底遠(yuǎn)離塵囂的環(huán)境。究其原因都是一直抱著最初想要將這個東西的所有特性與美好分享給其他人的美好心愿。橘之鄉(xiāng)早在1990年已成立，位于宜蘭的一間蜜餞工廠，在2010年轉(zhuǎn)型為觀光工廠。除了可以享受輕松美好的午后時光外，DIY工作室還可以讓顧客深入了解蜜餞制作過程并親手實踐。飛牛牧場是臺灣西部首屈一指的休閑文創(chuàng)農(nóng)場，空間系采用美式牧場規(guī)劃，自然豪邁的恬適風(fēng)情，處處散發(fā)著休閑環(huán)境設(shè)計的哲學(xué)思想?；剜l(xiāng)有機農(nóng)場是生態(tài)農(nóng)法的具體實踐者，取名“回鄉(xiāng)”為呼喚青年回鄉(xiāng)之意，讓年輕人回到農(nóng)村貢獻(xiàn)心力。其有機產(chǎn)品供應(yīng)到臺灣“總統(tǒng)府”，用于招待臺灣政府貴賓，廣受社會好評！有人說臺灣很擅長賣弄情懷講故事，而在我看來，它只是找到了自己的特色，并在合適的舞臺，將它們呈現(xiàn)出來。休閑農(nóng)業(yè)這條新路上，或許有絆腳的石頭，或許有擋路的枯樹干，但不管怎樣，一番披荊斬棘之后，我們必將發(fā)現(xiàn)一個更豐富、更精彩的世界。但是這種學(xué)習(xí)一定要追根溯源，而非照虎畫貓。但是這種單純的復(fù)制，并不能學(xué)到其核心精髓。